Сладости, Кто не любит сладкого? Рецепты мармелада, конфет, леденцов и т. д. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Сладости, Кто не любит сладкого? Рецепты мармелада, конфет, леденцов и т. д. |
28.3.2006, 14:53
Сообщение
#1
|
|
Айболит форума Группа: Форумчанин Сообщений: 272 Регистрация: 9.3.2006 Из: Германия Пользователь №: 54 |
Содержание темы: Мармелад-от Tanja Сливочные карамельки-от Tanja Домашние конфеты-от Лисичка Яблочная пастила-от ва-юр Конфеты "Трюфеля"-от Викуши Кокосовые чипсы-от Натали "Конфетки"(из слоеного теста)-от Натали Щербет-от Tanja Щербет-2-от Tanja Конфеты "Рафаэлло"-от Ирина71 Конфеты "Рафаелло"-от podruga Конфеты "Клубничка"-от Black Mamba Трюфеля-от Махони Конфеты "Золотая нива" - от АЛЕНКИН Лукум - Багира Медовая халва - от Багира Трюфели - от Ксения Шоколадная нуга - от Алена Шоколадные батончики-от Изюминка Шоколадная колбаска "Утилитка"-от Лелишна Трюфеля - от Кобра Шоколадная колбаска - от Кобра Торт "Банановый рай" - от anutochka Пироженное для дамочек - от anutochka Трюфеля - от Кобра Шоколадная колбаска - от Кобра Шоколадные конфеты "Милашка" - от Милая Конфеты с карамельной ночинкой - от Милая Шоколадные шарики - от Кит Карамельный соус-крем-помадка - от Stern Домашняя"Нутелла" _- от Svetlan_Ka Леденцы - от Лелюшка ------------------------------------------------ Мармелад Возьмите 80г желатина, залейте его полулитром минеральной воды и оставьте на два-три часа. Затем влейте стакан любого сиропа(можчо взять от варенья, но без ягод), добавить столовую ложку лимонной кислоты и 800г сахара. Всё это кипятить 10 минут. Затем вылить в эмалированную посуду на высоту толщиной в палец, остудить, нарезать ломтиками, обвалять их в сахаре. Посуду, куда будете выливать кипящую смесь, предварительно ополосните холодной водой. (рецепт с газеты контакт-шанс) |
|
|
30.11.2007, 14:13
Сообщение
#151
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 449 Регистрация: 11.6.2007 Из: Украина, Киев Пользователь №: 4,644 |
|
|
|
30.11.2007, 14:17
Сообщение
#152
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
|
|
|
30.11.2007, 14:45
Сообщение
#153
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 449 Регистрация: 11.6.2007 Из: Украина, Киев Пользователь №: 4,644 |
Музичка, спасибо тебе большое!!!!! Формочка у меня силиконовая, а есть в продаже из пищевого пластика, я видела. Ага, поняла, придется пошастать по магазинам , или рынкам.. никогда формочки не покупала, ни разу в жизни, ни для тортов, ни для кексов, ни для конфет.... После знакомства с вами , вижу ПРИДЕТСЯ))))))))))))) |
|
|
30.11.2007, 14:46
Сообщение
#154
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
|
|
|
30.11.2007, 15:52
Сообщение
#155
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Давайте, девочки! А мы будем ждать ваших шедевров
|
|
|
30.11.2007, 20:28
Сообщение
#156
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 |
|
|
|
30.11.2007, 20:35
Сообщение
#157
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 488 Регистрация: 29.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3,135 |
МИЛАЯ, спасибо за рецепт конфеток!
А форму надо смазывать? |
|
|
30.11.2007, 21:08
Сообщение
#158
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Ирэночка, спасибо большое! А формочка и правда удобная! Я вообще-то ее для другого покупала, но приноровилась делать конфетки и очень нам нравится!
Светочек, не надо ее ничем смазывать! Она наоборот должна быть абсолютно сухой! и пожалуйста |
|
|
30.11.2007, 21:47
Сообщение
#159
|
|
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597 |
Сегодня наткнулась в магазине на латочки для кубиков льда и решила,
что они хорошо подойдут для таких вот конфеток, т.к. глубокие и силиконовые. У нас их можно купить в любом магазине, а в некоторых еще и разной формы - сердечки, звездочки, кружочки... |
|
|
30.11.2007, 22:34
Сообщение
#160
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Сегодня наткнулась в магазине на латочки для кубиков льда и решила, что они хорошо подойдут для таких вот конфеток, т.к. глубокие и силиконовые. У нас их можно купить в любом магазине, а в некоторых еще и разной формы - сердечки, звездочки, кружочки... Супер! Махонечка, конечно они подойдут, если силиконовые!!!!! Я вот на следующей неделе пойду в свой любимый магазин, хочу себе еще какие-нибудь формочки купить |
|
|
30.11.2007, 23:54
Сообщение
#161
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
НАСТЕНЬКА! ТВОИ КОНФЕТКИ ПРОСТО ЧУДО! А формочка какая КЛАССНАЯ!!!ТЫ КАК ВСЕГДА МАСТЕРИЦА!!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
|
|
|
1.12.2007, 3:25
Сообщение
#162
|
|
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597 |
Сделала я конфетки из новых формочек, несколько на пробу. Начинка - сгущенка и на дне орешки молотые трех видов (грецкие, пекан и миндаль), а другие - виноградные джем разведен немного апельсиновым ликером и на дне теже орешки. Вроде вкусные, но не очень удобно есть, т.к. залила до верху. Теперь буду знать и в следующий раз сделаю конфетки по меньше.
Угощайтесь! |
|
|
1.12.2007, 4:45
Сообщение
#163
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Говорят "вкуснее, чем у мамзулька (засранцы такие!!!!!)не бывает!" Так ведь и правду говорят!А "мамзулька" мне понравилось! После знакомства с вами , вижу ПРИДЕТСЯ))))))))))))) Хи-хи!Только формочками не отделаешься !По себе знаю ! Сделала я конфетки из новых формочек Какие хорошенькие!И вкусные! |
|
|
1.12.2007, 5:59
Сообщение
#164
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Сделала я конфетки из новых формочек, несколько на пробу. Начинка - сгущенка и на дне орешки молотые трех видов (грецкие, пекан и миндаль), а другие - виноградные джем разведен немного апельсиновым ликером и на дне теже орешки. Вроде вкусные, но не очень удобно есть, т.к. залила до верху. Теперь буду знать и в следующий раз сделаю конфетки по меньше. Угощайтесь! Ещё конфетки! Да какие вкусные! Спасибо,Махоничка!!! |
|
|
1.12.2007, 8:15
Сообщение
#165
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Танюшечка, спасибо!
Катюш, они как баловаться начнают, называют меня МАМЗУЛЕК! Хулиганы. Ну они конечно шутят и хохочут. Мама- мамзулек, папа-папулек, Саша - Сашулек. Махонечка, отличные конфетки получились!!!!! Красивенькие. А по-поводу количества и тонкостей приноровишься, я тоже первый раз немного напортачила, зато теперь штампую их! УМНИЧКА!!!! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.5.2024, 13:10 |