Блюда из мяса - 2, часть 2 Опции

[ва-юр]

Тема Блюда из мяса закрыта, так как стала очень большая.
Здесь будет её продолжение.





Содержание темы:
Блюда из мяса - часть 1

Буженина в тесте- от Ва-юр
Фунчеза с мясом. - от Аленушка
Мясная запеканка - от Алена
Баранина с курагой - от Багира
"Азу" из говядины-от Багира
Мясо в бруснично-клюквенном маринаде-от Светуня
Свинина в пиве - от Людмила
Котлеты "Близнецы" - от Stern
Ленивые пельмени - от GuNa
Свинина в горчичном соусе - от Алена
Котлетки "Дурашки" - от GuNa
Кисло - сладкие ребрышки -от Аленкин
Телятина "Райская" - от Стаса
Свинина -от Галинка М.
Мясные оладьи -от Алена
Телятина "Адамово яблоко" -от Стаса
Мясо в корзиночках из фольги -от Свет`ОК
Демляма - от Репка
Свинина в горчичном маринаде - от от Gin
Рулет "Кардебалет" - от Stern
Кролик с овощами -от Светуня
Венские котлеты - от Людмила
Мясо в конверте из слоеного теста - от Ва-юр
Свинина в пряной корочке - от Наташа
Йогурт - гуляш в "рукаве" от Stern
Говядина в пиве - от МЫШ
Свинина в ореховой корочке -от Алена
Свинина - "книжка" - от Наташа
Мясной хлеб с грибами-от Аленкин
Тефтельки мясные с сыром-от Алена
Жареное мясо с соусом из сыра "Виола"-от podruga
Котлетки "Ленивые голубцы"-от Светуня
Ребрышки в терияке соусе и соком ананаса-от Махоня
Ребрышки с картофелем в казане-от Кати
Мясной рулет "День и ночь"-от Pups
Шницель по-царски-от Татьяна Волкова
Ленивые голубцы-от Алекс
"Мясной рулет на 8-е марта" от Ва-юр
Жаркое из барашка-от Аленкин
Мясо в горшочке-от Ameliya
Мясной рулет со шпинатом-от Алены
Котлетки любимые-от Светуни
Котлетки -от podruga
Запеченое мясо в маринаде из яблочного уксуса -от Алена
Томленая телятина-от Стаса
Говяжьи рулетики в овощной подливке-от Kati
Мясной рулет "Пасхальный заяц" -от Ва-юр
Медальоны с брокколи-от милая людям
Мясо с апельсинами-от Алены
Маринованая,жаренная говядина с луком и специями-от Алена
Свинная отбивная в молоке-от Милая людям
"Бурма" (мясной рулет)-от Katrin
Мясо с баклажанами-от Алена
Котлеты с кабачком-от Алена
Мясо по-французски, или французский пирог - от Грусть
Сосиски от фуде с рисом- от Милая людям
Свинные рулетики- от Солнечная
Дымлама - от Katrin
Говядина с фасолью - от Пиранья
Мясо и овощи в кисло-сладком соусе - от Мурочка
Котлетки в подливке - от МЫШ
Сковородка по-селянски - от Nerazumna
Медальоны с соусом из белых грибов - от Светуни
Свинина с ананасом - от Солнечная
Фрикадельки в карри-сливочном соусе - от Yulka
Мясо по-французски - от Алена
Говяжье рагу со спагетти - от Мурочка
Баранина с помидорами - от Кобра
Мясо фаршированое курагой - от Светуня
Мясо маринованое - от Милая
Мясной вафельный пирог - от Кобра
Мясные рулетики с сыром - от Джекки
Свинина с черносливом - от Кобра
Праздничная буженина, фаршированная грибами и шпинатом. -от Ва-юр
Бакалажаны, фаршированные мясным фаршем - от Милая
Свинные ребрышки в сливках - от Кобра
Тефтельки-вкуснота - от Стаса
Буженина в тесте - от Светуня

____________________________________________

"Буженина в тесте". Это рецепт я увидела с год назад на cook-master. Вот что у меня получилось.





