Блюда из мяса - 3, часть 3 Опции

[Kati]

Добро пожаловать в Блюда из мяса - часть 3!

Содержание темы:
Блюда из мяса - часть 1
Блюда из мяса - часть 2
Отбивные с ананасами и грибами - от Котенок12
Говядина с зеленью и черносливом в рукаве - от Кобра
Тушеная вкуснятина от Багира
Луковое жаркое - от Stern
Телятина по- индокитайски - от Мыш
Мясо в пиве - от Багира
Свинина с пивом и овощами -от Ва-юр
Телячий шницель с пармезаном - от Мурочка
Мясной хлеб с овощами - от Аленкин
Свинина по-степному - от natusja
Пряные биточки с сыром -от Мурочка
Гуляш - от Багира
Мясо в яичном маринаде -от Ва-юр
Свинина по-киевски - от Кобра
Свиные фрикадельки с бантиками -от Мурочка
Свиные ребрышки в апельсиновом маринаде. -от Ва-юр
Свинные ребра в медом маринаде и со сметанным соусом - от Kati
Свинина с соком ананаса и газированой водой - от Алена
Мясной хлеб - от Светуня
Мясо в пиве с черным хлебом - от Светуня
Телятина под густым соусом - от iska78
Пряная свинина (за 15 минут) - от Мурочка
Острое жаркое - от Мурочка
Свинина, тушеная под соусом - от Кит
Свинной рулет с овощами - от Кит
Мясные ракетки - от Кит
Телятина с яблоками - от Favola
Блюдо из свинины "Соус" - от Кобра
Слоеный рулет с печеночным паштетом и мясом - от Ленуся
Жаркое с черносливом - от Ленуся
Мясо с черносливом - от Маргоша
Лукошко - от Кобра
Рулеты из телятены с морковью и салом - от Мурочка
Свиные рулетики - от Кобра
Мясо запеченное в луково-сливочном соусе -от Ва-юр
Кебаб на шпажках в соусе из сметаны и аджики с горчицей - от Sea
Мясо с грецким орехом - от Алена
Запеканка "Торопыжка" - от Милая людям
Азу из говядины - от Вуки
Фаршированная свинная вырезка - от Мурочка
Фрикаделевые зразики - от Вуки
Улитки мясные - от Милая
Баранина с гранатом - от Наташа
Простой рецепт из свинины - от Свет`ОК
Великолепный террин(со свениной, курицей и фисташками) - от Мурочка
Баранина - от Милая людям
Мясо по-французски для беззубых - от Nerazumna
"Вулкан" - от Жене4ка
Котлеты с корнишотами - от karo
Маффины картофельно-мясные - от podruga
Мясо с грибами -от Камми
Мясо по-самарски - от Ва -юр
Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой. - от Ва-юр
Конвертики из свинины - от Камми
Запеканка из стейков -от Камми
Рулеты с говядиной - от Totoxa
Котлеты в овощном соусе - от Мыш
Мясо с картофелем в духовке - от Свет`ОК
Мясо тушеное с черносливом - от Алена
Рулет из грудинки со шпинатом и картошкой - от Алена
Мясной рулет в тесте - от Милая людям
Котлетки в вафлях - от podruga
Зур Бэлиш - от Олюка
Свинина с тыквой - от Лёлюшка
Тушеная говядина с крыжовником - от Лёлюшка
Запеканка с баклажанами под соусом бешамель - от Людмилы
Отбивные из говядины под сырной шапочкой - от
Рулетики из говядины с клюквой - от Лёлюшка
Свиные хрящики с манго и сливовым соусом - от Светуня
Мешочки с сюрпризом -от igelnase
Бифштекс в кленовом сиропе -от Мурочка
Жаркое -от igelnase
Буритто -от Кобра
Кармашки из рубленного мяса с пикантной начинкой - от Мурочка
Свинина с сыром и беконом - от Мурочка
Жаркое из фарша со сладким перцем - от милая людям
Рулеты с овощами - от Мурочка
Баранина по-итальянски - от Мурочка
Фатта (египетская кухня) - от Nagma
Фрикадельки с савойской капустой - от Мурочка
Кофта с картофелем с томатным соусом - от Nagma
Мясной фарш с картофелем(со сладким перцем и брынзой) - от Мурочка
Солянка мясная по-грузински - от Nagma
Рулетики в подливе - от Nagma
Свиные рулетики с мясным фаршем - от Людмила
Сырный омлет с мясным фаршем - от Nagma
Рис с овощами и мясным фаршем - от Nagma
"Поросята" в шубке - от Sea
Свинина запеченная с картофелем и луком - от вуки
Мясо по-венгерски - от Тати
Баранина тушеная в пиве -от Лучика
Котлеты по-осетински с яйцом -от Вуки
Рис с мясным фаршем по-индийски -от Stern
Эскалопы в вине+спаггети с грибами по-итальянски -от Мурочка
Говядина тушеная с черносливом - от Sea
Пикантное мясо с яблоками -от Милая людям
Котлеты в шпинатно-грибном соусе -от Nagma
Мясо с белой фасолью и рисом (Египетская кухня) -от Nagma
Говядина тушеная в красном вине - от Мурочка
Телятина пикантная - от Nagma
Отбивные - от Мурочка
Свинина с грейфруктом и ананасом - от Наташенька
Мясной фарш с бобами - от Nagma
Мясо в кисло-сладком соусе - от Sea
Мясо по- китайски - от podruga
Говядина с баклажанами- от Nagma
Мясо тушенное с томатами - от Наташа
Пастуший пирог с моцареллой - от Мурочка
Овощи с фрикадельками в нежном молочно-лимонном соусе - от Мурочка
Мясные рулетики - от GALCHEJA
Маклюбе от Stern

_________________________________________________________________

[учитель]

СКОЛЬКО ЗДЕСЬ ВСЕГО ВКУСНОГО!СПАСИБО ВАМ ДЕВЧАТА:АЛЕНА! МИЛАЯ ЛЮДЯМ! ОЛЮКА! ЛЕЛЮШКА! ЛЮДМИЛОЧКА! СВЕТУНЯ! ИННОЧКА! ЗА ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ !

