 Слоеные хачапури, рецепт от Katrin |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 30.7.2007, 20:09
Сообщение
#1
|
|
 Модератор-Пионер форума  Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24   |
Слоеные хачапури от Katrin
|
 |
 
|
|
30.7.2007, 20:17
Сообщение
#2
|
|
 Прелестная островитянка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 |
 Тесто: Растворить 1.5ч.л.дрожжей в стакане теплого молока,1 яйцо,соль.Замесить не крутое тесто(мягче чем на пельмени)  Разделить на две части 2:1,в таком же соотношении разделить маргарин(маргарин не растапливать!!!)  Раскатать тонко большой кусок теста  По нему размазать большой кусок маргарина  И свернуть рулетом  Затем в спираль  Так же проделать с меньшим куском теста,завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1-2 часа 
|
|
|
|
|
30.7.2007, 20:29
Сообщение
#3
|
|
|
Прелестная островитянка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 |
Начинка: сыр натереть на крупной терке
Раскатать большую часть по размеру противеня,(тесто не месить!!!)  Выкладываем начинку  Накрываем меньшим куском и защипляем края,смазываем вторым взбитым яйцом  Выпекаем в нагретой духовке при температуре 200-220*С минут 20.  Разрезик  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! (рецепт взят с кукинга Djamka) Коментарии вы можете оставить сюда |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 5:19 |