Картошечка., Картофельные блюда. Опции

[Kati]

Содержание темы:
Испанская тортилья-от Кати
Картофель под шубой-от Кати
Картофельные тюльпанчики-от Кати
Картофельная запеканка с грибами-от Миры
Картофельные бутерброды-от Леночка-12345
Картофельные оладушки-от Миры
Драники-от Леночка-12345
Крокеты из картофеля-от Леночка-12345
Катофельная запеканка-от Кати
Картофель по французски-от Леночка-12345
Бобеле-от Леночка-12345
Картофельная запеканка -от Леночка-12345
Картофельная запеканка с мясом -от Леночка-12345
Картофелины запеченные с начинкой-от Миры
Запеченый картофель с начинкой-от ва-юр
Запеченый картофель в фольге-от Кати
Запеченый картофель-от Митя
Запеченый картофель с мясом-от Кати
Пирог овощной-от Аннушка
Поросеночек из картофельного пюре-от Еленка
Запеченая фаршированая картошечка-от Кати
Картофельные "цветочки"-от Кати
Молодая картошечка с чесночком-от Кати
Запеченый картофель-от Анастасии
Картофель запеченый-от Леры
Картошечка в рукаве с грибами-от Стаса
Картофель отварной по-белорусски-от Стаса
Картошечка тушеная с лесными грибами-от Стаса
Картофель в заливке-от podruga
Запеченый картофель с яйцами-от Ирина71
Запеченые картофельные дольки-от Наташи
Картофельные "гармошки"-от Наташи
Картофель в микроволновке-от sari
Картофель в микроволновке-от Стаса
Крошка-картошка-от Стаса
Картофель фри в духовке-от Махоня
Картошечка двойной выпечки-от АЛЁНКИН
Жаренный картофель с чесноком-от Махони
Картофельное пюре со сметаной и грибами-от snorky
Картофель в беконе - от Наташа
Картофельные стаканчики-от Юл@
Картофельная запеканка-от tortoise
Запеканка из картофеля и крутых яиц -от Кошка
Картофель запеченый - от Алена
Картошка для ленивых - от Свет`ОК
Картошечка запеченая - от Галинка М.
Запеченый картофель - от Наташа
Картофельное пюре на сливках с брокколи и сыром пармезан-от Махоня
Шашлыки картофельные-от Алекс
Картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами - от Алена
Чесночная картошка-фри в духовке-от Махоня
Картофельные веерочки-от Nerazumna
Картофельная запеканка с ливером-от Светуни
Зразы-от Nerazumna
Запеченый картофель с сыром-от Лемур
Оригинальные оладьи с шампиньонами-от kuklik
Картофель с мясом в рукаве-от Наталья
Зразы-от El Caprise
Картофель запеченый с беконом-от Стаса
Запеченый картофель с салом и сыром - от Шелест
Картофельные лепешки - от Милая
Картофельная шопопала по-итальянски - от Nerazumna
Овощное рагу с венгерской колбасой и копченостями - от Мурочка
картошка, запеченая с сыром, беконом и зеленью - от Милая
Запеканка картофельная "По-московски" -от Барбара
Фаршированный картофель в беконе - от Kati
Картофель запеченый с шампиньонами - от Наталенка-Маленка
Картошка из печки - от Наталенка-Маленка
Картофель Дофиназ - от Nerazumna
Картошка-грибочки - от Учитель
Картофельные ньокки под соусом песто - от Favola
Тающий картофель - от Юлевна-Царевна
Картофельный пирог с копченым сыром и ветчиной - от Мурочки
Картошка с салом "Ностальгия" от Stern
Картофельный пирог - от Александр Петров
Картофель по-деревенски от Sea
Картофельная лазанья под золотистой сырной корочкой - от Мурочка
Запеченый картофель по-шведски - от Людмилыа
Запеченый картофель с беконом в сметанном соусе - от Людмила
Фаршированный каотофель - от Я-Самая
Картофель с лимоном и розмарином - от Britani
Фаршированный картофель запеченный в духовке - от Людмила
_______________________________________

Испанская тортилья.
Картофель нарезать прямоугольниками,поджарить на сливочном масле.Лук пропустить через мясорубку,картофель выложить на сковородку(со слив.маслом),затем слой лука,опять картофель.Залить взбитым яйцом и запечь в духовке.

