Киш, Oткрытый французский пирог Опции

[ва-юр]

Содержание темы:
Киш лорен-от Ва-юр
Мясной киш-от Ва-юр
Киш с грибами и луком-от Ва-юр
Киш с вареной колбасой-от Ва-юр
Киш кабачковый-от Ва-юр
Киш с рисом, фаршем и сладким перцем-от Ва-юр
Пирог с лососем-от podruga
Киш с семгой на картофельной основе - от АЛЕНКИН
Первый киш-от podruga
Кишпинат-от Лелишна
Киш рыбный с овощами-от Светуня
Киш с итальянскими сосисками-от Махоня
Киш со шпинатом и яйцами - от Nerazumna
Киш на творожном тесте со шпинатом, кабачками и красной рыбой - от Светуня
Киш с курицей и грибами - от Брусничка
Рыбный киш с творожным тестом - от Nerazumna
Пирог "Киш" -от Тати
Киш с картофелем, шпинатом и ветчиной - от Nagma
Киш с брокколи и куриной грудкой - от Людмила
Киш с курицей и грибами - от Татоша
Киш с курицей и грибами - от Татоша
Киш из дрожжевого теста с копченой курицей и брокколи - от Людмила
_____________________________________

Если "Пицца" имеет свою отдельную тему, то я думаю, что и Киш достоин этого.
Вы так же, как и для пиццы, можете использовать любые продукты из вашего холодильника, любое тесто по вашему вкусу. Киш, это открытый французский пирог.


Киш лорен
(классический рецепт)





Для теста:
250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли
Для начинки: 250 г бекона, 0,5 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 200 мл сливок жирностью 33%, 200 г тертого сыра «грюйер»(взяла,какой был в холодильнике на этот момент), щепотка мускатного ореха

Муку, масло, соль, яйцо и 3 ст. л. воды вымесить в тесто, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 2 ч. Бекон нарезать кубиками и бланшировать в кипящей воде 3 мин., откинуть на дуршлаг. Масло растопить на сковороде, подрумянить бекон – 5 мин. ( у меня был копченый бекон и я
его только слегка обжарила). Яйца взбить, смешать со сливками и сыром, приправить солью, перцем, мускатным орехом. Разогреть духовку до 200 °С, форму смазать жиром. Раскатать тесто до толщины 3–5 мм и поместить в форму, сделав бортики высотой 3 см. Запекать 15 мин., охладить. На тесто выложить бекон и залить его яично-сырной смесью. Запекать на среднем уровне 30 мин., до образования золотистой корочки.
kuking

[Kati]

Ва-юр,как вкусноо!!

[Luda]

Если "Пицца" имеет свою отдельную тему, то я думаю, что и киш достоен этого.
Вы так же, как и для пиццы, можете использовать любые продукты из вашего холодильника, любое тесто по вашему вкусу. Киш это открытый французский пирог.
Киш лорен
(классический рецепт)

Здорово!

[Лисичка]

Ва -юр, правда здорово. Так у тебя много рецептов этого самого киша? Ну наверно просто начинки разные.

[ва-юр]

Ва -юр, правда здорово. Так у тебя много рецептов этого самого киша? Ну наверно просто начинки разные.

Не только разные начинки, но и тесто тоже разное. Я что -то последнее время "остыла " к пицце, хотя знаю оооочень много рецептов. Наверное, острота ажиотажа прошла,не так актуально и уже не так интересно. Уже года два как я практикую киш. Для всей семьи на ужин он более сытен, чем пицца.
Самое главное, что я могу " утилизовать" всякие остатки засыхающие в холодильнике. И киш удобен тем, что очень хорошо переносит заморозку (до 6-ти месяцев). Готовый киш нарезаю на куски, заворачиваю каждый кусочек в фольгу и в морозилку. По мере надобности достаю и в разогретую духовку не разворачивая фольги минут на 20. Будет как будто только выпечен. Нельзя предварительно размораживать. Из морозилки сразу в духовку.

[Викуша]

Ва-юр,ты ,как всегда, с очередной вкуснятиной!!!Очень аппетитно!!!И идея с замороозкой тоже классная.Когда есть свободное время,испекла киш и в морозилку.Очень часто бывает,что нет времени готовить,а тут достал из морозилки пирог,в духовку его или в микроволновку и...Приятного аппетита.Еще раз спасибо за рецепт.

