 Выпечка с фруктами., и ягодами. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 15.4.2007, 16:22
Сообщение
#661
|
|
 Модератор-Пионер форума  Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24   |
И тебе,Светуничка,спасибо!
|
 |
 
|
|
16.4.2007, 15:34
Сообщение
#662
|
|
 Леди фэнтези Группа: Форумчанин Сообщений: 674 Регистрация: 18.12.2006 Из: Москва Пользователь №: 1,747 |
Пирог "Лакомка" (сойдет и за тортик!)
Тесто: Мука - 300 гр. Сахарный песок - 150 гр. Соль Разрыхлитель - 2 ч.л. Яйца - 2 шт. Сливочное масло (маргарин) - 250 гр. Начинка: Смородина (свежая или замороженная). Также можно использовать любую кислую ягоду (клюкву, бруснику). Белки - 5 шт. Сахар - 2/3 стакана Несколько капель лимонного сока Вымесить песочное тесто, поставить в холодильник на 30 мин. Затем выложить его форму толщиной 1 см, сделать бортики, сверху накрыть бумагой и выложить груз (напр. горох). Выпекать в духовке до готовности, примерно 20-30 мин. при температуре 180-200 градусов. В горячий готовый корж выложить смородину, сверху взбитые с сахаром белки. Поставить в духовку. Безе должно подсушиться и подрумяниться. Угощайтесь!  Увеличить фото »»  Увеличить фото »» |
|
|
|
|
16.4.2007, 15:52
Сообщение
#663
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Оооооооооооооооооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  Красотааааааааааааа!!! Как же хочется кусочек!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
|
|
|
|
|
16.4.2007, 15:56
Сообщение
#664
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата Барбара Пирог "Лакомка" (сойдет и за тортик!) ОТЛИЧНЫЙ ПИРОГ или торт  Очень вкусный!!!! Я знаю,потому что похож по рецепту на Аленкин тарт |
|
|
|
|
16.4.2007, 21:20
Сообщение
#665
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Барбара @ 16.4.2007, 8:34) [snapback]74727[/snapback] Пирог "Лакомка" (сойдет и за тортик!) Красота какая!Кусочек просто умопомрачительный! Вкуснятина обалденная!
|
|
|
|
|
16.4.2007, 23:17
Сообщение
#666
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Барбара @ 16.4.2007, 15:34) [snapback]74727[/snapback] Пирог "Лакомка" (сойдет и за тортик!) Как вкусно!  |
|
|
|
|
17.4.2007, 5:41
Сообщение
#667
|
|
 Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Цитата(Барбара @ 16.4.2007, 19:34) [snapback]74727[/snapback] Пирог "Лакомка" (сойдет и за тортик!) Какой красавец
|
|
|
|
|
18.4.2007, 7:59
Сообщение
#668
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Барбара!!! Какую ты вкусняшку приготовила - сто лет не ела такого. ВКУСНОТААААААААААААА!!!
|
|
|
|
|
2.5.2007, 13:00
Сообщение
#669
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
"ТОСКАНСКИЙ ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ"
рецепт взят с Кукинга.Итальянская кухня.(Если память не изменяет - давно было) Песочное тесто около 350гр. Раскатать толщиной в 1см, выложить в форму , сделать бортик. Взять 3 груши, порезать на 12 частей, пересыпать 2ст.л. песка. Дать постоять и выложить на тесто. Запекать в духовке. Тем временем - 280мл сливок не доводя до кипения, положить 200гр горького шоколада, 2 ст.л. сахара, 30гр сл. масла. Все тщательно перемешать и чуть остудить. Вылить шоколадную смесь на готовый пирог и убрать в холодильник. 
|
|
|
|
|
2.5.2007, 13:08
Сообщение
#670
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(светуня @ 28.4.2007, 12:49) [snapback]78662[/snapback] Сразу скажу , что придумала находу. Хотела приготовить творожные печеньки, А оказалось, что у меня кончился сахарный песок. Пришлось вывертываться, т.к. тесто уже приготовлено было. "ТВОРОЖНО-АБРИКОСОВЫЙ" ПИРОГ Очень славно вывернулась! Такую вкуснотень сделала! Творожное тесто, это всегда вкусно и нежно! Цитата(светуня @ 2.5.2007, 12:59) [snapback]79466[/snapback] "ТОСКАНСКИЙ ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ" Какая красотень! Люблю с грушами пироги. А тут еще и и сливки, шоколад! Вкуснотаааа.... |
|
|
|
|
2.5.2007, 13:11
Сообщение
#671
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(светуня @ 2.5.2007, 12:59) [snapback]79466[/snapback] "ТОСКАНСКИЙ ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ" Светуня!!!! С ума сойти!!!!! (Я уже сошла!!!  ) |
|
|
|
|
2.5.2007, 13:29
Сообщение
#672
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Stern @ 2.5.2007, 15:11) [snapback]79474[/snapback] Светуня!!!! С ума сойти!!!!! (Я уже сошла!!! ) НЕ НАДО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А то кто будет главным дегустатором у нас!!!????????????
|
|
|
|
|
2.5.2007, 13:32
Сообщение
#673
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Я ненадолго сошла!
Как сошла,так и вернусь(к следующему пирогу)!
|
|
|
|
|
2.5.2007, 14:58
Сообщение
#674
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(светуня @ 2.5.2007, 5:59) [snapback]79466[/snapback] "ТОСКАНСКИЙ ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ" Светуничка,красотень какая!Бесподобно!Рецептик простой,а какой пирог аппетитный!
|
|
|
|
|
2.5.2007, 18:09
Сообщение
#675
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Светуня! Твой пирог-СКАЗКА!!!!!!
|
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.11.2025, 1:23 |