Пироги сладенькие, без фруктовых начинок Опции

[ва-юр]

Содержание темы:
Кофейный пирог-от Ва-юр
Кокосовый пирог-от marina
Быстрый шоколадный пирог "Победитель"-от Наташи
Овсяный пирог с шоколадом-от Наташи
Пирог "Гости на пороге"-от Tanja
Тыквенный пай-от Оленька
Манник-от Ва-юр
Сочный яблочный пирог "Манник"-от Людмилы
Пирог "Снежный"-от Людмилы
Поросята Рождественские-от Алены
Тесто для пирогов-от Stern
Ватрушки - от Алекс
Пирог "Случайность" - от Stern
Пирог "Бедный студент" - от Хруст
Булочки с маком и штройзель кухен - от marina
Тертый пирог -от tortoise
Венгерская ватрушка-от tortoise
Пирог "Неведома зверушка" - от GuNa
Пирог масляный "УРОК" - от Stern
Кокосово-маковый пирог с шоколадной глазурью - от GuNa
Масляный пирог - от Людмила
Тертый пирог - от Лелишна
Ананасовый пирог - от Алены
Пирог творожно-шоколадный сильнопропитанный-от Stern
Пирог хитрый-от Stern
Банановый хлеб-от Pups
Творожно-абрикосовый пирог-от Светуня
Медово-банановый пирог-от Светуня
Тесто для сладкого рулета-от Алина Павловна
Пирог на сгущенке с орехами-от Светуня
Шоколадный пирог на пиве -от Ва-юр
Тыквенный пирог - от Ирэн
Торт из киселя -от Ва-юр
Творожный пирог с шоколадом - от Светуня
Пирог с орехами и сгущенкой - от natusja
Тосты запеченые с клубникой и бананами - от светуня
Пудинг по-английски - от светуня
Пирог с ежевикой - от Мурочка
Миндально-абрикосовый пирог -от Мурочки
Воздушный пирог лимонный - от Кит
Лимонно-маковый пай - от Милая
Венецианский венок - от Мурочка
Халиет Еннахель - от Нармин
Пирог с шоколадом - от Светуня
Шоколадный пирог с курагой и арахисовым кремом - от Kati
Манник с вареньем - от Алена
Пирог из варенья - от Юлевна-Царевна
Пирог РАВНОТЕЗА (югославская кухня) - от Юлевна-Царевна
Лимонный пирог - от Юлевна-Царевна
Шоколадный пирог с орехами - от Мурочка
Сочный бабушкин пирог - от Мурочка
Имбирная коврижка - от Мурочка
Пирог "Бабушкина салфетка" - от Наноша
Рогалики - от Мурочка
Пирог с фундуком - от GALCHEJA
Творожный птрог с консервированными мандаринками - от Елена20
Пирог из консервированной вишни - от Елена20
Творожный пирог - от Лёлюшка
Пирог "Жираф" - от Лёлюшка
Пирог с яблоками - от Татоша
Лимонник - от Татоша
Рулет с шоколадной глазурью - от Татоша
Пирог с яблоками и заливкой из сметаны - от Татоша
Сдобный булочный венок - от Natalie



_______________________________


По случаю окончания учебного школьного года у сына собиралась его "теплая компания". А мне снова нужно было "пристраивать" белки. И я им приготовила "Кофейный пирог" на целый противень. Ни оставили ни крошки .





2яичных белка
2/3стакана сахара
2 столовых ложки кисловатого фруктового повидла ( у меня было брусничное)
50 г ядра грецкого ореха ( у меня был грецкий орех пополам с арахисом)
60 г маргарина
200 г кофе с молоком
250 г муки
1/2 пачки порошка для печенья
( у меня все было в двойной пропорции)

Яичные белки взбить в крепкую пену и ввести в нее, продолжая взбивать, небольшими дозами сахарную пудру. К сладкой пене добавить повидло, рубленое ядро ореха, вымешанный добела маргарин, кофе с молоком и перемешанную с порошком для печенья муку. Продукты вымешивать до образования однородной массы. Противень смазать сливочным маслом, выстелить промасленной бумагой, вылить в него бисквитную массу и в разогретой печи выпекать пласт при средней температуре в течение 15-20 мин. Такой бисквит можно нарезать любыми геометрическими фигурами; употреблять без начинки или с ней. Сверху я покрыла пирог шоколадной и белой глазурью.
Для шоколадной глазури я просеяла в чашечку 2ст. ложки какао-порошка и 150г сахарн. пудры. Добавила 3ст.ложки горячей воды, 2ст. ложки растопленного в СВЧ сливочного масла и хорошо все перемешала.
Для белой глазури растерла сахарную пудру с добавлением чуть воды и капнула несколько капель лимонного сока.

