Рыбка,и не только., Рецепты из всего,что плавает. Опции

[Kati]

Содержание темы:
Минтай в майонезном соусе-от Кати
Жареные рапаны с майонезом-от zera
Кальмары запеченые-от Миры
Заливной судак-от Lenochka-12345
Рыбный пирог-от Lenochka-12345
Судак запеченый с картофелем-от Верунчик
Запеченая сельдь-от Миры
Засолка сельди-от Миры
Засолка скумбрии - от Кати
Засолка ставриды-от Ивана
Скумбрия в луковом соусе-от Миры
Рыба в фольге-от Миры
Котлеты из консервированной рыбы-от KiKi
Рыба запеченая под майонезом-от KiKi
Засолка сельди,скумбрии-от KiKi
Шашлык из маринованного филе сома-от Lenochka-12345
Сом под сметанным соусом с хреном-от Lenochka-12345
Сом в тесте жаренный-от Lenochka-12345
Сом с картофелем-от Lenochka-12345
Жареная рыба по-карибски-от Lenochka-12345
Судак запеченый со сметаной-от Миры
Омлет по-француски-от Lenochka-12345
Карп в белом вине-от Lenochka-12345
Шкары-от Ивана
Домашние шпроты-от Иришка
Засолка горбуши-от Иришка
Засолка горбуши-от Кати
Рыбный торт-от Lenochka-12345
Форель с белым соусом с шампиньонами-от Миры
Фаршированая форель-от Кати
Запеченая форель с соусом-от Кати
Заливное из форели-от Кати
Рыбка в панировке-от Кати
Жаренные бычки-от Assia
Домашние шпроты-от Assia
Закуска из жареной рыбы-от ва-юр
Запеченая рыба с сыром-от ва-юр
Запеченая рыба с картофелем-от ва-юр
Суп с рыбными фрикадельками-от ва-юр
Рыбный суп-пюре-от ва-юр
Запеченая форель со шпинатом-от ва-юр
Рыбный бульон-от ва-юр
Форель в фольге-от Tanja
Рыбка фаршированая гречкой-от Кати
Рыбный пирог с рисом-от Tanja
Рыба в томате-от elenka
Филе карпа,запеченое с томатом-от Кати
Филе рыбы под майонезным соусом-от Людмилы
Филе рыбы в томатном соусе-от Людмилы
Филе рыбы в маринаде-от Людмилы
Запеченая рыба в фольге-от Аннушки
Соленый лосось с лучком-от Кати
Засолка лосося или форели-от Людмилы
Засолка лосося-от Миры
Уха-от Людмилы
Солянка рыбная-от Людмилы
Морской окунь запеченый в фольге-от Людмилы
Рыбные тефтельки-от Людмилы
Матросские тефтели-от Людмилы
Запеканка с рыбой-от Людмилы
Тефтели рыбные-от Людмилы
Запеченая рыба под майонезом-от Людмилы
Рыба в горшочке-от Людмилы
Салат из морского окуня горячего копчения-от Юлички
Морской окунь,фаршированный грибами-от Юлички
Закуска из сельди с творогом-от Людмилы
Камбала жареная в сухарях с майонезно-чесночным соусом-от Людмилы
Треска тушеная в сметанном соусе-от Людмилы
Рыбка "в шубке"-от Кати
Рыба в сливках-от Tanja
Селедка в полосатой шубке-от Ва-юр
Рыба-меч запеченая с кабачками-от Кати
Линь жареный целиком-от Людмилы
Сарган маринованый в желе-от Ва-юр
Филе щуки под сырно-овощной шубкой-от Ва-юр
Малосольная селедь-от Стаса
Лещ запеченый с гречей и луком-от Стаса
Царские котлеты из щуки-от Стаса
Котлеты "пролетарские" из щуки-от Стаса
Рыбная солянка-от Стаса
Секретная смесь "Жареная рыба"-от Стаса
Горбуша в кляре-от Стаса
