IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> советы Михалыча, всякое нужное для удовольствия кушанья
Михалыч
сообщение 27.4.2007, 19:27
Сообщение #301


Свой человек
****

Группа: Форумчанин
Сообщений: 241
Регистрация: 26.4.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,485



Содержание темы:
Семга малосольная
Шашлык народный
Капуста маринованая
Супчик рыбный
Креветки в заливке
Салат из всего
Варка мяса
Холодец
Помидоры зеленые ,фаршированные сельдереем
Салат из салата
Дрова для шашлыка
Рыбка заливная
Салат с черносливом
Яичница с шампиньонами
Похлебка с гречневой крупой
Яблоки с рябиной
Салат из липовых листьев
Салат "Весенний"
Салат из подорожника с орехами
Рябина маринованая
Салат из одуванчика с яйцом
Ароматические коренья
Салат из одуванчика и крапивы
Рябиновое варенье
Кисель рябиновый
Рябинка в сахаре
Пюре рябиновое
Пастила рябиновая
Квас рябиновый
Рчбиновый соус
Рябиновый соус с апельсином
Домашний хлеб (старинный рецепт)
Хлеб домашний -2
Килька ( салака) с лимоном в масле
Очень быстрый супчик
Салат английский
Бульон
Винегрет рыбный
Рыбный студень
Блины с припёком
Манная каша на клюквенном соке
Московская солянка
Окрошка
Жаркое из телятины с вишнями
Жареный гусь с яблоками
Судак фаршированный
Фаршированные томаты
Приготовление селедки.
Фаршированная курица
Солка огурцов
Заготовка красной капусты
Окуни под красным соусом
Вишневый мед
Холодный суп
Смалец со шкварками и яблоком
Волжская уха
Треска с подливой
Пряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсином
Рыбное масло
Запеченая часть свинной ножки
Отбивная
Свиная шейка шпигованая запеченая
Курочка маринованная
Баранина по-карски
Огурцы молосольные быстрые
Сок дачный
Шарлотка яблочная
Яблоки маринованные
Огурцы малосольные быстрые
Сок "Дачный"
Шарлотка яблочная
Яблоки маринованные
Яблоки сушеные
Компот из сушеных яблок
Сельдь с яблоком
Помидоры зеленые
Красный помидорчик
Рыбная солянка на сковороде
Свинина с орехами
Блины
Начинки для блинчиков
Жареный картофель
Сало
Салат пикантный с беконом
Баклажан фаршированный
Салат с лавашом
Шпикачки с луком и перцем
Хлеб с узорами (для деток)
Суп рыбный с маринованными помидорками
Бутерброды для детей и внуков
Буженина с гарниром
Куриные крылышки праздничные
Просто мясо
Суп с ушками
Утренний десерт
Грибы фаршированные


__________________________________________________________

Всех приветствую -- не буду заранее усложнять тему -пока что есть на сегодня
Семга малосольная:
Кусочек семги -- желательно не мороженной - 400-500 грам
соль - крупная не йодированная - 1 ст.ложка
сахар - чайная ложка
лимон - 1 шт
чуть перца черного
а дальше наВаш вкус :
или всякие травки + перец + сок лимона
или более "духовитые " приправы -- типа перца чили и т.п.
Как приготовить :
Вырезаем центральную косточку
-пробуем удалить оставшиеся
-теперь солим ( соль + сахар ) - сколько возьмет и ладно
брызнем соком лимона ( по желанию )
укладываем в посуду и на верхнюю полку холодильника
Через 3-4 часа -- к Вашим услугам !!
Приятного аппетита !