[Ludmila]

Здорово!

Присоединяюсь!!!!
Мне очень нравится такой пирог с врокколли.

[ва-юр]

Девочки, спасибо! Да, Людмила, и с брокколи очень вкусно и с пореем я тоже люблю. Тем и удобен этот пирог , что как и пиццу его можно готовить на любой вкус.

[ва-юр]

Мясной киш





готовое слоеное тесто
300-400г мясного фарша
большая луковица
2-3 зубчика чеснока
4-5 ст. л. томатной пасты,
2 яйца
1стакан молока
100 г тертого сыра
свежая петрушка
Обжарить фарш с луком и рубленным чесноком, добавить томатн. пасту, соль, перец, приправы, зелень.
Раскатать тесто и выложить его на противень, сделав бортики.Тесто покрыть ровным слоем начинкой из подготовленного фарша.Взбить яйца с тертым сыром, молоком и нарезанной петрушкой.Вылить яичную смесь на фарш и посыпать немного сверху сыром. Разогреть духовку до 200 °и запекать до готовности 30 мин.

[Mira]

Ва-юр, как вкусноооо.

[Kati]

Ва-юр,какое вкусное и простое в приготовлении блюдо!Обязательно попробую,спасибо за рецепт!

[Лисичка]

Ва-юр, эти твои киши просто прелесть. Мой муж назвал его Киш-миш . Я делала по первому рецепту, только с фаршем и луком поджареными вместо бекона. Очень вкусно и просто. Обьедение.

[Ludmila]

Действительно - просто объеденье!!!

[ва-юр]

Спасибо, девочки! Приятно,что и вам этот пирог понравился. Он меня частенько выручает. В морозилке и сейчас лежит колобок теста, ждет своей очереди.

[Лисичка]

Ва-юр а долго такое тесто можно в морозилке держать?

[ва-юр]

Ва-юр а долго такое тесто можно в морозилке держать?

Если слоеное, то его замороженным и продают, лежит долго. Песочное тесто один раз пролежало у меня полтора месяца. Я его просто потеряла в морозилке. Когда нашла, переложила в холодильник, а утром подкатала в муке (после оттайки он влажный) и сделала луковый киш. Вкус ничем не отличался. А вообще у меня в морозилке "живет" много разного теста, и слоеное, и песочное сладкое и несладкое, и готовые лаваши для рулетов. Гости меня не застанут в расплох, всегда найду, что наскорую руку сообразить .

[Kati]

А вообще у меня в морозилке "живет" много разного теста, и слоеное, и песочное сладкое и несладкое, и готовые лаваши для рулетов. Гости меня не застанут в расплох, всегда найду, что наскорую руку сообразить .

Какая же ты умница,Ва-юр!Благодаря тебе,и конечно нашему форуму,я узнаю много полезностей,до который сама никогда не додумывалась...

[ва-юр]

Какая же ты умница,Ва-юр!Благодаря тебе,и конечно нашему форуму,я узнаю много полезностей,до который сама никогда не додумывалась...

Ну, конечно же, Катюша, мы так и пополняем свою копилку опыта и знаний. Там увидел, там услышал, там прочитал, а там и сам уже дотумкал. Я делюсь тем, что я умею, ты тем, что ты умеешь. Так мы и помогаем все друг другу.

[ва-юр]

Киш с грибами и луком



тесто:
150г муки
150г слив. масло
150г нежирного творога
1ч. л. соли
начинка:
грибы свежие - 100г ( можно шампиньоны)
сливки (10%-ные) - 100г
сыр плавленый мягкий - 150г
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
перец, соль
Муку, наструганное хлопьями масло, творг и соль вымесить в гладкое тесто и поместить на 30 мин. в холодильник. Через 30 мин. переложите тесто в смазанную маслом форму для пирога, распределить равномерно по дну и бокам формы. Выпечь при 180-200*до полуготовности.
Для начинки лук нарежьте кольцами, грибы - ломтиками и обжарьте их вместе на сливочном масле. Для заливки пирога взбейте вилкой мягкий плавленый сыр, затем тонкой струйкой влейте сливки и по одному прибавьте яйца. Все перемешайте. Выложите поверх теста слой начинки. Разровняйте её.
Вылейте заливку, при этом следите, чтобы ее не оказалось слишком мало или много. Она должна лишь слегка прикрывать грибы и лук. Поставьте форму в духовку. Если начинка начнет подгорать, накройте пирог фольгой.

