Хлеб-всему голова! - Юличкины рецепты

Хлеб-всему голова!, хлеб,булочки,каравай...

Kati Просмотр профиля	23.3.2006, 19:17 Сообщение #301
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24	Содержание темы: Плетенка с семечками-от Кати Суперполезный, супердиетический ирландский содовый хлеб-от Людмилы Хрущевское тесто для несладкой выпечки-от Людмилы Хрущевское тесто для сладкой выпечки-от Людмилы Хлеб кислосладкий-от Людмилы Хлеб бабушки Шуры-от Кати Булка с морковью-от Ва-юр Булка заварная-от Ва-юр Простая закваска для хлеба-от Людмилы Закваска-от Людмилы Итальянская закваска бига-от Людмилы Хлеб на сливках-от Натали Закваска-от Ва-юр Хлеб с тыквой-от Ва-юр Хлеб домашний на пиве-от Ксении Лавашики-от marina Тыквенный хлеб-от Алены Хлеб с сельдереем-от Учитель Ржаной хлеб на закваске-от Наташи Домашний черный хлеб(литовский)-от sari Лепешки с кунжутом-от Светуни Хлеб с розмарином от Джеми Оливера -от Наталья Бублики с тыквенными семечками - от GuNa Хлеб с зеленью и красным перцем - от Алена Хлеб - чурэк - от GuNa Чесночный хлеб с базиликом - от Людмила Образцы формирования хлеба и булочек - от Алекс Чабатта-от Светуня Быстрая Чабатта-от Людмила Белый хлеб-от Ва-юр Хлебушек домашний-от Katrin Чесночный хлеб с зеленью-от Kati Картофельный хлеб - от Kati Хлеб на сметане с травками - от Katrin Домашний хлеб без дрожжей - от Светуня Сырно-ореховый хлеб - от iska78 Хлебушек с колбасой и солеными огурцами без ХП - от karo Хлебчик по итальянским мотивам - от Nerazumna Французский багет на яичных белках - от Светуня Булочки для бергеров - от Светуня Хлеб без замеса - от Светуня Лепешки - от Свет`ОК Обезьяний хлеб - от Nerazumna ____________________________________________ Сегодня испекла мой первый в жизни блин,то есть хлеб. Плетенка с семечками. Источник:испанская книга "Выпечка" 160мл молока 300гр муки+на обсыпку 30гр свежих дрожжей(я заменила сухими) 50гр подсолнечных семечек 60гр слив.масла+для смазки 1яйцо и 2 желтка щепотка соли Молоко подогреть(я это сделала в микроволновке на 1 мин).Высыпать муку в миску,в центр положить дрожжи,залить теплым молоком;перемешать и оставить в теплом месте на 20 мин.Смешать со слив.маслом,солью,1 яйцом и 1 желтком,семечками подсолнуха.Накрыть массу полотенцем и оставить в теплом месте,пока не увеличиться в объеме.Тесто разделить на три ровные части,с каждой скатать "колбаску" и заплести косичкой.Противень застелить бумагой для выпечки,смазать сливочным маслом и немного присыпать мукой.Выложить плетенку,и поставить в разогретую(200 град по Цельсию) духовку.Запечь 20 минут,вытащить,смазать желтком,и вернуть в духовку еще на 15-20мин. Вот что у меня получилось. В разрезе Скорее всего,из-за здешних дрожжей,хлеб плохо поднялся ,можно сказать,что не поднялся вобще!Но получился очень вкусный!Муж просто так,без ничего,его ел!

