Пекарня, рецепты хлеба для хлебопечки Опции

[светуня]

Мне кажется, что все можно. Главное, чтоб вид у хлебушка был симпатиШный.

[Stern]

Спасибо,Ва-юрчик!!!

[Kati]

Вот вам к завтраку свеженький.Угощайтесь!
Хлеб яичный

Хоть к завтраку не подоспела,но к ужину кусочек такого аппетитнейшего хлебушка отрежу! Красота!

[Stern]

Спасибо,Катюша!!!

[Stern]

А вот кому к ужину чёрненького хлебушка?

Так торопилась вам показать,что тёплым разрезала,"аж парок ещё идёт"!Пропёкся отлично и "в жизни" ещё темнее,чем на фотке.Горбушечку,конечно,уже схряпала! Ммммммммм

Рецепт снова с хлебопечки.ру.автор Dentist.

Черный пивной хлеб

Ингредиенты:

Пиво темное (чем темнее и нефильтрованнее, тем лучше) – 200 мл.
Вода - 75 мл
Заварка (крепкая, можно горячую) - 75 мл.
Мука пшеничная - 2 чашки (чашка – 230 мл.)
Мука ржаная - 1,5 чашки. (добавила при замесе 2 ст. лож.).
Сахар – 1,5 ч. лож.
Соль - 1,5 ч. лож.
Кофе растворимый - 1 ч. лож.
Какао - 1 ч. лож.
Сухое молоко - 2 ст. лож.
Масло растительное – 1 ст. лож.
Сухое картофельное пюре (хлопья) - 1,5 ст. лож.
Дрожжи - 1,5 ч. лож.
Кориандр молотый (тмин) - 1 ст. лож.
Я ещё добавила 2 стол.ложки (мерные) сухой закваски.

Приготовление:
Все поместить в хлебопечку в порядке, рекомендованном в инструкции к печке. Режим – «ржаной хлеб». После первого замеса может быть понадобится добавить, чуть-чуть муки, если тесто получается жидким. Это зависит от сорта и качества пива.

Рецепт жуткий по своему составу, но хлеб получается очень вкусный.Ни привкуса какао,ни привкуса кофе нет.

[Kati]

А вот кому к ужину чёрненького хлебушка?

Аааааааа!!!Держите меня в семером!!!Сейчас монитор слопаю!Мамочки,какой хлебушек!Штерн,ты мне на больную мозоль наступила!Кто бы только знал,как сильно я хочу горбушечку черного хлебушка,натертую чесночком !Мне больше ничего не надооооо!

[Stern]

Катюша,я тебе честно признаюсь.Я ХП только из-за этой горбушки с чесноком и купила.
Сейчас пойду в салат чеснока насую,чтобы муж не задохнулся. Я -то горбушку чесноком натирала.

[Kati]

Катюша,я тебе честно признаюсь.Я ХП только из-за этой горбушки с чесноком и купила.

Ты прочитала мои мысли! Я уже всерьез задумалась о покупке ХП!

[Stern]

Вот вроде бы ерунда,а как подумаешь об этой горбушечке,кажется,что ничего вкуснее в природе нет!
Чем так мучиться,уж лучше ХП купить!

[Лелишна]

Тихо балдю , сидя у монитора...

[Stern]

А я балдю громко!Чавкаю!

[Kati]

Вот вроде бы ерунда,а как подумаешь об этой горбушечке,кажется,что ничего вкуснее в природе нет!
Чем так мучиться,уж лучше ХП купить!

Ох,как ты права!Только ради этой горбушечки и хочется ХП.Может "мученическая боль" поутихнет,и желание пропадет ХП покупать?

[ва-юр]

Штернушка, черный хлебушек бесподобный!

[Stern]

Может "мученическая боль" поутихнет,и желание пропадет ХП покупать?

Не надейся!




Спасибо,Ва-юрчик!!!

[светуня]

А вот кому к ужину чёрненького хлебушка?

Черный пивной хлеб

Рецепт жуткий по своему составу, но хлеб получается очень вкусный.Ни привкуса какао,ни привкуса кофе нет.

И где я только была , когда на ужин такое раздавали. STERN, Ничего и не жуткий. Мне ОЧЕНЬ как раз и понравился. Уже беру его себе. Вот покупной черненький доедим - сразу твой ПИВНОЙ сделаю. У меня как раз бутылочка черного пива стоит , вот только не знаю фильтрованное или нет. Ну да ладно, и на таком сделаю. Хлебушек ОТЛИЧНЫЙ получился!!!! СПАСИБКИ тебе за рецептик.