Пироги сладенькие, без фруктовых начинок |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Пироги сладенькие, без фруктовых начинок |
9.6.2006, 0:30
Сообщение
#1
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Содержание темы: Кофейный пирог-от Ва-юр Кокосовый пирог-от marina Быстрый шоколадный пирог "Победитель"-от Наташи Овсяный пирог с шоколадом-от Наташи Пирог "Гости на пороге"-от Tanja Тыквенный пай-от Оленька Манник-от Ва-юр Сочный яблочный пирог "Манник"-от Людмилы Пирог "Снежный"-от Людмилы Поросята Рождественские-от Алены Тесто для пирогов-от Stern Ватрушки - от Алекс Пирог "Случайность" - от Stern Пирог "Бедный студент" - от Хруст Булочки с маком и штройзель кухен - от marina Тертый пирог -от tortoise Венгерская ватрушка-от tortoise Пирог "Неведома зверушка" - от GuNa Пирог масляный "УРОК" - от Stern Кокосово-маковый пирог с шоколадной глазурью - от GuNa Масляный пирог - от Людмила Тертый пирог - от Лелишна Ананасовый пирог - от Алены Пирог творожно-шоколадный сильнопропитанный-от Stern Пирог хитрый-от Stern Банановый хлеб-от Pups Творожно-абрикосовый пирог-от Светуня Медово-банановый пирог-от Светуня Тесто для сладкого рулета-от Алина Павловна Пирог на сгущенке с орехами-от Светуня Шоколадный пирог на пиве -от Ва-юр Тыквенный пирог - от Ирэн Торт из киселя -от Ва-юр Творожный пирог с шоколадом - от Светуня Пирог с орехами и сгущенкой - от natusja Тосты запеченые с клубникой и бананами - от светуня Пудинг по-английски - от светуня Пирог с ежевикой - от Мурочка Миндально-абрикосовый пирог -от Мурочки Воздушный пирог лимонный - от Кит Лимонно-маковый пай - от Милая Венецианский венок - от Мурочка Халиет Еннахель - от Нармин Пирог с шоколадом - от Светуня Шоколадный пирог с курагой и арахисовым кремом - от Kati Манник с вареньем - от Алена Пирог из варенья - от Юлевна-Царевна Пирог РАВНОТЕЗА (югославская кухня) - от Юлевна-Царевна Лимонный пирог - от Юлевна-Царевна Шоколадный пирог с орехами - от Мурочка Сочный бабушкин пирог - от Мурочка Имбирная коврижка - от Мурочка Пирог "Бабушкина салфетка" - от Наноша Рогалики - от Мурочка Пирог с фундуком - от GALCHEJA Творожный птрог с консервированными мандаринками - от Елена20 Пирог из консервированной вишни - от Елена20 Творожный пирог - от Лёлюшка Пирог "Жираф" - от Лёлюшка Пирог с яблоками - от Татоша Лимонник - от Татоша Рулет с шоколадной глазурью - от Татоша Пирог с яблоками и заливкой из сметаны - от Татоша Сдобный булочный венок - от Natalie _______________________________ По случаю окончания учебного школьного года у сына собиралась его "теплая компания". А мне снова нужно было "пристраивать" белки. И я им приготовила "Кофейный пирог" на целый противень. Ни оставили ни крошки . 2яичных белка 2/3стакана сахара 2 столовых ложки кисловатого фруктового повидла ( у меня было брусничное) 50 г ядра грецкого ореха ( у меня был грецкий орех пополам с арахисом) 60 г маргарина 200 г кофе с молоком 250 г муки 1/2 пачки порошка для печенья ( у меня все было в двойной пропорции) Яичные белки взбить в крепкую пену и ввести в нее, продолжая взбивать, небольшими дозами сахарную пудру. К сладкой пене добавить повидло, рубленое ядро ореха, вымешанный добела маргарин, кофе с молоком и перемешанную с порошком для печенья муку. Продукты вымешивать до образования однородной массы. Противень смазать сливочным маслом, выстелить промасленной бумагой, вылить в него бисквитную массу и в разогретой печи выпекать пласт при средней температуре в течение 15-20 мин. Такой бисквит можно нарезать любыми геометрическими фигурами; употреблять без начинки или с ней. Сверху я покрыла пирог шоколадной и белой глазурью. Для шоколадной глазури я просеяла в чашечку 2ст. ложки какао-порошка и 150г сахарн. пудры. Добавила 3ст.ложки горячей воды, 2ст. ложки растопленного в СВЧ сливочного масла и хорошо все перемешала. Для белой глазури растерла сахарную пудру с добавлением чуть воды и капнула несколько капель лимонного сока. |
|
|
20.3.2007, 9:22
Сообщение
#391
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Stern @ 19.3.2007, 21:47) [snapback]65605[/snapback] Ой,забыла главный прикол!Когда муж пришёл с работы и начал в ударном темпе уничтожать пирог,он в полном восторге сообщил мне,что ПОЧТИ такой же вкусный пирог делала его бабушка! Ну и насмеялась я !!!!!!!!!!!!! ГЛАВНОЕ - РЕЗУЛЬТАТ!!! Видишь, зато как мужу любимому понравился. Не убежал бы пирог - так кто знает, что там получилось бы!!! |
|
|
20.3.2007, 9:33
Сообщение
#392
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Я тут прозевала раздачу пирога.
