любите ли вы кофе, как люблю его я?, рецепты кофе и все хорошее и плохое об этом напитке |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
любите ли вы кофе, как люблю его я?, рецепты кофе и все хорошее и плохое об этом напитке |
5.12.2005, 18:12
Сообщение
#1
|
|
Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20 |
Содержание темы: Кофе Амаретто-от Lenochka-12345 Борджиа-от Lenochka-12345 Варшавский-от Lenochka-12345 Кофе-гляссе-от Миры Венский-от Lenochka-12345 Холодный кофе-от Lenochka-12345 Кофе по-бразильски-от Naston Голливудский-от Lenochka-12345 Кофе десертное-от maks Кофе по-арабски-от Lenochka-12345 Кофе по-венски-от Lenochka-12345 Апельсиновый кофе с орехами пекан-от Lenochka-12345 Кофе "Африка"-от Lenochka-12345 Способы приготовления кофе-от Lenochka-12345 Cafe Liegeois (Льежуа)-от Lenochka-12345 Кофе от Selendger-от Lenochka-12345 Кофе с медом-от Lenochka-12345 Кофе с медом охлажденный-от Lenochka-12345 Как пьют кофе в различных странах-от Lenochka-12345 Кофе с мороженным-от Ольгуши Кофе из Иван-чая-от учитель Кофе из желудей-от учитель Соевый кофе-от учитель Кофе из корней лопуха-от учитель Кофе со специями-от Nerazumna ________________________________ Ничего с собой сделать не могу! Кофе обожаю и считаю напрасно прожитый день, если не выпито кофе! Это, конечно шутка! Но кофе натуральный и хорошо приготовленный просто обожаю. Я приглашаю любителей кофе, все, кто знает рецептики кофе, вам сюда! Любители кофе объеденяйтесь! (Добавление) кофе Амаретто На 1 порцию: кофе - 1 чашка ликер "Амаретто" - 45 мл взбитые сливки - по вкусу вишня - 1 шт. Налить в бокал ликер. Долить в него кофе, положить сверху взбитые сливки и вишню. борджиа На 4 порции: крепкий горячий кофе эспрессо - 2 чашки горячий шоколад - 2 чашки взбитые подслащенные сливки - ½ чашки тертая цедра апельсина - 1 ч. ложка Смешать горячий шоколад и кофе, разлить смесь в четыре подогретях кружки. Сверху положить взбитые сливки и посыпать их тертой апельсиновой цедрой. варшавский Для одной чашечки напитка - 1,5 ложечки кофе мелкого или среднего помола, 0,5 стакана молока или сливок. Кофе засыпать в кофейник, залить водой, подогревать, пока не поднимется пена, снять с огня, процедить, влить молоко или сливки, положить по вкусу сахар и снова подогреть до поднятия пены, вскипятить. Кофе разлить в чашечки и украсить оставшейся пенкой. http://www.coffeeclub.ru/pages/home_geiserphp (Добавление) Вот я нашла еще отличную ссылочку, как украсить кофе. http://unix.rulez.org/~calver/pictures/coffee_making/</a>
Прикрепленные файлы
att-43946700ad4d2k5.gif ( 9.63 килобайт )
Кол-во скачиваний: 3
76.gif ( 6.42 килобайт ) Кол-во скачиваний: 77 |
|
|
7.1.2007, 11:27
Сообщение
#106
|
|
Утреняя звездочка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,373 Регистрация: 17.10.2006 Из: Германия Пользователь №: 692 |
Цитата(Stern @ 7.1.2007, 7:35) [snapback]39194[/snapback] Считай,что я очередная "жертва"! Супер!Спасибо! Только....сколько же я должка кофе выпить,чтобы на всю мою тушку гущи хватило?! Не всё так страшно Пилинг ведь не каждый день делают.Я,выпив кофе,гущу на тарелочку выкладываю и высушиваю.А кофе я пью только утром.В общем,хватает.Подключай мужа. |
|
|
7.1.2007, 11:32
Сообщение
#107
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Репка @ 7.1.2007, 10:27) [snapback]39212[/snapback] Не всё так страшно Пилинг ведь не каждый день делают.Я,выпив кофе,гущу на тарелочку выкладываю и высушиваю.А кофе я пью только утром.В общем,хватает.Подключай мужа. К пилингу?! ( он тоже с особой дерзостью кофе глушит ) |
|
|
7.1.2007, 11:57
Сообщение
#108
|
|
Утреняя звездочка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,373 Регистрация: 17.10.2006 Из: Германия Пользователь №: 692 |
Я конечно имела в виду подключать к питью кофе,но можно и к пилингу.
