 кексы и кексики и маффины |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 6.2.2007, 7:28
Сообщение
#361
|
|
 Душа компании  Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558  |
Цитата(GuNa @ 5.2.2007, 23:43) [snapback]49356[/snapback] Ты пожалуйста смотри телевизор, мне потом хоть скажешь, что там ныньче показывают  , и вообще напомни мне пожалуйста , что такое телевизор????? Гуночка,для меня телевизор не удовольствие,а тяжёлая трудовая повинность.  Я же немецкое телевидение смотрю,язык изучаю.Муж меня каждые 3 минуты проверяет,не заснула ли я! |
 |
 
|
|
6.2.2007, 7:51
Сообщение
#362
|
|
 Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Цитата(Stern @ 6.2.2007, 7:28) [snapback]49399[/snapback] Гуночка,для меня телевизор не удовольствие,а тяжёлая трудовая повинность. Я же немецкое телевидение смотрю,язык изучаю.Муж меня каждые 3 минуты проверяет,не заснула ли я!  |
|
|
|
|
6.2.2007, 11:39
Сообщение
#363
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
GuNa,кексик получился отпадный
 . Хорошо ты свои кормишь, ничего не скажешь - молодец!!!
|
|
|
|
|
7.2.2007, 0:18
Сообщение
#364
|
||||
 Весенний ветерок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,272 Регистрация: 17.1.2007 Из: Пермь Пользователь №: 2,724 |
Кексики в фольге
Расчет на 10 штук 100 г.масла или маргарина 2 яйца 100 г.сахара цедра лимона ванилин 150 г.муки 50 г. крахмала (я беру фруктовый кисель и немного убавляю сахар) разрыхлитель 2 ст. л. молока (ликера, коньяка, ...) Сахар смешать с желтками, лставить помешивая на 20 минут. Масло довести до комнатной температуры, взбить, добавляя желтки с сахаром, ванилин, молоко. Добавить муку, крахмал, цедру (протертые орехи, шоколад). В конце добавить взбитые в пену белки, перемешать. Выложить в формочки по 1 ст.ложке (у меня обычно получается 12 штук) Я в тесто (уже в формучке) кладу безе и любые ягоды и орешки (сегодня виноград киш-миш и кедровые орешки) Выпекать 35-40 мин. Остудить, украсить взбитыми сливками, тертым шоколадом и мускатным орехом (чуть-чуть) Сообщение отредактировал Лелишна - 7.2.2007, 0:21
Эскизы прикрепленных изображений
|
|||
|
|
|
|||
|
7.2.2007, 0:20
Сообщение
#365
|
|
 Наше Солнце Группа: Форумчанин Сообщений: 3,340 Регистрация: 8.12.2006 Из: New York, USA Пользователь №: 1,463 |
Цитата(Лелишна @ 6.2.2007, 17:18) [snapback]49820[/snapback] Кексики в фольге Красивые какие! Здесь их маффинами зовут! |
|
|
|
|
7.2.2007, 0:24
Сообщение
#366
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46  |
Цитата(Лелишна @ 7.2.2007, 0:18) [snapback]49820[/snapback] Кексики в фольге Ууух, какие красивые и вкусные. |
|
|
|
|
7.2.2007, 0:40
Сообщение
#367
|
|
|
Весенний ветерок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,272 Регистрация: 17.1.2007 Из: Пермь Пользователь №: 2,724 |
Цитата(АЛЁНКИН @ 7.2.2007, 3:20) [snapback]49822[/snapback] Красивые какие! Здесь их маффинами зовут! Аленкин ВА-юр, угощайтесь! Я не выдержала проглотила штучку на ночь глядя... |
|
|
|
|
7.2.2007, 0:42
Сообщение
#368
|
|
|
Наше Солнце Группа: Форумчанин Сообщений: 3,340 Регистрация: 8.12.2006 Из: New York, USA Пользователь №: 1,463 |
Цитата(Лелишна @ 6.2.2007, 17:40) [snapback]49837[/snapback] Угощайтесь! Я не выдержала проглотила штучку на ночь глядя... Спасибо, но хоть у нас и не ночь еще, и 6 вечера нет, а есть не могу - на диете я. ВНюсь. |
|
|
|
|
7.2.2007, 0:43
Сообщение
#369
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Лелишна @ 7.2.2007, 0:40) [snapback]49837[/snapback] Угощайтесь! Я не выдержала проглотила штучку на ночь глядя... Я тоже не выдержала бы. |
|
|
|
|
7.2.2007, 8:00
Сообщение
#370
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Лелишна @ 6.2.2007, 23:18) [snapback]49820[/snapback] Кексики в фольге Прелесть! А фольгу маслом смазывать? |
|
|
|
|
7.2.2007, 10:43
Сообщение
#371
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Лелишна! кексики и впрямь здоровские, умница!!!
|
|
|
|
|
7.2.2007, 10:44
Сообщение
#372
|
|
 Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:  |
Какие прелестные кексики
|
|
|
|
|
7.2.2007, 15:47
Сообщение
#373
|
|
|
Весенний ветерок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,272 Регистрация: 17.1.2007 Из: Пермь Пользователь №: 2,724 |
Цитата(Stern @ 7.2.2007, 11:00) [snapback]49894[/snapback] Прелесть! А фольгу маслом смазывать? Не.. мазать ничем не надо, зачем нам лишние жиры.. Девочки, всем спасибо за оценку! |
|
|
|
|
15.2.2007, 20:36
Сообщение
#374
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
ЛИМОННЫЙ КЕКС
(От Кутовой Ирины)  Тесто: 2 стакана муки 1 стакан сахара 200 гр размягченного сливочного масла 1 лимон (я брала 2 шт) 1 ч л куркумы 4 яйца 1 ч л соды Ванилин Пропитка: 3 – 4 ст ложки лимонного сока (я брала сок 1 лимона), 6 ч ложек сахарной пудры (я брала 3 ст ложки) Цедру 1 лимона (я брала 2 шт), натереть на мелкой терке, сок выжать. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилью, куркумой, яичными желтками, лимонной цедрой и соком. Вмешать муку, смешанную с содой. Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто. Выложить в форму слегка смазанную маслом и обсыпанную мукой.Тесто выложить и выпекать до готовности при Т = 180 С (время выпекания зависит от размера формы) Сделать пропитку: лимонный сок смешать с сахарной пудрой. Облить пропиткой еще горячий кекс. Кекс нежный, сочный, вкусный, очень лимонный и просто тает во рту !!!!!  
|
|
|
|
|
15.2.2007, 20:40
Сообщение
#375
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Вот!!!! Не зря я в темах хулиганила,сказала,что сейчас модератор появиться на мою голову.
И вот,пожалуйста И не с пустыми руками,а с наивкуснейшем кексом.Молодец,подруга,уважила. А я ясновидещая
|
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 14.5.2025, 21:45 |