IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

61 страниц V  « < 32 33 34 35 36 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> Пекарня, рецепты хлеба для хлебопечки
Stern
сообщение 18.8.2007, 6:08
Сообщение #486


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Катричик,спасибо тебе!!! rolleyes.gif smile.gif
А с тобой уже никакая ХП не сравнится! wink.gif Хлебушек великолепнейший у тебя получился!!! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Katrin
сообщение 18.8.2007, 6:16
Сообщение #487


Прелестная островитянка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,940
Регистрация: 7.6.2007
Пользователь №: 4,631



Цитата(Stern @ 18.8.2007, 6:08) [snapback]101251[/snapback]
Катричик,спасибо тебе!!! rolleyes.gif smile.gif
А с тобой уже никакая ХП не сравнится! wink.gif Хлебушек великолепнейший у тебя получился!!! rolleyes.gif

Спасибо Стернушка,для меня очень важно твоя оценка!Если бы не ты и твоя ХП, я может и не готовила бы,а так ты наглядный пример,спасибо тебе wub.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
El Caprise
сообщение 19.8.2007, 11:03
Сообщение #488


Шеф-повар
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 537
Регистрация: 22.7.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,782



Какой хлебушек пленительный! Фотогрфии прямо пахнут! Шарман!
Я бы его с чесночком и ветчиной... мням...!!!!
*пошла жевать салатный листик*
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Katrin
сообщение 19.8.2007, 19:21
Сообщение #489


Прелестная островитянка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,940
Регистрация: 7.6.2007
Пользователь №: 4,631



El Caprise спасибо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Diana
сообщение 19.8.2007, 19:29
Сообщение #490


Наша Принцесса
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 796
Регистрация: 31.3.2007
Пользователь №: 4,369



Цитата(Katrin @ 18.8.2007, 5:51) [snapback]101219[/snapback]
OХ,ОХ,ОХ rolleyes.gif Стернушка,как же вкусно!Просто нет слов,одни эмоции. ohmy.gif Прелестная булочка!Стеллочка милая спасибо тебе за твои творения!!! wub.gif

Я твой хлебушек Дарницкий испекла,очень нам понравился!Спасибо.Конечно в моей духовке sad.gif ,я еще удивляюсь что получ

Вот так получилось у меня.



Я представлчю как это вкусно. А запах. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Katrin
сообщение 19.8.2007, 19:55
Сообщение #491


Прелестная островитянка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,940
Регистрация: 7.6.2007
Пользователь №: 4,631



Цитата(Diana date= @ 19.8.2007, 19:28) [snapback]101570[/snapback]
Я представлчю как это вкусно. А запах. rolleyes.gif

Спасибочки Diana!!! Рецепт замечательный и очень вкусный.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 21.8.2007, 19:14
Сообщение #492


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Идея с хлебопечки.ру. Рецепт практически полностью изменён.


Хлеб "Сладкая морковка".

Вкуснющий сладкий хлебушек со..........свежей морковкой! biggrin.gif


15 гр свежих дрожжей
2 столовые ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1,5 чайн.ложки соли
1 яйцо + пахта(или кефир) =200 мл
150 гр свежей моркови очистить,натереть на меленькой тёрке
3 стакана белой муки с горкой,но без утруски (стакан 250 мл)
0,5 чайной ложки корицы
2 столовые ложки овсяных хлопьев
4 столовые ложки растительного масла
(по желанию можно добавить изюм)
режим "основной"
Для "немцев"!Добавить 1 стол.ложку глютэна.

Хлебушек очень высокий,очень пористый,очень мягкий и вкусный! Видны крооооооошечные морковные точечки.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 21.8.2007, 19:17
Сообщение #493


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(Stern @ 21.8.2007, 12:14) [snapback]102148[/snapback]
Идея с хлебопечки.ру. Рецепт практически полностью изменён.
"Морковный хлеб".

Хорош! rolleyes.gif Ароматный, с корицей и ванилькой! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 21.8.2007, 21:46
Сообщение #494


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата
"Морковный хлеб".

