кексы и кексики и маффины Опции

[Lenochka-12345]

Содержание темы:

1. Шоколадно-ореховые маффины-от Леночка-12345
2. Шоколадный кекс-от Леночка-12345
3. Кексики с вареной сгушенкой-от Леночка-12345
4. Кекс Домашний-от Леночка-12345
5. Яблочные кексы с корицей-от Леночка-12345
6. Кексы-капучино-от Леночка-12345
7. Дешевый кекс -от Леночка-12345
8. Фруктовый кекс-от Леночка-12345
9. Турецкое пироженое-от Леночка-12345
10. Кексы в формочках-от Еленка
11. Кекс с лимонным сиропом-от Людмилы
12. Кекс "Мокрый"-от Наталки
13. Маффины с беконом-от Натали
14. Кукурузные маффины-от Натали
15. Шоколадные кексики с вишней-от Натали
16. Маффины 3 на 3-от Натали
17. Творожно-кокосовые маффины-от Натали
18. Кекс "Домашний"-от Ва-юр
19. Маффины шоколадные с творожной начинкой-от Людмилы
20. Кекс дешевый-от Ва-юр
21. Кекс на сгущенке-от Ва-юр
22. Апельсиновый кекс-от Ва-юр
23. Йогуртовый кекс-от Ва-юр
24. Шоколадные кексы-от Ольгуши
25. Маффины с кокосовой стружкой и кусочками шоколада-от Кати
26. Маффины с цукатами и фундуком-от Светуни
27. Королевский кекс-от Наташи
28. Сметанные кексы-от Black Mamba
29. Шоколадный кекс-от Ва-юр
30. Кекс на кефире-от podruga
31. Кекс на йогурте-от Маришки
32. Кекс "Пастушок"-от Учитель
33. Кексик на йогурте-от Учитель
34. Песочный кекс-от sari
35. Кекс кокосовый с курагой-от Людмилы
36. Американский рождественский кейк-от Алекс
37. Кекс с ореховой прослойкой-от Ва-юр
38. Черно-белый кекс-от Алены
39. Маффины из отрубей с вишней-от Светуни
40. Сухарики с шоколадом и орехами-от Аленкин
41. Кекс с брусникой-от Светуни
42. Кекс "Вечерний"-от Stern
43. Морковный кекс-от Stern
44. Традиционный Рождественский кекс с сухофруктами - от АЛЕНКИН
45. Кекс- от GuNa
46. Апельсиновый кекс -от tortoise
47. Кекс " Из того что было" -от GuNa
48. Кекс домашний - от АЛЕНКИН
49. Кексики в фольге -от Лелишна
50. Лимонный кекс - от Людмила
51. Сметанный кекс с изюмом - от Людмила
52. Чернично-шоколадный кекс-от Лелишна
53. Кекс с изюмом, орехами и цукатами - от Репка
54. Маффины с черешней-от Махоня
55. Творожный кекс-от Elja
56. Королевский тигровый кекс-от Elja
57. Шоколадный кекс с черносливом-от Людмила
58. Банановый кекс с "Геркулесом" - от Людмилы
59. Кекс на сгущенке и йогурте-от Кати
60. Кекс с белым шоколадом-от Алекс
61. Творожно-шоколадные маффины с вишней - от Лелишна
62. Экспресс кекс - от Подруга
63. Творожный кекс с сушеными ягодами-от Kati
64. Корзиночки с томатами и мацареллой-от Алена
65. Мраморный кекс-от Милая людям
66. Кекс без яиц-от Учитель
67. Кекс с арахисовой пастой-от Мурочка
68. Маффины ореховые с геркулесом - от Светуня
69. Кексики "типа мраморные" - от Милая
70. Йогуртовый кекс - от Учитель
71. Молочные кексики - от Black Mamba
72. Марципановый кекс - от Учиталь
73. Кекс Амаррето - от Светуня
74. Кекс ананасовый - от Учитель
75. Апельсиновые маффины "Солнышки" -от Yulka
76. Брусничные маффины " -от Светуни
77. Банановые маффины" -от Sea
78. Кекс на сгущенке - от Учитель
79. Кекс на йогурте - от Учитель
80. Кекс ананасовый для больных сахарным диабетом - от Учитель
81. Кекс сметанный - от Учитель
82. Бананово-овсяной кейк - от Брюнетка
83. Кекс с изюмом - от Кобра
84. Сметанно-шоколадный кекс - от Учитель
85. Медовые кексики - от Stern
86. Черничный кекс - от Kati
87. Кекс "Попугай" фото - от Лорик
88. Творожно-вишневый кекс - от Светуни
89. Лимонный кекс с маком -от Ва-юр
90. Рождественский Штоллен - от Stern
91. Творожный Штоллен - от Stern

