IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Блюда из субпродуктов, интересные рецепты из печени, почек, легких, сердца, языка
Naston
сообщение 31.1.2006, 9:39
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Members
Сообщений: 38
Регистрация: 1.11.2005
Пользователь №: 13



Содержание темы:
Оладушки из печени-от Naston
Домашняя колбаса-от Кати
Кровянка-от Кати
Ковбык-от Кати
Вымя запеченое-от Lenochka-12345
Печеночный паштет-от Lenochka-12345
Куриные желудки тушеные в соусе бешамель-от Кати
Печеночный паштет-от Викуши
Салатик из куриных желудков-от Викуши
Салат из легких-от Luda
Куриные потроха в кляре-от Luda
Праздничный паштет из куриной печени с маслинами-от Аннушка
Бычьи яйца в остром соусе-от Людмилы
Приготовление бычьих яиц-от Людмилы
Бычьи яйца-от Людмилы
Жареные бычьи яйца-от Людмилы
Бычьи яйца по-охотничьи-от Людмилы
Жареные бычьи яйца-от ва-юр
Бычьи яйца под "Жульен"-от ва-юр
Тортик из свинных язычков-от ва-юр
Свинные щечки-от ва-юр
Мульги-пудер(эстонская кухня)-от ва-юр
Свинной язык в грибном сливочном соусе-от Викуши
Куриные желудочки запеченые с картофелем-от Кати
Жареные бычьи яйца-от Ирины
Почки в сметанном соусе с шампиньонами-от Миры
Бараньи яички-от ва-юр
Куриные желудки тушеные с овощами-от Викуши
Котлетки из говяжей печени-от Людмилы
Рагу из говяжих почек-от Rina
Куриные желудочки с грибами-от Кати
Домашняя кровяная колбаса-от Кати
Язык запеченый с картофелем-от Стаса
Лосинная губа-от Стаса
Печеночный торт-от Кати
Кровяная колбаса с крупой(эстонская кухня)-от Ва-юр
Кровяная колбаса с мукой-от Ва-юр
Кровяная колбаса(болгарская кухня)-от Ва-юр
Кровяная колбаса по-бански-от Ва-юр
Мясные пельмени в горшочке с печенью и грибами-от Стаса
Кровяная колбаса с перловкой-от Кати
Печень по-китайски-от Ирина71
Куриные желудочки в сметанно-соевом соусе-от Кати
Куриные желудки в омлете со шпинатом-от Кати
Чахохбили из курицы и субпродуктов-от Людмилы
Куриные сердечки со сливками-от podruga
Куриные потрошка с картофелем в сливках-от Кати
Жареная печень нутрии-от Махони
Картофельфаршированный печенью - от Махоня
Заливное из языка - от Алена
Жареная печень с луком - от Алена
Отбивные из куриных сердечек -от Ва-юр
Печень тушеная-от podruga
Печеночное пате с овощами -от Светуня
Куриная печень, тушеная с луком и помидорами - от Тати
Рулетики из печени с овощами в сметанном соусе -от Ва-юр
Печень говяжья с овощами - от Nagma
Любимая куриная печеночка - от Nerazumna
Острая печенка - от podruga
Cердце - от podruga
Куриная печенка с тыквой - от Лелюшка
Язык запеченный в духовке - от Татоша
Печень в молочном соусе - от Татоша
Торт салат печеночный - от Татоша
Вкусные котлетки - от Лёлюшка
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Аннушка
сообщение 10.4.2006, 18:56
Сообщение #2


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 41
Регистрация: 17.3.2006
Из: теперь отсюда
Пользователь №: 60



Я тоже делаю печеночный паштет.
Очень вкусный и нежный получается паштет из куриной печени.
Паштет этот можно намазать на тосты и гренки.

Праздничный паштет из куриной печени с маслинами

Для паштета я беру: 200г печени, 1 луковицу, 1 зубец чеснока, 1 ст. л. каперсов, полбанки оливок или маслин, зелень.
