А я уже все давно изучила, и знаю, что многого у нас нет

Я бы тоже ходила кругами вокруг такого медовичка!

Спасибо,Ва-юрчик!!!

Ну, и я поделюсь рецептиком.
Торт Медовик.

На тесто:
2 ст муки
2 яйца
3/4 ст сахара
2 ст л меда
1 ч л соды
100 гр масла

Взбить 2 яйца с 3/4 ст сахара, добавить неполную ч.л. соды и жидкий мед, тщательно размешать. Вылить в кастрюлю, где предварительно было растопленно 100 гр сливочного масла. Поставить кастрюлю на огонь и непрерывно помешивая добавить муку. Мешать до образования однородной массы и снять с огня. Тесто слегка обвалять в муке, разделить на 5 частей. Раскатывать и выпекать коржи.

Крем Заварной
2 яйца
100 гр сахара
2 ст л муки
550 гр молока
100 гр масла

Растереть 2 желтка с сахаром, добавить 2 ст. л. муки и 50 гр молока (холодного). 500 гр молока закипятить и помешивая влить смесь. Помешивая довести до кипения. Кипятить 1-2 минуты. Снять с огня и добавить масло. Вымешать. Когда крем остынет смазать коржи. По желанию посыпать орехами.

Только незнаю как фото вставить

Вкусный тортик!Медовики - это классика !
А как вставить фото почитайте здесь

Вкусненький медовичок!!!
Я попалась на крючок!

Вкусный тортик! Я его под названием "Восточный" знаю.

Вот такой общий вид, и вид в разрезе

МАРГОША! ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК И РАЗРЕЗИК ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ!

Вкусненький разрезик!

Девочки всем привет! Вчера у моего младшего сыночка был день рождения, 2 года. 
Ему я и испекла:
Торт "Чудо"
Этот торт меня научила печь моя свекровь Клавдия Ивановна, за что не устаю говорить ей спасибо. Это самый любимый торт у нас в семье. Хотя я их перепекла много разных.







Тесто

2 яйца
1 ст. сах. песка
100гр. маргарина
2ст. ложки меда
Положить маргарин в ковшик. Как растает, добавить сахар, мед, яйца, чуть взбитые. И хорошо перемешать. Я мешаю венчиком. Следить чтобы не пригорело.
Разогреть до горячего и добавить 2 ч. л. соды. Взбить до белой массы, тем же венчиком. Это быстро произойдет.
Снять с огня, перелить в миску и добавить 4-4,5ст. муки. По одному, каждый раз перемешивая. замесить тесто. Разделить на части. Я в этот раз делила на 8 частей, в следующий буду делать 7. А то очень тонко раскатывать нужно, может тесто порваться. Раскатывать теплое тесто. Противень посыпать мукой и катать прямо на нем. По диаметру тарелки по которой потом будете обрезать.
Выпечь. Печется очень быстро. Как вытащили, сразу обрезать горячим по тарелке. И отложить лопаточкой на блюдо.
Крем
Сварить манную кашу из 0,5л. молока и 3 столовых ложек с небольшим верхом манки. Варить 5 мин. Всыпать 1 ст сахара. Добавляю ванильный сахар или просто немного ванилина. Остудить. Как остынет миксером взбить крем с 380гр. сливочного масла.

Промазать коржи. Можно добавить молотые орехи. Свержу я обычно тру шоколад. Дать пропитаться, несколько часов или ночь.

Сыночка поздравляю с днем Рождения!Пусть растет хдоровым и счастливым мальчиком!
Тортик замечательный!Очень аппетитный !И такой высокий!

Kati, милая, спасибо за поздравление.
Торт правда высокий получается.

Хороший тортик и готовить не очень сложно

ЛАСА! ПОЗДРАВЛЯЮ СЫНУЛЕЧКУ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! ПУСТЬ РАСТЕТ МАМЕ И ПАПЕ НА РАДОСТЬ!

ТОРТИК ОТЛИЧНЫЙ!!!!!!!ВЫСОКИЙ ТАКОЙ -КЛАСС! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

учитель, спасибо за поздравление, за открытку. Очень приятно!

Ласа поздравляю твоего сыночка с днём ангела, богатырского здоровья ему. Большое спасибо за рецепт, обязательно сделаю.

ПАВЛИНА , спасибо!

Сынулечку с Днём рождения,а мамочке спасибо за рецепт!!! Медовик классный!!!

Чудненькое чудо!

[quote name='Ласа' date='22.2.2008, 18:59' post='132808']

Торт "Чудо"

MMMMMM

Сыночка с днем рождения! Желаю расти ему здоровеньким, жизнерадостным и радовать маму и папу! Тортик очень чудесный и вкусный. Смотрится очень хорошо! Такой высооокий и аппетитный!