Рулет из семушки с блинами-от Стаса
Скумбрия жаренная в "секретной смеси"-от Стаса
Строганина из муксуна-от Стаса
Рыбное филе с морковью. и луком-от Стаса
Запеченый минтай в омлете-от Стаса
Оладьи из горбуши-от Алены
Скумбрия с картофелем в сливках-от Кати
Красная рыба под маринадом-от Стрекозка
Запеканка из кальмаров-от Оленьки
Филе морской форели с луком, картофелем и сливками-от Стаса
Рыбное филе в картофельной панировке-от Наташи
Соус из тунца-от Людмилы
Рыба под маринадом-от Наташи
Рыбные маффины -от Кати
Сельдь под майонезом-от учитель
Палтус с корочкой из сыра и зелени-от учитель
Рыба по-восточному-от учитель
Рыба с мендалем-от учитель
Хек,запеченный в сметане-от учитель
Треска,тушенная с хреном-от учитель
Пельмени по-дальневосточному-от учитель
Плов с мидиями-от учитель
Рыба,запеченая с макаронами-от учитель
Рыба,тушеная с рисом по-португальски-от учитель
Лосоль запеченый с картофелем-от podruga
Форель в виноградных листьях-от Gemini
"Птичьи гнезда"-от Ирина71
Шарики из лосося-от Ирина71
Судак запеченый с сыром-от Ирина71
Гаше из рыбы-от podruga
Фиш пай-от Ва-юр
Сладкий маринованный лосось-от Светуни
Форель 45-от Лады
Рыбка в рыбе-от Репки
Пирог с семгой-от Катюшки
Фаршированая рыба в фольге-от Махони
Кета в слоеном тесте-от МЫШ
Рыбный соус-от Светуни
Рыба с апельсиновым соком-от Репки
Окунь с грибами-от Репки
Осетрина астраханская-от Tata
Шашлык из белуги-от Юльчик
Горбуша,запеченая в духовке-от Алены
Рыба,запечённая в грибном соусе-от Репки
Засолка рыбы-от Stern
Засолка красной рыбы-от Мыша
Рыба, тушенная в горшочке-от Репки
Кижуч в грейпфрутовом соке-от Мыша
Рыбный салат-Море волнуется-от Алены
Рыбная запеканка-от Stern
Рыбка фаршированная-от АЛЁНКИН
Рыбное заливное в майонезном желе - от Ва-юр
Хе - от Алёнушка
Канапе из креветок - от Багиры
Пряный креветочный коктейль - от Багиры
Карп тушеный в сметане-от Багира
Запеканка с рыбой и картофелем-от Багира
Запеканка из лосося-от Багира
Рыбные оладьи - от Ирина71
Судак запеченный с картофелем-от Алена
Оладьи из горбуши - от Викуся
Запеканка с сельдью-от Оленька
Котлетки из минтая -от Stern
Рыбка под белым соусом - от ОЛЕНЁК
Молока жареная - от ОЛЕНЁК
Рыбная запеканка - от Алена
Пирог воздушный - от Ксения
Запеканка из филе хека -от Светуня
Сельдь маринованная - от Репка
Зразы донские - от Tania
Запеченая форель с овощами-от Алена
Посол кильки -от Ва-юр
Кижуч в кунжуте -от Мыш
Рисовые котлетки с тунцом и сыром -от GuNa
Котлетки рыбные - от podruga
"Пальчики" из семги-от Светуня
Рыба в томате с маринадом-от Алена
Рыбка,запеченная в собствунном соку-от Махони
Сом,запеченый в рукаве-от Pups
Запеченая рыбка с картофелем-от Алена
Рыба заливная с овощами -от Алёна
Лосось,фаршированный укропом-от Светуни
Кефаль с карнишонами-от Светуни
Рыбные биточки - от Мурочка
Скумбрия с зеленью - от Кобра
Рыба по-гречески - от Пиранья

