Тортики - 2, продолжение Опции

[LEDY]

Содержание темы:
Тортики - часть 1
ISLAK KEK - от LEDY
Торт " Весна" - от Ва-юр
Торт морковный с творожным кремом фото - от Учитель
Быстрый торт к празднику -от Светуни
Торт "Сюрприз" -от Stern
Бисквитный тортик с медом -от Кати
Тортик апельсиновый с ананасами. -от Учитель
Кодрыт-Кадыр - от GuNa
Торт "Каппучино" -от Ва-юр
Тортик "Молочная девочка" -от Махони
Наполеон -от Katrin
Шоколадный Наполеон -от Настена
Шоколадный торт со взбитыми сливками и клубникой фото -от Sea
Торт "Рафаелло" -от piratka
Торт шоколадный -от Багира7
Торт "Наполеон" -от Жанна
Шоколадно-клубничный торт -от Милая людям
Медовик - от Кобра
Сметанный - от Светуни
"Мечта" - от Милая
Творожный тортик к завтраку - от Милая людям
Зебра с лимоном - от Шелест
Наполеон - от Махоня
Чизкейк - от Милая
Негр в пене - от Ирэн
Персиково-йогуртовый торт - от Yulka
Торт Малинка - от Багира7
Торт "Карамелька" - от Elja
Персиково-творожный торт. от Ва-юр
Тортик "Любофф" фото - от Милая
Торт "Заяц" - от Ва-юр
Торт "Ягодная россыпь" фото - от Милая
Медовик - от Учитель
Шварцвальдовский клубничный торт -от Yulka
Торт Шоколадно-персиковый " Сердце" -от Милая
Манговый чизкейк -от Махоня
Торт "Мечта шокоголиков" - от Брюнетка
"Кучерявый пинчер" - от iska78
Юлькин торт -от Yulka
Панчо по-особому -от Милая
Быстрый яблочный тортик -от от Алекс
"Пражский" торт - от club_music
Торт "Новогодний" - от Stern
Бархатный торт с ванилью и шоколадом - от Светуня
Чизкейк с тропическими фруктами и пьяной вишней - от Sea
Малиновый тортик - от Светуня
Бисквитный торт с повидлом - от Sofi82
Ананасовый торт - от Yulka
Обыкновенный чизкейк - от Kati
Чизкейк кремовый - от Наташа
Бисквитные шишички - от Sofi82
Тирамису - от Светуня
Трухлявый пень - от Natalie
Медовый тортик - от Махоня
Лимонный торт с крем-кердом - от Sea
Торт "Шоколадное сердце" - от Sea
Торт "Валентинка" -от Маргоша
Торт "Моя Валентинка" -от Natalie
Торт "Рыбалка" - от Natalie
Торт Раффаэло - от Natalie
Наполеон - от Махони
Наполеон - от Милая
Маскарпонево-малиновый тортик -от Светуни

_______________________________________________________

Всем ПРИВЕТ!!!!!

Как меня давно здесь не было..... Я , помнится, обещала вставить рецепт одного "сборного" (из ваших рецептов) торта,хотела сделать его на день рождения отца...К сожалению, не сделала, времени ну просто никакого не было, пришлось переложить на маму...

А сейчас я хочу вам предложить очень легкий и оригинальный рецептик: Это турецкая кухня, бисквит называется ISLAK KEK. Рецептик подглядела на кукинг.ру, а фото уже мои ИТАК:

ISLAK KEK

"продукты:

4 шт яиц
2 стакана сахара
2 ст ложки какао
1 ст молока
1 ст растит.масла ( без запаха)
1 ст муки
пакетик порошка для выпечки
ванилин
1 ст вишневого сока

способ приготовления :

1 В кастрюле перемешиваем яица, сахар,какао ,молоко и масло. В 1 стакан наливаем полученную смесь и ставим в сторонку.

2 В оставшуюся смесь сыпем муку,порошок для выпечки и ванилин. Перемешиваем.

3 Смесь заливаем на посуду в которой будет выпекаться пирог. Желательно чтобы пирог получился квадратным. Помещаем в духовку, нагретую до 180C, выпекаем 50 мин..
Как только пирог будет готов, отключите духовку, Залейте пирог вишневым соком, и ждите 2-3 мин пока он не пропитается.После залейте пирог стаканом оставшейся смеси и поместите пирог обратно в духовку. Ждите пока он пропитается и дойдет до готовности.В отключенной духовке."