__________________________________________

шоколадно-ореховые маффины
вам потребуется:
2 стакана муки
1 стакан мелкодробленных орехов
3ст.л. какао
2ч.л. разрыхлителя
ванильного сахара
100г. маргарина
34 стакана сахара
3 яйца
34стакана сметаны.
Взбить маргарин с сахаром, вбить яйца. Всыпать перемешанную с орехами, какао, разрыхлителем и ванильным сахаром муку. Аккуратно перемешать и добавить сметану. Выпекать при 180 градусов.[color=blue][/color]

[Лелишна]

У меня очередной эксперимент
Творожно-шоколадные маффины с вишней
Делала 2 вида теста
Творожное
200 г творога
3ст. ложки персикового йогурта+ 1 ст.ложка вишневого сока
2 яйца
меньше стакана сахара
2 ст.ложки растопленного масла
1 ст.муки(неполный)+ вишневый кисель+ пакетик разрыхлителя
Все взбить -это нижний слой.
Начинка
Растопить черный шоколад с густыми сливками и по ложке на творожное тесто, на него еще вишенки.
Шоколадное тесто
2 желтка+ неполный ст.сахара+ликер(примерно ст.ложка)+ вишневый сок (ложки 2)взбить, добавить 100 г.растопленного масла, еще взбить
1 ст.муки+пакетик шоколада+разрыхлитель+крахмал+ванилин - просеять в желтки.
Взбить 2 белка с каплей лимонного сока и перемешать с тестом.
Выложить сверху на начинку..Сверху по вишенке.
Выпекать до готовности при 200 градусах.
Я делала 6 штучек в силиконовой форме (все-таки хорошая штука)
6 - в металлических формочках и остальные - в фольге (они получились лучше всего)

[COLOR=blue]Увеличить фото »»

Увеличить фото »»

Увеличить фото »»

[Stern]

Какая удача,что я на это чудо первая пришла!!!

Так ты говоришь,что в фольге лучше всего получились? Спасибо!!! Нет уже в фольге ничего!!!

[GuNa]

Лелишна, а вкуснота то какая

[Ludmila]

Творожно-шоколадные маффины с вишней

Какая вкусняшка - шоколад с вишней....
Очень красивенькие и пышные кексики

[Kati]

У меня очередной эксперимент
Творожно-шоколадные маффины с вишней

Лелишна,какая прелесть!Чудные маффинчики!Сочетание очень хорошее, творог+шоколад+вишня=объеденье

[Наташа]

У меня очередной эксперимент
[size=3]Творожно-шоколадные маффины с вишней

Как я люблю сочетание шоколада с вишней, вкусненько

[ва-юр]

У меня очередной эксперимент
[size=3][color=#8b0000]Творожно-шоколадные маффины с вишней

Бесподобные маффинчики! Такие красивые и вкусные!

[Алена]

Лелишна
У меня очередной эксперимент
Творожно-шоколадные маффины с вишней

Эксперемент удался на славу!!!!

[светуня]

Очень интересно проэксперементировала, Лелишна!!! Молодец!!! Новые маффины теперь у нас есть!!!

[podruga]

Экспресс-кекс.
150 гр маргарина
1 ст сахара
3 яйца
1\2 лимона
1 ст сметаны(кефтра,простокваши)
сода
100 гр изюма(цукатов,варенья)
2 ст муки.

[светуня]

Подружка!!!! У меня как раз простакваша стоит, думаю, куда бы ее использовать. Надо твой кексик приготовить!!!! Давно ничего не готовила вкусненького. Спасибки тебе.

[Kati]

Экспресс-кекс.

Какой хороший,аппетитный кексик!

[Stern]

Подружка!!!! У меня как раз простакваша стоит, думаю, куда бы ее использовать. Надо твой кексик приготовить!!!! Давно ничего не готовила вкусненького. Спасибки тебе.

А у меня йогурт пропадает! Спасибо,Подружка!!! Классный кексик!!!

[ва-юр]

Экспресс-кекс.

Вкуснооо...

[Kati]

Творожный кекс с сушеными ягодами.

• 450 гр творога
• 2 яйца
• 1 баночка йогурта(113 гр)
• 2 ст.л. муки(без горки)
• 1,5 ст.л. крахмала(без горки)
• 3 ст.л. сахара(без горки)
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 2 ст.л. кокосовой стружки
• ванильный экстракт
• сушеные ягоды грамм 50

Творог оставить на сите(лучше на ночь),затем протереть через сито,добавить яйца,йогурт и сахар,взбить миксером.Продолжая взбивать добавить муку и крахмал.Затем кокосовую стружку ,ванильный экстракт и разрыхлитель.В последнюю очередь обваленные в крахмале сушеные ягоды(у меня были вишня,малина,клюква и черника),перемешать ложкой.Выпекать при 180*С минут 40-45.