Пироги сладенькие, без фруктовых начинок Опции

[ва-юр]

Содержание темы:
Кофейный пирог-от Ва-юр
Кокосовый пирог-от marina
Быстрый шоколадный пирог "Победитель"-от Наташи
Овсяный пирог с шоколадом-от Наташи
Пирог "Гости на пороге"-от Tanja
Тыквенный пай-от Оленька
Манник-от Ва-юр
Сочный яблочный пирог "Манник"-от Людмилы
Пирог "Снежный"-от Людмилы
Поросята Рождественские-от Алены
Тесто для пирогов-от Stern
Ватрушки - от Алекс
Пирог "Случайность" - от Stern
Пирог "Бедный студент" - от Хруст
Булочки с маком и штройзель кухен - от marina
Тертый пирог -от tortoise
Венгерская ватрушка-от tortoise
Пирог "Неведома зверушка" - от GuNa
Пирог масляный "УРОК" - от Stern
Кокосово-маковый пирог с шоколадной глазурью - от GuNa
Масляный пирог - от Людмила
Тертый пирог - от Лелишна
Ананасовый пирог - от Алены
Пирог творожно-шоколадный сильнопропитанный-от Stern
Пирог хитрый-от Stern
Банановый хлеб-от Pups
Творожно-абрикосовый пирог-от Светуня
Медово-банановый пирог-от Светуня
Тесто для сладкого рулета-от Алина Павловна
Пирог на сгущенке с орехами-от Светуня
Шоколадный пирог на пиве -от Ва-юр
Тыквенный пирог - от Ирэн
Торт из киселя -от Ва-юр
Творожный пирог с шоколадом - от Светуня
Пирог с орехами и сгущенкой - от natusja
Тосты запеченые с клубникой и бананами - от светуня
Пудинг по-английски - от светуня
Пирог с ежевикой - от Мурочка
Миндально-абрикосовый пирог -от Мурочки
Воздушный пирог лимонный - от Кит
Лимонно-маковый пай - от Милая
Венецианский венок - от Мурочка
Халиет Еннахель - от Нармин
Пирог с шоколадом - от Светуня
Шоколадный пирог с курагой и арахисовым кремом - от Kati
Манник с вареньем - от Алена
Пирог из варенья - от Юлевна-Царевна
Пирог РАВНОТЕЗА (югославская кухня) - от Юлевна-Царевна
Лимонный пирог - от Юлевна-Царевна
Шоколадный пирог с орехами - от Мурочка
Сочный бабушкин пирог - от Мурочка
Имбирная коврижка - от Мурочка
Пирог "Бабушкина салфетка" - от Наноша
Рогалики - от Мурочка
Пирог с фундуком - от GALCHEJA
Творожный птрог с консервированными мандаринками - от Елена20
Пирог из консервированной вишни - от Елена20
Творожный пирог - от Лёлюшка
Пирог "Жираф" - от Лёлюшка
Пирог с яблоками - от Татоша
Лимонник - от Татоша
Рулет с шоколадной глазурью - от Татоша
Пирог с яблоками и заливкой из сметаны - от Татоша
Сдобный булочный венок - от Natalie



_______________________________


По случаю окончания учебного школьного года у сына собиралась его "теплая компания". А мне снова нужно было "пристраивать" белки. И я им приготовила "Кофейный пирог" на целый противень. Ни оставили ни крошки .





2яичных белка
2/3стакана сахара
2 столовых ложки кисловатого фруктового повидла ( у меня было брусничное)
50 г ядра грецкого ореха ( у меня был грецкий орех пополам с арахисом)
60 г маргарина
200 г кофе с молоком
250 г муки
1/2 пачки порошка для печенья
( у меня все было в двойной пропорции)

Яичные белки взбить в крепкую пену и ввести в нее, продолжая взбивать, небольшими дозами сахарную пудру. К сладкой пене добавить повидло, рубленое ядро ореха, вымешанный добела маргарин, кофе с молоком и перемешанную с порошком для печенья муку. Продукты вымешивать до образования однородной массы. Противень смазать сливочным маслом, выстелить промасленной бумагой, вылить в него бисквитную массу и в разогретой печи выпекать пласт при средней температуре в течение 15-20 мин. Такой бисквит можно нарезать любыми геометрическими фигурами; употреблять без начинки или с ней. Сверху я покрыла пирог шоколадной и белой глазурью.
Для шоколадной глазури я просеяла в чашечку 2ст. ложки какао-порошка и 150г сахарн. пудры. Добавила 3ст.ложки горячей воды, 2ст. ложки растопленного в СВЧ сливочного масла и хорошо все перемешала.
Для белой глазури растерла сахарную пудру с добавлением чуть воды и капнула несколько капель лимонного сока.