Лук спассеровываем на масле, лучше на сливочном, добавить печенку, все прожарить. Добавить немного сухого вина или побрызгать уксуса, прогреть пару минут. Потом добавить мелко порезанные каперсы, посмоить, приправить. Можно добавить ещё сливочного или оливкового масла.
Намазать на тосты, посыпать зеленью, украсить маслинками.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
Naston   Блюда из субпродуктов   31.1.2006, 9:39
KiKi   Я люблю язык, часто его добавляю в мясные салаты и...   1.2.2006, 10:30
Mira   QUOTEЯ люблю язык, часто его добавляю в мясные сал...   1.2.2006, 10:47
Kati   Мы когда на Украине жили,имели свое хозяйство(в см...   4.2.2006, 13:29
Lenochka-12345   Вот, перенесла сюда мой рецепт ...   5.2.2006, 8:05
Lenochka-12345   Мама делала вчера паштет, а я фотографировала ...   16.2.2006, 9:28
Mira   Леночка, паштет классный! Я вообще люблю печень, т...   16.2.2006, 22:44
Верунчик   QUOTEпаштет, Lenochka-12345 Напомнила давно забыт...   17.2.2006, 12:55
Kati   Lenochka-12345,симпатичненький паштет! А я вот печ...   17.2.2006, 15:05
Lenochka-12345   А мы из печенки обычно блинчики делаем или отбивны...   17.2.2006, 18:06
Kati   Куриные желудки тушеные в соусе бешамель. 0,5кг ку...   8.4.2006, 15:03
Викуша   А я делаю вот такой печеночный паштет:Меня научила...   8.4.2006, 17:35
Mira   Девочки, вы такие молодцы. А я желудки никогда не ...   8.4.2006, 18:02
Лисичка   Девочки, а что такое соус бешамель?Вы его сами дел...   9.4.2006, 9:36
Luda   Я из легких делаяю салат. Отвариваю их. Потом сбры...   9.4.2006, 11:06
Kati   Викуша,салатик из желудочков вкусненький!Я жел...   10.4.2006, 10:27
Аннушка   Я тоже делаю печеночный паштет. Очень вкусный и не...   10.4.2006, 18:56
Викуша   Вкусненький паштет,надо будет попробовать приготов...   10.4.2006, 19:32
Mira   Аннушка, спасибо за рецептик.   10.4.2006, 20:54
Людмила   Бычьи яйца в остром соусе Необходимые продукты...   15.4.2006, 19:05
Людмила   Ну а это уже рецепт от заядлого охотника, отца мо...   15.4.2006, 19:21
Mira   Девочки, а кто-нибудь пробовал их, яйца эти? Как в...   15.4.2006, 20:31
ALINA-VESELOVA@.RU   QUOTE(Mira @ Apr 15 2006, 06:31 PM) 5347 ...   28.4.2006, 7:15
ва-юр   QUOTE(ALINA-VESELOVA@.RU @ Apr 28 2006, ...   28.4.2006, 10:02
ва-юр   QUOTE(Викуша @ Apr 15 2006, 10:39 AM) 532...   16.4.2006, 1:06
Mira   Ва-юр, как всегда, если уж делится своим мастерств...   16.4.2006, 11:54
Людмила   Ва - юр, ну и хозяюшка............ завидую мужу. Я...   16.4.2006, 13:24
Kati   Ва-юр-молодчинка!Выручит и поможет в любой сит...   16.4.2006, 14:42
Викуша   Девочки,я пришла делиться впечатлениями.Ва-юр,кол...   16.4.2006, 19:37
Людмила   Викуша' Мужики мои вообще есть отказались,когд...   16.4.2006, 19:46
