IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> кексы и кексики и маффины
Lenochka-12345
сообщение 22.11.2005, 17:48
Сообщение #1


Шеф-повар
********

Группа: Members
Сообщений: 1,196
Регистрация: 22.11.2005
Из: Ukraine
Пользователь №: 20




Содержание темы:
  1. Шоколадно-ореховые маффины-от Леночка-12345
  2. Шоколадный кекс-от Леночка-12345
  3. Кексики с вареной сгушенкой-от Леночка-12345
  4. Кекс Домашний-от Леночка-12345
  5. Яблочные кексы с корицей-от Леночка-12345
  6. Кексы-капучино-от Леночка-12345
  7. Дешевый кекс -от Леночка-12345
  8. Фруктовый кекс-от Леночка-12345
  9. Турецкое пироженое-от Леночка-12345
  10. Кексы в формочках-от Еленка
  11. Кекс с лимонным сиропом-от Людмилы
  12. Кекс "Мокрый"-от Наталки
  13. Маффины с беконом-от Натали
  14. Кукурузные маффины-от Натали
  15. Шоколадные кексики с вишней-от Натали
  16. Маффины 3 на 3-от Натали
  17. Творожно-кокосовые маффины-от Натали
  18. Кекс "Домашний"-от Ва-юр
  19. Маффины шоколадные с творожной начинкой-от Людмилы
  20. Кекс дешевый-от Ва-юр
  21. Кекс на сгущенке-от Ва-юр
  22. Апельсиновый кекс-от Ва-юр
  23. Йогуртовый кекс-от Ва-юр
  24. Шоколадные кексы-от Ольгуши
  25. Маффины с кокосовой стружкой и кусочками шоколада-от Кати
  26. Маффины с цукатами и фундуком-от Светуни
  27. Королевский кекс-от Наташи
  28. Сметанные кексы-от Black Mamba
  29. Шоколадный кекс-от Ва-юр
  30. Кекс на кефире-от podruga
  31. Кекс на йогурте-от Маришки
  32. Кекс "Пастушок"-от Учитель
  33. Кексик на йогурте-от Учитель
  34. Песочный кекс-от sari
  35. Кекс кокосовый с курагой-от Людмилы
  36. Американский рождественский кейк-от Алекс
  37. Кекс с ореховой прослойкой-от Ва-юр
  38. Черно-белый кекс-от Алены
  39. Маффины из отрубей с вишней-от Светуни
  40. Сухарики с шоколадом и орехами-от Аленкин
  41. Кекс с брусникой-от Светуни
  42. Кекс "Вечерний"-от Stern
  43. Морковный кекс-от Stern
  44. Традиционный Рождественский кекс с сухофруктами - от АЛЕНКИН
  45. Кекс- от GuNa
  46. Апельсиновый кекс -от tortoise
  47. Кекс " Из того что было" -от GuNa
  48. Кекс домашний - от АЛЕНКИН
  49. Кексики в фольге -от Лелишна
  50. Лимонный кекс - от Людмила
  51. Сметанный кекс с изюмом - от Людмила
  52. Чернично-шоколадный кекс-от Лелишна
  53. Кекс с изюмом, орехами и цукатами - от Репка
  54. Маффины с черешней-от Махоня
  55. Творожный кекс-от Elja
  56. Королевский тигровый кекс-от Elja
  57. Шоколадный кекс с черносливом-от Людмила
  58. Банановый кекс с "Геркулесом" - от Людмилы
  59. Кекс на сгущенке и йогурте-от Кати
  60. Кекс с белым шоколадом-от Алекс
  61. Творожно-шоколадные маффины с вишней - от Лелишна
  62. Экспресс кекс - от Подруга
  63. Творожный кекс с сушеными ягодами-от Kati
  64. Корзиночки с томатами и мацареллой-от Алена
  65. Мраморный кекс-от Милая людям
  66. Кекс без яиц-от Учитель
  67. Кекс с арахисовой пастой-от Мурочка
  68. Маффины ореховые с геркулесом - от Светуня
  69. Кексики "типа мраморные" - от Милая
  70. Йогуртовый кекс - от Учитель
  71. Молочные кексики - от Black Mamba
  72. Марципановый кекс - от Учиталь
  73. Кекс Амаррето - от Светуня
  74. Кекс ананасовый - от Учитель
  75. Апельсиновые маффины "Солнышки" -от Yulka
  76. Брусничные маффины " -от Светуни
  77. Банановые маффины" -от Sea
  78. Кекс на сгущенке - от Учитель
  79. Кекс на йогурте - от Учитель
  80. Кекс ананасовый для больных сахарным диабетом - от Учитель
  81. Кекс сметанный - от Учитель
  82. Бананово-овсяной кейк - от Брюнетка
  83. Кекс с изюмом - от Кобра
  84. Сметанно-шоколадный кекс - от Учитель
  85. Медовые кексики - от Stern
  86. Черничный кекс - от Kati
  87. Кекс "Попугай" фото - от Лорик
  88. Творожно-вишневый кекс - от Светуни
  89. Лимонный кекс с маком -от Ва-юр
  90. Рождественский Штоллен - от Stern
  91. Творожный Штоллен - от Stern
__________________________________________


