 Пироги сладенькие, без фруктовых начинок |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 9.6.2006, 0:30
Сообщение
#1
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница  Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46   |
 Содержание темы: Кофейный пирог-от Ва-юр Кокосовый пирог-от marina Быстрый шоколадный пирог "Победитель"-от Наташи Овсяный пирог с шоколадом-от Наташи Пирог "Гости на пороге"-от Tanja Тыквенный пай-от Оленька Манник-от Ва-юр Сочный яблочный пирог "Манник"-от Людмилы Пирог "Снежный"-от Людмилы Поросята Рождественские-от Алены Тесто для пирогов-от Stern Ватрушки - от Алекс Пирог "Случайность" - от Stern Пирог "Бедный студент" - от Хруст Булочки с маком и штройзель кухен - от marina Тертый пирог -от tortoise Венгерская ватрушка-от tortoise Пирог "Неведома зверушка" - от GuNa Пирог масляный "УРОК" - от Stern Кокосово-маковый пирог с шоколадной глазурью - от GuNa Масляный пирог - от Людмила Тертый пирог - от Лелишна Ананасовый пирог - от Алены Пирог творожно-шоколадный сильнопропитанный-от Stern Пирог хитрый-от Stern Банановый хлеб-от Pups Творожно-абрикосовый пирог-от Светуня Медово-банановый пирог-от Светуня Тесто для сладкого рулета-от Алина Павловна Пирог на сгущенке с орехами-от Светуня Шоколадный пирог на пиве -от Ва-юр Тыквенный пирог - от Ирэн Торт из киселя -от Ва-юр Творожный пирог с шоколадом - от Светуня Пирог с орехами и сгущенкой - от natusja Тосты запеченые с клубникой и бананами - от светуня Пудинг по-английски - от светуня Пирог с ежевикой - от Мурочка Миндально-абрикосовый пирог -от Мурочки Воздушный пирог лимонный - от Кит Лимонно-маковый пай - от Милая Венецианский венок - от Мурочка Халиет Еннахель - от Нармин Пирог с шоколадом - от Светуня Шоколадный пирог с курагой и арахисовым кремом - от Kati Манник с вареньем - от Алена Пирог из варенья - от Юлевна-Царевна Пирог РАВНОТЕЗА (югославская кухня) - от Юлевна-Царевна Лимонный пирог - от Юлевна-Царевна Шоколадный пирог с орехами - от Мурочка Сочный бабушкин пирог - от Мурочка Имбирная коврижка - от Мурочка Пирог "Бабушкина салфетка" - от Наноша Рогалики - от Мурочка Пирог с фундуком - от GALCHEJA Творожный птрог с консервированными мандаринками - от Елена20 Пирог из консервированной вишни - от Елена20 Творожный пирог - от Лёлюшка Пирог "Жираф" - от Лёлюшка Пирог с яблоками - от Татоша Лимонник - от Татоша Рулет с шоколадной глазурью - от Татоша Пирог с яблоками и заливкой из сметаны - от Татоша Сдобный булочный венок - от Natalie _______________________________ По случаю окончания учебного школьного года у сына собиралась его "теплая компания". А мне снова нужно было "пристраивать" белки. И я им приготовила "Кофейный пирог" на целый противень. Ни оставили ни крошки  .  2яичных белка 2/3стакана сахара 2 столовых ложки кисловатого фруктового повидла ( у меня было брусничное) 50 г ядра грецкого ореха ( у меня был грецкий орех пополам с арахисом) 60 г маргарина 200 г кофе с молоком 250 г муки 1/2 пачки порошка для печенья ( у меня все было в двойной пропорции) Яичные белки взбить в крепкую пену и ввести в нее, продолжая взбивать, небольшими дозами сахарную пудру. К сладкой пене добавить повидло, рубленое ядро ореха, вымешанный добела маргарин, кофе с молоком и перемешанную с порошком для печенья муку. Продукты вымешивать до образования однородной массы. Противень смазать сливочным маслом, выстелить промасленной бумагой, вылить в него бисквитную массу и в разогретой печи выпекать пласт при средней температуре в течение 15-20 мин. Такой бисквит можно нарезать любыми геометрическими фигурами; употреблять без начинки или с ней. Сверху я покрыла пирог шоколадной и белой глазурью. Для шоколадной глазури я просеяла в чашечку 2ст. ложки какао-порошка и 150г сахарн. пудры. Добавила 3ст.ложки горячей воды, 2ст. ложки растопленного в СВЧ сливочного масла и хорошо все перемешала. Для белой глазури растерла сахарную пудру с добавлением чуть воды и капнула несколько капель лимонного сока. |
 |
 
|
 |
Ответов
(150 - 164)
|
22.1.2007, 1:25
Сообщение
#151
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(marina @ 20.1.2007, 22:58) [snapback]43901[/snapback] А я всё не нарадуюсь своей новой печкой от AEG. Напекла булочек с маком и штройзель кухен из дрожжевого теста. Какая красивая выпечка в новой печке! Пирог такой пышный! А булочки как с картинки.  |
|
|
|
|
22.1.2007, 9:55
Сообщение
#152
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Марина, мне уж слов не оставили, ко всему присоединяюсь. Супер!!!