[Ludmila]

Спасибо девочки!
Людмилочка тебе отдельное,за перенос еще! Не догадалась я!

[милая людям]

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ

очень красивый пирог и вкусныыыыыыыыыыыыыыый наверно

[Мурочка]

Спасибо Милочка!БЫЛ вкусный,я только чуть отщипнула.Попробовать.

[Мурочка]

СОЧНЫЙ БАБУШКИН ПИРОГ (мед и орехи придают выпечке чудесный аромат)



Для теста:

200 гр охлажденного сливочного масла
тертая цедра 1\2 лимона
150 гр меда
1 пакетик ванильного сахара
соль
яйцо
1 ч.л.корицы
1 щепотка молотой гвоздики
200 гр пшеничной муки
1\2 пакетика разрыхлителя
3 ст.л.вишневой водки или миндального ликера
200 гр любых молотых орехов(у меня были миндаль,грецкие и фундук)

Кроме того:

5 ст.л.малинового конфитюра
сах.пудра для посыпки

Тесто:

Нагреть духовку до 190 гр.Слив.масло нарезать мелкими кубиками.Сложить в миску масло вместе с лимонной цедрой,медом,ванильным сахаром,солью,яйцом,корицей,гвоздикой,мукой ,разрыхлителем,ликером,орехами и замесить пластичное тесто.
Разъемную форму смазать маслом,выстелить бумагой для выпечки.Выложить половину теста и разровнять лопаточкой.
Малиновый конфитюр разогреть и равномерным слоем выложить на тесто,оставив по краям зазор в 1,5 см.Сверху выложить вторую половину теста ввиде решетки из кондитерского мешка с насадкой,имеющей большое круглое отверстие.
Делайте большое расстояние ,иначе растечется ,как у меня.
Выпекать 35-50 мин на средней полке духовки,пока пирог не зарумянится,приобретя золотисто-коричневый цвет.Затем достать пирог из духовки,аккуратно извлечь из формы и полностью остудить.
Посыпать сахарной пудрой!

Приятного аппетита!

[вуки]

представляю какой запах был при выпекании спасибо мурочка за рецепт

[Лёлюшка]

Дааа, такой ароматный!.. И несомненно вкусный!

[Stern]

СОЧНЫЙ БАБУШКИН ПИРОГ (мед и орехи придают выпечке чудесный аромат)

Ох,пирожооооок.....

[Ludmila]

СОЧНЫЙ БАБУШКИН ПИРОГ (мед и орехи придают выпечке чудесный аромат)

ШЕДЕВРААААААААЛЬНО

[Nagma]

Мурочка, суперский пирог. Прям восточные мотивы - мед и орехи...

[Мурочка]

ИМБИРНУЮ КОВРИЖКУ вам принесла!


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "я готовлю" »»

175 гр слив.масла(нарубить кубиками)
150 гр сахарного песка
3 ст.л.темного меда
150 мл нежирного молока
корень имбиря(натереть 1 ст.л.)
1 ст.муки
1 ст.л.сухого молотого имбиря
1,5 ч.л.молотой корицы
1,5 ч.л.соды
2 яйца(взбить)

Для глазури:

150 гр сах.пудры
2 ст.л.сиропа(у меня был кленовый)

Промажьте маслом и выстелите пергаментом прямоугольную форму для выпечки.
Слив.масло,сахар,мед,молоко и имбирь смешайте.Нагревайте,пока сахар и масло не расстают(помешивая).
Доб.муку,специи и соду,затем положите взбитые яйца.Быстро перемешайте,выложите в подготовленную форму.Выпекать около получаса.Аккуратно выложите из формы и охладите.

Для глазури:Просейте сах.пудру в миску,влейте сироп и 1ст.л.холодной воды.Перемешать.Когда коврижка охладится,полить глазурью.

Приятного аппетита девочки!

[милая людям]

какая вкусная коврижка!

[Nagma]

Мурочка, просто супер коврижка. Ароматная должно быть

[Sea]

Как хочется кусочек коврижки! Мурочка, она мягкая получается или потвёрже (что-то вроде пряника)? Хочу испечь её.

[ворта]

СОЧНЫЙ БАБУШКИН ПИРОГ

Красотааа.Представляю ,как вкусно.

ИМБИРНУЮ КОВРИЖКУ вам принесла!


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "я готовлю" »»

Выглядит очень аппетитно.Наверно вкусноооо.
Мурочка .как тебе удается такие замечательные пироги печь и еще при этом худеть.
вот я не умею печь и не пробовать.

[Ludmila]

ИМБИРНУЮ КОВРИЖКУ вам принесла!

люблю такие коврижки ....