Блюда из мяса - 2, часть 2 Опции

[ва-юр]

Тема Блюда из мяса закрыта, так как стала очень большая.
Здесь будет её продолжение.





Содержание темы:
Блюда из мяса - часть 1

Буженина в тесте- от Ва-юр
Фунчеза с мясом. - от Аленушка
Мясная запеканка - от Алена
Баранина с курагой - от Багира
"Азу" из говядины-от Багира
Мясо в бруснично-клюквенном маринаде-от Светуня
Свинина в пиве - от Людмила
Котлеты "Близнецы" - от Stern
Ленивые пельмени - от GuNa
Свинина в горчичном соусе - от Алена
Котлетки "Дурашки" - от GuNa
Кисло - сладкие ребрышки -от Аленкин
Телятина "Райская" - от Стаса
Свинина -от Галинка М.
Мясные оладьи -от Алена
Телятина "Адамово яблоко" -от Стаса
Мясо в корзиночках из фольги -от Свет`ОК
Демляма - от Репка
Свинина в горчичном маринаде - от от Gin
Рулет "Кардебалет" - от Stern
Кролик с овощами -от Светуня
Венские котлеты - от Людмила
Мясо в конверте из слоеного теста - от Ва-юр
Свинина в пряной корочке - от Наташа
Йогурт - гуляш в "рукаве" от Stern
Говядина в пиве - от МЫШ
Свинина в ореховой корочке -от Алена
Свинина - "книжка" - от Наташа
Мясной хлеб с грибами-от Аленкин
Тефтельки мясные с сыром-от Алена
Жареное мясо с соусом из сыра "Виола"-от podruga
Котлетки "Ленивые голубцы"-от Светуня
Ребрышки в терияке соусе и соком ананаса-от Махоня
Ребрышки с картофелем в казане-от Кати
Мясной рулет "День и ночь"-от Pups
Шницель по-царски-от Татьяна Волкова
Ленивые голубцы-от Алекс
"Мясной рулет на 8-е марта" от Ва-юр
Жаркое из барашка-от Аленкин
Мясо в горшочке-от Ameliya
Мясной рулет со шпинатом-от Алены
Котлетки любимые-от Светуни
Котлетки -от podruga
Запеченое мясо в маринаде из яблочного уксуса -от Алена
Томленая телятина-от Стаса
Говяжьи рулетики в овощной подливке-от Kati
Мясной рулет "Пасхальный заяц" -от Ва-юр
Медальоны с брокколи-от милая людям
Мясо с апельсинами-от Алены
Маринованая,жаренная говядина с луком и специями-от Алена
Свинная отбивная в молоке-от Милая людям
"Бурма" (мясной рулет)-от Katrin
Мясо с баклажанами-от Алена
Котлеты с кабачком-от Алена
Мясо по-французски, или французский пирог - от Грусть
Сосиски от фуде с рисом- от Милая людям
Свинные рулетики- от Солнечная
Дымлама - от Katrin
Говядина с фасолью - от Пиранья
Мясо и овощи в кисло-сладком соусе - от Мурочка
Котлетки в подливке - от МЫШ
Сковородка по-селянски - от Nerazumna
Медальоны с соусом из белых грибов - от Светуни
Свинина с ананасом - от Солнечная
Фрикадельки в карри-сливочном соусе - от Yulka
Мясо по-французски - от Алена
Говяжье рагу со спагетти - от Мурочка
Баранина с помидорами - от Кобра
Мясо фаршированое курагой - от Светуня
Мясо маринованое - от Милая
Мясной вафельный пирог - от Кобра
Мясные рулетики с сыром - от Джекки
Свинина с черносливом - от Кобра
Праздничная буженина, фаршированная грибами и шпинатом. -от Ва-юр
Бакалажаны, фаршированные мясным фаршем - от Милая
Свинные ребрышки в сливках - от Кобра
Тефтельки-вкуснота - от Стаса
Буженина в тесте - от Светуня

____________________________________________

"Буженина в тесте". Это рецепт я увидела с год назад на cook-master. Вот что у меня получилось.