[Kati]

Какой же аппетитнейший киш!!!Вкуснятина!

[Ludmila]

О-О-О-О-О-О-О!!!!
Вкуснятина-а-а-а-а-а!!!!
С грибочками.....со сливками....

[Лисичка]

Классный пирог, он даже больше на пицу похожий.

[Викуша]

Ва-юр,какой же твой киш аппетитный!!!Я хоть и позавтракала,но от кусочка бы не отказалась!!!

[ва-юр]

Спасибо, девочки! Мои сразу за ужин и "смели".

[ва-юр]

Что то залежалась в холодильнике "детская колбаса". Наверное, такая вкусная. Ну и сделала киш с вареной колбасой.





Очень получилось вкусно, не хуже чем с ветчиной. Из морозилки достала тесто, которое было приготовленно по "классическому рецепту":
250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли, 3ст. ложки ледяной воды (на этот противень пошло полторы нормы)
Колбасу нарезала соломкой, слегка обжарила, и обжарила 2 большие головки лука, которые нарезала полукольцами. Тесто раскатала и выложила в форму, сделав бортики. Проколола его в нескольких местах вилкой (чтобы не вздувалось) и поставила в духовку на 10-15 минут, чтобы оно дошло до полуготовности. Затем на слегка приостывшее тесто выложила тонким слоем оставшееся со вчерашнего ужина картофельное пюре, на него поджаренную колбаску и лук. Взбила 3 яйца со стаканом молока. В холодильнике были остатки сметаны и я их тоже добавила к яйцам ( грамм 100,наверное), добавила 200г тертого сыра и немного соли и мускатного ореха. Залила этой смесью колбасу с луком и отправила в духовку печься до полной готовности.

[Ludmila]

........Ну и сделала киш с вареной колбасой.

Вовремя я заглянула на форум... До обеда остался 1 час, а тут такой аппетитный кусочек....
Ты Ва-юр молодец как всегда, нашла достойное применение всем "завалявшимся" в холодильнике продуктам.
Мне твой киш пиццу напоминает, таким сочным кусочек выглядит. Размеры пирога - ВПЕЧАТЛЯЮЮЮЮЮЮТ !!!!

а мне на этой неделе кормить некого, сын и муж в разъездах...

[ва-юр]

.........а мне на этой неделе кормить некого, сын и муж в разъездах...

Спасибо,Людмила! Моим хоть какого размера сделай. Сегодня вечером делаю, завтра уже нету. Куда бы мне своих на недельку отправить и пожить для себя?

[Ludmila]

Куда бы мне своих на недельку отправить и пожить для себя?

"пожить для себя" не удается сразу находятся какие то срочные дела или дела отложенные до лучших времен ...

[Kati]

Ва-юр,как всегда вкуснятину приготовила!Как же ты умеешь сделать "конфетку из ничего"!Ну молодчина!

а мне на этой неделе кормить некого, сын и муж в разъездах...

Я тоже дома одна с дочей(она у меня есть такие пироги не будет ),сестренка уехала,муж бросил (тоже уехал в командировку),вот и питаюсь овощами да салатиками(эх...совсем обленилась готовить для себя... )

[Mira]

Ва-юрчик, у тебя как всегда все просто супер ням-ням.

[Ludmila]

......вот и питаюсь овощами да салатиками(эх...совсем обленилась готовить для себя... )

А ты десертики готовь, тем более фигура позволяет, нас подразнишь....

[ва-юр]

Mira, Kati, спасибо, девочки!

[Kati]

А ты десертики готовь, тем более фигура позволяет, нас подразнишь....

Да я не сладкоежка...Бывает нападет на меня один раз в 2-3 месяца кусочек шоколада съесть,а в основном к сладкому я абсолютно равнодушно(в отличии от мужа )...

[Ludmila]

Да я не сладкоежка...

