Пекарня, рецепты хлеба для хлебопечки Опции

[Викуша]

Содержание темы:
Французский хлеб фото-от Викуши
Сырный хлеб-от Викуши
Горчичный хлеб-от Викуши
Рисовый хлеб-от Анюта
Хлеб с кофе и изюмом-от Анюта
Французский хлеб-от Светуни
Французский хлеб(пшеничный)-от Анюта
Картофельный хлеб-от Алекс
Булочки из цельнозерновой муки с добавлением зерен-от Алекс
Булочки дома Паркеров-от Светуни
Хлеб на уксусе-от Алекс
Луковый хлеб с зеленью-от Stern
Хлеб "Весенний"-от Stern
Картофельный хлеб-от Светуни
Пшеничный хлеб-от Светуни
Французский хлеб-от Светуни
Сметанный хлеб-от Светуни
Французский хлеб- от podruga
Хлеб "Закусочный"(С сыром,укропом и салями)- от Stern
"Узелки" с добавками-от Светуни
Нормальный белый хлеб-от Stern
Хлеб для тостов-от Stern
Домашний Дарницкий хлеб - от Stern
Отрубной хлеб с добавками - от Светуня
Итальянский хлеб с жареным луком -от Stern
Булочки по-французски- от Светуня
Итальянский томатный хлеб-от Stern
Молочный хлеб-от Stern
Булочки с сыром-от Светуни
Хлеб яичный-от Stern
Черный пивной хлеб-от Stern
Хлеб апельсиновый к чаю-от Stern
Ржаной хлеб-от Stern
Пушистые булочки-от Светуни
Маковая завитушка-от Stern
Нежные белые булочки-от Stern
Черный хлеб-от Stern
Батон времен застоя-от Stern
Французский букет - от Stern
Французский хлеб - от Stern
Пшеничный хлеб картофельно-медовый - от Stern
Белая булка к чаю с цукатами (Пина Колада) - от Stern
Морковный хлеб - от Stern
Булочки "Здоровье" - от Светуня
Тесто картофельное "Универсальное" - от Stern
Императорские булочки (Kaiserbrotchen) - от Stern
Греческий хлеб со шпинатом и сыром фета - от Stern
Хлеб сегодняшний сдобный - от Stern
Cерый хлеб "Эмигрант" - от Stern
Хлеб "Дарницкий цельнозерновой" - от Stern
Тыквенные булочки - от Stern
Тыквенный сладкий хлеб - от Stern
Пирожки из цельнозерновой муки - от Stern
Тыквенный хлеб с травами - от Stern
Тыквенное тесто воздушное и пушистое - от Светуня
Творожное тесто - от Stern
Ароматные воздушные шарики к супам - от Stern
Шоколадный хлеб - от Stern
Ржаной хлебушек - от Милая
Хлеб на кефире с зеленью - от Милая
Картофельный хлеб - от Kati
Хлеб с солеными огурцами и охотничьими колбасками - от Милая
Гигантские хлебные палочки - от Stern
"Сдобный чайный" хлеб - от Stern
Хлеб белый - от Алекс
Быстрый овсяной хлеб - от Kati
Каштановый хлеб - от Светуня
Хлеб черный на квасе от Stern

______________________________________________________________

Девочки,хочу поделиться с вами своей приятной новостью.Мне муж подарил хлебопечку,я давно ее хотела.А тут такой приятный сюрприз
К ней прилагается книжечка-инструкция и рецепты.Некоторые я уже попробовала.Вкусно!!!
Делала обычный белый,ржаной.Сегодня испекла Французский.Девочки,какие-же все-таки вкусненькие хлебушки получаются.



Фотограф я ,конечно,некудышний.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Nerazumna]

Стеллочка!!!! СУПЕР!!!! и тыквенный хлебушек, и пирожки!!!!! просто отпад!!!! так и просятся та тарелочкууууу!!!!!

[Stern]

Спасибо,Ниночка!!!

[Nerazumna]

да не за что!!!! и еще нельзя не отметить качество фоток!!!!! супер!!!! просто молодчинка!

