Любимые рецепты из птицы-Часть 2, Курочка,индейка,гусь... Опции

[GuNa]

Содержание темы:

Любимые рецепты из птицы-Часть 1

Филе курицы в сырной шубке - от GuNa
Курочка в соусе Марсала - от АЛЕНКИН
Курочка в соусе - от Свет`ОК
Курочка в семечках - от Алена
Курочка с шампиньонами - от МЫШ
Курица на пиве - от Мам Лена
Цыпленок Табака - от Махоня
Куриные оладушки - от Мам Лена
Куриные рулетики с грибами и жареным луком в беконе - от Алена
Сациви из курицы - от Барбара
Куриные рулетики со шпинатом - от Алекс
Мясо по-боярски - от МЫШ
Грудка на овощах - от Светуня
Курочка в маринаде - от Алены
Куриные ножки в тесте с сыром - от Ameliya
Курочка, тушенная с гранатом - от keul
Индейка нанизаная на шпажки - от милая людям
Курица с фунчёзой "Романс" -от Русалка
Курица под снегом - от keul
Фарш с ананасами - от kuklik
Курица под сливочным соусом - от podruga
Пряная запеченая курица- от Алена
Курица с яблоками -от Светуня
Котлетки из индейки -от Махоня
Луковый рулет с курицей -от Милая людям
Запеченая курочка с молодой картошкой и кабачками - от МЫШ
Сациви по-тбилисски - от Солнечная
Курочка "Мулатка" - от Шелест
Курица в банке - от Лягушка
Уточка тушеная "по-простому" - от Nerazumna
Курочка в горчичном соусе - от Шелест
Курица,тушенная с творогом - от Алёнка
Курица со свежей капустой - от Мурочка
Маффины из куриной грудки - от Yulka
Мясо по-китайски с овощами - от Учитель
Котлетки куриные с печенкой - от Nerazumna
Куриные рулетики - от Кобра
Маринованые куриные крылышки - от Милая
Курочка в сметанно-майонезном соусе - от Кобра
Курица в соевом соусе фото - от МЫШ
Курица в томатно-морковном соусе - от Алена
Куриные ножки в слойке - от Black Mamba
Курочка в казане с баклажанами - от МЫШ
Мясо птицы с овощами для занятых хозяек - от Люлёк
Куринные котлетки с луком, морковкой и капустой - от Стас
Куриный рулет в капусте -от Багира
Окорочка с грибами и перцем - от МЫШ
Курица в банке - от Люлек
Курица с грибами под сыром - от МЫШ
Кадера из куриных окорочков со сливами, корицей и бадьяном - от Светуня
Курица с яблоками в рукаве - от Учитель
Окорочка фаршированые яблоками - от podruga
Куриные рулеты - от podruga
Курица с черносливом и рисом - от Брюнетка
Куриная филешка - ла Итальяно - от Nerazumna
Рубленые котлеты - от natusja
Куриное филе фаршированное грибами в сливках - от Алена
Курица с сыром и ветчиной - от Мурочка
Курочка с рисом "Вкуснятина" - от Stern
Куриная грудка по-тайски -от Светуни
Курица в молоке с лимоном и чесноком - от Sea
Пастрома из куринной грудки с листовым салатом -от Алекс
Рудетики из куриного фарша - от Свет`ОК
Курица с картофелем и грибами - от Кобра
Куриные "кармашки" с мандарином - от Вуки
Фаршированная курица - от podruga
Куриный рулет с мандаринами - от Наташа
Утка с тыквой и яблоками - от Nerazumna
Курица в пергаменте - от Светуня
Шпицель по-милански из куриной грудки - от Мурочка
Куриное рагу - от Брусничка
Жаркое из курицы - от Мурочка
Курочка в мешочке - от Алена
Рулет "Солнечная курица" - от niklar
Куриная грудка в кляре - от niklar
Гядлибжа (курица, тушенная в соусе) - от Кит
Фаршированая курица - от Ленуся
Куриный рулет - от Алена
Галантин с блинами-от Светуни
Диетическое рагу - от Вуки
Курочка по-американски - от Кобра
Жульен по-домашнему - от Милая людям
Куриные рулетики в беконе - от Вуки
Курица в луковом соусе - от Леди Стерва
Курица с овощами -от podruga
Куриное филе карри - от Ласа
Курочка с ананасом и карри - от Светуня
Фальшивые отбивные из курицы - от Камми
Курица в томатном соусе - от Грусть
Фаршированые куриные грудки - от Грусть
Курица запеченая с лимоном - от Камми
Гусь, запеченный с шампиньонами - от Lee
Куриные рулетики с грибной начинкой - от Ева
Курица запеченая "Тысяча и одна ночь" - от Sea

____________________________________________

Филе курицы в сырной шубке

4шт. ............кур. филе
3-4 шт .........яйца
1/2 ч. л .......мускатный орех (молотый)
200 гр .........сыра
Крахмал, соль перец

Берем филе , режем его на средние кусочки, солим, перчим и чуть сбрызгиваем раст. маслом, даем постоять 20 мин.
Натираем сыр на мелкой терке ( у меня было 50:50 "Пармезан" и "Российский"), слегка взбиваем яйца и соединяем вместе, добавляем тертый мускатный орех.
Обваливаем в начале в крахмале, окунаем и обмазывая покрываем полностью кусочек сыной смесью, выкладываем на сковороду и жарим до желтовато-золотистой корочки.
Жарим кусочки с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде, в среднем кол-е раст. масла.