Счастливая.....
А я когда долго не ем сладкого, у меня ломки начинаются...

[ва-юр]

КИШ КАБАЧКОВЫЙ



Кабачок нарезала соломкой, посолила и дала полежать, что бы он выделил сок, который я и слила долой.



Приготовила тесто, дала ему полежать в холодильнике и раскатала его по форме сделав бортики. Затем наколола вилкой и поставила в духовку слегка запечься.



В полуготовое тесто выложила сцеженный кабачок, а на него колечки нарезанного лука- порея.



Залила все это дело приготовленной заранее заливкой, в которую добавила еще и зелени.



Вот он, из духовочки, горяченький!



Дала немного постоять, чтобы пирог "схватил" форму и нарезала тепленький на ужин. Сейчас солнышко заходит рано, фотографируем при лампе, и кажется, что пирог немного подгорел. Уверяю вас, что это не так. Пирог был очень вкусный. Ооочень сочная начинка в сочетании с хрустящим тестом.

Тесто:
300 г пшеничной муки
100 г маргарина или масла
1яйцо
3 ст. ложки воды

Начинка:
1 кабачок среднего размера
1 лук-порей
2 дольки чеснока
3 яйца,
300 мл молока
1/2 ч. ложки соли
1 г черного перца
200-300 г тертого сыра
Муку и масло перемешайте до обра­зования крупчатой массы. Добавьте воду и яйцо и быстро замесите тесто. Поставьте его в прохладное место на 30 минут. Раскатайте тесто. Покройте им дно и стенки формы. Проткните тесто на дне вилкой и положите по краям фольгу (чтобы бортики пирога не падали). Выпекайте основу для пирога 10 минут при температуре 220*. Уберите фольгу. Вымойте и порежьте тонкими ломтиками кабачок, лук-порей и положите в основу для пирога. Добавьте чеснок. Взбейте яйца, молоко, соль, перец и тертый сыр и вылейте эту смесь в форму. Выпекайте 30 минут при температуре 200 "С.

[Ludmila]

Вкусненький пирожек, ну а размеры......впечатляют ....

[Алена]

Ва-юр.
Твой киш впечатляет
Никогда не пробовала такую начинку в пираге,даже не представляю вкуса.Интересно попробовать и кабачков много выросло.
Если надо киш сделать очень быстро,я беру блинную муку добавляю соль и воду,делаю густоя тесто.как на олади и кладу начинку.Сверху заливку и зелень.

[Kati]

Ва-юр,очень аппетитный пирог! Неужели весь пирог за один ужин съедается???

[ва-юр]

Людмила, Алена, Катюша, спасибо девочки! За ужин, конечно не съедают. Немного остается и на завтрак, чтобы в микроволновке разогреть. Аленочка, из такого теста, как ты написала, я тоже иногда делаю. Особенно если нужно сделать пиццу на "скорую руку".

[Наташа]

Ва-юр, киш аппетитнейший , спасибо за рецепт

[ва-юр]

Спасибо, Наташа! Это очень вкусно, пахнет чесночком.

[marina]

Ва-юр, жду не дождусь когда мне мою кухню привезут... вот тогда я попробую и киш и фокачу от Людмилы.Спасибо за такой подробный рецепт

[Ludmila]

Ва-юр, жду не дождусь когда мне мою кухню привезут... вот тогда я попробую и киш и фокачу от Людмилы.Спасибо за такой подробный рецепт

Бедненький ты еще мучаешся со своим ремонтом...

[marina]

Бедненький ты еще мучаешся со своим ремонтом...

Ремонт закончили, наконец-то НО.... кухни нет ещё не привезли вот жду предвкушаю Пока варю на маленькой плитке, которая на полу стоит, посуду моем в вaнной, хорошо что стир. машинка подключена.

[ва-юр]

Ва-юр, жду не дождусь когда мне мою кухню привезут... вот тогда я попробую и киш и фокачу от Людмилы.Спасибо за такой подробный рецепт

Спасибо, Марина! Представляю какая ты будешь счастливая с новой кухней! А сколько пирогов испечешь!

[marina]

Спасибо, Марина! Представляю какая ты будешь счастливая с новой кухней! А сколько пирогов испечешь!

