Тортики - 2, продолжение Опции

[LEDY]

Содержание темы:
Тортики - часть 1
ISLAK KEK - от LEDY
Торт " Весна" - от Ва-юр
Торт морковный с творожным кремом фото - от Учитель
Быстрый торт к празднику -от Светуни
Торт "Сюрприз" -от Stern
Бисквитный тортик с медом -от Кати
Тортик апельсиновый с ананасами. -от Учитель
Кодрыт-Кадыр - от GuNa
Торт "Каппучино" -от Ва-юр
Тортик "Молочная девочка" -от Махони
Наполеон -от Katrin
Шоколадный Наполеон -от Настена
Шоколадный торт со взбитыми сливками и клубникой фото -от Sea
Торт "Рафаелло" -от piratka
Торт шоколадный -от Багира7
Торт "Наполеон" -от Жанна
Шоколадно-клубничный торт -от Милая людям
Медовик - от Кобра
Сметанный - от Светуни
"Мечта" - от Милая
Творожный тортик к завтраку - от Милая людям
Зебра с лимоном - от Шелест
Наполеон - от Махоня
Чизкейк - от Милая
Негр в пене - от Ирэн
Персиково-йогуртовый торт - от Yulka
Торт Малинка - от Багира7
Торт "Карамелька" - от Elja
Персиково-творожный торт. от Ва-юр
Тортик "Любофф" фото - от Милая
Торт "Заяц" - от Ва-юр
Торт "Ягодная россыпь" фото - от Милая
Медовик - от Учитель
Шварцвальдовский клубничный торт -от Yulka
Торт Шоколадно-персиковый " Сердце" -от Милая
Манговый чизкейк -от Махоня
Торт "Мечта шокоголиков" - от Брюнетка
"Кучерявый пинчер" - от iska78
Юлькин торт -от Yulka
Панчо по-особому -от Милая
Быстрый яблочный тортик -от от Алекс
"Пражский" торт - от club_music
Торт "Новогодний" - от Stern
Бархатный торт с ванилью и шоколадом - от Светуня
Чизкейк с тропическими фруктами и пьяной вишней - от Sea
Малиновый тортик - от Светуня
Бисквитный торт с повидлом - от Sofi82
Ананасовый торт - от Yulka
Обыкновенный чизкейк - от Kati
Чизкейк кремовый - от Наташа
Бисквитные шишички - от Sofi82
Тирамису - от Светуня
Трухлявый пень - от Natalie
Медовый тортик - от Махоня
Лимонный торт с крем-кердом - от Sea
Торт "Шоколадное сердце" - от Sea
Торт "Валентинка" -от Маргоша
Торт "Моя Валентинка" -от Natalie
Торт "Рыбалка" - от Natalie
Торт Раффаэло - от Natalie
Наполеон - от Махони
Наполеон - от Милая
Маскарпонево-малиновый тортик -от Светуни

_______________________________________________________

Всем ПРИВЕТ!!!!!

Как меня давно здесь не было..... Я , помнится, обещала вставить рецепт одного "сборного" (из ваших рецептов) торта,хотела сделать его на день рождения отца...К сожалению, не сделала, времени ну просто никакого не было, пришлось переложить на маму...

А сейчас я хочу вам предложить очень легкий и оригинальный рецептик: Это турецкая кухня, бисквит называется ISLAK KEK. Рецептик подглядела на кукинг.ру, а фото уже мои ИТАК:

ISLAK KEK

"продукты:

4 шт яиц
2 стакана сахара
2 ст ложки какао
1 ст молока
1 ст растит.масла ( без запаха)
1 ст муки
пакетик порошка для выпечки
ванилин
1 ст вишневого сока

способ приготовления :

1 В кастрюле перемешиваем яица, сахар,какао ,молоко и масло. В 1 стакан наливаем полученную смесь и ставим в сторонку.

2 В оставшуюся смесь сыпем муку,порошок для выпечки и ванилин. Перемешиваем.

3 Смесь заливаем на посуду в которой будет выпекаться пирог. Желательно чтобы пирог получился квадратным. Помещаем в духовку, нагретую до 180C, выпекаем 50 мин..
Как только пирог будет готов, отключите духовку, Залейте пирог вишневым соком, и ждите 2-3 мин пока он не пропитается.После залейте пирог стаканом оставшейся смеси и поместите пирог обратно в духовку. Ждите пока он пропитается и дойдет до готовности.В отключенной духовке."

Мои дополнения :Тукецкие сладости очень сладкие, порой приторные. Этот кейк получается сладким в меру, но я добавила щепотку соли, для сбалансирования-паолучилось-что надо.
В стакан вишневого сока я добавила чуть аморетто.
Какао положила 3 ст. л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



ОЧЕНЬ ВКУСНО и СООООООООООООООООЧНО!!!! Ням

[Kati]

ТОРТ МОРКОВНЫЙ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Много раз читала рецепт морковного торта и отзывы,но все никак не решаюсь его приготовить.Наверное пора! Раз Вы говорите,что вкусно,значит дейстительно так и есть! Спасибо за рецептик!