Вкуснющий сладкий хлебушек со..........свежей морковкой! biggrin.gif


Какая ты мастерица rolleyes.gif !!!!
ОХ!!! КАКОЙ ХЛЕБУШЕК!!! rolleyes.gif rolleyes.gif Как муж наверное тобой хвастается laugh.gif !!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 22.8.2007, 6:08
Сообщение #495


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Катюша,Алёночка,спасибо!!! rolleyes.gif smile.gif

З.Ы.Не знаю,хвастается ли мной муженёк,но два огромных куска хлебушка под предлогом "попробовать" навернул после сытного ужина! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 22.8.2007, 9:26
Сообщение #496


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(Stern @ 22.8.2007, 8:07) [snapback]102179[/snapback]
Катюша,Алёночка,спасибо!!! rolleyes.gif smile.gif

З.Ы.Не знаю,хвастается ли мной муженёк,но два огромных куска хлебушка под предлогом "попробовать" навернул после сытного ужина! laugh.gif



Ой какой он у тебя УМНИЧКА!!!!!!!!!!!!! Хорошо пробует твой вкусненький хлебушек. Рецептик то, признавайся, сама придумала?????????????? Очень оригинальненький.

А я то со своими булками приперласЯ сюда dry.gif dry.gif dry.gif !!!! После такого хлебушка-красавца!!!!! rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif



Название даже и не знаю какое им дать. Стеллочка, может поможешь?????????

280мл теплой воды, 2ст.л. раст масла, 2чашки (230гр) пшеничной муки, 1чашка ржаной муки, 1.5 чашки (примерно 1:1) пшеничных отрубей и отрубей 3 злаков (рожь, овес, пшеница), 0.5 чашки смеси трех злаков (измельченное зерно ржи, пшеницы и овса), 3ст.л. сух молока, 1.5 ч.л. соли и 1.5 ч.л. дрожжей. Но все-равно надо смотреть замес теста, потому как мука бывает разной по влажности.

Вкус очень оригинальненький и отличается от остальных, что я делала. Поэтому то и выставила его. А самое главное - еще и полезненький wink.gif

Вот и название появилось smile.gif ЗДОРОВЬЕ

Спасибочки, СТЕЛЛОЧКА!!!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 22.8.2007, 9:51
Сообщение #497


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Спасибо,Светунечка!!! rolleyes.gif smile.gif
Рецептик действительно сама соорудила.
Увидела на "хлебопечке" рецепт морковного хлеба ,в составе которого жмых,оставшийся после выдавливания морковного сока в соковыжималке.
Решила поэкспериментировать со свежей морковкой и сделать хлеб сладким(мы очень любим морковные тортики и кексы).И сразу прекрасно получилось. rolleyes.gif

А твои булочки "Здоровье" просто восторг!!!Как представлю себе такую булочку к борщику или рассольничку......мммммммм........голова кружится!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лелишна
сообщение 22.8.2007, 18:39
Сообщение #498


Весенний ветерок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,272
Регистрация: 17.1.2007
Из: Пермь
Пользователь №: 2,724



Цитата(светуня @ 22.8.2007, 13:26) [snapback]102230[/snapback]
А я то со своими булками приперласЯ сюда dry.gif dry.gif dry.gif !!!! После такого хлебушка-красавца!!!!! rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif


НУ ПРОСТО ЗДОРОВСКИЕ БУЛОЧКИ!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 22.8.2007, 19:15
Сообщение #499


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Светуня - булочки красавочки!!! laugh.gif

Стернушка, вкусно то как!!!! tongue.gif
Стернушка, а чё ты пишешь "Для "немцев"!Добавить 1 стол.ложку глютэна.", а? huh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 22.8.2007, 22:13
Сообщение #500


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Умничка,в Германии мука с очень низким содержанием клейковины.Если не добавлять глютэн,изделия из дрожжевого теста получаются гораздо хуже.Я уже сравнила(глютэн не сразу нашла) и теперь на каждые 500 гр муки сама добавляю одну стол.ложку глютэна и всем,кто в Германии живёт,советую это делать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

61 страниц V  « < 32 33 34 35 36 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 26.8.2025, 1:47