IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Чем наполнить тарталетки
131
сообщение 30.11.2006, 12:05
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Members
Сообщений: 1
Регистрация: 30.11.2006
Пользователь №: 1,305



Всем привет! В выходные жду гостей, хочу всех удивить. Пожскажите чем очень вкусным можно наполнить тарталетки
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 30.11.2006, 12:09
Сообщение #2


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Любым салатом,соленым лососиком,икрой,сыр+чеснок,плавленный сыр+крабовое мысо(или креветки).....В общем всем,чем душе угодно!Все,что любите! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 30.11.2006, 12:10
Сообщение #3


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Я заполняю всегда по разному.Ну,например креветки,тертый сыр и соус.
Жаренные грибы,лук,яйцо и тертый сыр.Печень трески,яйцо,свежий огурчик,сыр.Любой салат,соус.
Морской коктель.соус,икра.Чеснок,сыр,майонез.,зелень.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксеня
сообщение 16.2.2007, 18:59
Сообщение #4


Свой человек
****

Группа: Форумчанин
Сообщений: 212
Регистрация: 30.6.2006
Из: г.Москва
Пользователь №: 156



Цитата(131 @ 30.11.2006, 13:05) [snapback]27879[/snapback]

Всем привет! В выходные жду гостей, хочу всех удивить. Пожскажите чем очень вкусным можно наполнить тарталетки

Что верно, то верно. Сама долгое время ломала голову над этим вопросом т всё таки нашла нужное. Итак.Есть тарталетки, а есть волованы. Есть тесто песочное, творожное или же слоённое. Но речь идёт о начинках.
1. РЫБНАЯ
1 банка консервированной горбуши, 50-70гр. брынзы, 6-10шт. чернослива, 3 ст.л. резанной зелени петрушки. Всё измельчить, соеденить, добавить зелень и хоршо перемешать.
2."ИСПАНСКАЯ"
100гр. маринованных грибов, 50-70гр. брынзы, 8-12шт. оливок, 1 красный сладкий перец, 100гр. майонеза. Всё нарезать кубиками, оливки - полукружьями, соеденить, заправить майонезом, перемешать.
3.МЯСНАЯ С СЫРОМ
300гр. жаренной (или варённой) говядины, 1 луковица, 2ст.л. сливочного масла, 3 ст.л. тёртого сыра, 1 варёное яйцо, 100-150гр. майонеза, немного рубленной зелени. Лук порубить и обжарить в половине нормы сливочного масла, холодное мясо измельчить (в блендере, мясорубке) и соеденить с луком. Оставшееся масло взбить, яйцо измельчить. Смешать все компоненты, заправить майонезом, перемешать и выложить в корзиночки. С верху посыпать зеленью.
4."МАГИЧЕСКИЕ ШАРИКИ"
250гр. крабовых палочек, 5 вареных яиц, 1 ст. бульона (можно из кубика), 2/3 банки консервированной кукурузы, 0,5ст. риса, 3-4 ст.л. тёртого сыра, 100-150гр. майонеза.
Отварить рис в бульоне. Измельчить крабовые палочки, кукурузу, рис и яйца, заправить майонезом и перемешать. Сверху корзиночки посыпать тёртым сыром.
5.КУРИНАЯ
200гр. варённой курицы, 5-6шт. чернослива, 3 ст.л. измельчённых грецких орехов, 4 ст.л. сметаны, соль - по вкусу. Курицу и чернослив мелко нарезать, добавить орех, заправить сметаной и перемешать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Брусничка
сообщение 23.1.2008, 15:09
Сообщение #5


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 23
Регистрация: 21.1.2008
Пользователь №: 5,625



Ням-ням rolleyes.gif Надо куриную и рыбную попробовать начинку. А я делаю так
Тарталетки с салатиком

для теста:
масло сливочное - 200г
мука - 300г
яйцо (желток) - 3 шт.
соль - по вкусу
Тесто раскатать на круглые лепешки, положить в
формочки , прижать к стенкам формы, а в середину насыпать
горох или фасоль и выпекать в духовке при
температуре 280-300 .

Когда испекутся, горох высыпать, тарталетки осторожно вынуть из
формы

Салатик:
Натереть на терке 2 охлажденных плавленых сырка, 3 яйца и 1 свежую морковку. Добавить 1-2 зубчика измельченного чеснока, мелкопорезанный укроп. Все перемешать, заправить оливковым майонезом. Начинить готовые тараталетки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 24.1.2008, 7:49
Сообщение #6


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



huh.gif Вот с морковкой не пробовала точно!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 29.1.2008, 1:15
Сообщение #7


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(Брусничка @ 23.1.2008, 7:09) *
Тарталетки с салатиком

Какая вкуснятина! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 30.1.2008, 1:01
Сообщение #8


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Брусничка @ 23.1.2008, 15:09) *
Тарталетки с салатиком

Какая картинка красивая! Я тарталетки готова есть с любыми наполнителями. Обожаю!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 23.6.2008, 6:01
Сообщение #9


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Обычно я креветками заполняю тарталетки,но в этот раз у меня от салата оставались большие чипсы и я решила выложить креветки на них.

Креветки,свежий огурчик мелко порезанный и тертый сыр.Заправка спец.соус для море продуктов.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наталенка-Маленк...
сообщение 23.6.2008, 6:59
Сообщение #10


Шеф-повар
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,502
Регистрация: 21.11.2007
Из: Московская область, г. Нарофоминск
Пользователь №: 5,332



Аленушка ,какая-же вкуснятина у тебя получилась!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 23.6.2008, 9:47
Сообщение #11


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Алёнушка!!!а просто в обалдении от такой вкусности!!!! красотищща!!!! нужно попробовать smile.gif очень оригинально!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
podruga
сообщение 23.6.2008, 9:50
Сообщение #12


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Алена,очень вкусно!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 30.6.2008, 8:22
Сообщение #13


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(Алена @ 23.6.2008, 8:01) *
Обычно я креветками заполняю тарталетки,но в этот раз у меня от салата оставались большие чипсы и я решила выложить креветки на них.

Креветки,свежий огурчик мелко порезанный и тертый сыр.Заправка спец.соус для море продуктов.



food.gif food.gif food.gif food.gif food.gif food.gif food.gif food.gif food.gif food.gif food.gif food.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 30.6.2008, 15:45
Сообщение #14


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 21:48