Но главное поняла-вкусный и поразивший мужа Stern!!! |
|
|
20.3.2007, 9:45
Сообщение
#393
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(светуня @ 20.3.2007, 8:22) [snapback]65883[/snapback] Ну и насмеялась я !!!!!!!!!!!!! ГЛАВНОЕ - РЕЗУЛЬТАТ!!! Видишь, зато как мужу любимому понравился. Не убежал бы пирог - так кто знает, что там получилось бы!!! Не скажи,Светуня! Надо его сделать нормально!Будет точно ещё вкуснее,чем у немецкой бабушки! Цитата(Алена @ 20.3.2007, 8:32) [snapback]65891[/snapback] Я тут прозевала раздачу пирога. Но главное поняла-вкусный и поразивший мужа Stern!!! Не прозевала,не переживай!Ещё много осталось!Пирог-то в результате здоровенный получился! Так что можешь тоже угоститься и поразиться! |
|
|
23.3.2007, 14:15
Сообщение
#394
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ.
и кусочек. рецепт поставлю в мастер-класс. |
|
|
23.3.2007, 14:26
Сообщение
#395
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Обещала я,конечно,всё Пупсику оставлять,но слаб человек!Утащу кусок этой вкуснятины и глазом не моргну!!!!!
|
|
|
23.3.2007, 14:38
Сообщение
#396
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Хоть мне такой красотище досталось, а то все в последних прихожу!!! Алена!!!! Я болдю. Сейчас побегу смотреть твой класс.
|
|
|
23.3.2007, 15:03
Сообщение
#397
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Алёна,скажи ,пожалуйста,как долго варить сироп?Просто пока сахар растворится и сироп закипит?Или дольше?
|
|
|
23.3.2007, 15:07
Сообщение
#398
|
|
Наше Солнце Группа: Форумчанин Сообщений: 3,340 Регистрация: 8.12.2006 Из: New York, USA Пользователь №: 1,463 |
Цитата(Алена @ 23.3.2007, 7:15) [snapback]67448[/snapback] АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ. Аленочка, замечательный пирог! Прочитала и сразу же стащила рецептик! |
|
|
23.3.2007, 15:10
Сообщение
#399
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
До нормального густоватого сиропа,я не посмотрела по времени,но это был самый долгий момент.Остальное все очень быстро.Зато когда стоял в духовки,по квартире такой вкусный запах жженого сахара шел Правда потом в пироге не чувствовался.
Спасибо девочки. |
|
|
23.3.2007, 15:19
Сообщение
#400
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Спасибо!
|
|
|
23.3.2007, 16:07
Сообщение
#401
|
|
Весенний ветерок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,272 Регистрация: 17.1.2007 Из: Пермь Пользователь №: 2,724 |
Цитата(Алена @ 23.3.2007, 17:15) [snapback]67448[/snapback] АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ. и кусочек. О-О-О!!! У-У-У!!! А-А-А!!! (какие еще у нас есть гласные?!!!) |
|
|
23.3.2007, 16:10
Сообщение
#402
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Попробуй кусочек,и вспомнишь остальные
Спасибо. |
|
|
23.3.2007, 16:58
Сообщение
#403
|
|
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597 |
Алена, у меня ни гласных, ни согласных, ничего не осталось. Могу сказать одно хочууууууууууууууууу
|
|
|
23.3.2007, 17:01
Сообщение
#404
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
спасибочки.
|
|
|
23.3.2007, 17:03
Сообщение
#405
|
|
Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Алена, ничего не вижу, ничего не слышу иду мимо. Дышу глубоко и нервно.
Такой вкусноты, мне не пережить |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 17.5.2024, 8:00 |