[Sea]

А-а-а-а! Очень вкусно!!!! Это просто объедение!!!

[светуня]

И НЕЕЕЕЕ МОГУУУУУУУУУУУУУ ЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ ТАААААААААК БООООООЛЬШЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[МЫШ]

а у меня есть курица но нет яблока...........

[учитель]

На днях у меня плучилась вот такая куриная филешка - ла Итальяно





(это один кусочек самопроизвольно принял такую форму , видно очень хотел на форум попасть )

КАК ВКУСНЕНЬКО!

Куриное филе фаршированное грибами в сливках.

АЛЕНА! ТАКАЯ ВКУСНАЯ ФИЛЮШЕЧКА!!!!!!!!!

Принесла вам рецептик [b]Курицы с сыром и ветчиной



[

МУРОЧКА! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!

У

Курочка с рисом "Вкуснятина".

[

СТЕЛЛОЧКА!

[светуня]

а у меня есть курица но нет яблока...........

А у меня НЕТ курицы, но зато яблок полно !!! Договоримся???????????

[Мурочка]

Я тоже от Стелочкиных шедевров
Танюш,ты вот с какой целью опять все фотки повторила?

[natusja]

У меня на столе мирно лежали и готовились быть засунутыми в рукав 4 окорочка,а я в это время сидела в инете. В результате я "высидела" новый рецепт,а окорочка,хоть и не в рукаве,всё-таки попали в духовку.
Рецепт с кукинга от Аси.Приведу оригинальный текст рецепта,а уж потом мои комментарии.

Курочка с рисом..
Ой,Стеллочка,дорогая,ты так вкусно всё описала,что я помчалась на кухню,достала свою курицу из холодильника и замариновала с яблоками,скоро буду готовить,спасибо тебе!!!!!!!!!!!!!!

[светуня]

Я тоже от Стелочкиных шедевров
Танюш,ты вот с какой целью опять все фотки повторила?

Знамо дело - чтоб подразнить лишний раз "голодающих" и....... сытых

Натуся!!!!!!!!!!!! Будешь дальше дразнить всех????????????????

[natusja]

Знамо дело - чтоб подразнить лишний раз "голодающих" и....... сытых

Натуся!!!!!!!!!!!! Будешь дальше дразнить всех????????????????

СВЕТУНЯ,спасибо тебе за поддержку на форуме,ты меня без внимания не оставишь,очень тебе благодарна.а вот дразнить вас у меня не получается,не нравятся мне мои фотки с телефона!!!!!

[ва-юр]

СВЕТУНЯ,спасибо тебе за поддержку на форуме,ты меня без внимания не оставишь,очень тебе благодарна.а вот дразнить вас у меня не получается,не нравятся мне мои фотки с телефона!!!!!

А почему не нравятся? Главное, что наглядно на вкуснятину можно любоваться. Мне мои фотки тоже не нравятся...

[светуня]

СВЕТУНЯ,спасибо тебе за поддержку на форуме,ты меня без внимания не оставишь,очень тебе благодарна.а вот дразнить вас у меня не получается,не нравятся мне мои фотки с телефона!!!!!

Да ладно тебе, Натуся!!!!!!!!!!!!! Фотки отличные. Все хорошо видно, понятно, аппетитно, красочно!!! А что нам еще нужно???????????? Тортики не забудь с разрезиками, пироги тоЖ. Мы очень ЛЮ зпглядывать , а что там внутри?????????? НУУУУУУУУУУУУУУУУ, словом, дразни нас Чтоб слюньки текли ручьем!!!!!!!!!!!!

Мне мои фотки тоже не нравятся...

Зато нам нравятся!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[светуня]

КУРИНАЯ ГРУДКА ПО-ТАЙСКИ

Соус-маринад: 1 ст.л. уксуса для суши, 2-3 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. ол. масла, 1 ч.л. с горкой меда, чили на кончике ножа, дробленный черный перец. Грудки и соус выложить в полиэтиленновый пакет , удалить воздух, завязать и оставить мариноваться на 20-30минут. Жарила на сильно раскаленной сковороде-гриль по 3 мин. с каждой стороны.

[Мурочка]

Красотенье-объеденье!

[club_music]

Спасибо за курочку Светуня))

[ва-юр]

КУРИНАЯ ГРУДКА ПО-ТАЙСКИ

Какое мяско! Аж светится нежностью. А какая корочка румяная, красивая! Супер-курочка!