Пекарня - Юличкины рецепты

Пекарня, рецепты хлеба для хлебопечки

Опции

Викуша

14.5.2006, 19:29

Сообщение #1

Цветочек форума

Группа: Форумчанин
Сообщений: 343
Регистрация: 24.2.2006
Из: Краснодар
Пользователь №: 48

Содержание темы:
Французский хлеб фото-от Викуши
Сырный хлеб-от Викуши
Горчичный хлеб-от Викуши
Рисовый хлеб-от Анюта
Хлеб с кофе и изюмом-от Анюта
Французский хлеб-от Светуни
Французский хлеб(пшеничный)-от Анюта
Картофельный хлеб-от Алекс
Булочки из цельнозерновой муки с добавлением зерен-от Алекс
Булочки дома Паркеров-от Светуни
Хлеб на уксусе-от Алекс
Луковый хлеб с зеленью-от Stern
Хлеб "Весенний"-от Stern
Картофельный хлеб-от Светуни
Пшеничный хлеб-от Светуни
Французский хлеб-от Светуни
Сметанный хлеб-от Светуни
Французский хлеб- от podruga
Хлеб "Закусочный"(С сыром,укропом и салями)- от Stern
"Узелки" с добавками-от Светуни
Нормальный белый хлеб-от Stern
Хлеб для тостов-от Stern
Домашний Дарницкий хлеб - от Stern
Отрубной хлеб с добавками - от Светуня
Итальянский хлеб с жареным луком -от Stern
Булочки по-французски- от Светуня
Итальянский томатный хлеб-от Stern
Молочный хлеб-от Stern
Булочки с сыром-от Светуни
Хлеб яичный-от Stern
Черный пивной хлеб-от Stern
Хлеб апельсиновый к чаю-от Stern
Ржаной хлеб-от Stern
Пушистые булочки-от Светуни
Маковая завитушка-от Stern
Нежные белые булочки-от Stern
Черный хлеб-от Stern
Батон времен застоя-от Stern
Французский букет - от Stern
Французский хлеб - от Stern
Пшеничный хлеб картофельно-медовый - от Stern
Белая булка к чаю с цукатами (Пина Колада) - от Stern
Морковный хлеб - от Stern
Булочки "Здоровье" - от Светуня
Тесто картофельное "Универсальное" - от Stern
Императорские булочки (Kaiserbrotchen) - от Stern
Греческий хлеб со шпинатом и сыром фета - от Stern
Хлеб сегодняшний сдобный - от Stern
Cерый хлеб "Эмигрант" - от Stern
Хлеб "Дарницкий цельнозерновой" - от Stern
Тыквенные булочки - от Stern
Тыквенный сладкий хлеб - от Stern
Пирожки из цельнозерновой муки - от Stern
Тыквенный хлеб с травами - от Stern
Тыквенное тесто воздушное и пушистое - от Светуня
Творожное тесто - от Stern
Ароматные воздушные шарики к супам - от Stern
Шоколадный хлеб - от Stern
Ржаной хлебушек - от Милая
Хлеб на кефире с зеленью - от Милая
Картофельный хлеб - от Kati
Хлеб с солеными огурцами и охотничьими колбасками - от Милая
Гигантские хлебные палочки - от Stern
"Сдобный чайный" хлеб - от Stern
Хлеб белый - от Алекс
Быстрый овсяной хлеб - от Kati
Каштановый хлеб - от Светуня
Хлеб черный на квасе от Stern

______________________________________________________________

Девочки,хочу поделиться с вами своей приятной новостью.Мне муж подарил хлебопечку,я давно ее хотела.А тут такой приятный сюрприз

К ней прилагается книжечка-инструкция и рецепты.Некоторые я уже попробовала.Вкусно!!!
Делала обычный белый,ржаной.Сегодня испекла Французский.Девочки,какие-же все-таки вкусненькие хлебушки получаются.

Фотограф я ,конечно,некудышний.

Эскизы прикрепленных изображений

Ответов (255 - 269)

светуня Просмотр профиля	30.5.2007, 11:18 Сообщение #256
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727	Stern, точно хлебопекарню открыла - столько нового !!! Вчера тоже испекла "ОТРУБНОЙ ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ" молоко, яйцо и вода - все вместе 200мл, 2.5ст муки остальное отруби (около стакана, но все-равно надо смотреть), в углы по 1 ст.л. майонеза, 1.5 чл. соли, 1ст.л. сахара, 1.5.ч.л. дрожжей. Разделила готовое тесто на три части, раскатала, на одну посыпала мак, на др. кунжут, и на последнюю геркулес. Свернула их не туго в рулеты и сплела косу. Дала постоять и перед выпечкой посыпала чуть песком. ВСЕ! Очень вкусно к обеду и к чаю

Алена Просмотр профиля	30.5.2007, 11:59 Сообщение #257
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322	АХ!! ОХ!!! Какая красота!!!! Стеллочка вернется,рецептик стянет !! (Похудела наверное без хлебушка домашнего ) Может увидет Светунин угостится

Ирэн Просмотр профиля	31.5.2007, 6:16 Сообщение #258
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538	Цитата(светуня @ 30.5.2007, 13:17) [snapback]87160[/snapback] "ОТРУБНОЙ ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ" Такой красавец получился , а вкусный наверное мммм........

