Пекарня, рецепты хлеба для хлебопечки Опции

[ва-юр]

Хлебушек Итальянский с травами

Вот и прибыло еще полку пекарей! Такой аппетитнейший хлебушек получился!

[Kati]

Привет,я -новичок!!!Пришла в гости.А если я пеку в микроволновке,мне к вам можно?!Вот это я пекла на выходных-хлеб со специями и шоколадные кексы.

Здравствуйте!Конечно можно!Только эта темка предназначена только для выпечки в хлебопечке .
Видимо, у Вас хорошая микроволновая печь, изделия хорошо поднимаются!

[ва-юр]

Привет,я -новичок!!!Пришла в гости.А если я пеку в микроволновке,мне к вам можно?!Вот это я пекла на выходных-хлеб со специями и шоколадные кексы.

Экономка, привет! Как хорошо у тебя получается печь в СВЧ! У нас и темка есть о готовке в микроволновке вот здесь. Делись рецептами и секретами приготовления.

[Багира]

Здраствуй Экономка! Как аппетитно у тебя получилось!

[Stern]

Привет, Экономка!
Хлебушек у тебя потрясающий!!! Никогда бы не поверила,что из микроволновки!!!

[светуня]

Привет,я -новичок!!!Пришла в гости.А если я пеку в микроволновке,мне к вам можно?!Вот это я пекла на выходных-хлеб со специями и шоколадные кексы.

Привет, ЭКОНОМКА!!!!! Хороший хлебушек получился!!!! Я, правда и не представляю, как такой можно в МВ испечь !!!

[Милая]

Девочки, спасибо вам огромное! Я теперь вся в рецептах и пеку, пеку, пеку...
Привет, Экономка! Добро пожаловать!!!!! Здорово ты печешь! Так аппетитненько!!!!

[Katrin]

Хлебушек Итальянский с травами

Настенька ,хлебушек просто сказка

Привет,я -новичок!!!Пришла в гости.А если я пеку в микроволновке,мне к вам можно?!Вот это я пекла на выходных-хлеб со специями и шоколадные кексы.

Экономка,приветик! Здорздоровский хлебушек и кексики аппетитные

[Stern]

Хлеб "Дарницкий цельнозерновой".

350 мл сыворотки
Мука пшеничная цельнозерновая 150 гр
Мука ржаная цельнозерновая 150 гр
Мука спельты 150 гр
Закваска сухая 1 стол.ложка
соль 1 чайн. ложка
патока свекловичная 0,5 стол.ложки(можно заменить сахаром или мёдом)
масло растительное 1 столовая ложка
дрожжи сухие 1,5 чайн.ложки

Тесто должно быть достаточно плотное.

по сигналу или в диспенсер 25 гр сухого жареного лука.(можно и без него,с любыми приправами).
Режим "основной",корочка средняя.
Именно этот хлеб,по моему мнению,больше всего похож на родной "Дарницкий".

[Алена]

Хлеб "Дарницкий цельнозерновой".

КРАСАВЕЦ!!!!! Обычно я покупаю хлеб с таким названием.Правда рецепт его не знаю,такой или не такой,как у тебя !!
Но название родное,вкусное.Думаю,что твой красавец тоже вкусненький.

[Nerazumna]

а я живу "на Дарнице", но Дарницкий хлеб не ела

[Kati]

Хлеб "Дарницкий цельнозерновой".

Какой аппетитный, пористый хлебушек!Стеллочка, у тебя такие шикарные фотки разрезов стали, что прям рука к монироту тянется!

[ва-юр]

Хлеб "Дарницкий цельнозерновой".

Не знаю ни на вкус, ни на цвет "Дарницкий" хлеб. Но если он таков, как у тебя на фотке, то это обалденно вкусно!

[Stern]

а я живу "на Дарнице", но Дарницкий хлеб не ела

Алёна,Катюша,Ва-юрчик,спасибочки!!!

У меня создалось такое впечатление,что весь форум с удовольствием употребляет тыкву. А мы её терпеть не можем. Вот я и решила исправить создавшееся положение.
Несколько дней назад принёс муж из магазина очень вкусные сдобные булочки.Моя ХП обиделась и решила сама испечь такие же.
Булочки назывались тыквенными,но,честно говоря,от тыквы в них было только название. А название прикольное.Оказывается,в немецком языке слова сладкий батон и кобыла звучат одинаково.Онлайн переводчик выдал мне,во всяком случае,"кобыла из тыквы"! Это уж я позже в нормальном словаре второе значение этого слова нашла.
Я порылась на немецких кулинарных сайтах и обнаружила несколько рецептов этих изделий.
Вот что получилось.

"Тыквенные булочки".

Тыква 250 гр(очищенная)
Молоко 200 мл
Дрожжи свежие 25 гр
Соль 1 чайн.ложка
Сахар 4 стол.ложки
50 гр масла или маргарина
Ванильный сахар 1 пакетик
Корица 1 кофейная ложечка
Мука 550 гр

Тыкву порезать,залить водой и отварить до мягкости(минут 10-15).Воду слить,тыкву измельчить блендером в пюре.Смешать тыквенное пюре с молоком,солью,сахаром,дрожжами и подогреть до "парной" температуры.Вылить смесь в ведёрко ХП,просеять муку,добавить ванильный сахар и корицу,растопленный и остывший маргарин.Режим "тесто".По желанию можно добавить изюм в диспенсер или по сигналу.За колобком проследить!Возможно,что придётся добавить немного муки.
У меня ХП рассчитана на буханку 1250 гр,но тесто поднялось выше формы,так что,осторожно!
Готовое тесто разделать на булочки,дать им расстояться,пока не поднимутся вдвое,смазать,яйцом,посыпать слегка поджаренным кунжутом и выпекать до румяной корочки при температуре 180 градусов.





Булочки очень вкусные! Мы,тыквоненавистники,уплетаем за обе щеки.

А вообще-то я уверена,что можно взять любой рецепт сдобных булочек и заменить в нём часть жидкости тыквенным пюре.Будет и красиво и вкусно.

[Алена]

У меня создалось такое впечатление,что весь форум с удовольствием употребляет тыкву. А мы её терпеть не можем. Вот я и решила исправить создавшееся положение.
Несколько дней назад принёс муж из магазина очень вкусные сдобные булочки.Моя ХП обиделась и решила сама испечь такие же.
Булочки назывались тыквенными,но,честно говоря,от тыквы в них было только название. А название прикольное.Оказывается,в немецком языке слова сладкий батон и кобыла звучат одинаково.Онлайн переводчик выдал мне,во всяком случае,"кобыла из тыквы"! Это уж я позже в нормальном словаре второе значение этого слова нашла.
Я порылась на немецких кулинарных сайтах и обнаружила несколько рецептов этих изделий.
Вот что получилось.
Булочки очень вкусные! Мы,тыквоненавистники,уплетаем за обе щеки.

А вообще-то я уверена,что можно взять любой рецепт сдобных булочек и заменить в нём часть жидкости тыквенным пюре.Будет и красиво и вкусно.

Булочки смотряться бесподобно !!хочу!!!!
А ты просто умница!!!