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
Михалыч   советы Михалыча   27.4.2007, 19:27
Nerazumna   Цитата(Михалыч @ 21.8.2007, 14:19) 102070...   22.8.2007, 14:01
Михалыч   NERAZUMNA -- Вы писали 4,5 стакана уксуса а это н...   22.8.2007, 18:58
Nerazumna   Михалыч. что за тон? Вы написали, мне непонятно, у...   22.8.2007, 19:06
Михалыч   Nerazumna - Вы зря так восприняли пояснения прост...   22.8.2007, 19:46
Михалыч   Почитал раздел про рыбу и решил познакомить Всех с...   24.8.2007, 6:42
Юличка   Цитата(Михалыч @ 24.8.2007, 7:41) Почитал...   24.8.2007, 20:21
Stern   Михалыч,спасибо большое за рецепт!!! ...   24.8.2007, 7:17
светуня   Какой рецептик интересный. А я такого не пробовала...   24.8.2007, 10:56
Михалыч   [url   17.1.2008, 11:37
Михалыч   Свинина с орехами к 8 марта !!! 1,5...   2.3.2008, 18:06
Sea   Спасибо за вкусное блюдо! Очень понравился цв...   2.3.2008, 21:39
Михалыч   Увеличить фото »» Все фотографии альбома "Аль...   3.3.2008, 6:54
Михалыч   Увеличить фото »» Все фотографии альбома "Аль...   3.3.2008, 7:15
Михалыч   Картошечка 2-3 средние картошечки масло олив...   3.3.2008, 21:36
ва-юр   Цитата(Михалыч @ 3.3.2008, 6:54) С Маслен...   4.3.2008, 0:25
Михалыч   .....Очень интересный рецепт. Правда, очень уж кал...   4.3.2008, 7:07
Михалыч   САЛО Сало-1.5 кг.Соль крупная морскаячеснок дол...   4.3.2008, 8:51
Stern   Цитата(Михалыч @ 4.3.2008, 7:51) САЛО Оч...   4.3.2008, 11:41
Стас   Цитата(Михалыч @ 4.3.2008, 11:51) САЛО О...   5.3.2008, 10:34
Михалыч   Салат пикантный с беконом. бекон 150 40 г вет...   4.3.2008, 9:10
Лека   Очень интересный рецепт для засолки сала.Спасибо М...   4.3.2008, 13:34
Михалыч   сразу -как остынет !! И когда " варит...   4.3.2008, 14:34
Stern   Спасибо,Михалыч! Есть смачный кусок почерёвка...   4.3.2008, 14:36
Михалыч   Попробуйте-- но просьба Обязательно сообщите Ваше ...   4.3.2008, 15:06
Stern   Я обязательно отчитаюсь!Спасибо!   4.3.2008, 16:02
Михалыч   БАКЛАЖАН ФАРШИРОВАНЫЙ Баклажан 1 шт. Грибы ша...   4.3.2008, 16:25
ва-юр   Цитата(Михалыч @ 4.3.2008, 8:51) САЛО Чуд...   4.3.2008, 23:28
Михалыч   Цитата(ва-юр @ 5.3.2008, 0:28) Чудес...   5.3.2008, 7:26
Михалыч   Совершенно верно-УДАЧИ.   5.3.2008, 11:20
Михалыч   САЛАТ С ЛАВАШОМ Лаваш тонкий (магазинный) Для ...   5.3.2008, 12:37
светуня   Ну и рецептики Вы нам принесли, Михалыч!!...   6.3.2008, 7:23
Михалыч   Светуня -рецепт проверен годами (И МАССОЙ НАРОДА) ...   6.3.2008, 7:33
Михалыч   Шпикачки с луком и перцем Шпикачки 4шт. лук ...   6.3.2008, 8:16
Людмила   Цитата(Михалыч @ 5.3.2008, 19:16) Шпикачк...   6.3.2008, 13:34
podruga   Цитата(Людмила @ 6.3.2008, 14:34) это чт...   6.3.2008, 13:56
Михалыч   Хлеб с узорами (для деток) КУСОЧКИ ХЛЕБА ( БЕЛ...   6.3.2008, 8:55
Михалыч   Оформление торта. Был в гостях у друзей кулин...   6.3.2008, 19:59
ва-юр   Цитата(Людмила @ 6.3.2008, 13:34) это чт...   6.3.2008, 23:54
Михалыч   Цитата(ва-юр @ 7.3.2008, 0:54) Знаем...   7.3.2008, 6:24
светуня   Цитата(Михалыч @ 7.3.2008, 7:24) А Вы ок...   7.3.2008, 7:39
Михалыч   Суп рыбный с маринованными помидорками. Остат...   7.3.2008, 6:35
Михалыч   Милые Кулинарки - примите мой ПОЗДРАВЛЕНИЯ С 8 МАР...   7.3.2008, 20:58
ва-юр   Цитата(Михалыч @ 7.3.2008, 6:35) Суп рыбн...   8.3.2008, 1:57
