IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Пироги сладенькие, без фруктовых начинок
ва-юр
сообщение 9.6.2006, 0:30
Сообщение #1


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46






Содержание темы:
Кофейный пирог-от Ва-юр
Кокосовый пирог-от marina
Быстрый шоколадный пирог "Победитель"-от Наташи
Овсяный пирог с шоколадом-от Наташи
Пирог "Гости на пороге"-от Tanja
Тыквенный пай-от Оленька
Манник-от Ва-юр
Сочный яблочный пирог "Манник"-от Людмилы
Пирог "Снежный"-от Людмилы
Поросята Рождественские-от Алены
Тесто для пирогов-от Stern
Ватрушки - от Алекс
Пирог "Случайность" - от Stern
Пирог "Бедный студент" - от Хруст
Булочки с маком и штройзель кухен - от marina
Тертый пирог -от tortoise
Венгерская ватрушка-от tortoise
Пирог "Неведома зверушка" - от GuNa
Пирог масляный "УРОК" - от Stern
Кокосово-маковый пирог с шоколадной глазурью - от GuNa
Масляный пирог - от Людмила
Тертый пирог - от Лелишна
Ананасовый пирог - от Алены
Пирог творожно-шоколадный сильнопропитанный-от Stern
Пирог хитрый-от Stern
Банановый хлеб-от Pups
Творожно-абрикосовый пирог-от Светуня
Медово-банановый пирог-от Светуня
Тесто для сладкого рулета-от Алина Павловна
Пирог на сгущенке с орехами-от Светуня
Шоколадный пирог на пиве -от Ва-юр
Тыквенный пирог - от Ирэн
Торт из киселя -от Ва-юр
Творожный пирог с шоколадом - от Светуня
Пирог с орехами и сгущенкой - от natusja
Тосты запеченые с клубникой и бананами - от светуня
Пудинг по-английски - от светуня
Пирог с ежевикой - от Мурочка
Миндально-абрикосовый пирог -от Мурочки
Воздушный пирог лимонный - от Кит
Лимонно-маковый пай - от Милая
Венецианский венок - от Мурочка
Халиет Еннахель - от Нармин
Пирог с шоколадом - от Светуня
Шоколадный пирог с курагой и арахисовым кремом - от Kati
Манник с вареньем - от Алена
Пирог из варенья - от Юлевна-Царевна
Пирог РАВНОТЕЗА (югославская кухня) - от Юлевна-Царевна
Лимонный пирог - от Юлевна-Царевна
Шоколадный пирог с орехами - от Мурочка
Сочный бабушкин пирог - от Мурочка
Имбирная коврижка - от Мурочка
Пирог "Бабушкина салфетка" - от Наноша
Рогалики - от Мурочка
Пирог с фундуком - от GALCHEJA
Творожный птрог с консервированными мандаринками - от Елена20
Пирог из консервированной вишни - от Елена20
Творожный пирог - от Лёлюшка
Пирог "Жираф" - от Лёлюшка
Пирог с яблоками - от Татоша
Лимонник - от Татоша
Рулет с шоколадной глазурью - от Татоша
Пирог с яблоками и заливкой из сметаны - от Татоша
Сдобный булочный венок - от Natalie



_______________________________



По случаю окончания учебного школьного года у сына собиралась его "теплая компания". А мне снова нужно было "пристраивать" белки. И я им приготовила "Кофейный пирог" на целый противень. Ни оставили ни крошки blink.gif .





2яичных белка
2/3стакана сахара
2 столовых ложки кисловатого фруктового повидла ( у меня было брусничное)
50 г ядра грецкого ореха ( у меня был грецкий орех пополам с арахисом)
60 г маргарина
200 г кофе с молоком
250 г муки
1/2 пачки порошка для печенья
( у меня все было в двойной пропорции)

Яичные белки взбить в крепкую пену и ввести в нее, продолжая взбивать, небольшими дозами сахарную пудру. К сладкой пене добавить повидло, рубленое ядро ореха, вымешанный добела маргарин, кофе с молоком и перемешанную с порошком для печенья муку. Продукты вымешивать до образования однородной массы. Противень смазать сливочным маслом, выстелить промасленной бумагой, вылить в него бисквитную массу и в разогретой печи выпекать пласт при средней температуре в течение 15-20 мин. Такой бисквит можно нарезать любыми геометрическими фигурами; употреблять без начинки или с ней. Сверху я покрыла пирог шоколадной и белой глазурью.
Для шоколадной глазури я просеяла в чашечку 2ст. ложки какао-порошка и 150г сахарн. пудры. Добавила 3ст.ложки горячей воды, 2ст. ложки растопленного в СВЧ сливочного масла и хорошо все перемешала.
Для белой глазури растерла сахарную пудру с добавлением чуть воды и капнула несколько капель лимонного сока.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
61 страниц V  « < 25 26 27 28 29 > »   
Начать новую тему
Ответов (390 - 404)
светуня
сообщение 20.3.2007, 9:22
Сообщение #391


