IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Сладости, Кто не любит сладкого? Рецепты мармелада, конфет, леденцов и т. д.
Tanja
сообщение 28.3.2006, 14:53
Сообщение #1


Айболит форума
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 272
Регистрация: 9.3.2006
Из: Германия
Пользователь №: 54




Содержание темы:

Мармелад-от Tanja
Сливочные карамельки-от Tanja
Домашние конфеты-от Лисичка
Яблочная пастила-от ва-юр
Конфеты "Трюфеля"-от Викуши
Кокосовые чипсы-от Натали
"Конфетки"(из слоеного теста)-от Натали
Щербет-от Tanja
Щербет-2-от Tanja
Конфеты "Рафаэлло"-от Ирина71
Конфеты "Рафаелло"-от podruga
Конфеты "Клубничка"-от Black Mamba
Трюфеля-от Махони
Конфеты "Золотая нива" - от АЛЕНКИН
Лукум - Багира
Медовая халва - от Багира
Трюфели - от Ксения
Шоколадная нуга - от Алена
Шоколадные батончики-от Изюминка
Шоколадная колбаска "Утилитка"-от Лелишна
Трюфеля - от Кобра
Шоколадная колбаска - от Кобра
Торт "Банановый рай" - от anutochka
Пироженное для дамочек - от anutochka
Трюфеля - от Кобра
Шоколадная колбаска - от Кобра
Шоколадные конфеты "Милашка" - от Милая
Конфеты с карамельной ночинкой - от Милая
Шоколадные шарики - от Кит
Карамельный соус-крем-помадка - от Stern
Домашняя"Нутелла" _- от Svetlan_Ka
Леденцы - от Лелюшка


------------------------------------------------

Мармелад

Возьмите 80г желатина, залейте его полулитром минеральной воды и оставьте на два-три часа.
Затем влейте стакан любого сиропа(можчо взять от варенья, но без ягод), добавить столовую ложку лимонной кислоты и 800г сахара. Всё это кипятить 10 минут.
Затем вылить в эмалированную посуду на высоту толщиной в палец, остудить, нарезать ломтиками, обвалять их в сахаре.
Посуду, куда будете выливать кипящую смесь, предварительно ополосните холодной водой.
(рецепт с газеты контакт-шанс)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
18 страниц V  « < 9 10 11 12 13 > »   
Начать новую тему
Ответов (150 - 164)
club_music
сообщение 30.11.2007, 14:13
Сообщение #151


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 449
Регистрация: 11.6.2007
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 4,644



Цитата(Милая @ 29.11.2007, 17:40) *
Шоколадные конфеты "Милашки"

Наверное я не очень понятно все рассказала, если хотите, я могу в мастер-классе с картинками все показать...



Солнышко Милое, все очень, очень понятно!! Красотища!!
huh.gif А формочка из чего следана?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Милая
сообщение 30.11.2007, 14:17
Сообщение #152


Кудесница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,169
Регистрация: 8.8.2007
Из: г.Волгоград
Пользователь №: 4,853



Цитата(club_music @ 30.11.2007, 15:13) *
Солнышко Милое, все очень, очень понятно!! Красотища!!
huh.gif А формочка из чего следана?


Музичка, спасибо тебе большое!!!!!
Формочка у меня силиконовая, а есть в продаже из пищевого пластика, я видела.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
club_music
сообщение 30.11.2007, 14:45
Сообщение #153


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 449
Регистрация: 11.6.2007
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 4,644



Цитата(Милая @ 30.11.2007, 14:17) *
Музичка, спасибо тебе большое!!!!!
Формочка у меня силиконовая, а есть в продаже из пищевого пластика, я видела.



Ага, поняла, придется пошастать по магазинам , или рынкам.. никогда формочки не покупала, ни разу в жизни, ни для тортов, ни для кексов, ни для конфет.... ph34r.gif
После знакомства с вами , вижу ПРИДЕТСЯ)))))))))))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наталенка-Маленк...
сообщение 30.11.2007, 14:46
Сообщение #154


Шеф-повар
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,502
Регистрация: 21.11.2007
Из: Московская область, г. Нарофоминск
Пользователь №: 5,332



Цитата(club_music @ 30.11.2007, 15:45) *
Ага, поняла, придется пошастать по магазинам , или рынкам.. никогда формочки не покупала, ни разу в жизни, ни для тортов, ни для кексов, ни для конфет.... ph34r.gif
После знакомства с вами , вижу ПРИДЕТСЯ)))))))))))))



И мне тоже! laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Милая
сообщение 30.11.2007, 15:52
Сообщение #155


Кудесница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,169
Регистрация: 8.8.2007
Из: г.Волгоград
Пользователь №: 4,853



Давайте, девочки! А мы будем ждать ваших шедевров smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирэн
сообщение 30.11.2007, 20:28
Сообщение #156


Шеф-повар
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 747
Регистрация: 11.5.2007
Из: Омск
Пользователь №: 4,538



