IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

61 страниц V  « < 8 9 10 11 12 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> Обеденные меню - 8, продолжение
светуня
сообщение 17.1.2008, 13:41
Сообщение #126


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



huh.gif Я так прикинула - все голодают !!!!!!!!!!!!!!!!!

А мы нет!!!!!!!!!! ПРОСЮ К НАШЕМУ СТОЛИКУ!!!!!!!!!! bis.gif

Рыбный супец семушка и телапия ( вернее их мясистые хребетики wink.gif и головы)



Мяско в пиве по Людочкиному рецептику, с ее же добавкой - хлебной. СУПЕР!!! С тушоной капустой.



Десертик вкуснячий тоЖ получился. Бисквит со сметаной.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 17.1.2008, 13:57
Сообщение #127


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Светуня,спасибо food.gif ! Я уже тут!!! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalie
сообщение 17.1.2008, 14:47
Сообщение #128


Лучик счастья
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,346
Регистрация: 20.12.2006
Из: Германия ,земля Гессен
Пользователь №: 1,827




Выставляю всё, что было съеденно в послдение дни
Овощи по гречески с соусом цацики.

Рис тушённый с помидорами.


Трухлявый пень


Рыба в кунжуте+паприка с брынзой и помидоры запечённые под сыром


Рудет из фарша
Перед приготовлением и уже готовый. Печённый картофель




малиновый сырный пирог с безе


котлеты с варёной картошкой и салат Метёлка (яблоко, капуста, морковь)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АЛЁНКИН
сообщение 17.1.2008, 16:57
Сообщение #129


Наше Солнце
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,340
Регистрация: 8.12.2006
Из: New York, USA
Пользователь №: 1,463



Цитата(светуня @ 17.1.2008, 6:41) *
huh.gif Я так прикинула - все голодают !!!!!!!!!!!!!!!!!
А мы нет!!!!!!!!!! ПРОСЮ К НАШЕМУ СТОЛИКУ!!!!!!!!!! bis.gif
Рыбный супец семушка и телапия ( вернее их мясистые хребетики wink.gif и головы)
Мяско в пиве по Людочкиному рецептику, с ее же добавкой - хлебной. СУПЕР!!! С тушоной капустой.
Десертик вкуснячий тоЖ получился. Бисквит со сметаной.

А вот и не все голодают! Очень мы даже рады такому приглашению. А у нас так вообще сейчас холод собачий - всего +4С. Так не смотря на утро, я бы супчику твоего поела. А какое вкусное мясо по Людочкиному рецепту получается - сама знаю, готовила. laugh.gif Тушеная капуста вообще моя любовь! Готова каждый день ее есть. И десертик хорош! tongue.gif
Вообще ты что-то все по моему вкусу готовишь. К тебе нельзя как-нибудь примкнуть столоваться? laugh.gif

Цитата(Natalie @ 17.1.2008, 7:47) *
Выставляю всё, что было съеденно в послдение дни
Овощи по гречески с соусом цацики.
Рис тушённый с помидорами.
Трухлявый пень
Рыба в кунжуте+паприка с брынзой и помидоры запечённые под сыром
Рудет из фарша
Перед приготовлением и уже готовый. Печённый картофель
малиновый сырный пирог с безе
котлеты с варёной картошкой и салат Метёлка (яблоко, капуста, морковь)

Как у тебя все красиво и вкусненько! tongue.gif А можно подробнее про Трухлявый пень?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 17.1.2008, 22:57
Сообщение #130


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(светуня @ 17.1.2008, 5:41) *
ПРОСЮ К НАШЕМУ СТОЛИКУ!!!!!!!!!! bis.gif

Рыбный супец семушка и телапия ( вернее их мясистые хребетики wink.gif и головы)
Мяско в пиве по Людочкиному рецептику, с ее же добавкой - хлебной. СУПЕР!!! С тушоной капустой.
Десертик вкуснячий тоЖ получился. Бисквит со сметаной

Супчик вкусненький!Мяско шикарное!И десертик как всегда очень красивый и освежающий! rolleyes.gif Спасибо за угощение!

Цитата(Natalie @ 17.1.2008, 6:47) *
Выставляю всё, что было съеденно в послдение дни

Вкусно вы кушаете!Особенно тортик симпатичный! rolleyes.gif

Цитата(АЛЁНКИН @ 17.1.2008, 8:57) *
А у нас так вообще сейчас холод собачий - всего +4С.

А у нас здесь на юге еще холоднее....сегодня утром поехала в школу, а на термометре -2*С sleep.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирэн
сообщение 17.1.2008, 23:38
Сообщение #131


Шеф-повар
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 747
Регистрация: 11.5.2007
Из: Омск
Пользователь №: 4,538



Светуня с большим удовольствием к вашему столу food.gif , все очень вкусно и аппетитно tongue.gif .