А как я его готовила, можно посмотреть здесь.

[Katrin]

МЯСО ФАРШИРОВАННОЕ КУРАГОЙ

Светуня,какая вкуснятина и аппетитно!!!Супер!

[светуня]

СПАСИБОЧКИ ВСЕМ!!!

[Милая]

Я сегодня на обед мясо мариную.
Свинину натираю солью, перцем, и специальной приправой, я на рынке ее покупаю. Состав:аджика сухая, уцхо-сунели и универсальная смесь.
режу помидоры, лук полукольцами, добавляю сок лайма и все это тщательно перемешиваю. Даю настоятья пару часов в холодильнике и на сковородку. Обычно я таким способом готовлю карейку на кости, но сегодня это просто мякать свинины.

Вот фото еще сырой свинины в маринаде. Как приготовлю, помещу фото готовой свинины.

[Алена]

Красиво !

[Милая]

Красиво !

Спасибо, Ален. Надеюсь, это будет и вкусно!

[Nerazumna]

и еще как вкусно!!! !! ДАЙТЕ СВИНИНКИ!!!!!

[Милая]

Разумница, угощайся!
Фото правда не очень

[Nerazumna]

спасибо!!!! вкууусно!!!! очень даже очень.... огромное.... (грузится долго...)

ты не пробовала сжимать фотки немного? качество не теряется..... а загружается в 10р. быстрее, и "сливать" его быстрее.....

[Милая]

спасибо за совет. Я просто чтобы особо не морочиться скидываю фотки в комп, уменьшаю и вперед.

[Kati]

Я сегодня на обед мясо мариную.

Какой вкусненький маринад!

[Кобра]

Хочу поделиться очень вкусным рецептом, нашла его на сайте Хорошая кухня (если я не ошибаюсь), я его слегка видоизменила... итак МЯСНОЙ ВАФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

Необходимо!
Фарш (лук, соль, перец)
Картофельное пюре
Вафельные листы
Сметана
Майонез
Кетчуп
Зелень
Сыр

Последовательность
Противень смазать маслом, 1. положить вафельный лист, 2.слегка смазать кетчупом (я кетчуп разбавила водой, чтоб он бул жидкий), 3. фарш, 4. смазала фарш сметана+майонез+вода, 5. вафельный лист, 6. кетчуп, 7. фарш, 8. сметана+майонез+ вода, 9. вафельный лист, 10. сметана+майонез+вода, 11. картофельное пюре, 12. сметана+майонез+вода, 13. вафельный лист, 14. кетчуп, 15. фарш, 16. сметана+майонез+вода, 17. вафельный лист, 18. кетчуп, 19. фарш, 20. сметана +майоне+ вода!!
Все накрывла фольгой и в духовку на 30-45 минут, за 5 минут до готовности, посыпала тертым сыром и зеленью!!
Очень вкусно !! Приятного аппетита!!

Вафельные листы!!

[Репка]

Хочу поделиться очень вкусным рецептом, нашла его на сайте Хорошая кухня (если я не ошибаюсь), я его слегка видоизменила... итак [color="#000080"][b][u]МЯСНОЙ ВАФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

Выглядит ну очень аппетитно .Обязательно попробую так сделать

[Katrin]

Милая,Кобра очень аппетитно и вкусно,все !Спасибо.

[Kati]

[color="#000080"]МЯСНОЙ ВАФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

Как вкусненько! Я помню мы в России почти так же делали "пирожки" из вафельных листов.Быстро, вкусно и сытно!

[Кобра]

пирог действительно очень вкусный!!) я всегда критично отношусь к своей стрепне... но увидем с каким аппетитом и скоростью, и почмакиванием моя семья его поглощала, я была счастлива!!