[ва-юр]

Делала недавно консервы на зиму "перец фаршированный рисом и овошами", и остался не израсходованный рис. Остались еще обрезки сладкого красного перца. Ну, и сделала я свой любимый "киш".

Киш с рисом, фаршем и сладким перцем.




Тесто:
300 г пшеничной муки
100 г маргарина или масла
3 ст. ложки воды
Начинка:
отварноой рис
мясной фарш поджаренный с луком
сладкий красный перец
Заливка:
1 долька чеснока,
3 яйца
300 мл молока
1/2 ч. ложки соли
1 г черного перца
200г тертого сыра с острым вкусом
зелень
Муку и масло перемешать до обра­зования крупчатой массы. Добавить воду и быстро замесить тесто. Поставьте его в прохладное место на 30 минут. Пока тесто "отдыхает", делаем начинку. Поджарить мясной фарш с луком, посолить, поперчить и перемешать с отварным рисом. Добавить кусочки нарезанного красного сладкого перца. Тесто достать и раскатать. Покрыть им дно и стенки формы. Проткнуть тесто на дне вилкой и положить по краям фольгу. Выпекать основу для пирога 10 минут при температуре 225 *. Затем пирог вытащить из духовки, разложить начинку и залить заливкой, для которой нужно перемешать все ингридиенты. Поставить пирог в духовку и выпекать до полной готовности.

[Kati]

Ва-юр,какая вкуснятина!Просто универсальный рецептик!Со всеми остатками можно делать!Спасибо тебе за новые идеи!

[ва-юр]

Спасибо, Катюшенька! На ходу все придумывала. Как говорят "Спрос рождает предложения". Получилось вкусно и сытно.

[Ludmila]

Да Ва-юр, рецепт и вправду универсальный. Но я удивляюсь какими объемами ты готовишь......

[ва-юр]

Спасибо, Людмила! Готовлю побольше в рассчете что-то заморозить. Но как правило, на следующий день морозить уже не чего.

[podruga]

Принимайте на ваш суд
ПИРОГ С ЛОСОСЕМ
200гр муки
150гр сл масла
3 ст л воды

500гр филе лосося
2 лука
3 ст л маргарина
3 яйца
100гр молока
75гр тертого сыра
зелень
перец
соль

Для теста масло порубить ,соединить с мукой,добавить воду и замесить тесто.Немного охладить,потом раскатать и уложить в форму,чтоб были бортики.проткнуть в нескольких местах вилкой.Выпекать почти до готовности.
Лук нарезать и поджарить.Филе лосося нарезать кубиками,взбить яйцо с молоком,добавить филе ,сыр,зелень,выложить на почти выпеченное тесто и выпекать еще минут 15-20.

[Kati]

ПИРОГ С ЛОСОСЕМ

Вкуснотища наверное непередаваемая!

[podruga]

Вкуснотища наверное непередаваемая!

ТОЧНО

[ва-юр]

Принимайте на ваш суд
ПИРОГ С ЛОСОСЕМ

Оооочень вкусный пирог! Только его нужно перетащить в тему "Киш".

[podruga]

Оооочень вкусный пирог! Только его нужно перетащить в тему "Киш".

Перенесите,пожалуйста,так наверное лучше будет.Я не знаю как это делается

[Ludmila]

ПИРОГ С ЛОСОСЕМ

Ням.....ням.....

Ва-юрчик права, скорее это киш, чем пирог Вкуснооооо !!!!!

[Наташа]

ПИРОГ С ЛОСОСЕМ

Лен, знатный пирог должно быть получился

[podruga]

Лен, знатный пирог должно быть получился

Наташа,да уж пирог еще тот,вкусный .Сын приедет,приготовлю и сфоткаю

[Репка]

Если слоеное, то его замороженным и продают, лежит долго. Песочное тесто один раз пролежало у меня полтора месяца. Я его просто потеряла в морозилке. Когда нашла, переложила в холодильник, а утром подкатала в муке (после оттайки он влажный) и сделала луковый киш. Вкус ничем не отличался. А вообще у меня в морозилке "живет" много разного теста, и слоеное, и песочное сладкое и несладкое, и готовые лаваши для рулетов. Гости меня не застанут в расплох, всегда найду, что наскорую руку сообразить .