А как я его готовила, можно посмотреть здесь.

[Багира7]

котлетки " Дурашки"

Очень вкусные котлетки, я тоже такие делаю, только под названием " ленивые"

[Yulka]

Здравствуйте, я тут недавно к вам присоединилась, хочу поделиться одним из моих любимейших вариаций на тему фрикаделли:

Фрикадели в карри-сливочном соусе:
1 сухенькая булочка
1 луковица
3-4 ст л цельного миндаля
3-4 ст л изюма
500 гр смешанного фарша
1 яйцо
перец, соль, тмин
раст масло
1- 1 1/2 ч л карри
200 гр сливок
2 ч л разводного бульона
1-2 ст л загустителя для соуса
петрушка!

размачиваем булочку в воде, в это время режем лук и измельчаем миндаль.
Смешиваем фарш, яйцо, отжимаем немного булочку, лук, 1/3 миндаля и половину порции изюма, соль, перец, тмин по вкусу. мокрыми руками формируемшарики, выкладываем на сковороду. Обжариваем со всех сторон в небольшом количестве раст масла. Смешиваем отдельно карри, воду, сливки, миндаль и изюм. Обжаренные фрикаделли заливаем соусом, даем закипеть добаляем бульон (порошек) , так оставляем тушиться 10 мин, потом можно добавить по желанию чуток сахара и петрушку!!!
Вкуснотища необыкновенная, на все про все надо где-то минут 30-40!!!! не сильно напрягаясь! а вот и они:



Надеюсь оцените...............

[Stern]

Здравствуйте, я тут недавно к вам присоединилась, хочу поделиться одним из моих любимейших вариаций на тему фрикаделли:
Фрикадели в карри-сливочном соусе
Надеюсь оцените...............

Привет,Yulka! Добро пожаловать к нам!
А фрикаделички твои оценим,не сомневайся!!! Ещё как оценим-то ,вкуснющие такие!

[Kati]

Фрикадели в карри-сливочном соусе:

Какие интересные фрикадельки!Наверняка вкуснекнько!

[Yulka]

Привет,Yulka! Добро пожаловать к нам!
А фрикаделички твои оценим,не сомневайся!!! Ещё как оценим-то ,вкуснющие такие!

Очень на это надеюсь!<img>

Какие интересные фрикадельки!Наверняка вкуснекнько!

Да вкуснявые, прям тают во рту, не смотря на такое смелое сочетание......

[Nerazumna]

Юлька!!!! КАКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ!!!!! надо пробовать.... только миндаль у нас дорогучий....мрак....

[светуня]

Фрикаделички с миндалем ЛЯПОТААААААААА!!!!

[Алена]

Вкуснота то какая!!

[Алена]

Мясо по-французски,рецепт N.....
Мясо говядина,хорошо отбитая,натертая чесноком с перцем.На верху,тертый сыр,резанный болгарский,запеченый перец,мелко порезанный балык,майонез,зелень,кетчуп.

[Diana]

Мясо по-французски,рецепт N.....
Мясо говядина,хорошо отбитая,натертая чесноком с перцем.На верху,тертый сыр,резанный болгарский,запеченый перец,мелко порезанный балык,майонез,зелень,кетчуп.

А перчик то глозастенький. Гледи ща мяско самто и слопоет. У него и ротик имеется.

[Stern]

Мясо по-французски,рецепт N.....

Какой "номер" красивый!!!! Ааааааааааа!!!Смотреть спокойно не могу!
ДАЙТЕ!!!!

[Алена]

У тебя свой N... вкусный есть!Оставь девочкам!

[Stern]

У тебя свой N... вкусный есть!Оставь девочкам!

Лааааадно.....

[Алена]

Ты чего загрустила !
На!! Это все тебе!!!

[Stern]

Вау!!! СПАСИБО!!!

Ура!Сегодня можно обед не готовить!