шоколадно-ореховые маффины
вам потребуется:
2 стакана муки
1 стакан мелкодробленных орехов
3ст.л. какао
2ч.л. разрыхлителя
ванильного сахара
100г. маргарина
34 стакана сахара
3 яйца
34стакана сметаны.
Взбить маргарин с сахаром, вбить яйца. Всыпать перемешанную с орехами, какао, разрыхлителем и ванильным сахаром муку. Аккуратно перемешать и добавить сметану. Выпекать при 180 градусов.[color=blue][/color]
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
60 страниц V  « < 38 39 40 41 42 > »   
Начать новую тему
Ответов (585 - 599)
Kati
сообщение 23.5.2007, 17:30
Сообщение #586


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(Алена @ 23.5.2007, 0:41) [snapback]85756[/snapback]
на8 корзиночек диаметром8см.

Какая аппетитность!А вкуснотища-то какая! tongue.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 23.5.2007, 21:17
Сообщение #587


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Ваюрчик,Катюша спасибо. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
милая людям
сообщение 3.7.2007, 19:36
Сообщение #588


Окрыленная надеждой
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 870
Регистрация: 9.4.2007
Из: Германия
Пользователь №: 4,420



Вот ещё один вариант мраморного кекса.
Не знала, стоит ли рецепт писать, ведь они все похожи, но всё-таки напишу.

Мраморный кекс

на 20 штук
250 г масла или маргарина
200 г сахара
2 ч.л ванильного сахара
4 яйца
150 г крахмала laugh.gif
150 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
2 ст.л. сахара
2 ст.л. молока
сахарная пудра для посыпания

1. Мягкое масло или маргарин положить в миску, добавить сахар, ванильный сахар, яйца, крахмал, муку и разрыхлитель и все перемешать.
2. 2/3 теста наполнить смазаную форму (22 см). В оставшееся тесто положить какао, сахар и молоко, добавить на светлое тесто и спиралеобразно провести вилкой. Печь в предварительно нагретой духовке в 175-200 ° C (газ ступень 2-3) 50-60 минут. После выпечки дать кексу охладиться и посыпать сахарной пудрой.



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 3.7.2007, 19:45
Сообщение #589


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Милая людям,кексик обалденный!!! rolleyes.gif

Только Speisestärke- это КРАХМАЛ!!!

Исправь в рецепте,а то кто-нибудь и правда 150 гр соды кааааак сыпанётЬ.... laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
милая людям
сообщение 3.7.2007, 20:07
Сообщение #590


Окрыленная надеждой
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 870
Регистрация: 9.4.2007
Из: Германия
Пользователь №: 4,420



Спасибо огромное, звёздочка! Из меня переводчик знаешь какой...
А вообще я в Германии училась готовить, в России когда жила, мала ещё была. А здесь готовлю преимущественно по немецким рецептам. А переводить трудно, потому что не знаю многих русских названий. Вот например, крахмал, никогда прежде не слышала. laugh.gif А по-немецки знаю!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 3.7.2007, 20:21
Сообщение #591


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Зато я уже могу кулинарным переводчиком работать! laugh.gif Так что если будут сомнения-пиши! smile.gif Сообща переведём! wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 3.7.2007, 21:16
Сообщение #592


