Блюда из мяса - 2, часть 2 Опции

[ва-юр]

Тема Блюда из мяса закрыта, так как стала очень большая.
Здесь будет её продолжение.





Содержание темы:
Блюда из мяса - часть 1

Буженина в тесте- от Ва-юр
Фунчеза с мясом. - от Аленушка
Мясная запеканка - от Алена
Баранина с курагой - от Багира
"Азу" из говядины-от Багира
Мясо в бруснично-клюквенном маринаде-от Светуня
Свинина в пиве - от Людмила
Котлеты "Близнецы" - от Stern
Ленивые пельмени - от GuNa
Свинина в горчичном соусе - от Алена
Котлетки "Дурашки" - от GuNa
Кисло - сладкие ребрышки -от Аленкин
Телятина "Райская" - от Стаса
Свинина -от Галинка М.
Мясные оладьи -от Алена
Телятина "Адамово яблоко" -от Стаса
Мясо в корзиночках из фольги -от Свет`ОК
Демляма - от Репка
Свинина в горчичном маринаде - от от Gin
Рулет "Кардебалет" - от Stern
Кролик с овощами -от Светуня
Венские котлеты - от Людмила
Мясо в конверте из слоеного теста - от Ва-юр
Свинина в пряной корочке - от Наташа
Йогурт - гуляш в "рукаве" от Stern
Говядина в пиве - от МЫШ
Свинина в ореховой корочке -от Алена
Свинина - "книжка" - от Наташа
Мясной хлеб с грибами-от Аленкин
Тефтельки мясные с сыром-от Алена
Жареное мясо с соусом из сыра "Виола"-от podruga
Котлетки "Ленивые голубцы"-от Светуня
Ребрышки в терияке соусе и соком ананаса-от Махоня
Ребрышки с картофелем в казане-от Кати
Мясной рулет "День и ночь"-от Pups
Шницель по-царски-от Татьяна Волкова
Ленивые голубцы-от Алекс
"Мясной рулет на 8-е марта" от Ва-юр
Жаркое из барашка-от Аленкин
Мясо в горшочке-от Ameliya
Мясной рулет со шпинатом-от Алены
Котлетки любимые-от Светуни
Котлетки -от podruga
Запеченое мясо в маринаде из яблочного уксуса -от Алена
Томленая телятина-от Стаса
Говяжьи рулетики в овощной подливке-от Kati
Мясной рулет "Пасхальный заяц" -от Ва-юр
Медальоны с брокколи-от милая людям
Мясо с апельсинами-от Алены
Маринованая,жаренная говядина с луком и специями-от Алена
Свинная отбивная в молоке-от Милая людям
"Бурма" (мясной рулет)-от Katrin
Мясо с баклажанами-от Алена
Котлеты с кабачком-от Алена
Мясо по-французски, или французский пирог - от Грусть
Сосиски от фуде с рисом- от Милая людям
Свинные рулетики- от Солнечная
Дымлама - от Katrin
Говядина с фасолью - от Пиранья
Мясо и овощи в кисло-сладком соусе - от Мурочка
Котлетки в подливке - от МЫШ
Сковородка по-селянски - от Nerazumna
Медальоны с соусом из белых грибов - от Светуни
Свинина с ананасом - от Солнечная
Фрикадельки в карри-сливочном соусе - от Yulka
Мясо по-французски - от Алена
Говяжье рагу со спагетти - от Мурочка
Баранина с помидорами - от Кобра
Мясо фаршированое курагой - от Светуня
Мясо маринованое - от Милая
Мясной вафельный пирог - от Кобра
Мясные рулетики с сыром - от Джекки
Свинина с черносливом - от Кобра
Праздничная буженина, фаршированная грибами и шпинатом. -от Ва-юр
Бакалажаны, фаршированные мясным фаршем - от Милая
Свинные ребрышки в сливках - от Кобра
Тефтельки-вкуснота - от Стаса
Буженина в тесте - от Светуня

____________________________________________

"Буженина в тесте". Это рецепт я увидела с год назад на cook-master. Вот что у меня получилось.





А как я его готовила, можно посмотреть здесь.

[Татьяна Волкова]

Для Stern. Ну на самом деле рецепты несколько разные,с таким же успехом можно "увидеть"рецепт например не "дурашек" а "близнецов".Вообще много сходных составляющих встретятся вам в большинстве рецептов из мяса,но рецепт на то и есть рецепт,что он НЕСКОЛЬКО ИНОЙ и практически всегда казалось бы не существенные вещи ведут к абсолютно разному вкусу блюд.Посему готовится только так а не иначе(ничего не убавляя),считаю справедливым такой подход для всех рецептов.

[Stern]

считаю справедливым такой подход для всех рецептов.

А я и не против.

[Алекс]

Девочки ,вот сегодня решила попробовать ленивые голубцы в совсем ленивом варианте.

500 гр фарша мясного
300 гр нашинкованной капусты
1 яйцо
2 кусочка хлеба замоченного в молоке.



Фото из альбома Food

[Kati]

Девочки ,вот сегодня решила попробовать ленивые голубцы в совсем ленивом варианте.

Очень вкусненько!И красиво смотрится!

[Лизавета]

Девочки ,вот сегодня решила попробовать ленивые голубцы в совсем ленивом варианте.

500 гр фарша мясного
300 гр нашинкованной капусты
1 яйцо
2 кусочка хлеба замоченного в молоке.

Фото из альбома Food

Вкусно!!! Я тоже так же делаю только без хлеба.

[ва-юр]

Девочки ,вот сегодня решила попробовать ленивые голубцы в совсем ленивом варианте.

Пусть и "лениво", зато очень вкусно!

[ва-юр]

"Мясной рулет на 8-е марта".







Весь процесс приготовления этого рулета можно посмотреть здесь.

[светуня]

Неужто я первая его попробую!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! КЛАСССССССССССС!!!! Очень мне понравилась это ВОСЬМОЕ МАРТА

[МЫШ]

ва-юр легкий шок,потираю ушибленную отвалившейся челюстью ногу....ПЛИЗЗ,МНЕ КУСОЧЕК!!!!!!!!супер вкусно должно быть, а смотрится вообще сказочно........... *глубокий реверанс* преклоняюсь

[Алена]

Спасибо за такой вкусный рулетик.

[Pups]

ЭТО НЕ ПРОСТО КЛАСС, ЭТО СУПЕР-СУПЕР-....-СУПЕР КЛАСС!!!

[Стас]

БРАВО ! Дорогая Ва-юр ! В майские праздники сделаю обязательно (в форме 1) ! Фарша в доме охотника всегда хватает ! Скажи пожалуйста, сколько времени в духовке он стоял и на какой температуре ? С уважением, Стас

[Kati]

Ва-юрчик,шикарное блюдо!Потрясающе смотрится!Супер!

[Барбара]

"Мясной рулет на 8-е марта".

Очень эффектное блюдо! На вкус еще лучше, наверно!

[podruga]

На вкус еще лучше, наверно!

Говорят-НА ВКУС И ЦВЕТ ТОВАРИЩА НЕТ.
Неправда,есть товарищи,много товарищей .И все как один на этот вкус собрались!!!!!Восхищаюсь в очередной раз