ва-юр   QUOTE(Викуша @ Apr 16 2006, 05:37 PM) 538...   17.4.2006, 0:12
Викуша   Я не чувствовала,может потому-что варила в специях...   16.4.2006, 19:51
Mira   QUOTEТЫ ПРОСТО ГЕРОЙ!!!!!...   16.4.2006, 20:10
Лисичка   Девчонки, чем это вы тут угощаете? Я такого тоже н...   17.4.2006, 7:47
ва-юр   QUOTE(Лисичка @ Apr 17 2006, 05:47 AM) 53...   17.4.2006, 8:32
Kati   Викуша-молодчинка!Столько всего наготовила и п...   17.4.2006, 14:16
Kati   Куриные желудочки запеченые с картофелем. 4 средны...   22.4.2006, 15:00
Mira   Очень аппетитно выглядит. Катя, я хотела спросить,...   22.4.2006, 15:41
Kati   QUOTE(Mira @ Apr 22 2006, 03:41 PM) 5601 ...   22.4.2006, 18:04
Ирина   Всем привет! А я вот тоже сегодня приготовила ...   23.4.2006, 2:55
ва-юр   QUOTE(Ирина @ Apr 23 2006, 12:55 AM) 5608...   24.4.2006, 10:15
Лисичка   Ирина привет! Какая молодец, такое приготовила...   23.4.2006, 8:28
Mira   Ирина, добро пожаловать на форум! Спасибо за ...   23.4.2006, 9:01
Ирина   Девочки спасибо большое за добрые слова!!...   23.4.2006, 13:20
Kati   Ирина!Добро пожаловать! На фото выглядит о...   23.4.2006, 10:45
Mira   QUOTEДевочки спасибо большое за добрые слова!...   23.4.2006, 13:26
Лисичка   Ирина, добро пожаловать!   23.4.2006, 13:44
Kati   Викуша,большое спасибо за рецепт салатика из курин...   25.4.2006, 14:59
Лисичка   Какаой салатик! Да с огурчиком.   25.4.2006, 16:53
Людмила   А я сегодня смотрела, смотрела на эти желудки в ма...   25.4.2006, 19:14
Kati   QUOTE(Людмила @ Apr 25 2006, 07:14 PM) 57...   25.4.2006, 19:16
Людмила   Вот это я проглядела, хорошо, что сегодня не купил...   25.4.2006, 19:20
Mira   QUOTEОЧЕНЬ ЗРЯ, Я ОБОЖАЮ СУБПРОДУКТЫ, ЗНАЮ МНОГО Р...   28.4.2006, 11:08
Kati   QUOTE(ALINA-VESELOVA@.RU @ Apr 28 2006, ...   28.4.2006, 11:50
Mira   Девочки, сегодня пожарила почки. Мужу понравилось,...   29.4.2006, 9:39
ва-юр   QUOTE(Mira @ Apr 29 2006, 07:39 AM) 5864 ...   1.5.2006, 23:06
Kati   QUOTEПочки в сметанном соусе с шампиньонами Вкусно...   29.4.2006, 13:53
Mira   Мне про соду говорили, говорят хороший эффект дает...   2.5.2006, 8:23
ва-юр   QUOTE(Mira @ May 2 2006, 06:23 AM) 6108 М...   2.5.2006, 10:34
Mira   А соду потом не чувчствуется?   2.5.2006, 10:34
ва-юр   QUOTE(Mira @ May 2 2006, 08:34 AM) 6113 А...   2.5.2006, 10:42
ва-юр   Рецепт от Вахтанга Кикабидзе Слова Кикабидзе- ...   9.5.2006, 12:44
Викуша   Сегодня готовила куринные желудки.Прочитала рецпты...   16.5.2006, 21:10
ва-юр   QUOTE(Викуша @ May 16 2006, 07:10 PM) 701...   16.5.2006, 22:47
Лисичка   Викуша, молодец, тоже выдумщица. Ва-юр, а что тако...   17.5.2006, 6:12
Kati   Викуша!Молодец!Вкусно,наверное получилось...   17.5.2006, 10:57