Картофель под шубой. Поджарить на сливочном масле кусочки говядины,до полусырого состояния и картофель так же.Потом на протвень(политый растительным маслом) выложить порезаный кружочками картофель,посолить,потом слой порезаного полукругом лука и потертой морковки,затем слой грибов,и наконец поджареное мясо.Поставить в духовку,за 5 минут до готовности обильно посыпать тертым сыром и майонезно-чесночным соусом.Вкус бесподобный!
Картофельные тюльпанчики.
Картофель разрезать пополам,надрезать сверху,но не до конца,как бы вырезать дольки.В освободившееся место положить ломтаки ветчины,в одну кусочек сливочного масла,немного присолить и отправить в духовку.
0

[Александр Петров]

Картофельный пирог

Состав:
Картофель-1,5 кг.
Филе куры(можно и фарш, но я сам делаю)-1кг.
Морковь-1 большая или 2-3 средних
Чеснок-3-4 зубчика
Лук-2-3 головки
Помидоры-3шт
Кукуруза-1 банка
Сыр колбасный копченый-400-500гр
Соль
Зелень
Сметана-0.5
Яйцо-1шт.

Варим картофель весь.Пока варится готовим фарш, филе куры+морковь+лук+чеснок.Тушим фарш.Натираем на крупной терке сыр(его лучше заморозить хорошенько, не будет тогда расползаться)
Когда все готово, я беру стеклянное блюдо с высокими краями, смазываю маслом дно и стенки.
Из картошки делаю пюре добавляя сметану и сливочное масло.
Выкладываем в блюдо слой картошки,посыпаем сыром чтобы закрыло картошку.Далеее слойнарезаных колечками помидоры, опять сыра слой, потом фарш(уже потушенный),опять сыр.После закрываем все слоем картофеля.Картошка заранее должна быть распредеена на 2 части.Далее на верх выкладываем кукурузу слоем и вминаем ее в картошку. В стакане взбалтываем яйцо с ложкой столовой сметаны( чуток солим).Мажем сверху пирог,выливаем все.Ставим в предварительно разогретую духовку,ровно на столько что бы схватился верхний слой смазки, так как мы все выкладывали горячим то сыр уже расплавился и склеил слои.
Достаем,режем на куски,лопаткой выкладываем на тарелки,поливаем сметаной и посыпаем зеленью.
Сметану ставим на стол в соуснике, так как приходится по мере поедания еще поливать.
Приятного аппетита !

[милая людям]

Александр Петров, Как вкусно, спасибо!

[ва-юр]

Картофельный пирог

Хорошее, вкусное и сытное блюдо. А помидорки придадут ему сочность.

[Stern]

Картофельный пирог

Вкуснотища какая!!!

[Александр Петров]

Я рад что всем понравился "Картофельный пирог"
У меня и на работе любят его,всегда просят приготовить на мой день рождения,и теща взяла на вооружение и сестра жены
Рецепт кстати я увидел года 4е назад в передаче по НТВ, но там было как то"скучно" приготовлено,картошка+мясо с верху.Мне так не понравилось и я усовершенствовал
Кстати: я тут видел в продаже грибы опята целые(не резанные) и подумал: а что если отварить грибочки и сверху пирога "высадить" их.Чтобы они не заваливались можно их макнуть в яйцо и панировку а потом аккуратно воткнуть сверху пирога.Получится грибная полянка. Детям будет веселее кушать, да и красиво тоже

[Sea]

Картофель по-деревенски.



Картофель промыть в проточной воде, щеткой почистить шкурку. Разрезать картофелины вдоль на 6-8 частей. Вскипятить воду, положить в неё дольки и проварить 10 минуть. Разогреть духовку до 180гр., выложить картофель на противень, полить растительным маслом, перемешать, посыпать специями (у меня были готовые - для запекания картофеля) и солью. Запечь в духовке до образования золотистой корочки.

[Лека]

Картофель по деревенски! ММММ... как это вкусно!

[Наташа]

Картофель по-деревенски.

Это моя слабость , обажаю такую картошечку

[Стас]

Картофель по-деревенски.

Обожаю такую картошечку Только я её не варю, а просто режу на дольки, перемешиваю в "заправке" (оливковое масло, тертый лук, чеснок, мелко нашинкованные укроп с петрушкой, соль, перец) и сразу отправляю в духовку .... ВКУСНОТА !!!!!

[Sea]

Лека, Наташа, Стас - спасибо!

Стас, я тоже раньше не варила - но проварив, ем со шкуркой спокойнее. У меня ведь и ребёнок её ел. Так что совесть моя чиста да и готовится она быстрее, как мне показалось.

[Мурочка]

Обожаю такую картошечку Только я её не варю, а просто режу на дольки, перемешиваю в "заправке" (оливковое масло, тертый лук, чеснок, мелко нашинкованные укроп с петрушкой, соль, перец) и сразу отправляю в духовку .... ВКУСНОТА !!!!!

Да-да вот именно так и я готовлю!Макдональдс и рядом не стоял!

[Лёлюшка]

Картофель по-деревенски.

Обожаю! Бесподобное блюдо!

[ва-юр]

Картофель по-деревенски.

Да кто ж останется равнодушным, глядя на такую вкуснятину?

[Sea]

Лелюшка, Ва-юр - спасибо!

[учитель]

Картофель по-деревенски.

ОЛЕНЬКА!!!! КАК АППЕТИТНО!!!!!!!