Natalie хорошо вы покушали biggrin.gif , столько всего, что глаза разбегаются wacko.gif , тортик меня тоже заинтересовал
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sea
сообщение 18.1.2008, 8:07
Сообщение #132


Богиня морей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,417
Регистрация: 25.5.2007
Пользователь №: 4,592



Цитата(Natalie @ 17.1.2008, 15:47) *
Выставляю всё, что было съеденно в послдение дни

Ох и вкусно же все - даже не знаешь, с чего начать. Все нравится food.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лизавета
сообщение 18.1.2008, 8:09
Сообщение #133


Наша птичка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,385
Регистрация: 22.9.2006
Из: г. Екатеринбург
Пользователь №: 518



Цитата(светуня @ 17.1.2008, 16:41) *
А мы нет!!!!!!!!!! ПРОСЮ К НАШЕМУ СТОЛИКУ!!!!!!!!!! bis.gif



Цитата(Natalie @ 17.1.2008, 17:47) *
Выставляю всё, что было съеденно в послдение дни


Нет слов одни слюни
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 18.1.2008, 8:16
Сообщение #134


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Natalie,как все аппетитненько rolleyes.gif !!! А рецептик "Пня" в студию,плиз biggrin.gif !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 18.1.2008, 8:49
Сообщение #135


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(АЛЁНКИН @ 17.1.2008, 17:57) *
Вообще ты что-то все по моему вкусу готовишь. К тебе нельзя как-нибудь примкнуть столоваться? laugh.gif



Буду только рада!!! wink.gif Примыкай!!!!!!!!

Natalie, супер !!!!!!!!!!!!!! отлично все получилось. Не зря старалсь!!!! А мне, пожалуйста, малинового, сырного и еще с безе которого. sleep.gif Рецептик!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АЛЁНКИН
сообщение 18.1.2008, 16:42
Сообщение #136


Наше Солнце
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,340
Регистрация: 8.12.2006
Из: New York, USA
Пользователь №: 1,463



Цитата(Kati @ 17.1.2008, 15:57) *
А у нас здесь на юге еще холоднее....сегодня утром поехала в школу, а на термометре -2*С sleep.gif

Катюш, мы ж на островах живем и течение здесь в океане тепленькое, поэтому у нас часто теплее, чем на нижних широтах.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
iska78
сообщение 19.1.2008, 11:36
Сообщение #137


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 412
Регистрация: 17.11.2007
Из: Нальчик - Пятигорск - Харьков
Пользователь №: 5,303



Девочки, вчера пекла вот такой СЫРНО - ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ



Нам понадобится:

*растительное масло, для смазывания формы

*225г. непросеянной муки (я брала обычную муку)

*2ч.л. разрыхлителя

*1ч.л. соли

*1/2 ч.л. горчицы

*50 г. нарезанного кубиками сливочного масла

*100г. измельченного на терке твердого сыра (я делала без сыра)

*25г. рубленных грецких орехов

*150 мл. молока

*1яицо (взбить)



Разогреваем духовку до 180*, смазываем маслом форму для выпечки, вместимостью 500мл. Выстилаем пергаментом.

Смешиваем муку, разрыхлитель, горчицу и соль, добавляем кубики масла и растираем все в крошку, вводим сыр и орехи, подмешиваем молоко и яицо и замешиваем мягкое тесто.

Перекладываем тесто в форму, делаем небольшую ямку в центре, выпекаем 40-45 минут, пока буханка не подрумянится (проверяем готовность деревянной палочкой). Выпечку лучше подавать теплой.

Получилось очень вкусно.

Рецепт из журнала «Вкусно и легко»





[/size]А это наш вчерашний ужин, салат из свеклы, картошечка жареная ломтями и ТЕЛЯТИНА ПОД ГУСТЫМ СОУСОМ (рецепт из журнала «Вкусно и легко»)</FONT>

[size="3"]На 2 порции:


*2 Телячьи отбивные ( я сделала 4 маленькие)

*2 ст.л. яблочного уксуса

*2 ст.л. Мадеры или 100мл. мясного бульона (я делала с вином)

*1ч.л. крахмала

*25г. охлажденного сливочного масла



Обжариваем отбивные с двух сторон, откладываем их в сторону, на эту же сковородку наливаем уксус, провариваем 1 мин. размешивая, вливаем Мадеру или бульон, увариваем наполовину. Вводим 1ч.л. крахмала, разведенного в 1 ч.л. воды. Варим 1 мин. до загустения. Вводим масло, взбивая соус, пока он не станет блестящим.

Чтоб соус на основе вина стал блестящим, добавляйте хорошо охлажденное масло и по одному маленькому кубику.

У меня получился соус, похожий на шоколадную глазурь.



Угощайтесь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АЛЁНКИН
сообщение 19.1.2008, 17:02
Сообщение #138


Наше Солнце
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,340
Регистрация: 8.12.2006
Из: New York, USA
Пользователь №: 1,463



Цитата(iska78 @ 19.1.2008, 4:36) *
СЫРНО - ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ
ТЕЛЯТИНА ПОД ГУСТЫМ СОУСОМ

Очень вкусно и рецепты хорошие! Молодец! smile.gif
Только в этой темке мы хвастаемся своими обедами (фотками), а рецепты надо давать в соответствующих им темах. Так всем будет их легче найти.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 19.1.2008, 17:56
Сообщение #139


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(iska78 @ 19.1.2008, 3:36) *
Девочки, вчера пекла вот такой СЫРНО - ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ
А это наш вчерашний ужин, салат из свеклы, картошечка жареная ломтями и ТЕЛЯТИНА ПОД ГУСТЫМ СОУСОМ

Мммм, как телятинка аппетитно смотрится! rolleyes.gif И хлебушек заманчивый! rolleyes.gif
Ты бы рецептики по темкам раскидала, так всем будет удобнее их найти smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирэн
сообщение 19.1.2008, 19:09
Сообщение #140


Шеф-повар
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 747
Регистрация: 11.5.2007
Из: Омск
Пользователь №: 4,538



Цитата(iska78 @ 19.1.2008, 12:36) *
СЫРНО - ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ
ТЕЛЯТИНА ПОД ГУСТЫМ СОУСОМ (

Ой спасибо, так все вкусно!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

61 страниц V  « < 8 9 10 11 12 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.11.2025, 0:03