Katrin   Цитата(Михалыч @ 7.3.2008, 20:58) Милые К...   8.3.2008, 5:27
Михалыч   Бутерброды для детей, или внуков Хлеб белый...   8.3.2008, 6:52
Алена   Цитата(Михалыч @ 7.3.2008, 18:58) Милые К...   8.3.2008, 8:33
Михалыч   Буженина с гарниром 1кг свиной шеи без кости ...   8.3.2008, 9:22
Katrin   Цитата(Михалыч @ 8.3.2008, 6:52) Бутербро...   8.3.2008, 15:15
Михалыч   КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ праздничные. 600 гр. куриных ...   8.3.2008, 18:26
Михалыч   Просто мясо Мясо. Говядина лучше всего.Сливочно...   8.3.2008, 19:54
Лелишна   Цитата(Михалыч @ 8.3.2008, 22:54) Просто ...   9.3.2008, 9:37
Михалыч   Суп с ушками Говядина (мясная рулька) 800г. ...   9.3.2008, 7:12
Михалыч   /ссылка удалена модератором/ Смотрите Правила фору...   9.3.2008, 7:51
Михалыч   Грибы фаршированные. Грибы шампиньены крупные ...   10.3.2008, 18:46
Михалыч   Кура-как-бы-табака /ссылка удалена модератором/ ...   12.3.2008, 6:37
Михалыч   Господа модераторы -- да небыло там ни каких ссыло...   12.3.2008, 22:44
Kati   Цитата(Михалыч @ 12.3.2008, 15:44) Господ...   14.3.2008, 5:13
Михалыч   Слоенки с малиной. Тесто слоеное без дрожжевое...   13.3.2008, 18:32
Михалыч   Уважаемая Кати-- рецепты писал сам --проверил набо...   14.3.2008, 6:07
Людмила   Цитата(Михалыч @ 13.3.2008, 17:07) Правда...   14.3.2008, 14:59
Kati   Цитата(Михалыч @ 13.3.2008, 23:07) Уважае...   14.3.2008, 19:04
Михалыч   Вот спасибо разъяснили -- выкладывал пару рецептов...   16.3.2008, 7:48
Михалыч   Вертушки с клюквой. Тесто слоеное готовое Клюк...   18.3.2008, 18:03
Kati   Цитата(Михалыч @ 16.3.2008, 0:48) Вот спа...   18.3.2008, 18:28
Людмила   Цитата(Kati @ 18.3.2008, 5:28) Рецепт ...   18.3.2008, 23:34
Михалыч   Похожий рецепт на том сайте принято размещать как ...   19.3.2008, 6:19
Kati   Цитата(Михалыч @ 18.3.2008, 23:19) Похожи...   19.3.2008, 18:55
Михалыч   Ни какой рекламы больше не будет -- разобрался в ч...   20.3.2008, 7:25
Михалыч   Запеченая картошка с беконом. Отварной картофе...   20.3.2008, 10:47
Михалыч   Украшение из шампиньона. Шампиньоны моем и обсу...   28.3.2008, 6:35
Михалыч   Просто лангет. Вырезка говяжья (постная) Масл...   8.4.2008, 7:24
MurMur   Людмилочка, Kati, Михалыч! Заглянула в эту тем...   8.4.2008, 8:34
МЫШ   а я солидарен с модераторами. и абсолютно согласен...   9.4.2008, 11:45
Михалыч   Роза из груши. Груша Сахар Корица Гвоздика ...   10.4.2008, 7:41
Михалыч   Вот до чего техника дошла Просто для справки.   22.4.2008, 5:49
MurMur   Эта че эта такойее? Яичко штоль вареное? Ну блин...   22.4.2008, 6:58
Stern   Цитата(Михалыч @ 22.4.2008, 5:49) Вот до ...   22.4.2008, 13:21
Михалыч   Салат с креветками Салат (побеги) Помидоры (ме...   23.4.2008, 8:35
Лека   Ой,Михалыч,какой чудесный салатик!! Спасиб...   23.4.2008, 8:36
Михалыч   Творожный десерт. Творог 200г. Сметана 1ст.ло...   24.4.2008, 18:42
Михалыч   Пирожок с рыбкой. Тесто: 160мл теплого молока...   27.4.2008, 16:05
Kati   Цитата(Михалыч @ 27.4.2008, 9:05) Пирожок...   27.4.2008, 21:19
ва-юр   Михалыч, рецепт Мурочкин, а фотка то моя, хоть и в...   3.5.2008, 22:07
Juli   Цитата(ва-юр @ 3.5.2008, 23:07) Миха...   4.5.2008, 0:34
4 страниц V  « < 2 3 4


Тема закрытаНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 12.5.2024, 10:27