[учитель]

НА ЗДОРОВЬЕ КАТЮША! ПОПРОБУЙ СДЕЛАТЬ -ТЕБЕ ПОНРАВИТСЯ!

[Kati]

НА ЗДОРОВЬЕ КАТЮША! ПОПРОБУЙ СДЕЛАТЬ -ТЕБЕ ПОНРАВИТСЯ!

Обещаю,что обязательно сделаю,но только чуть позже,а то у меня рецепты на пробу как вседа в очереди толкутся

[Stern]

у меня рецепты на пробу как вседа в очереди толкутся

Общая проблема!!!!

[светуня]

Учитель!!!!!!!! Тортик интересный получается!!!!!!!!!!!!!!! Спасибки за такой необыкновенный рецептик!!!

[светуня]

Мы вчерась решили ,неожидано для себя и других, что пойдем в гости к теще!!!! Ей позвонили, предупредили. За мной , как всегда, сладкое. Хорошо прикупила наднях Маскарпоне. Получился тортик на скорую руку. Ничего вроде - в меру сладкий, в меру мокрый и очень нежный.

"БЫСТРЫЙ ТОРТ К ПРАЗДНИКУ"

Тесто : взбить 3 белка с 1ст.л. воды и 100гр сахара,постепенно 3 желтка добавить и по 45гр муки и крахмала. (Этот рецепт взяла из старой подшивки журнала "Лиза")

Пропитка: 1ч.л. цикория, 2ч.л. сахара, 4ст.л. кипятка - остудить.

Крем: 200млжирных сливок взбить, добавить 250 гр Маскарпоне - все хорошо взбить.

Форма у меня диам.20см. Выстелить бумагой и запечь. Затем остудить. Разрезать пополам. В глубокую форму уложила нижний корж и смазала его пропиткой, кремом. Накрыла вторым коржом и повторила. Сверху посыпала какао. Поставить в холодильник.

Очень похож на ТИРАМИСУ . Только с некоторыми отклонениями.

Фоткала у мамы, темновато было.

[Stern]

Какой замечательный тортик,Светуня!!!! Крем с маскарпоне-это всегда вкусно!!!

[Алена]

Светуня,тортик так нежно и сочно выглядит !!!!Вкуснота,да еще и стаким кремом !

[Kati]

"БЫСТРЫЙ ТОРТ К ПРАЗДНИКУ"

Какой смачненький кусочек!Сразу видно,что тортик очень вкусный и нежный!

[учитель]

СВЕТУНЯ! ТОРТИК ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ И СОЧНЫЙ!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

[ва-юр]

Светуничка, тортик смотрится очень нежным и вкусным.

[светуня]

Спасибо вам, девочки!!!!

[Наташа]

"БЫСТРЫЙ ТОРТ К ПРАЗДНИКУ"

ООООччччень аппетитный разрезик

[Stern]

Торт "Сюрприз"

стакан-250 гр,форма диаметром 26 см, с отверстием.
200 гр маргарина растопить+3/4 стакана сахара+0,5 стакана кефира+1 пакетик ванильного сахара+250 гр творога+1 яйцо+3 стакана муки,перемешанной с пакетиком разрыхлителя.Тесто густое, но не очень-для ложки,не для рук.
Разделить тесто на две части,в одну из них вмешать столовую ложку(с верхом)какао.
Выкладывать в форму попеременно тёмное и светлое тесто полосочками(лепесточками) от края к центру.У меня получилось по шесть полосочек тёмного и светлого.Выпечь корж,остудить,разрезать на два пласта.
400 гр сметаны взбить с 0,5 стакана сахара и пакетиком ванильного сахара.Торт смазать кремом,собрать,и оставить пропитаться до следующего дня.
Когда будете укладывать верхнюю часть,кладите так,чтобы тёмные части нижнего коржа совпали со светлыми частями верхнего коржа.
Таким образом,я испекла один корж,а создаётся впечатление,что их было два.И когда нарезала,получилось интересно.В одном кусочке тёмный верх,в другом кусочке светлый верх и т.д.
Торт не мокрый.При желании,коржи можно пропитать сиропом.


P.S.Пакетик ванильного сахара- 8 гр
пакетик разрыхлителя - 15 гр
на обоих пакетиках написано,что это кол-во для 500 гр муки.

Творог я взяла как крем.Думаю,что если творог зернистый,лучше взять 200 гр творога и 50 гр сметаны и в блендере разболтать.Ни к чему нам в тесте крупинки творога.

[Лелишна]

Получилось прямо-таки ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА!!!