Хотела бы я к тебе в гости попасть

[podruga]

Хотела бы я к тебе в гости попасть

и я тоже

[ва-юр]

У меня запасов и вкусных рецептов на всех хватит! Вот уж попируем!

[Алена]

Ва-юр
У меня запасов и вкусных рецептов на всех хватит! Вот уж попируем! smile.gif smile.gif smile.gif

Хорошо бы попировать,только потом не один гуро ВН не поможет вернуться на правильную дорожку.Так до весны и будем твои запасы поглащать.

[ва-юр]

.......Так до весны и будем твои запасы поглащать.

Думаю, подольше.

[АЛЁНКИН]

Ну вот, влезла я темку ва-юрчика, ибо жалко, что такая темка какой-то незаслуженно забытой оказалась. Я часто делаю различные киши на ланч в выходные. Мне кажется, что это одно из самых удобных блюд для ланча.

Киш с семгой на картофельной основе



Для теста:
1 отварная большая картофелина (или 2 небольших)
2 ст муки
115 гр масла
1/2 яйца
1-2 ст л холодной воды

Начинка:
300 гр сёмги
5 яиц
400 гр сливок
3 ст л укропа
2 ст л каперсов
соль и перец по вкусу

Муку, масло, пол-яйца, я еще соли немного добавляю, смешать. Добавить картошку, предварительно растертую в пюре, и вымесить тесто. Если однородной массы не получается, то можно добавить немного воды. Но нежелательно, от этого тесто немного тверже, чем должно быть. Раскатать тесто, выложить в форму и поставить минут на 20 в холодильник.
Семгу нарезать на небольшие кусочки. Каперсы рекомендуют тоже нарезать, но я этого не делаю, потому что они и так маленькие. Яйца (я добавляю еще ту половину яйца, что осталась от теста - не пропадать же добру ) смешать веничком со сливками, добавить соль, перец, сёмгу, каперсы и укроп (мы большие любители укропа, поэтому я добавляю чуть ли не в два раза больше). Достать форму из холодильника, проколоть дно в нескольких местах вилкой (следите, чтобы вилка не доходила до дна формы, иначе сливки вытекут), вылить смесь в форму и поставить в духовку при t 400F/200C на 40-45 минут. Этого рецепта у нас хватает на пятерых, поэтому я делаю сразу два киша.
А вот вам кусочек, угощайтесь:

[учитель]

АЛЕНКИН! СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!
Когда ты всю эту красоту успевешь делать?МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!!!

[podruga]

Бесподобно красиво и вкусно

[Stern]

ОБАЛДЕЛА Я!!!!

[АЛЁНКИН]

Учитель, подружка, Штерн, спасибо большое! Посмотрим, что скажет наш мастер киша ва-юрчик!

[GuNa]

АЛЁНКИН, слов нет !!!!!!!!!!!!!!

[ва-юр]

Ну вот, влезла я темку ва-юрчика, ибо жалко, что такая темка какой-то незаслуженно забытой оказалась. Я часто делаю различные киши на ланч в выходные. Мне кажется, что это одно из самых удобных блюд для ланча.

Бесподобный КИШ! Очень вкусный и красиво смотрится. Рыбка такого нежного розового цвета, укропчик. Я тоже люблю киши. Они очень удобны в приготовлении, сытны и вкусны. Только мы не на ланч их делаем, а чаще на ужин.

[Ludmila]

[size=3][size=3][u]Киш с семгой на картофельной основе

АЛЁНКИН очень вкусно - рыбка со сливками, хорошее сочетание

[Махоня]

Аленкин, очень красиво , а как вкууууууууууууууууууууусно

[Kati]

Киш с семгой на картофельной основе

Вкуснотища-то какая! И красота!

[Наташа]

АЛЁНКИН
Киш с семгой на картофельной основе
Обалдеть, как красиво и вкусно!!!!!!!!!

[Алена]

Еще раз без слов Ох!АХ!......

[светуня]

Аленкин!!!

[podruga]

Девочки я в Тулу со своим пряником и самоваром.
Первый мой киш.
Вернее все что было в холодильнике.
Тесто классическое.Немного его пропекла.Оставался сальтисон,его измельчила,тертый сыр,много мороженой зелени.Взбила яйцо,молоко и немного сливок.Соль перец.Залила все это.И еще раз в духовку.Оценивайте
Нам понравилось

[Алена]

И нам понравилось.

