 Пироги сладенькие, без фруктовых начинок |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 9.6.2006, 0:30
Сообщение
#1
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница  Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46   |
 Содержание темы: Кофейный пирог-от Ва-юр Кокосовый пирог-от marina Быстрый шоколадный пирог "Победитель"-от Наташи Овсяный пирог с шоколадом-от Наташи Пирог "Гости на пороге"-от Tanja Тыквенный пай-от Оленька Манник-от Ва-юр Сочный яблочный пирог "Манник"-от Людмилы Пирог "Снежный"-от Людмилы Поросята Рождественские-от Алены Тесто для пирогов-от Stern Ватрушки - от Алекс Пирог "Случайность" - от Stern Пирог "Бедный студент" - от Хруст Булочки с маком и штройзель кухен - от marina Тертый пирог -от tortoise Венгерская ватрушка-от tortoise Пирог "Неведома зверушка" - от GuNa Пирог масляный "УРОК" - от Stern Кокосово-маковый пирог с шоколадной глазурью - от GuNa Масляный пирог - от Людмила Тертый пирог - от Лелишна Ананасовый пирог - от Алены Пирог творожно-шоколадный сильнопропитанный-от Stern Пирог хитрый-от Stern Банановый хлеб-от Pups Творожно-абрикосовый пирог-от Светуня Медово-банановый пирог-от Светуня Тесто для сладкого рулета-от Алина Павловна Пирог на сгущенке с орехами-от Светуня Шоколадный пирог на пиве -от Ва-юр Тыквенный пирог - от Ирэн Торт из киселя -от Ва-юр Творожный пирог с шоколадом - от Светуня Пирог с орехами и сгущенкой - от natusja Тосты запеченые с клубникой и бананами - от светуня Пудинг по-английски - от светуня Пирог с ежевикой - от Мурочка Миндально-абрикосовый пирог -от Мурочки Воздушный пирог лимонный - от Кит Лимонно-маковый пай - от Милая Венецианский венок - от Мурочка Халиет Еннахель - от Нармин Пирог с шоколадом - от Светуня Шоколадный пирог с курагой и арахисовым кремом - от Kati Манник с вареньем - от Алена Пирог из варенья - от Юлевна-Царевна Пирог РАВНОТЕЗА (югославская кухня) - от Юлевна-Царевна Лимонный пирог - от Юлевна-Царевна Шоколадный пирог с орехами - от Мурочка Сочный бабушкин пирог - от Мурочка Имбирная коврижка - от Мурочка Пирог "Бабушкина салфетка" - от Наноша Рогалики - от Мурочка Пирог с фундуком - от GALCHEJA Творожный птрог с консервированными мандаринками - от Елена20 Пирог из консервированной вишни - от Елена20 Творожный пирог - от Лёлюшка Пирог "Жираф" - от Лёлюшка Пирог с яблоками - от Татоша Лимонник - от Татоша Рулет с шоколадной глазурью - от Татоша Пирог с яблоками и заливкой из сметаны - от Татоша Сдобный булочный венок - от Natalie _______________________________ По случаю окончания учебного школьного года у сына собиралась его "теплая компания". А мне снова нужно было "пристраивать" белки. И я им приготовила "Кофейный пирог" на целый противень. Ни оставили ни крошки  .  2яичных белка 2/3стакана сахара 2 столовых ложки кисловатого фруктового повидла ( у меня было брусничное) 50 г ядра грецкого ореха ( у меня был грецкий орех пополам с арахисом) 60 г маргарина 200 г кофе с молоком 250 г муки 1/2 пачки порошка для печенья ( у меня все было в двойной пропорции) Яичные белки взбить в крепкую пену и ввести в нее, продолжая взбивать, небольшими дозами сахарную пудру. К сладкой пене добавить повидло, рубленое ядро ореха, вымешанный добела маргарин, кофе с молоком и перемешанную с порошком для печенья муку. Продукты вымешивать до образования однородной массы. Противень смазать сливочным маслом, выстелить промасленной бумагой, вылить в него бисквитную массу и в разогретой печи выпекать пласт при средней температуре в течение 15-20 мин. Такой бисквит можно нарезать любыми геометрическими фигурами; употреблять без начинки или с ней. Сверху я покрыла пирог шоколадной и белой глазурью. Для шоколадной глазури я просеяла в чашечку 2ст. ложки какао-порошка и 150г сахарн. пудры. Добавила 3ст.ложки горячей воды, 2ст. ложки растопленного в СВЧ сливочного масла и хорошо все перемешала. Для белой глазури растерла сахарную пудру с добавлением чуть воды и капнула несколько капель лимонного сока. |
 |
 
|
 |
Ответов
(675 - 689)
|
29.11.2007, 12:19
Сообщение
#676
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 449 Регистрация: 11.6.2007 Из: Украина, Киев Пользователь №: 4,644 |
Цитата(светуня @ 29.11.2007, 7:30)   Ты ничего...................не обиделась!!!???? Я так про себя так называла, а тут автоматом написала!!!  Светунечка конечно я не обиделась, а наоборот рассмеялась!!))))) Теперь так и называйте!!))  Штерночка, крестины, если крестная позволит сегодня....  у меня даже на этот случай рецепт Торта есть...но он в теме Тортики-2
|
|
|
|
|
29.11.2007, 13:04
Сообщение
#677
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
 ПОЗДРАВЛЯЮ!!!! МУЗИК!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
30.11.2007, 21:44
Сообщение
#678
|
|
 Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
Цитата(Stern @ 29.11.2007, 10:22) Хоть Мурмурочка уже там пальчиком и поковыряла ,Я принесла на замену!  ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ  275 гр размягченного слив.масла 275 гр сахарной пудры 400 гр муки 2 ч.л.разрыхлителя 5 яиц измельченная цедра 1 крупного апельсина 1 ст.л.ванили 4-5 ст.л.молока 250 гр ягод ежевики(можно замороженной) Разогреть духовку до 190 градусов.Покройте противень для выпечки пергаментом и смажьте маслом. Положите масло и сахарную пудру в миску.Просейте туда же муку и разрыхлитель.Добавьте яйца,цедру апельсина,ваниль,молоко и взбейте,смесь должна стать воздушной. Добавьте в тесто половину ежевики.Залить тесто в противень и посыпать оставшейся половиной ягод и миндалем. Запекать 40-45 минут - до готовности.Остудите в форме. Сделать глазурь.Просеять 150 гр сахарной пудры в миску,добавить 1 ст.л.ванили,2 ст.л.апельсинового сока и перемешать пока смесь не станет мягкой и жидкой.Полейте остывший пирог и дайте хорошенько пропитаться. Вот разрезик! 