Мои дополнения :Тукецкие сладости очень сладкие, порой приторные. Этот кейк получается сладким в меру, но я добавила щепотку соли, для сбалансирования-паолучилось-что надо.
В стакан вишневого сока я добавила чуть аморетто.
Какао положила 3 ст. л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



ОЧЕНЬ ВКУСНО и СООООООООООООООООЧНО!!!! Ням

[Маргоша]

Всем спасибо за теплые слова.
А тортики ко дню защитника отечества вообще отпад!

[Кобра]

ВСЕм большое спасибо за теплые слова,

[Лелишна]

Лель, у нас мескапоне по таким ценам.... что моя жаба меня задушит....

Нинуль, вот уж действительно кто на чем зациклится... Я столько собиралась спечь Пирог с начинкой от Favola-Stern, что решила и ты его печешь...... Так что его имела в виду с маскарпоне....
А цена - это да..... Но на тот пирожок можно поменьше начинки...

[Stern]

Маскарпоне и у нас кусается. Я его только по праздникам в "Тирамису".....

[Махоня]

Девченки, какие же у вас вкуснючие и красивые тортики

Я тоже хочу похвастаться своим, а то давно не пекла, надо же своих мужичков побаловать

Наполеон (рецепт моей бабули)

Тесто: 3-4 ст. муки, 250г маргарина (порубить), 1 яйцо, ~100г холодной воды. Замесить тесто и в холод на 1 час. Достать, разделить на 5-6 частей, скатать в колобки и положить обратно в холод. Раскатать корж (от середины, но не сильно надавливая). Сделать круг/прямоугольник. Переложить на противень, сделать ножем надрезы по всей поверхности. В духовку при 200С. Печется очень быстро. И так каждый корж.
Крем: 1-1,5 ст. сахара + 2яйца (растереть), всыпать 3-4 ст.л. муки, тщательно перемешать. Влить 1л молока, размешать и поставить на слабый огонь. Помешивать потихоньку, не доводя то кипения. Загустеет - поставить на холод и время от времени помешивать, чтобы не образовалась пленка. Остынет, в отдельной миске мягкое масло 200-400г растереть, добавляя по 2-3 ст.л. крема, хорошо перемешивая. Переложить все обратно в кострюлю и тщательно перемешать.
Смазать коржи кремом, покрошить "обрезками" коржей, орехами и/или шоколадом.

Угощайтесь, на всех хватит!

[Stern]

Наполеон (рецепт моей бабули)

Классика в чистом виде!!!!!

[Махоня]

Классика в чистом виде!!!!!

Стеллочка, пасиб, тебе друх . Я его ночью стряпола, так хотелось того самого, родного. Сегодня пробывала, аж расплакалась, получился такой же, как я помню - вкус из детства.

[Stern]

Я и сама сто лет его не пекла.Надо бы мужа побаловать,он точно будет в восторге.

[Ludmila]

Я тоже хочу похвастаться своим

Наполеон

Махонечка, тортик супер

[учитель]

МАХОНЕЧКА! ТОРТИК ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!!!!!!!СПАСИБО!

[Kati]

Я тоже хочу похвастаться своим, а то давно не пекла, надо же своих мужичков побаловать

Наполеон (рецепт моей бабули)
[i][b]

Сплошная аппетитность! Молодец, Махоничка, побаловала на славу и мужичков и нас за компанию

[ва-юр]

Я тоже хочу похвастаться своим, а то давно не пекла, надо же своих мужичков побаловать

Наполеон (рецепт моей бабули)
[i][b]

Обожаю вот такие рецепты бабушек! Такой "Наполеон" самый вкусный! Умничка, Махоничка!

[Кобра]

Наполеон (рецепт моей бабули)

спасибо, дорогая, Наполеончик мы уважаем, в любом виде

[Милая]

Ой, Махоничка!!!! Какая вкуснотища!!!!!!! Обожаю Наполеончик!!!!!!

[Ruslana]

Ой,девочки-кулинарочки!КАКИЕ тортики-прелесть!Спасибо ВАМ!!!