А оказалось всё проще-он кофе тоже пьёт,делает тебе доброе дело. |
|
|
7.1.2007, 12:56
Сообщение
#109
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Репка @ 7.1.2007, 10:57) [snapback]39217[/snapback] Я конечно имела в виду подключать к питью кофе,но можно и к пилингу. А оказалось всё проще-он кофе тоже пьёт,делает тебе доброе дело. |
|
|
7.1.2007, 19:30
Сообщение
#110
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Репочка большое спасибо тебе. Вот какой замечательный наш форум, ну где бы я еще такое узнала. Буду делать обязательно. У нас в воже очень много железа и кальция, вода ужасная. Пью я родниковую воду, а вот мыться то все равно приходится обыкновенной. Иногда после душа никакой крем не спасает
Я сегодня уже руки терла кофейной гущей, спасибо Stern за подсказку. Очень понравилось. |
|
|
7.1.2007, 20:32
Сообщение
#111
|
|
Утреняя звездочка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,373 Регистрация: 17.10.2006 Из: Германия Пользователь №: 692 |
На здоровье,Людочка.Ты у нас и так красавица,а теперь ещё красивее станешь И денежек съэкономишь на пилинге и креме
|
|
|
7.1.2007, 20:50
Сообщение
#112
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Цитата(Репка @ 7.1.2007, 7:32) [snapback]39314[/snapback] На здоровье,Людочка.Ты у нас и так красавица,а теперь ещё красивее станешь И денежек съэкономишь на пилинге и креме Ну уж сказанула, так сказанула Насчет денежек не знаю, но надеюсь что польза будет, вода у нас ужасная, никакой крем не помогает. |
|
|
7.1.2007, 22:00
Сообщение
#113
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
|
|
|
16.2.2007, 15:16
Сообщение
#114
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 212 Регистрация: 30.6.2006 Из: г.Москва Пользователь №: 156 |
Кофе - просто божественный напиток!!! С тех пор как у меня появилась кофеварка (лет 10 наверное), расиворимый напиток я не то что не пью, даже нюхать не могу, прямо выворачивает всю... Хотя я и не фанат кофе - пью его только по утрам...
Прикрепленные файлы
9a3110b35540f5c91156df537555c7c0.gif ( 17.22 килобайт )
Кол-во скачиваний: 0
955e70c7e8b0a8c90f8907cd66848160.gif ( 1.99 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0 |
|
|
31.5.2007, 17:01
Сообщение
#115
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
и я кофе пью.... много... черный.... горький....
про соль: щепоточка соли смягчает воду, кофе становится мягче на вкус я как то "пересолила" и у меня было ощущение, что вода в тооонкой плёночке, гладкая какая-то... люблю иногда Кофе со специями: (на 3 чел) 2-3 ч.л. кофе и по щепотке соли, сахара, мускатного ореха, кориандра. в джезву(200 мл.где то) - воду(не полная). в воду - соль и сахар, доводим до кипения, засыпаем специи, кофе, аккуратно размешиваем (что б не побежало), доводим до "сбёга" пару раз... постоит минутку - Готово! иногда добавляю порционные сливки в чашку...вкусненько |
|
|
31.5.2007, 22:27
Сообщение
#116
|
|
Само очарование Группа: Форумчанин Сообщений: 1,195 Регистрация: 6.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 2,327 |
А я вот пристрастилась делать кофе в микроволновке
Ставлю на минимум микроволновку и на 6-7 минут запускаю свою 250 граммовую кружечку Опять же -следить не надо |
|
|
1.6.2007, 8:10
Сообщение
#117
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
у меня кофе сбегает везде!!!!!
в микроволновке пробовала делать на полной мощности, в кружечке, "доводя" кофе до кондицииЮ после того как залила кипятком.. (путано как то обьяснила) а с медом кофе я люблю! |
|
|
1.6.2007, 14:56
Сообщение
#118
|
|
Само очарование Группа: Форумчанин Сообщений: 1,195 Регистрация: 6.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 2,327 |
а ты попробуй на минимуме, у меня пару раз сбегало- забывала мощность переключать, а теперича- красотааа!
|
|
|
1.6.2007, 15:08
Сообщение
#119
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Спасибки, попробую завтра утречком
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 17.5.2024, 9:21 |