|
|
|
|
|
30.11.2007, 21:45
Сообщение
#679
|
|
 Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Какой симпатичный пирожок
 Спасибки Муреночек! А представляю, какой он внутрях Ну вот, у меня уж и разрез появился - силы мои на исходе. Чичас побегу к холодильнику ( у меня там кусок торта запрятан - есть не могу, пункты экономлю) и укушу его  
|
|
|
|
|
30.11.2007, 21:46
Сообщение
#680
|
|
 Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Мурочка!!!! Что за прелесть ты нам принесла!!!!! Я болдюююю!!!!
|
|
|
|
 1.12.2007, 0:06
Сообщение
#681
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
СВЕТУНЕЧКА! И ТОСТЫ И ПУДИНГ- СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
МУРОЧКА! ОТЛИЧНЫЙ ПИРОГ И ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!! 
|
|
|
|
|
1.12.2007, 5:17
Сообщение
#682
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Мурочка @ 30.11.2007, 15:44) ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ Мурочка, ну что за прелесть! Разрез вообще обалденный!
|
|
|
|
|
1.12.2007, 5:43
Сообщение
#683
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Мурочка @ 30.11.2007, 20:44) Я принесла на замену! ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ А я не буду пальчиком ковыряться! Сразу кусок утащу! Пирог замечательный!!! 
|
|
|
|
|
1.12.2007, 23:26
Сообщение
#684
|
|
|
Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
Цитата(Sea @ 30.11.2007, 22:45) Какой симпатичный пирожок Спасибки Муреночек! А представляю, какой он внутрях Ну вот, у меня уж и разрез появился - силы мои на исходе. Чичас побегу к холодильнику ( у меня там кусок торта запрятан - есть не могу, пункты экономлю) и укушу его  Меня Людмила четвертует!Тпрррууу!У нас отчет в понедельник! Настена,Стелла,Катюш,Танюша-спасибо девочки! 
|
|
|
|
|
2.12.2007, 2:04
Сообщение
#685
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Мурочка @ 30.11.2007, 21:44) Я принесла на замену! ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ Ммммм.... Какой пирожок! Вот так вкуснятина! Разрезик обалденный! |
|
|
|
|
2.12.2007, 21:06
Сообщение
#686
|
|
|
Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
Цитата(ва-юр @ 2.12.2007, 3:04) Ммммм.... Какой пирожок! Вот так вкуснятина! Разрезик обалденный! Спасибо Ваюрушка!Все кто пробовал сказали что вкусно!
|
|
|
|
|
3.12.2007, 14:57
Сообщение
#687
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Мурочка @ 2.12.2007, 21:06) Спасибо Ваюрушка!Все кто пробовал сказали что вкусно! Ни чуть в этом не сомневаюсь! |
|
|
|
|
3.12.2007, 19:49
Сообщение
#688
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(Мурочка @ 30.11.2007, 8:44) [b]ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ Вот разрезик!   нет слов..........................................................................
|
|
|
|
|
3.12.2007, 20:43
Сообщение
#689
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 |
Цитата(светуня @ 27.11.2007, 10:02) ТОСТЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С КЛУБНИКОЙ И БАНАНАМИ (с сайта Хорошая кухня от Зои) ПУДИНГ ПО-АНГЛИЙСКИ Ой, какие замечательные рецептики, спасибо большое !Цитата(Мурочка @ 30.11.2007, 22:44) ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ Держите меня , красота то какая, а разрезик, разрезик . Кусочек хоть маленький остался?
|
|
|
|
|
3.12.2007, 22:29
Сообщение
#690
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Ирэн @ 3.12.2007, 19:43) Держите меня , красота то какая, а разрезик, разрезик . Кусочек хоть маленький остался?Есть у нас ещё на форуме наивные люди........ |
|
|
|
 |
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.5.2024, 13:31 |