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Милая людям,кексик вкусный rolleyes.gif !!!! Фотки чудесные!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
учитель
сообщение 3.7.2007, 21:50
Сообщение #593


Наш лекарь
********

Группа: Модератор
Сообщений: 10,904
Регистрация: 5.11.2006
Из: Нижний Новгород.
Пользователь №: 866




МИЛАЯ ЛЮДЯМ! КЕКСИК ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ! ОЧЕНЬ АППЕТИТНО СМОТРИТСЯ!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
милая людям
сообщение 3.7.2007, 21:53
Сообщение #594


Окрыленная надеждой
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 870
Регистрация: 9.4.2007
Из: Германия
Пользователь №: 4,420



Цитата(Stern @ 3.7.2007, 20:21) [snapback]92855[/snapback]
Зато я уже могу кулинарным переводчиком работать! laugh.gif Так что если будут сомнения-пиши! smile.gif Сообща переведём! wink.gif

Обязательно напишу, у меня знаешь сколько рецептов дома лежит... Так что работы хватит tongue.gif

Алена, учитель, спасибо большое!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Katrin
сообщение 3.7.2007, 22:59
Сообщение #595


Прелестная островитянка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,940
Регистрация: 7.6.2007
Пользователь №: 4,631



Милая людям я присоединяюсь к девочкам кексик ну ооооочень аппетитный
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
милая людям
сообщение 3.7.2007, 23:08
Сообщение #596


Окрыленная надеждой
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 870
Регистрация: 9.4.2007
Из: Германия
Пользователь №: 4,420



Спасибо, Катрин smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 4.7.2007, 0:23
Сообщение #597


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(милая людям @ 3.7.2007, 12:35) [snapback]92843[/snapback]
Не знала, стоит ли рецепт писать, ведь они все похожи, но всё-таки напишу.
Мраморный кекс

Чудесный кексик!Такой аппетитненький! rolleyes.gif
А рецепт конечно же писать!Какие могут быть сомнения?!Они хоть и похожи, но на вкус ведь разные! wink.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 5.7.2007, 1:31
Сообщение #598


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(милая людям @ 3.7.2007, 19:35) [snapback]92843[/snapback]
[color=#003c6a][b]Мраморный кекс

Какой чудесный кексик! А фотка просто класс!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
учитель
сообщение 5.7.2007, 14:20
Сообщение #599


Наш лекарь
********

Группа: Модератор
Сообщений: 10,904
Регистрация: 5.11.2006
Из: Нижний Новгород.
Пользователь №: 866




КЕКС БЕЗ ЯИЦ.

Этот универсальный рецепт очень удобный,быстрый и полезный.Вариантов исполнения бесконечное множество.Прекрасная основа под любой торт.Когда коржи пропитываются кремом они увеличиваются в размере в 2-3 раза.


Это два варианта такого кекса.



И разрезик.



РЕЦЕПТ.

Берем стакан молока(1вариант) или сока любого вашего любимого, или сиропа любого,пакет пудинга(1 вариант),сахар 100г(200г кто любит сладкое) ,5 ст. ложек растительного масла,2.ч.л пекарского порошка и 2 стакана муки(тесто должно быть как на оладья) + по желанию любую ягоду,орехи,изюм,шоколад,какао и т.д. Каждый раз в зависимости от сока,сиропа и добавок вкус разный .
В молоко (сок,сироп)добавляем сахар, размешиваем,затем масло растительное,затем муку и пекарский порошок все тщательно размешиваем выливаем тесто в форму смазанную маслом и обсыпанную манкой и в духовку на 25-30 минут.
Второй вариант у меня сделан с апельсиновым сиропом и без пудинга.
Попробуйте ВЫ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ.ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО,БЫСТРО ,ПОЛЕЗНО И ВКУСНО.
rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 5.7.2007, 14:25
Сообщение #600


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Цитата(учитель @ 5.7.2007, 15:20) [snapback]93244[/snapback]
КЕКС БЕЗ ЯИЦ.

Какой чудный кексик rolleyes.gif rolleyes.gif а главное какой быстренький wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 38 39 40 41 42 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 20.5.2024, 0:12