 Грибочки..., Блюда из грибов и другие вкусности с их использованием |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 27.8.2006, 15:57
Сообщение
#1
|
|
 Постоянный посетитель  Группа: Форумчанин Сообщений: 54 Регистрация: 23.7.2006 Из: Московская область, г.Раменское Пользователь №: 179  |
 Содержание темы:
Обожаю блюда с грибами....  Вот рецептик, который никогда не подводит. Очень вкусно получается и гости всегда в восторге. Фаршированные грибы. Ингредиенты: 1 кг шампиньонов свежих 3 средних головки лука 300 г сыра 3 зубчика чеснока майонез перец, соль по вкусу Способ приготовления: Шампиньоны порезать, ножки аккуратно вырезать и почистить. Счистить в отдельную тарелку черную губку со шляпок чайной ложкой. Ножки мелко порубить, смешать с этой губкой и обжарить на оливковом масле. Добавить мелко нарезанный лук и тушить еще минут 20-30. Затем дать остыть. Полученную массу смешать с тертым сыром, чесноком, перцем, солью и майонезом. Разогреть духовой шкаф, противень смазать оливковым маслом. Шляпки грибов начинить полученной смесью, смазать каждую майонезом слегка и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 30-40 минут при 200 гр. С середины готовки можно сделать духовку на 180 гр. Немного хлопотное блюдо, долговато готовить, но СТОИТ ТОГО!!! Правда я возможно с временем перебарщиваю.... НО грибы есть грибы. Хоть я и люблю их очень, но отношусь с осторожностью. Я поделилась рецептом с дядей своим, так он все время приготовления (и на плите, и в духовке) сократил в 2 раза. Так что у вас может этот рецепт и не отнимет много времени. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Жду ваших рецептов и буду делиться своими. |
 |
 
|
 |
Ответов
(165 - 179)
|
25.11.2007, 14:38
Сообщение
#166
|
|
 Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Еще бы не нямка!!!!!!!! Представляю, какая вкуснотища!!!!!!
|
|
|
|
|
25.11.2007, 16:27
Сообщение
#167
|
|
 Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Милая, спасибочки!
|
|
|
|
|
25.11.2007, 19:49
Сообщение
#168
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24  |
Цитата(Sea @ 25.11.2007, 8:04)  Запеченые шампиньоны Объеденье  !!!И начинки можно варьировать  .Я как-то с курочкой делала, тоже вкусненько! |
|
|
|
|
25.11.2007, 21:12
Сообщение
#169
|
|
|
Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Цитата(Kati @ 25.11.2007, 20:49) Объеденье !!!И начинки можно варьировать .Я как-то с курочкой делала, тоже вкусненько!Катюш, спасибки. А с курицей вообще, наверное, вкуснятина
|
|
|
|
|
25.11.2007, 23:23
Сообщение
#170
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Sea, отличные грибочки!
 Это такая вкуснятина!
|
|
|
|
|
26.11.2007, 11:28
Сообщение
#171
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Sea @ 25.11.2007, 15:04) Запеченые шампиньоны Ой!!!!!!!!! А я так очень давно делала!!!!!!!!!!!!!! Даже и забыла!!!!!!!!!!!!!!!!!! ОЧЕНЬ вкусно полычается!!!!!!!!!!!!!!!! спасибки, что напомнила Sea!!!!
|
|
|
|
|
26.11.2007, 16:00
Сообщение
#172
|
|
|
Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Ва-юр, Светуня - спасибо мои дорогие!!!
|
|
|
|
|
26.11.2007, 16:39
Сообщение
#173
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 488 Регистрация: 29.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3,135 |
Девочки еще один рецептик грибочков. Если я внимательно смотрела, то вроде нет такого рецепта.
Выбираю шампиньоны самые крупные. Срезаю ножку под ноль. Заправляю их: тушеный бекончик с луком и в конце чуток сыра. Заправляю шампиньончики и сверху посыпаю еще сыром. И в духовочку. Перед подачей посыпать укропчиком. |
|
|
|
|
26.11.2007, 16:58
Сообщение
#174
|
|
 Прелестная островитянка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 |
Подруженька салатик очень аппетитный и фото как с журнала
 Олечка какая вкусняшка,мммммм........ Свет'ОК' спасибо за рецептик,наверно очень вкусно. |
|
|
|
|
26.11.2007, 17:11
Сообщение
#175
|
|
|
Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Цитата(Свет`ОК @ 26.11.2007, 17:39) Выбираю шампиньоны самые крупные. Срезаю ножку под ноль. Заправляю их: тушеный бекончик с луком и в конце чуток сыра. Заправляю шампиньончики и сверху посыпаю еще сыром. И в духовочку. Перед подачей посыпать укропчиком. С беконом не пробовала - но к бекончику отношусь положительно, возьму на заметку Катюшик, спасибки за похвалу! |
|
|
|
|
27.11.2007, 0:40
Сообщение
#176
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Свет`ОК @ 26.11.2007, 16:39) Девочки еще один рецептик грибочков. Тоже очень вкусная начинка. И к тому же сытная!  |
|
|
|
|
27.11.2007, 1:06
Сообщение
#177
|
|
 Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
Цитата(Sea @ 25.11.2007, 15:04) Запеченые шампиньоны  Люблю такое!
|
|
|
|
|
27.11.2007, 4:07
Сообщение
#178
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Свет`ОК @ 26.11.2007, 10:39) Девочки еще один рецептик грибочков. С беконом очень вкусно! |
|
|
|
|
27.11.2007, 9:26
Сообщение
#179
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Свет ОК!!! Спасибки!!! С бекончиком тоЖ будет хорошо
!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
29.11.2007, 18:59
Сообщение
#180
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Sea @ 25.11.2007, 13:04) Запеченые шампиньоны Как же я это блюдо уважаю!!!  Цитата(Свет`ОК @ 26.11.2007, 15:39) Девочки, еще один рецептик грибочков. И так тоже!!! Дайте уже хоть с чем-нибудь!Не могуууууу большееееее!!!! |
|
|
|
 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.5.2024, 18:25 |