Картошечка., Картофельные блюда. Опции

[Kati]

Содержание темы:
Испанская тортилья-от Кати
Картофель под шубой-от Кати
Картофельные тюльпанчики-от Кати
Картофельная запеканка с грибами-от Миры
Картофельные бутерброды-от Леночка-12345
Картофельные оладушки-от Миры
Драники-от Леночка-12345
Крокеты из картофеля-от Леночка-12345
Катофельная запеканка-от Кати
Картофель по французски-от Леночка-12345
Бобеле-от Леночка-12345
Картофельная запеканка -от Леночка-12345
Картофельная запеканка с мясом -от Леночка-12345
Картофелины запеченные с начинкой-от Миры
Запеченый картофель с начинкой-от ва-юр
Запеченый картофель в фольге-от Кати
Запеченый картофель-от Митя
Запеченый картофель с мясом-от Кати
Пирог овощной-от Аннушка
Поросеночек из картофельного пюре-от Еленка
Запеченая фаршированая картошечка-от Кати
Картофельные "цветочки"-от Кати
Молодая картошечка с чесночком-от Кати
Запеченый картофель-от Анастасии
Картофель запеченый-от Леры
Картошечка в рукаве с грибами-от Стаса
Картофель отварной по-белорусски-от Стаса
Картошечка тушеная с лесными грибами-от Стаса
Картофель в заливке-от podruga
Запеченый картофель с яйцами-от Ирина71
Запеченые картофельные дольки-от Наташи
Картофельные "гармошки"-от Наташи
Картофель в микроволновке-от sari
Картофель в микроволновке-от Стаса
Крошка-картошка-от Стаса
Картофель фри в духовке-от Махоня
Картошечка двойной выпечки-от АЛЁНКИН
Жаренный картофель с чесноком-от Махони
Картофельное пюре со сметаной и грибами-от snorky
Картофель в беконе - от Наташа
Картофельные стаканчики-от Юл@
Картофельная запеканка-от tortoise
Запеканка из картофеля и крутых яиц -от Кошка
Картофель запеченый - от Алена
Картошка для ленивых - от Свет`ОК
Картошечка запеченая - от Галинка М.
Запеченый картофель - от Наташа
Картофельное пюре на сливках с брокколи и сыром пармезан-от Махоня
Шашлыки картофельные-от Алекс
Картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами - от Алена
Чесночная картошка-фри в духовке-от Махоня
Картофельные веерочки-от Nerazumna
Картофельная запеканка с ливером-от Светуни
Зразы-от Nerazumna
Запеченый картофель с сыром-от Лемур
Оригинальные оладьи с шампиньонами-от kuklik
Картофель с мясом в рукаве-от Наталья
Зразы-от El Caprise
Картофель запеченый с беконом-от Стаса
Запеченый картофель с салом и сыром - от Шелест
Картофельные лепешки - от Милая
Картофельная шопопала по-итальянски - от Nerazumna
Овощное рагу с венгерской колбасой и копченостями - от Мурочка
картошка, запеченая с сыром, беконом и зеленью - от Милая
Запеканка картофельная "По-московски" -от Барбара
Фаршированный картофель в беконе - от Kati
Картофель запеченый с шампиньонами - от Наталенка-Маленка
Картошка из печки - от Наталенка-Маленка
Картофель Дофиназ - от Nerazumna
Картошка-грибочки - от Учитель
Картофельные ньокки под соусом песто - от Favola
Тающий картофель - от Юлевна-Царевна
Картофельный пирог с копченым сыром и ветчиной - от Мурочки
Картошка с салом "Ностальгия" от Stern
Картофельный пирог - от Александр Петров
Картофель по-деревенски от Sea
Картофельная лазанья под золотистой сырной корочкой - от Мурочка
Запеченый картофель по-шведски - от Людмилыа
Запеченый картофель с беконом в сметанном соусе - от Людмила
Фаршированный каотофель - от Я-Самая
Картофель с лимоном и розмарином - от Britani
Фаршированный картофель запеченный в духовке - от Людмила
_______________________________________

Испанская тортилья.
Картофель нарезать прямоугольниками,поджарить на сливочном масле.Лук пропустить через мясорубку,картофель выложить на сковородку(со слив.маслом),затем слой лука,опять картофель.Залить взбитым яйцом и запечь в духовке.

Картофель под шубой. Поджарить на сливочном масле кусочки говядины,до полусырого состояния и картофель так же.Потом на протвень(политый растительным маслом) выложить порезаный кружочками картофель,посолить,потом слой порезаного полукругом лука и потертой морковки,затем слой грибов,и наконец поджареное мясо.Поставить в духовку,за 5 минут до готовности обильно посыпать тертым сыром и майонезно-чесночным соусом.Вкус бесподобный!
Картофельные тюльпанчики.
Картофель разрезать пополам,надрезать сверху,но не до конца,как бы вырезать дольки.В освободившееся место положить ломтаки ветчины,в одну кусочек сливочного масла,немного присолить и отправить в духовку.
0

[Kati]

Спасибо, Машунь!

[Наталенка-Маленк...]

Девочки!
Хочу поделиться с вами еще одним простым но вкусным рецептом.
Назовем его
Картошка из печки:

В скороварку заливаем воду до половины
Когда закипит, кладем мяско(свинину), морковь, лук, соль специи и даем еще раз закипеть.
В это время чистим картофель и добавляем к мясу.
Закрываем скороварку и тушим на медленном огне около 3х часов

Приготовленная таким образом картошка становиться необычно вкусной и ароматной, а самое главное, приобретает красноватый оттенок, как будто ее только что из русской печи достали

Приятного аппетита!