[светуня]

igelnase!!! Очень хороший рецептик!!! Спасибки, приняла уже к сведению!!!!

[Мурочка]

БИФШТЕКС В КЛЕНОВОМ СИРОПЕ



Все очень просто!
4 свиных бифштекса или из индейки(тоже вкусно) посолить и поперчить.На сильном огне обжарить в топленом масле с обеих сторон .Положить обжаренные бифштексы в огнеупорную форму.Полить кленовым сиропом,посыпать тимьяном и добавить 1\4 л натурального яблочного сока,поставить в духовку.Запекать в духовке при 180 гр до тех пор,пока сок не испарится и нижняя сторона бифштексов не карамелизируется.При подаче на стол перевернуть бифштексы таким образом,чтобы корочка оказалась наверху.

Прошу прощения за фотку,просто это будет съедаться без меня,и красиво не оформится поэтому я быстренько сфотала пока достала из духовки.

[igelnase]

интересный рецептик , Мурочка!!!


это из серии "что в холодильнике лежало, то в кастрюлю побросала" или "я его слепила из того, что было"...
получилось вот такое вот жаркое...
лук порей кольцами порезала, морковочку тоже так же, помидорчики , картошку, индюшачьи медальоны, заправила солью, перцем черным, приправа для птицы по восточному, 100 гр. сметаны 10%, перемешала, посыпала сыром и в духовку... ох и сочно же получилось...!

[светуня]

девочки!!!! какая прелесть тутА!!!!!!!!!!!

[ва-юр]

БИФШТЕКС В КЛЕНОВОМ СИРОПЕ
[b]

Какая вкуснятина! Ну, очень хороший рецепт!

интересный рецептик , Мурочка!!!
это из серии "что в холодильнике лежало, то в кастрюлю побросала" или "я его слепила из того, что было"...
получилось вот такое вот жаркое...

Вкусное жаркое получилось! По фотке видно. Очень аппетитно смотрится!

[Кобра]

БУРИТТО!!!

Сырные тортильяс (мексиканские лепешки),Говяжий фарш (не жирный),Лук, соус, у меня был итальянский, Сливки, Фасоль (мороженная),Сыр плавленый "Чизбургер" каждый пласт упакован.
Жарим лук на подсолнечном масле, добавляем фарш, я сварила говядину, перемолола на мясорубке, и добавила к луку, затем соус и сливки, слегка потушила. Фасоль слегка обжариваем на подсолнечном масле.
Мексиканскую лепешку на минуту в духовку 200 гр, на пласт выкладываем сыр. фарш, фасоль, сыр, заворачиваем и в микроволновку на 5 минут. Блюдо готово!!)
ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО!!!))



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

[Лёлюшка]

БИФШТЕКС В КЛЕНОВОМ СИРОПЕ

Какой интересный рецепт , представляю, как вкусненько !

это из серии "что в холодильнике лежало, то в кастрюлю побросала" или "я его слепила из того, что было"...
получилось вот такое вот жаркое...

Очень вкусное жаркое получилось и красивое!

БУРИТТО!!!

Какая вкуснотища ! Очень люблю зеленую фасольку. Спасибо за рецепт, Коброчка!

[Наталенка-Маленк...]

Яночка, замечательный рецептик!
Небольшой вопросик, лепешки можно на лаваш заменить?

[Лиона]

БУРИТТО!!!

Коброчка, спасибо за рецептик, очень вкусно !!! Я буритто пробовала, но не знала как приготовить правильно !!!

[Кобра]

Наталенка-Маленка, с лавашем я не пробовала, лепешки сырные. а лаваш нет, я думаю не тот вкус будет, попробуй))
Лёлюшка, Линочка, спасибо мои хорошие!!)
.

[ва-юр]

БУРИТТО!!!

Как будто в Мексике побывала! Как вкусно! И смотрится очень и очень!

[Кобра]

Ваюрчик спасибочки))

[Ludmila]

БУРИТТО!!!

Какая красота и вкусно как

[Мурочка]

КАРМАШКИ ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА С ПИКАНТНОЙ НАЧИНКОЙ



по стручку красного,желтого и зеленого сладкого перца
1 стебель лука-порея
3 луковицы
750 гр фарша(любого,лучше смешанного)
3 яйца
100 гр панировочных сухарей
соль,перец
порошок паприки
4 ст.л.раст.масла
250 мл бульона из концентрата

Перец нарезать кубиками.Порей-ломтиками.Одну луковицу порубить,две нарезать кольцами.
Приготовить фарш из рубленного мяса,яиц,сухарей и мелко нарезанного лука.Приправить специями.Раскатать фарш толщиной в 1 см между двумя листами прозрачной пленки.
Овощи варить 3 мин в кипящей воде.Затем слить,приправить специями и распределить поверх мяса,предварительно сняв верхнюю пленку.С помощью нижнего листа пленки сложить раскатанное мясо пополам.Края слепить.Нарезать кусочками длиной 7 см.
Мясные кармашки обжарить в раст.масле.Влить бульон и тушить еще 20 мин.На гарнир подать жаренный картофель,томатный соус и обжаренные на слив.масле овощи.