 советы Михалыча, всякое нужное для удовольствия кушанья |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 20.5.2007, 14:34
Сообщение
#236
|
|
|
Свой человек  Группа: Форумчанин Сообщений: 241 Регистрация: 26.4.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,485  |
_http://www.bookoteka.ru/id75141.html
и здесь 12 рецептов |
 |
 
|
|
20.5.2007, 15:37
Сообщение
#237
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 241 Регистрация: 26.4.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,485 |
А это мой друг - Марсель
|
|
|
|
|
20.5.2007, 16:24
Сообщение
#238
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 241 Регистрация: 26.4.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,485 |
фотку не победил
|
|
|
|
|
20.5.2007, 17:09
Сообщение
#239
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
Цитата(Михалыч @ 20.5.2007, 3:24) [snapback]85046[/snapback] фотку не победил Заидите на сайт www.moifoto.ru Зарегтстрируйтесь, там все очень несложно написано, как это сделать Загрузите сое фото, тоже все написано А потом я Вам подскажу, как фото на форум поставить |
|
|
|
|
20.5.2007, 17:42
Сообщение
#240
|
|
 Хозяюшка Группа: Admin Сообщений: 3,416 Регистрация: 25.10.2005 Пользователь №: 1 |
Фотографию собаки я вам поставила, её надо вставлять через эту
 кнопку. А вообще то тема про домашних животных здесь
|
|
|
|
|
20.5.2007, 18:23
Сообщение
#241
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 241 Регистрация: 26.4.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,485 |
вроде как получилось !!!!!!!!!!!-- спасибо за помощь !!!!!!!!!!!!!
вроде как получилось !!!!!!!!!!!-- спасибо за помощь !!!!!!!!!!!!! Извените если не в тему -- я пока не очень разобрался в теме сайта -- ну простой " чайник" - еж ли что -- Модераторы поправьте -- для меня интернет -- некая загадка -- кухня -- другое дело !! |
|
|
|
 22.5.2007, 20:08
Сообщение
#242
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 241 Регистрация: 26.4.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,485 |
Все почти сутки -- молчат
тогда ловите любимый ( мой ) рецепт РЫБА на пару Берем стейки хорошей рыбки солим- посыпаем пряностями кладем в пароварку 15 минут -- и вроде все готово на гарнир только -Овощи приятного аппетита |
|
|
|
|
23.5.2007, 9:10
Сообщение
#243
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 241 Регистрация: 26.4.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,485 |
вот что пишут про рыбу в книге " рыбная кулинария " издания 1928 года --автор не известен !!--издание -Швеция --перевод мой Пряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсином ( пробовал -- вкусно ) - филе норвежской семги - 1000г - тмин сухой - 1 ст.л. - укроп свежий - 1 пучок - апельсиновый сок - 300г - соль крупная - 100г. Норвежскую семгу разделать на филе с кожей, но без костей. Размолоть скалкой тмин, укроп мелко порубить. Апельсиновый сок уварить в 3 раза. Смешать укроп, тмин и уваренный апельсиновый сок. Семгу уложить на лоток кожей вниз. Сверху выложить смесь из сока и приправ, посыпать крупной солью, накрыть влажной салфеткой и оставить мариноваться в холодильнике на 6-8 часов. Затем снять соль и маринад, нарезать семгу тонкими ломтиками. При подаче на стол блюдо оформить укропом, листьями салата, лимоном, маслинами и свежими огурцами. Приятного аппетита !! |
|
|
|
|
23.5.2007, 9:56
Сообщение
#244
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Очень красивый
 рецепт,СПАСИБО!
|
|
|
|
|
23.5.2007, 11:14
Сообщение
#245
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 241 Регистрация: 26.4.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,485 |
вроде как стараюсь -- пока из очень старых ( НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ) рецептов
Ваш Михалыч |
|
|
|
|
25.5.2007, 12:15
Сообщение
#246
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 241 Регистрация: 26.4.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,485 |
и еще --
рецепт проверен -- мой Масло рыбное Берем пачку масла ( желательно по жирней ) икру от Любимой рыбки подсаливаем икру и на сутки в холодильник чуть греем масло и добавляем икру мешаем и в холодильник ПРИЯТНОГО АППЕТИТА |
|
|
|
|
25.5.2007, 13:08
Сообщение
#247
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
У нас такое масло в магазине продается,но СВОЕ конечно вкуснее будет!
|
|
|
|
|
25.5.2007, 13:55
Сообщение
#248
|
|
 Северное сияние Группа: Форумчанин Сообщений: 2,561 Регистрация: 5.12.2006 Из: Финляндия / СПб Пользователь №: 1,383 |
Михалыч, спасибо за рецептики.
Подскажи как можно запечь свининку в духовочке. |
|
|
|
|
25.5.2007, 15:18
Сообщение
#249
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 241 Регистрация: 26.4.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,485 |
про свининку -
берем задню часть ножки ( или мясистую часть "хрюшки") ОБЯЗАТЕЛЬНО - отмачиаем в подсоленной воде как минимум 3-4- часа шпигуем : чесноком -лавр. листом + соль (при желании и кусочек морковочки и даже дольку репки лука ) сверху не плохо помазать аджичкой и ждем 3-4 часа потом в очень жаркую духовку -- 20 минут уменьшаем жар и запекаем из расчета 1 час -- килограмм периодически поливаем --что в протвине на гарнир -- овощи Приятного аппетита |
|
|
|
|
25.5.2007, 15:44
Сообщение
#250
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 241 Регистрация: 26.4.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,485 |
да в догонку
*ОБЯЗАТЕЛЬНО СТАВЬТЕ В ДУХОВКУ -ПОСУДУ С ВОДОЙ |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.8.2025, 0:42 |