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(Stern @ 19.3.2007, 21:47) [snapback]65605[/snapback]
Ой,забыла главный прикол!Когда муж пришёл с работы и начал в ударном темпе уничтожать пирог,он в полном восторге сообщил мне,что ПОЧТИ такой же вкусный пирог делала его бабушка! laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif



Ну и насмеялась я !!!!!!!!!!!!! ГЛАВНОЕ - РЕЗУЛЬТАТ!!! Видишь, зато как мужу любимому понравился. Не убежал бы пирог - так кто знает, что там wink.gif получилось бы!!! laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 20.3.2007, 9:33
Сообщение #392


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Я тут прозевала wink.gif раздачу пирога.
Но главное поняла-вкусный и поразивший laugh.gif мужа Stern!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 20.3.2007, 9:45
Сообщение #393


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(светуня @ 20.3.2007, 8:22) [snapback]65883[/snapback]
Ну и насмеялась я !!!!!!!!!!!!! ГЛАВНОЕ - РЕЗУЛЬТАТ!!! Видишь, зато как мужу любимому понравился. Не убежал бы пирог - так кто знает, что там wink.gif получилось бы!!! laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Не скажи,Светуня! wink.gif Надо его сделать нормально!Будет точно ещё вкуснее,чем у немецкой бабушки! laugh.gif laugh.gif


Цитата(Алена @ 20.3.2007, 8:32) [snapback]65891[/snapback]
Я тут прозевала wink.gif раздачу пирога.
Но главное поняла-вкусный и поразивший laugh.gif мужа Stern!!!


Не прозевала,не переживай!Ещё много осталось!Пирог-то в результате здоровенный получился! laugh.gif Так что можешь тоже угоститься и поразиться! laugh.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 23.3.2007, 14:15
Сообщение #394


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ.



и кусочек.



рецепт поставлю в мастер-класс.






Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 23.3.2007, 14:26
Сообщение #395


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Обещала я,конечно,всё Пупсику оставлять,но слаб человек!Утащу кусок этой вкуснятины и глазом не моргну!!!!! tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 23.3.2007, 14:38
Сообщение #396


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Хоть мне такой красотище досталось, а то все в последних прихожу!!! Алена!!!! Я болдю. Сейчас побегу смотреть твой класс.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 23.3.2007, 15:03
Сообщение #397


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Алёна,скажи ,пожалуйста,как долго варить сироп?Просто пока сахар растворится и сироп закипит?Или дольше?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АЛЁНКИН
сообщение 23.3.2007, 15:07
Сообщение #398


Наше Солнце
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,340
Регистрация: 8.12.2006
Из: New York, USA
Пользователь №: 1,463



Цитата(Алена @ 23.3.2007, 7:15) [snapback]67448[/snapback]
АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ.

Аленочка, замечательный пирог! Прочитала и сразу же стащила рецептик! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 23.3.2007, 15:10
Сообщение #399


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




До нормального густоватого сиропа,я не посмотрела по времени,но это был самый долгий момент.Остальное все очень быстро.Зато когда стоял в духовки,по квартире такой вкусный запах жженого сахара шел rolleyes.gif Правда потом в пироге не чувствовался.

Спасибо девочки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 23.3.2007, 15:19
Сообщение #400


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Спасибо! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лелишна
сообщение 23.3.2007, 16:07
Сообщение #401


Весенний ветерок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,272
Регистрация: 17.1.2007
Из: Пермь
Пользователь №: 2,724



Цитата(Алена @ 23.3.2007, 17:15) [snapback]67448[/snapback]
АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ.
и кусочек.

О-О-О!!! У-У-У!!! А-А-А!!! (какие еще у нас есть гласные?!!!)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 23.3.2007, 16:10
Сообщение #402


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Попробуй кусочек,и вспомнишь остальные laugh.gif

Спасибо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Махоня
сообщение 23.3.2007, 16:58
Сообщение #403


Домовичок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,541
Регистрация: 12.12.2006
Из: NJ, USA
Пользователь №: 1,597



Алена, у меня ни гласных, ни согласных, ничего не осталось. Могу сказать одно хочууууууууууууууууу
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 23.3.2007, 17:01
Сообщение #404


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




спасибочки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 23.3.2007, 17:03
Сообщение #405


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Алена, ничего не вижу, ничего не слышу иду мимо. Дышу глубоко и нервно.
Такой вкусноты, мне не пережить
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

61 страниц V  « < 25 26 27 28 29 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 17.5.2024, 8:00