Картошечка., Картофельные блюда. Опции

[Kati]

Содержание темы:
Испанская тортилья-от Кати
Картофель под шубой-от Кати
Картофельные тюльпанчики-от Кати
Картофельная запеканка с грибами-от Миры
Картофельные бутерброды-от Леночка-12345
Картофельные оладушки-от Миры
Драники-от Леночка-12345
Крокеты из картофеля-от Леночка-12345
Катофельная запеканка-от Кати
Картофель по французски-от Леночка-12345
Бобеле-от Леночка-12345
Картофельная запеканка -от Леночка-12345
Картофельная запеканка с мясом -от Леночка-12345
Картофелины запеченные с начинкой-от Миры
Запеченый картофель с начинкой-от ва-юр
Запеченый картофель в фольге-от Кати
Запеченый картофель-от Митя
Запеченый картофель с мясом-от Кати
Пирог овощной-от Аннушка
Поросеночек из картофельного пюре-от Еленка
Запеченая фаршированая картошечка-от Кати
Картофельные "цветочки"-от Кати
Молодая картошечка с чесночком-от Кати
Запеченый картофель-от Анастасии
Картофель запеченый-от Леры
Картошечка в рукаве с грибами-от Стаса
Картофель отварной по-белорусски-от Стаса
Картошечка тушеная с лесными грибами-от Стаса
Картофель в заливке-от podruga
Запеченый картофель с яйцами-от Ирина71
Запеченые картофельные дольки-от Наташи
Картофельные "гармошки"-от Наташи
Картофель в микроволновке-от sari
Картофель в микроволновке-от Стаса
Крошка-картошка-от Стаса
Картофель фри в духовке-от Махоня
Картошечка двойной выпечки-от АЛЁНКИН
Жаренный картофель с чесноком-от Махони
Картофельное пюре со сметаной и грибами-от snorky
Картофель в беконе - от Наташа
Картофельные стаканчики-от Юл@
Картофельная запеканка-от tortoise
Запеканка из картофеля и крутых яиц -от Кошка
Картофель запеченый - от Алена
Картошка для ленивых - от Свет`ОК
Картошечка запеченая - от Галинка М.
Запеченый картофель - от Наташа
Картофельное пюре на сливках с брокколи и сыром пармезан-от Махоня
Шашлыки картофельные-от Алекс
Картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами - от Алена
Чесночная картошка-фри в духовке-от Махоня
Картофельные веерочки-от Nerazumna
Картофельная запеканка с ливером-от Светуни
Зразы-от Nerazumna
Запеченый картофель с сыром-от Лемур
Оригинальные оладьи с шампиньонами-от kuklik
Картофель с мясом в рукаве-от Наталья
Зразы-от El Caprise
Картофель запеченый с беконом-от Стаса
Запеченый картофель с салом и сыром - от Шелест
Картофельные лепешки - от Милая
Картофельная шопопала по-итальянски - от Nerazumna
Овощное рагу с венгерской колбасой и копченостями - от Мурочка
картошка, запеченая с сыром, беконом и зеленью - от Милая
Запеканка картофельная "По-московски" -от Барбара
Фаршированный картофель в беконе - от Kati
Картофель запеченый с шампиньонами - от Наталенка-Маленка
Картошка из печки - от Наталенка-Маленка
Картофель Дофиназ - от Nerazumna
Картошка-грибочки - от Учитель
Картофельные ньокки под соусом песто - от Favola
Тающий картофель - от Юлевна-Царевна
Картофельный пирог с копченым сыром и ветчиной - от Мурочки
Картошка с салом "Ностальгия" от Stern
Картофельный пирог - от Александр Петров
Картофель по-деревенски от Sea
Картофельная лазанья под золотистой сырной корочкой - от Мурочка
Запеченый картофель по-шведски - от Людмилыа
Запеченый картофель с беконом в сметанном соусе - от Людмила
Фаршированный каотофель - от Я-Самая
Картофель с лимоном и розмарином - от Britani
Фаршированный картофель запеченный в духовке - от Людмила
_______________________________________

Испанская тортилья.
Картофель нарезать прямоугольниками,поджарить на сливочном масле.Лук пропустить через мясорубку,картофель выложить на сковородку(со слив.маслом),затем слой лука,опять картофель.Залить взбитым яйцом и запечь в духовке.

