 дрожжевое тесто и выпечка из него, булки, булочки сюда, пожалуйста! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 9.3.2007, 15:04
Сообщение
#346
|
|
 Cладкая пчёлка  Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935  |
Цитата(Алена @ 9.3.2007, 14:48) [snapback]61221[/snapback] Пирог с капустой.Тесто попробывала Гунино,для пирогов. Алена, у тебя вышел замечательный пирог.Тесто очень "правильное" у тебя получилось. Вот так оно и должно выглядеть в готовом виде, пузырчато- слоёное, что у тебя и наблюдается на фотке  А про то что рвется( у меня правда, такого ниразу не было  ), муки добавляй когда катаешь уже на столе, но тогда тесто лишается этой замечательной слоёности. Ты и сама специалист, но вдруг, то что я написала, тебе пригодится, когда еще надумаешь делать это тесто 
|
 |
 
|
|
9.3.2007, 15:07
Сообщение
#347
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322  |
Спасибо Гуна.Просто я побоялась больше муки положить,хотела рецепт проверить
Теперь я буду рецептом пользоваться и пристроюсь к тесту. 
|
|
|
|
|
9.3.2007, 15:13
Сообщение
#348
|
|
|
Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Не легка наша женская доля
, к многому нам надо пристраиваться, всех и вся прочувствовать. Так и с тестом
|
|
|
|
|
9.3.2007, 15:16
Сообщение
#349
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Алёна,пирог просто чудесный!!!!
  |
|
|
|
|
9.3.2007, 15:20
Сообщение
#350
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Спасибочки.
|
|
|
|
|
9.3.2007, 16:03
Сообщение
#351
|
|
|
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597 |
Алена, ты глянь - везде все успевает, в каждую темку по рецепту
 Не супела в одну заглянуть, а она уже в другую перескачила 
|
|
|
|
|
9.3.2007, 16:05
Сообщение
#352
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Я наоборот в начале в одной все выложила,в праздниках,а теперь расскидываю рецептики по темам
|
|
|
|
|
9.3.2007, 16:10
Сообщение
#353
|
|
 Наше Солнце Группа: Форумчанин Сообщений: 3,340 Регистрация: 8.12.2006 Из: New York, USA Пользователь №: 1,463 |
Цитата(Stern @ 8.3.2007, 9:26) [snapback]60774[/snapback] Я тоже не понимаю этого! Взрослого дядьку по рукам хлопала,чтобы горячие не хватал!Цирк! А мне вчера популярно объяснили, что это фигулька сверху имеет больше хрустика, когда она еще свежая, а булочку потом ешь уже в большинстве своем мягонькую. А это уже другая вкуснота! Вот! Поди разберись! Но дети у меня в этом деле эксперты, я так полагаю. Цитата(Алена @ 9.3.2007, 7:48) [snapback]61221[/snapback] Пирог с капустой. Аленочка, пироги с капустой у меня одни из самых любимых. А ты еще так красиво украсила. Не могу удержаться, стащу у тебя кусочек.
|
|
|
|
|
9.3.2007, 18:02
Сообщение
#354
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(АЛЁНКИН @ 9.3.2007, 15:10) [snapback]61264[/snapback] А мне вчера популярно объяснили, что это фигулька сверху имеет больше хрустика, когда она еще свежая, а булочку потом ешь уже в большинстве своем мягонькую. А это уже другая вкуснота! Вот! Поди разберись! Но дети у меня в этом деле эксперты, я так полагаю. Ну спасибо,подруга,объяснила,что к чему! Я бы ни в жизнь не сообразила такие тонкости про вкусноту булочек отдельно и "пиптиков" от булочек отдельно! |
|
|
|
|
9.3.2007, 19:00
Сообщение
#355
|
|
 Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Stern, булочки и плетенка отпадные, повезло твоему мужу
Алена, пирог какой большой и красивый, обалдеть
|
|
|
|
|
9.3.2007, 20:36
Сообщение
#356
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Спасибо,Наташенька!
|
|
|
|
|
10.3.2007, 0:29
Сообщение
#357
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(Алена @ 9.3.2007, 1:48) [snapback]61221[/snapback] Пирог с капустой.  А оформила то как интересно Люблю такие пироги
|
|
|
|
|
10.3.2007, 8:16
Сообщение
#358
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Алена @ 9.3.2007, 6:48) [snapback]61221[/snapback] Пирог с капустой. Какая же вкуснотища!И как красиво оформлено!Кусочек уж очень аппетитный!Я пожалуй угощусь
|
|
|
|
|
10.3.2007, 8:32
Сообщение
#359
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Спасибо девочки
|
|
|
|
|
11.3.2007, 1:59
Сообщение
#360
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
На ужин готовила семье наши любимые аджарские хачапури. Решила показать как их делаю я. Может быть кто-то тоже соблазнится.
 Процесс приготовления можно посмотреть здесь. |
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 1.11.2025, 1:42 |