[ва-юр]

Моя вариация на тему тертый пирог/творог/черешня. Советовала GuNa (весь спрос с нее, если не получился )

Получился, получился! У меня глаз наметанный! Отрезай кусочек.

Девочки, хочу поздравить, Вас всех с 8 марта!!!!!!!!
Вот розочку, для Вас, на кухне выростила

Спасибо Гуночка и за поздравления и за розочку.

[Ludmila]

Девочки, хочу поздравить, Вас всех с 8 марта!!!!!!!!
Вот розочку, для Вас, на кухне выростила

ничего себе, действительно на розочку похожа

[ва-юр]

ничего себе, действительно на розочку похожа

Делается очень и очень просто.

[Махоня]

Большуууууууущее спасибо за похвалу. Заявляю, пирог получился очень вкусный . А то, что добавиля мою любимую черешенку, так вообще необычный вкус придает . Муж уже на работу прихватил

[Алена]

Махоничка пирог очень аппетитный

[светуня]

Махонечка пирог классный получился!!!!!!!!!!!!

[Stern]

Ну,Гуночка,ну рукодельница!!!!!!
Такую розочку из "хворостинок" сплела!!!

[АЛЁНКИН]

Моя вариация на тему тертый пирог/творог/черешня. Советовала GuNa (весь спрос с нее, если не получился )

Машенька, ну и красавчика ты испекла! Вот умница! Это ты к празднику?

Девочки, хочу поздравить, Вас всех с 8 марта!!!!!!!!
Вот розочку, для Вас, на кухне выростила

Лепота!!! Гуночка, вот мастерица! Какую фигульку красивую вылепипила! И цветы покупать не надо! Своя роза цветет и пахнет!

[Махоня]

Машенька, ну и красавчика ты испекла! Вот умница! Это ты к празднику?

Я вчера даже о празднике и не думала, хотела все успеть . Творог был в холодильнике и "приказал долго жить", и вспомнила о пироге детства. Но сама никогда не делала, вот и к GuNe обратилась.
Не знаю, будет праздник у нас или нет, но пирог готов.

GuNa, такая розочка получилась замечательная. Я даже сначало не поняла из чего и почему не в комнатных растениях И мне показалось, что она висит на стене

[светуня]

Ну,Гуночка,ну рукодельница!!!!!!
Такую розочку из "хворостинок" сплела!!!

Я что то пропустила !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ой Гуночка, ну и красотень сделала. Мастер на все руки!!!!!!!!!!!!

[GuNa]

GuNa, такая розочка получилась замечательная. Я даже сначало не поняла из чего и почему не в комнатных растениях И мне показалось, что она висит на стене

она действительно стоит у стены, т.к подставка для нее очень высокая была, но перышки красные я надеюсь вы разглядели.



Девочки, спасибо
Для хороших людей , приятно было выростить такую розочку

[Kati]

Девочки, хочу поздравить, Вас всех с 8 марта!!!!!!!!
Вот розочку, для Вас, на кухне выростила

Гуночка,какая прелесная роза! Как приятно такую получить в подарок! Спасибо!

[Алена]

Гуна молодец,такую розочку спекла,красота!!!!

[Лелишна]

А это моя вариация на тему ТЕРТЫЙ ПИРОГ
Люблю песочное тесто, и на этой основе делаю и печенье (на большой противень) или пирог (в форме)
Песочный пирог с творожно-йогуртовой начинкой
Тесто по составу как в тертом пироге от tortoise (со ссылками не разобралась еще)
1 ст.сахара
2 яйца
растереть (опять же добавить ликерчика)
200 г. маргарина или масла (я сначала подтапливаю и охлаждаю) втереть в яичную смесь
Добавить
Муку + крахмал (я заменила пудингом)+ рыхлитель до получения теста такой консистенции, что бы укладывалось в форму (не очень густое). Отделяем третью (или четвертую, если диаметр формы небольшой)часть добавляем в нее еще муку и крахмал, формируем шарик - и в холодильник)
Форму смазать маслом и посыпать тертыми орешками (или любой посыпкой)
Оставшееся тесто укладывает в форму, поднимаем бортики на высоту, достаточную для начинки (вернее для ее объема)
Выкладываем начинку
Сверху на терке натираем шарик из холодильника, если начнет сильно липнуть, добавить еще муки или крахмала.
Сверху тертые орешки и тертый шоколад
Начинка
Сырковая творожная масса (у меня с изюмом)
сливки
иогурт(маленькая баночка)
1яйцо
и половинка пакетика пудинга
По идее можно добавить сахар, но надо пробовать на сладкость
Все взбивается.
И в духовку. Время выпекания зависит от консистенции и толщины начинки.

[GuNa]

Лелишна , отменный пирожок