Закуски - часть 2 Опции

[Kati]

Добро пожаловать в "Закуски - часть 2"!


Содержание темы:
Закуски - часть 1
Тарталетки с сыром - от Элдея
Фаршированые помидоры и перец - от Yulka
Полено из шпината в тесте фило - от Алекс
Закуска со шпротами под водочку или пивко - от Yulka
Сырные шарики - от Yulka
Зеленые рулетики с творожным кремом и семгой - от Sea
Картофельные тарталетки - от Наташа
Капустка-пилюстка - от Ирен
Закуска из остатков соленой рыбы - от Светуня
Сырный торт с ветчиной и грибами - от Репка
Сыр из курицы - от Ва-юр
Крабовое кольцо от Ва-юр
Розовая селедка -от Ва-юр
Фаршированные свиные язычки-от Ва-юр
Закусочный бутербродный рулет. -от Ва-юр
Закусочный рулет из сельди-от Ва-юр
Помидлрчики с медом и чесноком - от Ruslana
Закуска из ветчины - от Кит
Корзиночки с овощами - от Favola
Сельдь по-киевски - от Ленуся
Фунчоза - от Ласа
Паштет из куриной печени - от Milly
Кукурузные лепешки -от Светуни
Селедка с яблоками-от Светуни
Фаршированные помидорки -от podruga
Огурчики в сугробе-от podruga
Рулетики из омлета с ветчиной - от Вуки
Аладьи кобачковые "Пикантные" - от Милая
Закуска из креветок под майонезом - от клубника
Фаршированый огурец - от Милая
Баклажаны под шубой - от Ленуся
Сыр запеченый с беконом - от Свет`ОК
Сальтисон из куриных окорочков - от Милая
Японский салат из ананаса и имбиря - от Totoxa
Маринованый имбирь - от Totoxa
Быстрая закуска - от Алена
Закусочный бутербродный тортик - от Светуня
Закуска "Красный язычек" - от Наталенка-Маленка
Салат в лодочках или рулет на скорую руку - от вуки
Канапе с авокадо и икрой - от светуня
Сырный рулет - от podruga
Фаршированные огурцы - от podruga
Картофельные корзиночки - от podruga
Рулетики из семги - от от podruga
Фаршированные крабовые палочки - от podruga
Брынзовое масло -от Ва-юр
Закуска из сырных мексиканских лепешек Тортиллас - от Кобра
Сырная закуска на чипсах -от Вуки
Кальмарчики с лучком -от Вуки
Цыпленок "Цып" -от Вуки
Закусочное суфле - Юлевна-Царевна
Шаурма - от Лиона
Рулетики из баклажанов с козьим сыром - от Nagma
Куриный салат в персиках - от Лелюшка
Кальмары с лучком в сметане - от Лелюшка
Монстер-бюргеры - от милая людям
Бутербродики, тартинки - от Юлевна-Царевна
Роллы "Киота" -от Вуки
Мясной рулет (из свиной рульки) - от Людмила
Хумус - от Stern
Икра баклажанная -от Таня мама Лизы
Салат "Шахерезада" -от Милая людям
Баклажаны от Алисы -от Nagma
Маринованные кабачки - от Вуки
Баклажановые "Заморочки" без мороки - от Stern
Копченый лосось с яблоком в апельсиновом маринаде - от светуня
Маринованные яйца по- Пьемонтски -от Nagma
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком - милая людям
Помидоры, фаршированные курицей и арахисом - от Nagma
Острая закуска из цветной капустки - от Наташа
Маринованные шампиньоны. -от Sea
Селедка в горчичном соусе - от Алена
Закуска под тигра - от podruga
Запеченые оливки - от Людмила
Профитроли с начинкой из сыра - от Людмила
Рулет из свиной рульки - от Людмила
Маринованный сладкий перец - от Людмила
Палендвица - от Людмила
Печеночный паштет в омлете - от Людмила
Помидоры с начинкой из зелени - от Лёлюшка
Сырная "Новогодняя ёлочка" -от Ва-юр
Закуска русская -от podruga
Вяленые помидоры - от Алена
Куриный рулет - от Людмила
Бутерброды - от podruga
Закуска из красной рыбы - от podruga
Чесночные хлебцы с сыром - от Britani
Закусочные эклеры - от Я-Самая
Капуста по-кавказски - от Tata
Роллы-косогоры - от Алена
Закусочный торт - от Татоша
Бананы запеченные в ветчине - от Лёлюшка
Рыбка в водорослях - от Лёлюшка
Чипсы из лаваша - от podruga
Тарталетки с креветками - от Алена
Ленивая шубка - от podruga
Фаршированные персики - от podruga
Рогалики из лаваша - от podruga
Фаршированные помидоры - от Я-Самая
Куриные рулетики - от Я-Самая
закуска из баклажанов от Натали - от Tata
Салат из кабачков - от podruga
Паштет из фасоли - от Татоша
Паштет из сельди - от Татоша
Закуска с сельдью - от Лёлюшка
Паштет из куриного филе и кильки - от Татоша
Горячие бутерброды с рыбой - от Татоша
Овощная закуска из микроволновки - от Алена
Сырные шарики с виноградом - от Алена
Салат из авокадо с лососем - от Алена
Салат из креветок и кальмаров - от Татоша
Фаршированный картофель - от Татоша
Фаршированный перец - от Татоша

