Блюда из мяса - 2, часть 2 Опции

[ва-юр]

Тема Блюда из мяса закрыта, так как стала очень большая.
Здесь будет её продолжение.





Содержание темы:
Блюда из мяса - часть 1

Буженина в тесте- от Ва-юр
Фунчеза с мясом. - от Аленушка
Мясная запеканка - от Алена
Баранина с курагой - от Багира
"Азу" из говядины-от Багира
Мясо в бруснично-клюквенном маринаде-от Светуня
Свинина в пиве - от Людмила
Котлеты "Близнецы" - от Stern
Ленивые пельмени - от GuNa
Свинина в горчичном соусе - от Алена
Котлетки "Дурашки" - от GuNa
Кисло - сладкие ребрышки -от Аленкин
Телятина "Райская" - от Стаса
Свинина -от Галинка М.
Мясные оладьи -от Алена
Телятина "Адамово яблоко" -от Стаса
Мясо в корзиночках из фольги -от Свет`ОК
Демляма - от Репка
Свинина в горчичном маринаде - от от Gin
Рулет "Кардебалет" - от Stern
Кролик с овощами -от Светуня
Венские котлеты - от Людмила
Мясо в конверте из слоеного теста - от Ва-юр
Свинина в пряной корочке - от Наташа
Йогурт - гуляш в "рукаве" от Stern
Говядина в пиве - от МЫШ
Свинина в ореховой корочке -от Алена
Свинина - "книжка" - от Наташа
Мясной хлеб с грибами-от Аленкин
Тефтельки мясные с сыром-от Алена
Жареное мясо с соусом из сыра "Виола"-от podruga
Котлетки "Ленивые голубцы"-от Светуня
Ребрышки в терияке соусе и соком ананаса-от Махоня
Ребрышки с картофелем в казане-от Кати
Мясной рулет "День и ночь"-от Pups
Шницель по-царски-от Татьяна Волкова
Ленивые голубцы-от Алекс
"Мясной рулет на 8-е марта" от Ва-юр
Жаркое из барашка-от Аленкин
Мясо в горшочке-от Ameliya
Мясной рулет со шпинатом-от Алены
Котлетки любимые-от Светуни
Котлетки -от podruga
Запеченое мясо в маринаде из яблочного уксуса -от Алена
Томленая телятина-от Стаса
Говяжьи рулетики в овощной подливке-от Kati
Мясной рулет "Пасхальный заяц" -от Ва-юр
Медальоны с брокколи-от милая людям
Мясо с апельсинами-от Алены
Маринованая,жаренная говядина с луком и специями-от Алена
Свинная отбивная в молоке-от Милая людям
"Бурма" (мясной рулет)-от Katrin
Мясо с баклажанами-от Алена
Котлеты с кабачком-от Алена
Мясо по-французски, или французский пирог - от Грусть
Сосиски от фуде с рисом- от Милая людям
Свинные рулетики- от Солнечная
Дымлама - от Katrin
Говядина с фасолью - от Пиранья
Мясо и овощи в кисло-сладком соусе - от Мурочка
Котлетки в подливке - от МЫШ
Сковородка по-селянски - от Nerazumna
Медальоны с соусом из белых грибов - от Светуни
Свинина с ананасом - от Солнечная
Фрикадельки в карри-сливочном соусе - от Yulka
Мясо по-французски - от Алена
Говяжье рагу со спагетти - от Мурочка
Баранина с помидорами - от Кобра
Мясо фаршированое курагой - от Светуня
Мясо маринованое - от Милая
Мясной вафельный пирог - от Кобра
Мясные рулетики с сыром - от Джекки
Свинина с черносливом - от Кобра
Праздничная буженина, фаршированная грибами и шпинатом. -от Ва-юр
Бакалажаны, фаршированные мясным фаршем - от Милая
Свинные ребрышки в сливках - от Кобра
Тефтельки-вкуснота - от Стаса
Буженина в тесте - от Светуня

____________________________________________

"Буженина в тесте". Это рецепт я увидела с год назад на cook-master. Вот что у меня получилось.





А как я его готовила, можно посмотреть здесь.

[Stern]

Иду я спать в тоске
Я ждать устала
Алёнкин рёбрышек рецепт
Не написала.......

[АЛЁНКИН]

Иду я спать в тоске
Я ждать устала
Алёнкин рёбрышек рецепт
Не написала.......

О! Мне уже стихи посвящяют! Не плакай, милый. Все ребрышки твои будут. Обещаю. Задерживаюсь из-за этого на работе, хотя уже пора бы и слинять.

КИСЛО-СЛАДКИЕ РЕБРЫШКИ

Готовим маринад из расчета на 1 кг ребрышек:

1 ст ананасового сока, 2 ст л соевого соуса, 2 ст л бальзамического уксуса, 2 ст л томатной пасты, 2 зубчика чеснока (через чеснокодавилку), 1 ст л крахмала (для густоты маринада). Можно добавить 1 ст л ананасового или абрикосового джема. Попробуйте и добавьте соль по своему вкусу. Потому что мы все практически несоленое едим. Мариную с утра, вечером готовлю. Разогреть духовку до 400F/200C. Выложить ребрышки на противень и поставить на 15 минут в духовку. Через 15 минут полить маринадным соком ребрышки и увеличить температуру духовки до максимума. Через 5-7 минут перевернуть их и оставить еще на 5 минут. Ребрышки готовы! Очень нежное и вкусное мясо на них.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[ва-юр]

КИСЛО-СЛАДКИЕ РЕБРЫШКИ

Очень нежное и вкусное мясо на них.

Ооой, как хочется ребрышек Аленкиных! В таком маринаде они, наверное ароматные и бесподобные на вкус.

[Stern]

Алёночкин ,бесподобно! Сделаем! Спасибо тебе,солнце!

[Алена]

Очень по рецепту ребрышки вкусные получаются.Слюни уже на подходе.

[светуня]

Аленкин,сколько же ты вкуснятины наготовила!!! Такие соблазнительные ребрышки. Ой как хочу !!! Давно уже что-то не делала их , вот и повод есть - твоих попробывать!!! Спасибо!!!

[АЛЁНКИН]

Девочки, спасибо большое. Захвалили прям.

[Ludmila]

Иду я спать в тоске
Я ждать устала
Алёнкин рёбрышек рецепт
Не написала.......

КИСЛО-СЛАДКИЕ РЕБРЫШКИ

Спасибочки, рецептик утащила

[Stern]

Итак.....

Сегодня,на ночь глядя,веселюсь!
Голодной смертью сдохнуть не боюсь!
Свиные рёбра утром суну в маринад
И муж,домой вернувшись,будет рад!!!

[АЛЁНКИН]

Итак.....

[GuNa]

Ничего себе на какие стихи ребра сподвигли

АЛЁНКИН, вкусные твои ребра, очень вкусные , чую через экран, я вообще любитель косточки погрызать

[ва-юр]

Итак.....

Сегодня,на ночь глядя,веселюсь! ..........

МО-ЛО-ДЕЦ!!!!

[Алена]

У Sternы завтра праздник
Просто так,
Свиные ребра сунет в маринад
А я обьевшись у компа сижу,
и завтра скушать ребра не смогу.
Но буду завтра слюни я глотать,когда сработает у
Sternы ф-аппарат.....

[АЛЁНКИН]

У Sternы завтра праздник

Аленочка, ты - прелесть! Я тебя обожаю, сестренка! Такая ты забавная!

[ва-юр]

Алена, супер!!!!