Картофель под шубой. Поджарить на сливочном масле кусочки говядины,до полусырого состояния и картофель так же.Потом на протвень(политый растительным маслом) выложить порезаный кружочками картофель,посолить,потом слой порезаного полукругом лука и потертой морковки,затем слой грибов,и наконец поджареное мясо.Поставить в духовку,за 5 минут до готовности обильно посыпать тертым сыром и майонезно-чесночным соусом.Вкус бесподобный!
Картофельные тюльпанчики.
Картофель разрезать пополам,надрезать сверху,но не до конца,как бы вырезать дольки.В освободившееся место положить ломтаки ветчины,в одну кусочек сливочного масла,немного присолить и отправить в духовку.
0

[Kati]

мы как то делали подобно картошечку:
длинные крупные клубни картошки чистим, режем вдоль пополам,
каждую половинку веером, не дорезая до конца, и сразу между ними помидорки-перчик-кабачок
солим-перчим-приправим - на тефлоновый протвень смазаный маслом и в духовку.... поливаем немного овощным бульоном (я - грибным из кубика), потом тем - что в протвине.

особенно вкусно такие картошечки "подложить" в противень к курочке или уточке....ммм... получается совсем обьеденье!

Какой вкусный рецептик! Сделаю обязательно!Спасибо за наводку!

[светуня]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЛИВЕРОМ

Сырую картошку порезать на тонкие кругляшки. Слоями уложить с луком, средний слой с ливером (у меня была обыкновенная колбаса ливерная). Все по-вкусу посолить и поперчить. Залила я все это хозяйство - сметана+яйцо+молока чуть, все взбить. Накрыла фольгой и в печку. Все.

[Stern]

Спасибо,Светуня,за рецептик!!! Очень вкусненько и просто!Что-то подобное я делала,но точно помню,что ничем не заливала.Сделаю теперь по-твоему.

[Pups]

Светуня, еще раз- ВКУСНО и питательно

[Kati]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЛИВЕРОМ

Очень вкусно,просто и аппетитно,Светуничка!

[ва-юр]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЛИВЕРОМ

Очень вкусно! Я тоже запеканки заливаю, а потом запекаю. Сочнее получается.

[Nerazumna]

ой-ой-ой....
я прочитала ВСЮ тему
КАКАЯ ВКУСНОТЕНЬ
Пошла за тряпочкой, а то слюны уже целая лужа на столе натекла

[Nerazumna]

вот и лето

в продаже множество свежих, "молодых" овощей...
а в погребе "старая" картошка
я вижу, что здесь много садоводов-огородников, так что проблема наверное не у меня одной
и я вспомнила про старые, добрые
ЗРАЗЫ!!!!!
взяла "мундирки", на терочку
пару яиц, ложку муки, сольку..... получилось тесто

начинку делала: 2 болшие луковицы протушила в сковородке,
добавила 2 рубленых вареных яйца и сардину из банки.

налепила "зараз", обваляла в сухарях - и отправила скворчать на сковородочку

и соус:
масло сардины + остатки начинки + 2 ложки сметаны + немного кипяченой водички + зелень
довести почти до кипения...


Смачного!

[Stern]

Оце ж воно так скворчить,що дывытися спокийно неможна!!!!!! СМАКОТА!!!

[Kati]

Оце ж воно так скворчить,що дывытися спокийно неможна!!!!!! СМАКОТА!!!

Точно!Очень аппетитно выглядит!Вкуснотища,по другому и быть не может!

[Nerazumna]

Стернушка - так смачно було...ммм... ледве язика не проковтнула
Кати, спасиб!!!

[светуня]

СМАКОТА!!!!!!!!!!!!! Вкусно, вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!

[ва-юр]

вот и лето

в продаже множество свежих, "молодых" овощей...
а в погребе "старая" картошка
я вижу, что здесь много садоводов-огородников, так что проблема наверное не у меня одной
и я вспомнила про старые, добрые
ЗРАЗЫ!!!!!
взяла "мундирки", на терочку

Очень и очень вкусно!

[Свет`ОК]

Девочки нашла рецептик простенький. С фаршем картошечку готовила много раз, а вот так колечками ни разу. Сегодня буду пробовать. Потом отчитаюсь. Но рецептик пишу на всяк
Картофельные кольца

картофель
2 яйца
крахмал
сухари
мясной фарш
кетчуп
сливки

Картофель почистить, отварить и остудить. Затем размять его, вбить яйцо и замесить крутое тесто, добавляя крахмал. На рабочей поверхности, посыпанной молотыми сухарями, из картофельного теста руками сформировать пласт. На него равномерно выложить мясной фарш, смешанный с яйцом и приправами. Скатать из теста рулет и нарезать его кольцами, толщиной около 2-х см. Можно нарезать кольца наискосок. Выложить кольца на смазанный противень и залить смесью кетчупа и нежирных сливок. Запекать при 200 С до готовности. Кушать подано!!
Сфотано с противня:




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[Kati]

Девочки нашла рецептик простенький...
Картофельные кольца

Хороший рецептик!Только нужно указать от куда он,где нашла.Во избежании лишних проблем и скандалов