__________________________________________

Минтай в майонезном соусе.
Филе минтая посолить,поперчить по вкусу.Раскалить масло на сковороде,положить рыбу,обжарить с одной стороны,перевернуть и сразу залить соусом.
Соус:Майонез+1-2 яйцо+зелень+черный молотый перец+соль перемешать.По желанию добавить креветки(немного обжаренные).
Рыбка получается очень нежная и сочная.На слудующий день становится еще вкуснее!

[АЛЁНКИН]

Ух ты, какая вкуснятина!
И тарелочки симпатишные

[Ludmila]

А это моя рыбка на сегодняшний обед.

Светуня и пирог и рыбка твоя просто высший класс.
Лососик........

А у меня сегодня тоже рыбка,только заливная.

Аленкин судачек ?
Вкуснятина....

[Kati]

А у меня сегодня тоже рыбка,только заливная.

Красотааааа!

[ва-юр]

Ой, Ва-юрчик!!! Мне до ваших гениальностей далеко - поэтому у меня нервный срыв будет.

А мне твои вкусности нравятся.

А у меня сегодня тоже рыбка,только заливная.

Эээх, такую бы тарелочку! Так аппетитно!

[Алена]

Людмила
Аленкин судачек ? smile.gif
Вкуснятина.... rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif

Углядела,глазастая,точно судачок

Kati,Ва- юр
Спасибо. Угощайтесь

[Катюшка]

Пирог с семгой ( рецепт с форума передачи " Едим дома" )
Семга 700г
Сметана 200г
Майонез 200г
Яйцо 3 шт
Мука 8 ст.ложек
Разрыхлитель 1 пакетик
Соль
Перец
Семгу очистить от костей, снять кожицу, порезать на маленькие кусочки ( я обычно пальцами разбираю на естественные кусочки-лепестки ).
Смешать сметану, майонез, яйца, муку, разрыхлитель. Должно получиться жидкое тесто.
Половину теста вылить на сковородку ( форму ), положить начинку и сверху залить второй половиной теста. Выпекать при 180 гр. 50 минут. Получается очень вкусно и нехлопотно!

[Репка]

Пирог с семгой ( рецепт с форума передачи " Едим дома" )
Семга 700г
Сметана 200г
Майонез 200г
Яйцо 3 шт
Мука 8 ст.ложек
Разрыхлитель 1 пакетик
Соль
Перец
Семгу очистить от костей, снять кожицу, порезать на маленькие кусочки ( я обычно пальцами разбираю на естественные кусочки-лепестки ).
Смешать сметану, майонез, яйца, муку, разрыхлитель. Должно получиться жидкое тесто.
Половину теста вылить на сковородку ( форму ), положить начинку и сверху залить второй половиной теста. Выпекать при 180 гр. 50 минут. Получается очень вкусно и нехлопотно!

Супер!Попробую сегодня сделать.Если сделаю-отчитаюсь.

[djuli]

Ням-ням рыбка заливная Молодец Алена!
А она быстро готовится?

[Алена]

djuli
Ням-ням рыбка заливная rolleyes.gif Молодец Алена!
А она быстро готовится?

20 мин.-варится рыба,еще 15мин.-бульон с желатином,ну и мин.10 на украшения и заливания.

[АЛЁНКИН]

20 мин.-варится рыба,еще 15мин.-бульон с желантином,ну и мин.10 на украшения и заливания.

Ну все! Ты меня раздразнила. Завтра же сделаю и отчитаюсь.

[djuli]

Аленочка
Сегодня купила рыбку и хочу приготовить как то необычно.

[Алена]

Девочки,я за вас рада. Рыба -это фосфор!!!

[ва-юр]

Пирог с семгой ( рецепт с форума передачи " Едим дома" )

Пирог этот вкусный и на "скорую руку". Его можно делать с разными начинками, и сладкими в том числе. Я люблю из консервов рыбных в масле.

[Махоня]

Видела по ТВ рецепт. Очень часто так делаю. Я рыбу не особо люблю. Берется рыбка с головой, кладется на фольгу (складывается как книга, рыбу класть во внутерь на одну половинку, чтобы другой накрыть). Посолить, поперчить внутри и снаружи. В брюшко зелени свежей (лук, кинза, петрушка), можно положить болг.перец. Поливается раст.маслом, вином (белым) - всего по чуть-чуть 1:2 ст.л. И накрывается второй половинкой, сбоков подгибается плотно. В духовку 180-200С на 20-30мин (взависимости от размера рыбы). Я делаю только red snapper. Не знаю, что за рыба, но думаю, что АЛЁНКИН объяснит. Она красная с выпучеными глазами, кости только хребтовые и реберные. Мой ребенок очень любит.

[АЛЁНКИН]

Я делаю только red snapper. Не знаю, что за рыба, но думаю, что АЛЁНКИН объяснит. Она красная с выпучеными глазами, кости только хребтовые и реберные. Мой ребенок очень любит.

Маша, это морской карась. Очень вкусная рыбка. Мы тоже любим ее.