 Пекарня, рецепты хлеба для хлебопечки |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 17.5.2007, 7:01
Сообщение
#176
|
|
 Светлячок нашего форума  Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727  |
Цитата(podruga @ 16.5.2007, 21:23) [snapback]84118[/snapback] Ну и вот он,Французский хлеб Хлеб, действительно, чуток бледноватый. а среднем режиме у меня тоже такой же получается, поэтому я всегда на сильном делаю. Но, все-равно, на вкус мало влияет. Разрезик получился отличным. Ленусик, я СВОЙ рецептик давала, ты посмотри. В принципе такой же   . только у меня стаканчик для ХП 230гр. Корочка хрустящая получилась????????????
|
 |
 
|
|
17.5.2007, 7:44
Сообщение
#177
|
|
 Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:   |
Точно,давала,я почему-то искала,а эту страницу пропустила.  Мерный стаканчик тоже 230,но я делала в этот раз другим стаканом,он точно 250.И им же мерила муку и все остальное. Значит буду печь другой рецепт,который ты еще не давала  Надо только сухое молоко купить,у меня его нет.А корочка просто бледная получилась  ,хотя я всегда раньше пекла только на средней мощности,буду включать сильную
|
|
|
|
|
17.5.2007, 8:11
Сообщение
#178
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Ленусик!!!! Я вначале тоже МОЛОКО сухое покупала, а потом както попробовала на СЛИВКАХ - вкуснее. Ну мне
 . Это я так, поделилась Еще. Если вы любите хлеб с добавками (мы обожаем), добавляй отрубей (у нас этот продукт покупается по 10 пакетов едим его и так и добавляем везде), кунжут (я обжариваю), жареные семечки, семя льна (тоже очень полезное), орехи, геркулес. Если чЕ придумаешь еще - напиши. |
|
|
|
|
17.5.2007, 8:24
Сообщение
#179
|
|
|
Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды: |
Цитата(светуня @ 17.5.2007, 10:11) [snapback]84270[/snapback] Ленусик!!!! Я вначале тоже МОЛОКО сухое покупала, а потом както попробовала на СЛИВКАХ - вкуснее. Ну мне . Это я так, поделилась Еще. Если вы любите хлеб с добавками (мы обожаем), добавляй отрубей (у нас этот продукт покупается по 10 пакетов едим его и так и добавляем везде), кунжут (я обжариваю), жареные семечки, семя льна (тоже очень полезное), орехи, геркулес. Если чЕ придумаешь еще - напиши. Светунь,а сливки сухие? А я добавляю практически все то же самое.Из орешков я обожаю кедровые,их и добавляю. |
|
|
|
|
17.5.2007, 12:59
Сообщение
#180
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Сливки сухие. Иногода (если есть,вместо молока наливаю топленое).
Ну таДЫ пеки и показывай скорее!!! Я только завтра буду печь. Моим надо разгрузочный день устроить, сегодня не делала. А то пузики у них лопнут  . |
|
|
|
|
17.5.2007, 13:03
Сообщение
#181
|
|
 Наша птичка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,385 Регистрация: 22.9.2006 Из: г. Екатеринбург Пользователь №: 518 |
Цитата(podruga @ 16.5.2007, 23:23) [snapback]84118[/snapback] Ну и вот он,Французский хлеб Вкуснятина, я бы съла корочку и намазала бы его майонезиком
|
|
|
|
|
17.5.2007, 13:10
Сообщение
#182
|
|
 Дюймовочка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,359 Регистрация: 19.1.2007 Пользователь №: 2,796 |
Цитата(Лизавета @ 17.5.2007, 14:02) [snapback]84404[/snapback] Вкуснятина, я бы съла корочку и намазала бы его майонезиком Лизаветонька ,ты чё мне там вчера про кексик советовала ,помнишь ??? Так возьми и намажь и сьешь 
|
|
|
|
 17.5.2007, 13:13
Сообщение
#183
|
|
|
Наша птичка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,385 Регистрация: 22.9.2006 Из: г. Екатеринбург Пользователь №: 518 |
Цитата(irunja @ 17.5.2007, 17:10) [snapback]84411[/snapback] Лизаветонька ,ты чё мне там вчера про кексик советовала ,помнишь ??? Так возьми и намажь и сьешь Нет уж, нет уж  . Я только мечтаю 
|
|
|
|
|
17.5.2007, 13:16
Сообщение
#184
|
|
|
Дюймовочка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,359 Регистрация: 19.1.2007 Пользователь №: 2,796 |
Цитата(Лизавета @ 17.5.2007, 14:12) [snapback]84412[/snapback] Нет уж, нет уж . Я только мечтаю УУУУ редиска
|
|
|
|
|
17.5.2007, 13:43
Сообщение
#185
|
|
|
Наша птичка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,385 Регистрация: 22.9.2006 Из: г. Екатеринбург Пользователь №: 518 |
Цитата(irunja @ 17.5.2007, 17:16) [snapback]84415[/snapback] УУУУ редиска А вот редиску съем 
|
|
|
|
|
19.5.2007, 15:11
Сообщение
#186
|
|
|
Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды: |
Снова я с французским хлебом,не могу другого печь,так как не могу дойти до магазина за молоком сухим или сливками,как подсказала Светуня.
Но хлебушек с добавками.Добавила после БИПА тертый сыр двух сортов. Хлеб получился на славу.Правда формы странной.Видно,что теста получилось больше почему-то и оно стало выливаться из формы и поэтому верхушка немного села.Но вкус не испортился.  Черные пятнышки-это сыр снаружи поджарился.   
|
|
|
|
|
19.5.2007, 19:45
Сообщение
#187
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(podruga @ 19.5.2007, 8:11) [snapback]84870[/snapback] Снова я с французским хлебом... То,что формы причудливой,так это даже плюс!Такой оригинальный!И видно,что очень вкусный,"пористый"!
|
|
|
|
|
19.5.2007, 20:53
Сообщение
#188
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Подруга ХЛЕБУШЕК ХОРОШ!!!!!
|
|
|
|
 19.5.2007, 22:56
Сообщение
#189
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
ЛЕНОЧКА! ХЛЕБУШЕК ОТМЕННЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
19.5.2007, 23:06
Сообщение
#190
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Леночка, хлебушек получилсч такой оригинальной формы, как грибок! А вииид!!!
Так хочется отрезать тепленького, мягонького, ну хоть маленький кусочек.
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.8.2025, 16:13 |