Ласа!!!Действительно не торт,а чудо!
Сыночка с днём рождения!

Ласа прими и мои поздравления, пусть растет здоровеньким, умненьким и счастливым, а тортик правда ЧУДО

Ласа, с днем рождения твоего сынульку!!!!! А тортик и правда прелесть

Ласа, Сынулю с Днем рождения! Пусть растет на радость маме и папе!
Тортик очень симпотичный!

Была я у подруги в гостях(её дочке 18 исполнилось) вот и представился случай испечь один из моих любимых тортиков.

Торт "Нарядный".

Для теста:
1 яйцо
1 стакан сахара
100 гр сметаны
200 гр растопленного маргарина
1 столовая ложка жидкого мёда
1 пакетик ванильного сахара
3 чайные ложки разрыхлителя без горки(смешать с мукой)
3 стакана муки
Испечь 4 коржа в сковороде диаметром 26-28 см

Для крема:
600 гр сметаны
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 лимон
1 апельсин
Сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром.Лимон и апельсин проварить несколько минут,тщательно(!) удалить косточки,пропустить через мясорубку вместе с кожурой и смешать со взбитой сметаной.

Для посыпки:
1 стакан рубленных орехов
Посыпать поверх крема каждый корж

Для украшения:
зефир или безешки

Для помадки:
3 столовые ложки сахара
3 чайные ложки какао
3 столовые ложки сметаны
примерно 30- 40 гр сливочного масла
Смешать сахар с какао,добавить сметану,перемешать,довести до кипения,добавить масло и ещё раз довести до кипения.
Абстрактно полить торт поверх зефира или безешек.

Прошу прощения за страшненькие фотки -фотографировала именинница мобилкой.

ДЕРЖИТЕ МЕНЯ !!!
КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!!!

Стеллочка, какое чудо!

Stern, какой вкусный тортик и красивый! С помадкой ! Крем мне приглянулся, люблю сметанные кремушки, а этот еще и с цитрусовыми! Вкуснятина!

Давненько я тортиков медовых не ела Где моя большая ложка Стелла, пасиб за вкусноту!

Ниночка,Наталенка-Маленка,Лелюшка,Оленька,спасибо,девочки!!!

Стеллочка, тортик- чудо, как удачно у подругиной дочки ДР было!!! Нам-то как повезло. Дочку с ДР, а тебе- спасибки!!

СТЕЛЛОЧКА! КАКОЙ КРАСИВЫЙ ТОРТИК ПОЛУЧИЛСЯ! И ВКУСНЫЙ! СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ!

Ой прям щас лицом упаду в него!и буду есть,есть,есть........какая прелесть!

Леночка,Танюша,Мурёночек,спасибочки!!!

Стеллочка хочу твоего тортика .....

Людочка,миленькая,мне самой малюсенький кусочек достался. А тортик такой вкусный,заразааааааааааа........

Девочки принесла вам свой Медовик.Если где-то было тоже самое,то уж извиняйте.Пробовала в гостях-очень понравилось,решила испечь к Рождественскому столу.

Медовик




Тесто:

2 яйца
1 ст.сахара
200 гр.масла слив.
3 ст.л. мёда
1 ч.л.соды погашенной
3 ст.муки

Сахар,мёд,масло растопить на вод.бане,постепенно ввести яйца взбивая,добавить погашенную соду,добавить 1 ст.муки хорошо перемешивая.Снять с вод.бани и добавить оставшуюся часть муки.Расчитано прибл.на 6 коржей.Выпекать приб.10 мин при 200*С.
(Миксер при этом не использовала)
Крем:

1 ст.сметаны
1 ст.сахара(я считаю можно меньше)
200 гр.Lätte (это лёгкий маргарин к завтраку,типа Rama)
1 п.ванильного сахара

Всё хорошо перемешать и смазать коржи.

Приятного аппетита.

Красивый тортик какой!Раньше я часто этим рецептиком пользовалась!

Классика всегда прекрасна Чудесный тортик!

Когда то очень часто делала такой тортик. Вкусный

НИКУЛЯ ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ МЕДОВИК У ТЕБЯ! СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ И РЕЦЕПТ!

nikulya,тортик очень аппетитный!!!!

Мурочка,Катюш,Людочка,Танюша,Алёна большое спасибо!

Никуля, хороший медовичок!!!

Аромат медовый...... И сам из себя Красавчик!
Спасибо, что напомнила, давненько я медовичок не делала...
А когда-то.. , на новый год,.. да из 12 коржей,.. и на каждом своя прослойка....

Спасибки Оленька!



Спасибо Лелишна!Круто-из 12 коржей....да на каждом своя прослойка!А разве на новый год кто-то до торта "доживает"?

ммм... представляю как вкусно!

Спасибо милая!