[Лорик]

Наталенка-Маленка, СПАСИБО за рецептик !
Но у меня скороварки нет !!! А так хочу попробовать !

[ва-юр]

Девочки!
Хочу поделиться с вами еще одним простым но вкусным рецептом.
Назовем его
[size=3][color="#0000ff"]Картошка из печки:

Мммм... какое будет вкусное жаркое!

[Наталенка-Маленк...]

Но у меня скороварки нет !!! А так хочу попробовать !

Лорик,
очень советую приобрести.
Удобная вещь, готовиться все намного быстрее!

Мммм... какое будет вкусное жаркое!

Ва-юрчик,

Спасибо!!!!!!!!!!! Очень рада, что рецепт понравился!

[Стас]

Картошка из печки:
.... картофель и добавляем к мясу.....
Закрываем скороварку и тушим на медленном огне около 3х часов ....

Я правильно понял, что картофель тоже 3 часа в скороварке томится ? Не обижайтесь, но мне кажется, что он за это время он просто в пюреобразное состояние превратится ... а вот мяско в скороварке получается на все 200 %

Но у меня скороварки нет !!! А так хочу попробовать !

Срочно покупайте !!! Желательно литров на 5-7 (так практичнее) Вещь в хозяйстве незаменимая ! Все блюда получаются гораздо вкуснее и с ярко выраженным вкусом !

[Stern]

Девочки!
Хочу поделиться с вами еще одним простым но вкусным рецептом.
Назовем его
Картошка из печки:

В скороварку заливаем воду до половины
Когда закипит, кладем мяско(свинину), морковь, лук, соль специи и даем еще раз закипеть.
В это время чистим картофель и добавляем к мясу.
Закрываем скороварку и тушим на медленном огне около 3х часов

Приготовленная таким образом картошка становиться необычно вкусной и ароматной, а самое главное, приобретает красноватый оттенок, как будто ее только что из русской печи достали

Приятного аппетита!

Я частенько готовлю свинину в скороварке. Тушу не больше часа(это при том,что мы любим очень мягкое мясо).Во что же превратится мясо за 3 часа?!

[Мурочка]

В скороварку

И нету ее у меняяяяяяяяяяяяяяяя! И видимо не у меня одной! Значит будем готовить в горшочках!Тоже будет суперски!

[Наталенка-Маленк...]

Я правильно понял, что картофель тоже 3 часа в скороварке томится ? Не обижайтесь, но мне кажется, что он за это время он просто в пюреобразное состояние превратится ... а вот мяско в скороварке получается на все 200 %

Так его надо тушить на очень медленном огне, и тогда с картошечкой ничего ,кроме красноватого оттенка, не произойдет.

[светуня]

А у меня была скороварка, но я отдала ее. Не пользовалась совсем. На мой вкус - в духовке и в толстостенной посудине не менее вкусно получается. Поэтому и не пользовалась.

НАТАЛЕНКА!!! Спасибки за рецептик!!!! Я тут хрящики готовила таким образом (три часа тушились), так все так утушилось, что вместе с костями (какие были) съели. ВКУСНОТАААААААА!!!!

[Nerazumna]

двно хотела поделиться одним из любимых рецептов, да все как то не случалось приготовить... вот вчера сподобилась рецепт списала из тетрадки моей т.Иры, там сие чудо гордо именуется

Картофель Дофиназ:

картошка - около 1 кг.
чеснок - 2-3 зубчика
слив.масло - 70-100 г.
сливки 10-15% - 300 мл.
сыр - 150г.
специи 1ч.л.(имбирь, мускатный орех, кардамон, кориандр, не острая паприка, черный перчик)
соль по вкусу

Итак, включаем духовку ( я ставила на 180), масло достаем, что б немного нагрелось, чистим картошечку, нарезаем тонкими кружочками ( я на шинковке для капусты делаю). намазюкиваем форму маслом, дно и бортики, жирненько так, остаток откладываем в сторонку, продавливаем чеснок, намазюкиваем поверх масла.. выкладываем половину картошки (кружочки разделяем, что б не было слипшихся) потом нарезаем кусочками масло, распределяем + остаток картошки.
Сливки греем, добавляем специи, соль (что б были слегка пересолены), доводим до кипения, размешиваем, чтоб не взялась пенка и заливаем картоху. уровень сливок не должен быть вровень с картошкой, где то половина. закрываем форму плотненько фольгой, запекаем минут 40. снимаем фольгу, картошка уже готова, присыпаем сыром и зарумяниваем

ну очень вкусно получается

ЗЫ: у меня сыра не было, я брынзой присыпала, так она румяниться отказалась

УГОЩАЙТЕСЬ, ДОРОГИЕ МОИ!!!!!!!


а это для того, кому не хватило

[Kati]

Картофель Дофиназ:

Ох, как же вкусно!Делала как-то что-то подобное, действительно объеденье!

[Nerazumna]

Спасибо, Катюшенька!!!!!

[Katrin]

Разумничка,спасибо за рецептик.Мы здесь в ресторанах подобное едим и я не могла понять как они ее готовят,попробую обязательно.Это вкусненько

[natalia5656]

МИЛАЯ!

Попала на тему только сегодня,поэтому с опозданием,но не могу не восхититься!!У тебя не вареники - это ПЕСНЯ!!! Умница!!Смотреть приятно,а уж есть ........