[Татоша]

Наташенька! ОБАЛДЕТЬ, как много всего и как вкусно!
Немного завидую друзьям, пришедшим на такое застолье!

Им тоже понравилось, только каждый раз я выслушиваю жалобы, что они объелись)))

[Михаил Афанасьев]

В Европе многие селёдку ваще не едят, идиоты)))

[Алена]

Им тоже понравилось, только каждый раз я выслушиваю жалобы, что они объелись)))

А в Швеции и Финляндии её едят и любят пожай даже больше чем у нас

[Tata]

ДАаааа Татоша нет слов......!

[Татоша]

ДАаааа Татоша нет слов......!

Угощайся, пожалуйста)))

[Татоша]

Любим мы всякие бутербродики)))
Вот с рыбкой, горячий запеченный бутерброд.







Очень вкусно! Приятного аппетита!!!

[Алена]

Вот точно говорят,что век живи-век учись.
Горячие бутеры делала разные,а вот так с рыбкой не догадалась приготовить.

[Татоша]

Вот точно говорят,что век живи-век учись.
Горячие бутеры делала разные,а вот так с рыбкой не догадалась приготовить.

Муж не очень любит рыбу, кроме семги, лосося и форели, да и то один раз))) А в бутерброде он съест все))) Вот я этим и пользуюсь))) А вместо майонеза можно использовать сметану перемешанную с хреном по желанию добавить чеснок или сметану с томатным соусом.

[Алена]

Муж не очень любит рыбу, кроме семги, лосося и форели, да и то один раз))) А в бутерброде он съест все))) Вот я этим и пользуюсь))) А вместо майонеза можно использовать сметану перемешанную с хреном по желанию добавить чеснок или сметану с томатным соусом.

спасибо за подсказку.Я майнез стараюсь не есть.

[Татоша]

спасибо за подсказку.Я майнез стараюсь не есть.

Я очень люблю майонез, но... стараюсь себя ограничить, хорошо, хоть сама научилась делать))) и еще я его разбавляю сметаной (для запеканок) или огуречным рассолом (на слоенные салаты и пиццу).

[Алена]

Приготовила для себя овощную закуску.Порезала кружочками баклажаны,сверху помидорку,зелень,чеснок.Всё посолила,поперчила,засыпала сыром ,залила сметаной с чуточкой майонеза и запекла в микроволновки.Быстро,вкусно.

[podruga]

.Быстро,вкусно.

Точно, спасибо,Алена.

[Лёлюшка]

Баклажанчики вкусненькие получились

[Tata]

Я очень люблю майонез, но... стараюсь себя ограничить, хорошо, хоть сама научилась делать))) и еще я его разбавляю сметаной (для запеканок) или огуречным рассолом (на слоенные салаты и пиццу).

Спасибо Наташ за подсказку и бутербродики. Беру на заметку

Приготовила для себя овощную закуску. и запекла в микроволновки.Быстро,вкусно.

Очень аппетитно Алёна!
Я тоже люблю микроволновкой пользоваться, так быстро.
Овощи и яблочки 3 мин и готовы.

[Алена]

Сырные шарики с виноградом.

рецепт взят с форума SAY7 .автор Апполинария.

фото и исполнение моё.

Эту закусочку, простую, красивую и очень вкусную я увидела у Кыш, Кулинар.
С большим удовольствием представляю ее вашему вниманию girl_in_love .

Для закуски понадобится:
- виноград, сладкий крупный;
- творожный сыр 100 гр.;
- острый сыр ( у меня с плесенью Дор-блю 100 гр.);
- фисташки, вес со скорлупой 120 гр.

Гроздь винограда разобрать на ягоды, вымыть и обсушить. Я слегка надрезала каждую виноградинку и удаляла косточки. Смешать острый и творожный сыр. Сырную смесь охладить. Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом.
Каждую ягодку винограда облепить аккуратно сырной смесью, чтобы получился шарик и обвалять в фисташках.
Перед подачей сырные шарики охладить.