[Наташа]

Еще как понравилось , с таким набором продуктов просто не может не быть вкусным

[Stern]

Нам ОЧЕНЬ понравилось!И мы ОЧЕНЬ хотим!!!!

[Ludmila]

Первый мой киш.

Оценивайте

Нам понравилось

Оценила мне тоже понравился

[Kati]

Первый мой киш.
Оценивайте
Нам понравилось

Да уж,такой киш ну просто не может быть не вкусным!

[ва-юр]

Девочки я в Тулу со своим пряником и самоваром.
Первый мой киш.

Подружка, очень, очень понравился! Отличный сытный ужин. Я тоже люблю зелени побольше. Такой румяшка аппетитный.

[светуня]

Подружка, КИШ очень красивенький и вкусненький у тебя !

[Лелишна]

Вот и я состряпала незнамо что, но судя по всему из этой серии...
Попробовала в кафешке кондитерской шпинатный пирог (так там назывался), потом начиталась нашего форума... И вот...
На две части разделить и половину заморозить - ну не догадалась.....
так что будем пробовать
КИШПИНАТ
тесто из масла, муки ,1 яйца и с добавкой сметаны и майонеза
Начинка
шпинат, вареное яйцо, грибы вешенка
Заливка
2 яйца, сливки, сливочный сыр (для добавки грамм 50), и показалось что то надо сладкое - добавила пудинг из пакетика...

[GuNa]

Вот, ЭТОТ кусочек мне пожалуйста
Я уже кофейка заварила, сегодня ночую одна с детьми, всю ночь буду твой пирожок кушать.
Свой пирог, я сегодня изувечила

[Stern]

Вот и я состряпала незнамо что, но судя по всему из этой серии...
КИШПИНАТ

Ну и ну!!!!Такую вкуснятину придумала!АбАлдеть!

Свой пирог, я сегодня изувечила

Гуночка!Давай сюда свой пирог!Я твой пирог и изувеченным съем!

[Алена]

Лелишна твой кишпинат отлично смотрится,а кусочек просится прямо мне в рот

[ва-юр]

Лелишна, какая вкусная начинка! Я делала со шпинатом тоже, но вот без грибов. Нужно теперь попробовать шпинат с грибами. А разрезик какой! Цвет бесподобный!

Гуначка, а что случилось у тебя с пирогом?

[Kati]

КИШПИНАТ

Вкуснятина какая получилась! А если туда еще обжаренного бекончика добавить,так вообще будет бесподобно!

[светуня]

Каюсь, ниразцу неготовила КИШ. Надо будет попробовать обязательно.

[Stern]

Я тоже не готовила.Меня тесто смущает.Боюсь,что оно жестковатым получается,а мы мяяяяягенькое любим.

[Лелишна]

Я тоже не готовила.Меня тесто смущает.Боюсь,что оно жестковатым получается,а мы мяяяяягенькое любим.

А если тесто сделать на 2 желтках, то оно рассыпаться еще до рта будет....

[светуня]

Всех девочек благодарю за рецепты ваших КИШ. Прочитав, приготовила вот такой.

Обзову его " Рыбный с овощами" . Некоторые точно угадают свое - и спасибо им за помощь. Делала впервые. Тесто взяла у Аленкин - картофель, мука, яйцо, соль. Начинка - семга, реп. лук, печеный перец (желтый и красный) все перемешала и выложила. Воткнула броколли, залила - молоко, яйца, соль, перец, сыр и шпинат. ОООООООООчень вкусно получился.

[Алена]

ОГО!
Какой Киш!!!
Слов нет,одни звуки

[podruga]

ОГО!
Какой Киш!!!
Слов нет,одни звуки

У меня одни слюни

[светуня]

Спасибочки вам огромное, если понравился, то мне ооооооочень приятно!!!!!

[ва-юр]

А у меня одно урчанье в животе! Светуничка, отличный Киш! Рыбка и овощи, это песподобно. Картинка отпад!

[Лелишна]

Ой, а на вид как рулетик... Светунечка, лапочка, признавайся в чем ты его делала!???