Сообщений в этой теме

Kati Хлеб-всему голова! 23.3.2006, 19:17

Stern И у меня! 18.3.2007, 12:15

GuNa ЭПИДЕМИЯ!!!!!!!!... 18.3.2007, 12:18

Stern Цитата(GuNa @ 18.3.2007, 11:17) 64910ЭПИД... 18.3.2007, 12:28

светуня Ну вы даете!!!!!! Что, опя... 18.3.2007, 12:41

Алена АГА 18.3.2007, 12:42

светуня Цитата(Алена @ 18.3.2007, 13:42) 64921АГА... 18.3.2007, 12:45

Алена Угощайтесь(сверху на хлебе тертый сыр) 18.3.2007, 13:08

светуня Цитата(Алена @ 18.3.2007, 14:07) 64932Уго... 18.3.2007, 15:29

GuNa Цитата(Алена @ 18.3.2007, 13:07) 64932Уго... 18.3.2007, 17:07

Stern Ух тыыыыыыыыы!!!!!!!... 18.3.2007, 13:12

Алена В форме,а сверху тертым сыром припорошила. 18.3.2007, 13:13

Stern Молодец!Я поздно про форму сообразила!У ме... 18.3.2007, 13:16

Алена Я далеко не ухожу только до кухни бегаю и обратно ... 18.3.2007, 13:22

Stern Ну ВСЁ получилось! Вот какая я умница! ... 18.3.2007, 15:04

GuNa Красота Отлично растоптала Я, как надпись ... 18.3.2007, 15:22

Алена Stern отличные дырки и хлебушек тоже. Топтала от ... 18.3.2007, 16:21

Pups Цитата(Алена @ 18.3.2007, 14:07) 64932Уго... 18.3.2007, 16:53

podruga Мастеририцы,слов нет.Молодцы. Меня на такой подвиг... 18.3.2007, 17:16

Stern Девчёнки,всем спасибочки! Ну хохма с этим хл... 18.3.2007, 17:29

podruga Цитата(Stern @ 18.3.2007, 18:29) 65018: А... 18.3.2007, 17:30

светуня Цитата(Stern @ 18.3.2007, 18:29) 65018В э... 18.3.2007, 17:40

GuNa RE: Хлеб-всему голова! 18.3.2007, 17:35

Stern Сказал,что супер,настоящая чабатта! 18.3.2007, 17:46

светуня Тогда втройне МОЛОДЕЦ!!!! Мужу то ... 18.3.2007, 18:17

Stern Спасибо,Светуня!Он как ребёнок -только что ро... 18.3.2007, 18:23

светуня Да ладно - "детский сад". Они все такие.... 18.3.2007, 18:31

Stern Цитата(светуня @ 18.3.2007, 17:31) 65057... 18.3.2007, 18:38

podruga Цитата(Stern @ 18.3.2007, 19:38) 65060 ... 18.3.2007, 20:37

Алена ЦитатаStern Спасибо,Светуня!Он как ребёнок -... 18.3.2007, 20:22

Наташа Цитата(Алена @ 18.3.2007, 16:07) 64932Уго... 18.3.2007, 20:34

Stern Берись,Наташенька!Это не трудно! Мне уже ... 18.3.2007, 20:37

Махоня Так, девченки, вам надо хлебо-булко-пирожковую пек... 18.3.2007, 21:03

GuNa Вот мы и тренеруемся, чтоб ее открыть 18.3.2007, 21:19

Kati Цитата(Алена @ 18.3.2007, 5:07) 64932Угощ... 18.3.2007, 21:41

Людмила Алена, Stern хлебушек отличный получился S... 18.3.2007, 21:51

Stern Девочки,миленькие,спасибо! 19.3.2007, 6:02

Алена и что бы это значило? Угадайте или спросите у Сте... 21.3.2007, 10:48

Stern RE: Хлеб-всему голова! 21.3.2007, 10:52

Махоня Испекла сегодня хлебушек. Получился обалденный. Сп... 19.4.2007, 0:08

Stern Пора уносить ноги с форума!!!!Доко... 19.4.2007, 0:10

Pups Булочек я на ночь уже натрескалась. А вот наутро к... 19.4.2007, 0:14

ва-юр Цитата(Махоня @ 19.4.2007, 0:07) 75592Исп... 19.4.2007, 0:14

Kati Махоничка,хлебушек обалденно красивый получился у ... 19.4.2007, 4:59

Алена Махоничка-хлеб класс !!!! А г... 19.4.2007, 8:02

Махоня Засмущали, захвалили Девченки, рецепт дала мне... 19.4.2007, 15:44

Kati Цитата(Махоня @ 19.4.2007, 8:43) 75822Дев... 19.4.2007, 17:14

Алена Спасибочки за рецептик. 19.4.2007, 19:20

Stern Ух,испекууууууу............ 19.4.2007, 20:20

светуня Цитата(Stern @ 19.4.2007, 22:20) 75885Ух,... 20.4.2007, 9:59

светуня Вот еще вам. Рецепт здесь А вот хлеб. Пропорции ум... 5.5.2007, 12:47

Kati Цитата(светуня @ 5.5.2007, 5:46) 80189Вот... 5.5.2007, 20:40

