Наши отчеты о проведенных праздниках, часть 2 Опции

[Алена]

Ваюрчик,какой хороший праздник!!!Три дня люди отдыхали по настоящему !!!!А еще и песни и пляски и гитара А какой костер!!!!!
Шашлыки отличные,пирожки с зеленым луком моя слабость .Овощной шашлычок,идейку забираю и картошечку в фальге.Спасибо.Остальное все отлично,подожду рецептики.Сыну спасибо отдельное.

[Лизавета]

Праздник Янов день государственный, отмечается широкими гуляниями от заката до рассвета. Съедается огромное кол-во шашлыков, гриль-колбасок и пр., что готовится на костре. Устраиваются общественные огромные костры до утра на отведенных городом местах, выступают разные муз. группы. А у кого есть возможность развести свой костер (это мы ), то разводят на своих участках. Все дачи светились как один большой пожар от костров, воздух был насыщен ароматом шашлыков, везде музыка, танцы, смех до утра.

Мы приехали на дачу в пятницу в обед, и первое, что начали делать наши мужчины, это разводить огонь в мангале и нажигать угли для шашлыков.

Я хочу все , хочу к Вам

Очень вкусная получилась картошка. Понравилась всем. Один кулечек с картошечкой открыт, а второй лежит рядом закрытый, что бы не так быстро остывало.

Ваюрчик напиши пожалуйста поподробнее как ты овощи и картошечку делала

Жарили куриные желудочки (пупочки) в аджично-медовом соусе.

И вот желудочки как делала

А на гарнир к курочке были овощные шашлычки.

А овощные шашлычки чем нибудь мазали ?

[ва-юр]

Штернушка, Ирэн, Алена, Лизавета, спасибо вам девочки большое. Рецепты обязательно напишу. Ну, а вы знаете моего сына , не только напишу, но и покажу.

[keul]

Ваюрчик, ждем, капаем слюной и ждем...

[ва-юр]

Спасибки, keul!

[учитель]

ВА-ЮР! КАКОЕ ВЕЛИКОЛЕПИЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я В ВОСТОРГЕ ОТ ТАКОЙ ВКУСНОТЫ И КРАСОТЫ.Отлично ВЫ ОТПРАЗДНОВАЛИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Nerazumna]

Ва-юрчик!!!!!! просто чудо!!!!!!! я б умерла от объедания!!!!!!! какие вкусности!!!!!!!! ух!
вот это хозяюшка, вот это умничка!!!!! ой, я простовся в восторге!!!!!!

Вкусный праздник Янов день,
приходи к нам поскорей!
Разведем тебе костров, и нажарим шашлычков
Шашлычки те не простые, а куриные, мясные,
овощные, разные, и просто прекрасные!
и картошечки и рыбки, пирожочков и .....и.....и.....
(Неразумна опять захлебнулся слюной и далее слагать стихи не имеет физической возможности)

[Sea]

Ва-юр - какие шашлычки Оч. люблю именно такого размера (все пропекается).
А пирожки - объедение просто. А можно рецепт теста? А то у меня дружить с дрожжевым тестом не получается...

[ва-юр]

Катюша, Штернушка, Алена, Ирэн, Лизавета, keul, Учитель, Nerazumna, Sea, спасибо вам девочки большое!

А тесто для таких замечательных пирожков как делала

А можно рецепт теста? А то у меня дружить с дрожжевым тестом не получается...

Тесто самое простое дрожжевое безопарное. Вот здесь я давала рецепт.

[Sea]

Тесто самое простое дрожжевое безопарное. Вот здесь я давала рецепт.

Спасибки, обязательно попробую

[Алёнка]

Ва-юр,все очень аппетитненько выглядит!!!очень жду рецепты,особенно рыбки!!!

[ва-юр]

Ва-юр,все очень аппетитненько выглядит!!!очень жду рецепты,особенно рыбки!!!

Спасибки, Аленочка! Рыбку уже поставила. Осталась только курочка.

[podruga]

Отчитываюсь о ДР мужа,хотя прошел аж 14 июля.
Гуляли на даче,была только семья,родители мои и сестра с мужем.Поэтому вообщем-то не ахти как шикарно.

Караси,делала в духовке,правда не видно что это рыба
Ва-юрчик,спасибо за идею,очень вкусно


Долма

И к ней соусы


Морской салатик

[АЛЁНКИН]

Караси,делала в духовке,правда не видно что это рыба
Долма
И к ней соусы
Морской салатик

Леночка, красота! Умничка! А про соусы поподробнее можно?

[podruga]

Аленкин,спасибо,милая,
еще немного могу добавить,ждала время или кого из вас

Вот такие тарталетки,Идея Аленина,покупала уже готовые тарталетки и начиняла и в духовку


Пирог
(Основа слоенное тесто,начинка курица+грибы+все что есть,заливка сливки+яйцо

Это рулеты такие,не лаваш,а мексиканские лепешки начинила начинкой(у меня соленая) и пожарила




Мое к сожалению только зелень и морковка

Была рыбка красная-белая,но фотка потерялась
Ну и шашлыки,фоткала на чужой фотик,фотку не могут прислать



А про соусы конечно-
один подсказала наша девочка,не помню кто,поищу обязательно.Взяла йогурт пожирнее,без добавок,натуральный,добавила чеснока и приправ всяких.А второй-совсем примитив-майонез+сметанка+зелени много+чеснок