|
|
|
|
|
22.1.2007, 15:08
Сообщение
#153
|
|
 Дюймовочка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,359 Регистрация: 19.1.2007 Пользователь №: 2,796 |
Марина ММММММ ..мням ....какая выпечка ....ткусила глазами
 один раз  Нет ,мне в эту тему нельзя  гоните меня отсюда под зад
|
|
|
|
|
22.1.2007, 15:20
Сообщение
#154
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
irunja,вон из этой темы.
|
|
|
|
|
22.1.2007, 16:03
Сообщение
#155
|
|
 Марина краса, гордость коса Группа: Форумчанин Сообщений: 594 Регистрация: 22.5.2006 Пользователь №: 114 |
Спасибо всем девочки
я сама тоже не ем, только отщипнула разок и уже душа болит.Приходится слюнки пускать... да какие 
|
|
|
|
|
22.1.2007, 19:06
Сообщение
#156
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(marina @ 22.1.2007, 15:03) [snapback]44378[/snapback] Спасибо всем девочки я сама тоже не ем, только отщипнула разок и уже душа болит.Приходится слюнки пускать... да какие Мазохистка!!!Такое печь и не есть?! |
|
|
|
|
22.1.2007, 19:13
Сообщение
#157
|
|
|
Марина краса, гордость коса Группа: Форумчанин Сообщений: 594 Регистрация: 22.5.2006 Пользователь №: 114 |
Цитата(Stern @ 22.1.2007, 18:06) [snapback]44432[/snapback] Мазохистка!!!Такое печь и не есть?! Да Stern, я уже 6 лет как мазахизмом занимаюсь а результат 13кг минус 
|
|
|
|
|
22.1.2007, 19:39
Сообщение
#158
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(marina @ 22.1.2007, 18:13) [snapback]44435[/snapback] Да Stern, я уже 6 лет как мазахизмом занимаюсь а результат 13кг минус Вот умница! А я как гармонь,туда-сюда 10 кг каждый год.  |
|
|
|
|
22.1.2007, 21:26
Сообщение
#159
|
|
|
Дюймовочка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,359 Регистрация: 19.1.2007 Пользователь №: 2,796 |
Алёна усё ,убёгла ....вот только один глазик оставлю на всякий случай
|
|
|
|
|
25.1.2007, 12:08
Сообщение
#160
|
|
 Волшебная иголочка Группа: Форумчанин Сообщений: 331 Регистрация: 27.10.2006 Из: Эстония Пользователь №: 785 |
Светунь, вкусненький пирожок получился.
 Хочу тоже предложить рецептик пирога в виде крошки. 2 ст муки 1/2 ст сахара 200 гр маргарина 1/2 ч л соды 1/2 ч л лимонной кислоты Перетереть все продукты в крошку. На пергамент выложить половину, полить густым вареньем, посыпать оставшейся крошкой. Выпекать до готовности. Из этого количества продуктов получается на пол протвиня. Вкусно. |
|
|
|
|
25.1.2007, 13:17
Сообщение
#161
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(лада @ 25.1.2007, 13:08) [snapback]45384[/snapback] Светунь, вкусненький пирожок получился. Хочу тоже предложить рецептик пирога в виде крошки. 2 ст муки 1/2 ст сахара 200 гр маргарина 1/2 ч л соды 1/2 ч л лимонной кислоты Перетереть все продукты в крошку. На пергамент выложить половину, полить густым вареньем, посыпать оставшейся крошкой. Выпекать до готовности. Из этого количества продуктов получается на пол протвиня. Вкусно. Ну во - я и писала, что раньше так и делала!!!!!
|
|
|
|
|
25.1.2007, 15:32
Сообщение
#162
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
А я и не помню как делала,помню только,что крошка была.
 Теперь придётся два раза печь,по обоим рецептам.
|
|
|
|
|
29.1.2007, 10:10
Сообщение
#163
|
|
 Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 61 Регистрация: 26.12.2006 Пользователь №: 2,027 |
Тертый пирог
1 пачка маргарина (200 г) 2 яйца 1ст сахара 1члсоли разрыхлитель или сода погашенная 3-4 ст муки ванилин Все ингридиенты смешать. Половину теста положить в холодильник чтоб застыл. Вторую размазать на противень и сверху полить вареньем и в духовку на 5 минут. Первый кусок когда застынет, потереть на крупную тёрку потереть сверху варенья и опять в духовку.
Прикрепленные файлы
|
|
|
|
|
29.1.2007, 10:28
Сообщение
#164
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Давненько "Тёртый" не делала,а старых друзей забывать не хорошо.Спасибо за напоминание.
|
|
|
|
|
29.1.2007, 10:28
Сообщение
#165
|
|
 Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Цитата(tortoise @ 29.1.2007, 10:10) [snapback]46608[/snapback] Тертый пирог 1 пачка маргарина (200 г) 2 яйца 1ст сахара 1члсоли разрыхлитель или сода погашенная 3-4 ст муки ванилин Все ингридиенты смешать. Половину теста положить в холодильник чтоб застыл. Вторую размазать на противень и сверху полить вареньем и в духовку на 5 минут. Первый кусок когда застынет, потереть на крупную тёрку потереть сверху варенья и опять в духовку. Любимое печенье( это мы их нак называем ) в нашей семье.Для этого пирожка-печенья я варю специально джем из тыквы и лимона. |
|
|
|
 |
7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.5.2024, 6:28 |