Stern Светуня,хлебушек бесподобный!!! 5.5.2007, 20:48

ва-юр Цитата(светуня @ 4.5.2007, 12:47) 80030... 6.5.2007, 0:24

Алена Светуня,выпечка замечательная! 6.5.2007, 9:01

Kati Цитата(Katrin @ 1.7.2007, 23:50) 92556хле... 2.7.2007, 21:01

Kati Чесночный хлеб с зеленью. 1 ст. (250 мл) молока1 п... 9.7.2007, 5:30

Ирэн Цитата(Kati @ 9.7.2007, 7:29) 93850Чесноч... 9.7.2007, 8:00

Katrin Цитата(Kati @ 9.7.2007, 5:29) 93850Чесноч... 9.7.2007, 17:38

Алена ЦитатаKati Чесночный хлеб с зеленью. Смотрится про... 9.7.2007, 7:01

Stern Катюша,хлебушек суперский!!!Загляденье... 9.7.2007, 7:15

Алена ЦитатаStern а была бы ХП,ты бы на прогулку пошла,а... 9.7.2007, 7:25

Stern Я не агитирую,я ......советую! 9.7.2007, 7:41

ва-юр Цитата(Kati @ 9.7.2007, 5:29) 93850Чесноч... 9.7.2007, 15:11

Stern Как жаль,Ва-юрчик! Сразу и холодильник,и стир... 9.7.2007, 17:30

Kati Алена,Stern,Ирэн,Ва-юр,Katrin,большое спасибо,милы... 9.7.2007, 17:59

светуня КАТЮША!!!!!!!!... 17.7.2007, 8:11

Kati Спасибо,Светуничка! 17.7.2007, 21:52

учитель КАТЮША! ХЛЕБУШЕК! ОООООООООООООООЧЕНЬ КРАС... 17.7.2007, 22:02

Kati Танюша,большое спасибо! 17.7.2007, 22:05

учитель КАТЮША! СПАСИБО ЗА ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБУШЕК. Он коне... 18.7.2007, 18:45

светуня Цитата(учитель @ 18.7.2007, 20:45) 95091К... 19.7.2007, 6:47

Katrin Цитата(учитель @ 18.7.2007, 18:45) 95091К... 18.7.2007, 19:00

учитель СПАСИБО! КАТРИН! Пеки он очень вкусный... 18.7.2007, 19:09

Stern Домашний хлебушек....... с чесночком......... мм... 18.7.2007, 20:14

учитель Цитата(Stern @ 18.7.2007, 21:13) 95122Дом... 18.7.2007, 20:35

Katrin не удержалась испекла хлебушек чесночный от Кати,п... 18.7.2007, 22:31

Kati Цитата(учитель @ 18.7.2007, 11:45) 95091К... 18.7.2007, 23:13

Людмила Кать... ХОЧУ.... такой хлебушек..... 18.7.2007, 23:17

Kati Цитата(Людмила @ 18.7.2007, 16:17) 95188К... 18.7.2007, 23:23

Stern Катрин,замечательный хлебушек!!! 19.7.2007, 15:45

Katrin Цитата(светуня @ 19.7.2007, 6:47) 95225Ну... 19.7.2007, 16:30

Stern Цитата(Katrin @ 19.7.2007, 16:30) 95264Ст... 19.7.2007, 20:34

учитель КАТЮША! ЛЮДМИЛА! СВЕТУНЯ! 19.7.2007, 23:44

Katrin Цитата(Stern @ 19.7.2007, 20:34) 95292Kat... 20.7.2007, 5:52

Nerazumna Цитата(Stern @ 9.7.2007, 8:41) 93877 Я не... 21.7.2007, 10:14

Kati Этот хлебушек из серии "я его слепила из того... 1.8.2007, 4:45

Katrin Цитата(Nerazumna @ 21.7.2007, 10:14) 9567... 1.8.2007, 5:01

Kati Цитата(Katrin @ 31.7.2007, 22:01) 97741Ка... 1.8.2007, 5:08

Stern Катюша,какая ты умничка!!! Хлебушек в... 1.8.2007, 6:20

Алена Картофельный хлеб от Катюши!!!!... 1.8.2007, 7:40

Людмила Ну очень, очень аппетитно выглядит (похож внешне ... 1.8.2007, 9:46

Kati Стеллочка, Аленушка, Людочкин, спасибо большое, мо... 1.8.2007, 17:50

Katrin Хлеб на сметане с травками На 1 булку нужно2,5стак... 2.8.2007, 20:14

Kati Цитата(Katrin @ 2.8.2007, 13:14) 98185Хле... 2.8.2007, 23:28

Stern Ну,Катринчик,ты дашь фору любой хлебопечке!... 2.8.2007, 21:30

Katrin Цитата(Stern @ 2.8.2007, 21:30) 98201Ну,К... 2.8.2007, 23:23

Katrin Цитата(Kati @ 2.8.2007, 23:27) 98218Преле... 2.8.2007, 23:41

МЫШ долго стоял в дверях,утирая слюнки...... потом бас... 3.8.2007, 5:22

Katrin Цитата(МЫШ @ 3.8.2007, 5:21) 98233долго с... 3.8.2007, 5:51

6 страниц

« < 2 3 4 5 6 >

« Предыдущая тема · Интересные рецепты · Следующая тема »

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0