ва-юр Просмотр профиля	31.5.2007, 13:37 Сообщение #259
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46	Цитата(светуня @ 30.5.2007, 11:17) [snapback]87160[/snapback] Вчера тоже испекла "ОТРУБНОЙ ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ" Какой вкуснющий! Спокойно рассматривать его не получается, хочется откусить кусочек!

светуня Просмотр профиля	1.6.2007, 12:46 Сообщение #260
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727	Цитата(Алена @ 30.5.2007, 13:59) [snapback]87170[/snapback] АХ!! ОХ!!! Какая красота!!!! Стеллочка вернется,рецептик стянет !! (Похудела наверное без хлебушка домашнего ) Может увидет Светунин угостится Спасибо, девочки!!!! Алена, я надеюсь, что она с новыми рецептиками приедет. Должна же она нас новым удивить чем-нибудь!!!!

Kati Просмотр профиля	2.6.2007, 16:29 Сообщение #261
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24	Цитата(светуня @ 30.5.2007, 4:17) [snapback]87160[/snapback] Вчера тоже испекла "ОТРУБНОЙ ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ" Ой.ну до чего же соблазнительный!

Stern Просмотр профиля	2.6.2007, 22:00 Сообщение #262
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558	Цитата(светуня @ 30.5.2007, 11:17) [snapback]87160[/snapback] Вчера тоже испекла "ОТРУБНОЙ ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ" Светуня!!!Какой хлебушек!!!Супер!!! А у меня отрубей нет пока.Уже после отпуска займусь заказом продуктов для хлеба.Пока обхожусь подручными средствами. Рецепт с хлебопечки.ру от Александры. Цитирую полностью.Изменений практически никаких.Добавила в угоду мужу по полчайной ложечки орегано и базилика.Я только подогнала режим под свою ХП. А хлебушек,доложу я вам,это "чего-то особенного"!!! Итальянский хлеб с жареным луком 1 ч.л. дрожжей 2 1/2 чашки пшеничной муки 1 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. сахара (я использую фруктозу) 1 ст. л. оливкового масла. 220 мл воды Обжаренный лук. Все ингридиенты добавила сразу. Режим - итальянский хлеб. 3 средние луковицы обжарила в небольшом количестве оливкового масла, добавила немного соли, муки для золотистого цвета, сухой итальянской приправы "Белые грибы с петрушкой" для усиления запаха. После обжарки выложила на бумажную салфетку для удаления лишнего масла. Луковый получился потрясающий, и запах, и вкус, сохранилась нежная структура итальянского хлеба. Французский нам не так нравится из-за слишком твердой корочки, а этот получился нежнейший. Уж не знаю,как удалась мне фотка,но более пушистого,ароматного,вкусного хлебушка я ещё не пробовала!!! Как начали макать его в подливку от салата..........Ммммммммм

Kati Просмотр профиля	2.6.2007, 23:04 Сообщение #263
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24	Цитата(Stern @ 2.6.2007, 15:00) [snapback]87592[/snapback] Итальянский хлеб с жареным луком Ох,до чего же аппетитненький!Аж в желудке заурчало!

светуня Просмотр профиля	3.6.2007, 7:20 Сообщение #264
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727	Stern, я так и думала, что новым нас порадуешь!!!! Луковый пекла, очень понравился. Теперь твой надо будет попробовать. Тем более, что так расписала, что грех не испечь. Спасибочки тебе, дорогая, за новенький рецептик!!!!

Stern Просмотр профиля	3.6.2007, 7:41 Сообщение #265
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558	Цитата(светуня @ 3.6.2007, 7:20) [snapback]87600[/snapback] Stern, я так и думала, что новым нас порадуешь!!!! Спасибо,Светунечка,я стараюсь! Сама знаешь,скучно одно и то же делать ,вот и пробую новенькое,хотя один "дежурный" рецепт уже есть-"Тостерный хлеб".

Алена Просмотр профиля	3.6.2007, 9:05 Сообщение #266
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322	Цитата Stern Итальянский хлеб с жареным луком АХ!!!!

Stern Просмотр профиля	3.6.2007, 9:45 Сообщение #267
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558	Цитата(Алена @ 3.6.2007, 9:05) [snapback]87602[/snapback] АХ!!!!

GuNa Просмотр профиля	4.6.2007, 9:58 Сообщение #268
Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935	меня тут нет никакого вкусного хлеба не вижу и не слышу

Алена Просмотр профиля	4.6.2007, 10:08 Сообщение #269
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322	А я в этой теме мазохизмом занимаюсь ,пока не кто не видет !!!

podruga Просмотр профиля	4.6.2007, 11:14 Сообщение #270
Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:	Ох,Стелла,какие хлеба у тебя..............Точно,тут только мазохистам место,типа нас с Аленой.

« Предыдущая тема · Архив старых тем · Следующая тема »

3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0