Викуша   Ва-юр,Лисичка,Кати- спасибо,девочки!!   17.5.2006, 12:32
Людмила   Викуша, хороший обед у тебя получился, вкусненький...   17.5.2006, 21:04
ва-юр   QUOTE(Людмила @ May 17 2006, 07:04 PM) 70...   17.5.2006, 23:16
Лисичка   Вкусно и красиво. А чем ты так пюрешку выкладываеш...   18.5.2006, 6:18
Людмила   QUOTE(Лисичка @ May 17 2006, 05:18 PM) 71...   18.5.2006, 8:24
Kati   QUOTEВа - юр конечно каждый день я так не делаю, ...   18.5.2006, 11:12
Tanja   Мне бы даже жалко кушать было бы, так красиво выло...   18.5.2006, 13:47
Людмила   Rina наверное вкусно получилось, а я как то почки ...   19.5.2006, 19:08
Rina   Девчата, а я опять про субпродукты Вчера неожи...   19.5.2006, 15:25
ва-юр   QUOTE(Rina @ May 19 2006, 01:25 PM) 7239 ...   19.5.2006, 16:47
Юличка   Rina, спасибо за интересный рецептик.   19.5.2006, 15:33
Rina   Наверно не у дачную фотку я сделала в сковороде, н...   19.5.2006, 15:50
Kati   Rina,очень интересное,и наверное(судя по составу б...   19.5.2006, 17:01
Лисичка   Rina, добро пожаловать! Рагу такое апетитное.   19.5.2006, 18:04
Викуша   Rina,спасибо за рецепт,ты зря наговариваешь,даже в...   19.5.2006, 19:31
Kati   Куриные желудочки с грибами. 300гр желудков200 гр ...   20.5.2006, 11:34
ва-юр   QUOTE(Kati @ May 20 2006, 09:34 AM) 7306 ...   20.5.2006, 23:29
Лисичка   Кати, вкуснятина наверное. Я так люблю грибы, суп ...   20.5.2006, 12:39
Викуша   Кати,мы с тобой прямо по очереди готовим куриные ж...   20.5.2006, 12:42
Лисичка   QUOTE(Викуша @ May 20 2006, 10:42 AM) 731...   20.5.2006, 12:42
Викуша   Лисичка,может я неправильно выразилась.Ну получает...   20.5.2006, 12:45
Kati   QUOTE(Лисичка @ May 20 2006, 12:39 PM) 73...   20.5.2006, 13:13
Людмила   Как вкусненько... Когда же я сделаю эти желудочки,...   20.5.2006, 20:36
Kati   QUOTE(Людмила @ May 20 2006, 08:36 PM) 73...   20.5.2006, 20:39
Людмила   Да наверное хватит ломаться, только куриные желудк...   20.5.2006, 21:15
Kati   QUOTE(Людмила @ May 20 2006, 09:15 PM) 73...   21.5.2006, 11:26
Людмила   Kati наконец то я их сделала. Сама не ела, только...   4.6.2006, 16:13
ва-юр   QUOTE(Людмила @ Jun 4 2006, 02:13 PM) 835...   5.6.2006, 0:08
Kati   Выглядит аппетитно!Надеюсь,что мужу понравится...   4.6.2006, 16:57
Людмила   попробовала ВКУСНЯТИНА...соус получился вкусненьки...   4.6.2006, 17:38
Mira   Вот и Людмила добралась до куриных желудков. А я т...   4.6.2006, 18:27
Людмила   QUOTE(Mira @ Jun 4 2006, 05:27 AM) 8368 В...   4.6.2006, 20:54
Kati   QUOTE(Людмила @ Jun 4 2006, 05:38 PM) 836...   4.6.2006, 18:33
Kati   Девочки,мне посчастливилось найти магазин,где прод...   5.8.2006, 15:03
5 страниц V   1 2 3 > » 


Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 22.5.2024, 21:09