Наши отчеты о проведенных праздниках, часть 2 Опции

[GuNa]

Алена, твои шикарные угощения под засекреченным названием " скромный ужин" может любого чувств лишить - окончательно ты меня чувств и лишила
МОЛДЧИНА!!!!!!! Все очень аппетитно и конечно вкусно

[Алена]

Nerazumna,милая людям,Kati,GuNa !!!!

[Ludmila]

Алена, как всегда все вкусно и с любовью к своим близким. Рада за твою семью....

[Алена]

спасибо Людочка.

[светуня]

Я предупреждала,что сын справляет с молодежью в клубе в выходные,а мы очень скромно с ним сегодня после работы вечерком посидим.
Поэтому будет скромный ужин в кругу семьи.

Даже и говорить ничего не хочу

[Алена]

Светунчик спасибо!

[ва-юр]

Значит ии от тебя ждем отчетик! Я тебе с Алениного стола прихвачу всего понемножку на потом ,если до меня не расхватают все!

Катюшенька, солнышко, спасибо, что меня не забыла и прихватила для меня с Алениного " скромного" стола замечательных её вкусностей! Я бы от отчаяния померла, если бы не попробовала всего этого!

Аленочка! Обалдеть можно от такого "скромненького" стола! Такие салатики, мяско, закуска, выпечка! Я так люблю твои "скромные" домашние столы! Ты просто замечательная хозяйка!

[Алена]

Ваюрчик спасибо дорогая,очень приятно.

[ва-юр]

Ну вот, добралась выставить фотки с Янова дня. Фотографировалось все сестриным цифровиком, а на нем еще 5000 фоток ихних разных. Пока все перебрала, отсортировала. Да и сфоткать не все получилось, так как фотик постоянно был в руках ребятни. Все фоткали себя на видео.

Праздник Янов день государственный, отмечается широкими гуляниями от заката до рассвета. Съедается огромное кол-во шашлыков, гриль-колбасок и пр., что готовится на костре. Устраиваются общественные огромные костры до утра на отведенных городом местах, выступают разные муз. группы. А у кого есть возможность развести свой костер (это мы ), то разводят на своих участках. Все дачи светились как один большой пожар от костров, воздух был насыщен ароматом шашлыков, везде музыка, танцы, смех до утра.

Мы приехали на дачу в пятницу в обед, и первое, что начали делать наши мужчины, это разводить огонь в мангале и нажигать угли для шашлыков.



Шашлыков было оооочень много, жарили почти все время на протяжении трех дней. Это пятницкие.



Это субботние.



И воскресные.



Ну вроде, так пообъелись мяса, что смотреть на него не хотелось . А сейчас смотрю на фотки, и вновь ощущаю этот аромат, запах костра, и снова хочется...



Да, дома были еще напечены в огромных кол-вах пирожки, которые тоже были взяты с собой. Я их не собиралась ставить в отчет (вот невидаль, пирожки), но раз сын нафоткал , то пришлось выставлять. Пирожки эти таскались беспрестанно как и взрослыми, так и ребятней. Они даже в бадминтонг играли не выпуская пирожки из рук.

Эти с куриными желудочками, рисом и жареным луком.



Эти с зеленым луком и яйцом.



Эти с капустой и яйцом.

[Kati]

Ва-юрчик,раздразнила шашлычком меня!Сил нет! А пирожков-то сколько напекла,и все таике разные! Знаю,что это еще не все ,так что жду в предвкушении!

[ва-юр]

Запекали карасей в сметане. (Рецепт поставлю.) Караси были ну ооочень крупные.



Жарили куриные желудочки (пупочки) в аджично-медовом соусе.



А на гарнир к желудочкам жарилась картошка.



А это сын сам нарезал и сам сфоткал! Прийдется тоже поставить.





Катюш, спасибки! Напиши еще что-нибудь. Опять дальше не помещается.

[Kati]

Жарили куриные желудочки (пупочки) в аджично-медовом соусе.

Вот желудочки меня просто зачаровали! Вкуснотища наверное! Никогда не пробовала их запекать на костре...

[ва-юр]

Еще жарилась курочка в маринаде (рецепт поставлю).



А на гарнир к курочке были овощные шашлычки.



Подавалась курочка с йогуртовым дипом (рецепт тоже будет).



А еще жарилась картошка в фольге.



Очень вкусная получилась картошка. Понравилась всем. Один кулечек с картошечкой открыт, а второй лежит рядом закрытый, что бы не так быстро остывало.



На закуску был огромнейший арбуз.



Арбуз на наше счастье попался очень сахарный, вкуснющий и красный.



А вот такой костер у нас горел две ночи. Сколько песен под гитару было спето у этого костра, сколько танцев и хороводов он увидел!



Хороший праздник Янов день! Веселый, красивый и вкусный!!!

Вот желудочки меня просто зачаровали! Вкуснотища наверное! Никогда не пробовала их запекать на костре...

Нам они понравились. Получились очень вкусные, с дымком костра.

[Kati]

Ва-юрушка,овощной шашлычек и картошечка чудесные просто!Жду рецептик картошечки и йогуртового дипа! А костер какой огромный! Сплошная романтика!

Нам они понравились. Получились очень вкусные, с дымком костра.

А ты их не отваривала заранее?Просто промариновала и все?Не были жесковатыми?Хочу попробовать!

[ва-юр]

Ва-юрушка,овощной шашлычек и картошечка чудесные просто!Жду рецептик картошечки и йогуртового дипа! А костер какой огромный! Сплошная романтика!

Спасибо, Катюшенька! Праздник удался. Время провели очень весело и интересно. Чистый воздух, лес вокруг, птички будили по утрам своими песенками. Дети даже на кинокамеру гуляющую у нас среди деревьев кукушку засняли. А рецепты я поставлю. Вот только разберусь еще с фотками. То что готовила дома, сын как всегда снял пошагово.