[Stern]

Спасиииибо!

[светуня]

Пошла пить кофе,пирожок утащила и ничего мне на это не говорите !Худеть начну через час !

Я вот все одно и тоже практически готвлю. А тутААААААААААААА!!!!!!!! УМНИЧКА, Sternik!!!!!!! Я ВОСХИЩАЮСЬ тобою!!!!!!!!!!!!

[Stern]

Светуня,спасибо,миленький!!!
Я уверена,что тесто с цельнозерновой мукой тебе понравится!Когда попробовала,сразу о тебе подумала.По-моему,это в вашем вкусе.
Мой муж уже такие булочки мне заказал,буду печь скоро.

[светуня]

Светуня,спасибо,миленький!!!
Я уверена,что тесто с цельнозерновой мукой тебе понравится!Когда попробовала,сразу о тебе подумала.По-моему,это в вашем вкусе.
Мой муж уже такие булочки мне заказал,буду печь скоро.

Ты угадала !!!!!!!!!!!! Тут вычитала, что цельнозерновая мука, это обыкновенная + отруби! Правда??????????

[Stern]

Цельнозерновая мука производится из целого зерна, включая зародышевую часть и отруби. Такая мука гораздо питательней очищенной, она содержит грубые пищевые волокна, столь полезных для кишечника и много натуральных масел.
Проще говоря,это просто непросеянная мука.Всё,что в результате помола зерна получилось.

[Stern]

"Тыквенный хлеб с травами"

150 гр тыквенного пюре+ сыворотка до уровня 275 мл
15 гр свежих дрожжей
1 стол.ложка сахара
1 чайн.ложка соли
2 стол.ложки овсяных хлопьев
50 гр маргарина
450 гр муки
1 стол.ложка сухого лука
0,5 стол.ложки сухого чеснока
1 чайн.ложка сухого укропа
0,5 чайн.ложки сухого базилика
0,5 чайн.ложки сухого орегано

Тыкву отварить в воде,воду слить,тыкву пюрировать блендером.Выложить 150 гр пюре в мерный стакан и долить,размешивая,сывороткой до уровня 275 мл.Вылить смесь в кружку,добавить туда же соль,сахар,дрожжи,подогреть до "парной" температуры и вылить в ведёрко ХП.Просеять сверху муку,всыпать хлопья,влить растопленный маргарин.Лук,чеснок и травы добавить по сигналу или в диспенсер."Основной" режим,светлая корочка.
За колобком нужно проследить.В этот раз мне пришлось добавить две столовые ложки сыворотки.Наверное,зависит от качества тыквы.Может быть,эта была менее сочная.
Хлебушек очень вкусный!Запах просто обалденный!

[Алена]

"Тыквенный хлеб с травами"

Какой желтенький !!!!!!!!!
Я уже думала,что ты все хлеба перепекла Оказывается еще новенькие есть рецептики.
Ну,ты даешь!

[светуня]

Алена!!!!!!!!! Я думаю, что она еще доооолго нас будет удивлять!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Стеллочка!!!!!!!!!!! Хлебушек отличный получился!!!!!!!!!!!!!!! Впрочем , как всегда!!!!!!!!!

[Stern]

Алёночка,Светунечка,спасибочки!!!
Рецептов новых валом ещё!
Муж вот только бунтовать начал! Не может от меня допроситься обычного серого хлеба! Мне-то скучно уже такой печь!Я новенькие рецепты лУблУ!

[светуня]

Приготовила ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТИКУ твой хлебушек ( только без геркулеса, кончился ) А -бал-деть!!!!!!!!!!!!! Только я ж не могу все просто так сделать , приготовила к нему каштановый соус (по-моему внешне он не получился, но оченННН вкусным оказался). Стеллочка, если будет возможность, попробуй.

[Nerazumna]

глотаю слюнки ... ууууу... УУУУУ....

[Stern]

Светуня,великолепные булочки и отпадный соус!!!

Ты только ссылочку поменяй,а то по ней медовые кексики открываются.