Цитата(Милая @ 29.11.2007, 18:40) *
Итак, Шоколадные конфеты "Милашки"

bup.gif Супер!!!!!! Так здорово!!!! Так красиво!!!!!
Тоже теперь хочу такую формочку laugh.gif .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Свет`ОК
сообщение 30.11.2007, 20:35
Сообщение #157


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 488
Регистрация: 29.1.2007
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 3,135



МИЛАЯ, спасибо за рецепт конфеток!
А форму надо смазывать?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Милая
сообщение 30.11.2007, 21:08
Сообщение #158


Кудесница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,169
Регистрация: 8.8.2007
Из: г.Волгоград
Пользователь №: 4,853



Ирэночка, спасибо большое! А формочка и правда удобная! Я вообще-то ее для другого покупала, но приноровилась делать конфетки и очень нам нравится!
Светочек, не надо ее ничем смазывать! Она наоборот должна быть абсолютно сухой! и пожалуйста smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Махоня
сообщение 30.11.2007, 21:47
Сообщение #159


Домовичок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,541
Регистрация: 12.12.2006
Из: NJ, USA
Пользователь №: 1,597



Сегодня наткнулась в магазине на латочки для кубиков льда и решила,
что они хорошо подойдут для таких вот конфеток, т.к. глубокие и силиконовые.
У нас их можно купить в любом магазине, а в некоторых еще и разной формы -
сердечки, звездочки, кружочки...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Милая
сообщение 30.11.2007, 22:34
Сообщение #160


Кудесница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,169
Регистрация: 8.8.2007
Из: г.Волгоград
Пользователь №: 4,853



Цитата(Махоня @ 30.11.2007, 22:47) *
Сегодня наткнулась в магазине на латочки для кубиков льда и решила,
что они хорошо подойдут для таких вот конфеток, т.к. глубокие и силиконовые.
У нас их можно купить в любом магазине, а в некоторых еще и разной формы -
сердечки, звездочки, кружочки...


Супер! Махонечка, конечно они подойдут, если силиконовые!!!!!
Я вот на следующей неделе пойду в свой любимый магазин, хочу себе еще какие-нибудь формочки купить
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
учитель
сообщение 30.11.2007, 23:54
Сообщение #161


Наш лекарь
********

Группа: Модератор
Сообщений: 10,904
Регистрация: 5.11.2006
Из: Нижний Новгород.
Пользователь №: 866




НАСТЕНЬКА! ТВОИ КОНФЕТКИ ПРОСТО ЧУДО! А формочка какая КЛАССНАЯ!!!ТЫ КАК ВСЕГДА МАСТЕРИЦА!!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Махоня
сообщение 1.12.2007, 3:25
Сообщение #162


Домовичок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,541
Регистрация: 12.12.2006
Из: NJ, USA
Пользователь №: 1,597



Сделала я конфетки из новых формочек, несколько на пробу. Начинка - сгущенка и на дне орешки молотые трех видов (грецкие, пекан и миндаль), а другие - виноградные джем разведен немного апельсиновым ликером и на дне теже орешки. Вроде вкусные, но не очень удобно есть, т.к. залила до верху. Теперь буду знать и в следующий раз сделаю конфетки по меньше.




Угощайтесь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 1.12.2007, 4:45
Сообщение #163


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(Милая @ 30.11.2007, 8:05) *
Говорят "вкуснее, чем у мамзулька (засранцы такие!!!!!)не бывает!"

Так ведь и правду говорят!А "мамзулька" мне понравилось! rolleyes.gif

Цитата(club_music @ 30.11.2007, 8:45) *
После знакомства с вами , вижу ПРИДЕТСЯ)))))))))))))

Хи-хи!Только формочками не отделаешься biggrin.gif !По себе знаю rolleyes.gif laugh.gif !

Цитата(Махоня @ 30.11.2007, 21:25) *
Сделала я конфетки из новых формочек

Какие хорошенькие!И вкусные!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 1.12.2007, 5:59
Сообщение #164


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Махоня @ 1.12.2007, 2:25) *
Сделала я конфетки из новых формочек, несколько на пробу. Начинка - сгущенка и на дне орешки молотые трех видов (грецкие, пекан и миндаль), а другие - виноградные джем разведен немного апельсиновым ликером и на дне теже орешки. Вроде вкусные, но не очень удобно есть, т.к. залила до верху. Теперь буду знать и в следующий раз сделаю конфетки по меньше.
Угощайтесь!


Ещё конфетки! rolleyes.gif Да какие вкусные! food1.gif Спасибо,Махоничка!!! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Милая
сообщение 1.12.2007, 8:15
Сообщение #165


Кудесница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,169
Регистрация: 8.8.2007
Из: г.Волгоград
Пользователь №: 4,853



Танюшечка, спасибо!
Катюш, они как баловаться начнают, называют меня МАМЗУЛЕК! Хулиганы. Ну они конечно шутят и хохочут. Мама- мамзулек, папа-папулек, Саша - Сашулек.
Махонечка, отличные конфетки получились!!!!! Красивенькие. А по-поводу количества и тонкостей приноровишься, я тоже первый раз немного напортачила, зато теперь штампую их!
УМНИЧКА!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

18 страниц V  « < 9 10 11 12 13 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 18.5.2024, 13:10