IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Десерты, мороженое, желе, муссы,суфле и прочие сладости
ва-юр
сообщение 6.3.2006, 1:18
Сообщение #501


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46






Содержание темы:
Сливовый мусс-от ва-юр
Бананы по-карибски-от ва-юр
Желе из сливок-от ва-юр
Крем из клубники или других ягод-от ва-юр
Запеченые мандарины и апельсины-от ва-юр
Запеченые бананы-от Лисички
Банановые оладушки-от Лисички
Бананы жареные во фритюре-от ва-юр
Бананы в шоколаде-от Lenochka-12345
"Мороженное" из бананов-от ва-юр
Ягодный десерт с белым шоколадом-от ва-юр
Яблоки фаршированые эремсеком-от ва-юр
Яблоки зачеченые в сметане-от ва-юр
Зразы по-Алма-Атински-от ва-юр
Крем лимонный-от ва-юр
Мороженое клубничное-от Наталки
Мороженое ежевичное-от Наталки
Мороженое шоколадно-апельсиновое-от Наталки
Мороженое с вареной сгущенкой-от Наталки
Лаваш со сладкой начинкой-от Наталки
Сливочно-творожный десерт-от Натали
Десерт с бисквитом-от Натали
Фисташковый десерт-от Натали
Десерт "Наслаждение"-от Натали
Жаренные бананы-от Натали
Фрукты в шоколаде-от Натали
Клубничное мороженое-от Натали
Апельсиновый крем-от Ва-юр
Манго в шоколаде-от Натали
Тыквенная запеканка от бабки Надежды Бабкиной-от Ва-юр
Ванильно-ромовый крем с клубничным киселем-от Людмилы
Хлебный суп с сухофруктами и взбитыми сливками-от Людмила
Десертный хлебный суп-от Ва-юр
Мусс манный с клюквой-от Ва-юр
Манный мусс с соком красной смородины-от Людмилы
Манная каша с жженным сахаром-от Анастасии
Груши в сметане-от Анастасии
Холодный ежевичный суп-от Ольгуши
Фруктовое желе-от Алены
Фрукты со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе-от Алены
Грейфрут с мандарином-от Наташи
Кисель со свежими ягодами-от Светуни
Фрукты в апельсиновом желе-от Ва-юр
Фруктовый десертный салат-от Наташи
Персики с шоколадом - от Махони
Равиолли с шоколадным кремом - Махони
Десетр из шампанского - от Ва-юр
Трюфели-от Багира
Колбаса шоколадная-от Багира
Яблочки в слоеных "мешочках" - от Багира
Имбирное печенье - от Багира
Эклеры - от Багира
" Колобки "-от Багира
Пудинг шафрановый с имбирным печеньем-от Багира
Рулет малиновый-от Багира
Фруктовый щербет-от Багира
Крем брюле-от Багира
Йогуртовый десерт-от tortoise
Бланманже - от Багира
"Птичье молоко" - от Багира
Семифредо под крокканте -от Багира
Бананы под яичном соусе от Багира
Кофейное суфле - от Багира
Банановый йогуртовый лед - от Багира
Барбамбия кергуду -от Аленкин
Бананово- ореховые шарики -от Оленёк
Фруктово-ягодный десерт "Под градусом" -от Оленёк
Мороженые шарики -от Багира
Кокосовая вкуснятина -от Багира
Глазированные лимонные корочки -от Багира
Бахлава -от Багира
Конфеты морковные -от Багира
Творожный десерт - от Stern
Брусника под снегом - от Багира
Рисовый пудинг - от Багира
Ореховые конфеты "Пьяная вишня" - от Багира
Шоколадное суфле - от Багира
Кокосовые трюфеля - от Багира
"Цикорий & шоколад" -от Светуня
Ириски - от Багира
Нежный поцелуй-от Алена
"Coeur a la creme" ( творожный десерт)-от Багира
Морковно-яблочное желе "Весенние настроение"-от Алена
Ореховый десерт-от Багира
Желе с мороженым и гриляяжем-от Светуня
"Птичье молоко"-от Настена
Домашний зефир фото-от alorenburg
Шоколадные корзинки-от alorenburg
Желатиновый десерт с шоколадомurl-от Stern
Фруктовая свежесть-от Махоня
Запеченая тыква с курагой-от Светуня
"Киндеры с сюрпризом" -от Ва-юр
Фрукты в сметанном желе-от Volga
Гранита-от Махони
Запеченый грейпфрут-от Светуни
Грушевый салат-от Багира
Клубичное карпаччо-от Багира
Овсянные вафельные трубочки -от Багира
Шоколадная нежность-от Светуни
Творожно-клубничный десерт -от Светуни
Творожный десерт с шоколадом и соленым арахисом-от Светуни
Творожный десерт - от Милая людям
Маленькие апельсиновые кружечки - от Милая людям
Ананасово-черничное гляссе - от Солнечная
Фрукты с мороженым в дынных розетках. от Ва-юр
Десерт "Нежность" от Милая
Натс роллы - от Милая
Шоколадный крем -от Ва-юр
Манная каша с киселем от Ва-юр
Шоколадное суфле с сюрпризом или Giandua souffle -от Махоня
Блинный пирог с грецкими орехами - от Багира
Десерт "Сфера"(шоколадно-творожно-ягодный) - от Милая
Груши под шоколадным соусом - отСвет`ОК
Быстрый десерт из рикотты - от Светуни
Рикотта - от Sea

__________________________________________

Пришлось открывать эту темку,не знала куда вставить.КАТI,специально для тебя smile.gif , будем спасать твою сливу. Очень домашний десертик.Я с этим рецептом познакомилась давно .Он мне понравился за вкус и легкость в приготовлении.После слив я стала эксперементировать и с черникой, и с малиной,и с вишней.Было так же вкусно.

СЛИВОВЫЙ МУСС

900г слив без косточек
3 ст. ложки сах.пудры
1 кг протертого творога
8 ч. ложек желатина
Удали из слив косточки , измельчи в блендоре и протри через сито, чтобы удалить шкурки.Раствори желатин в 2 ст.ложках воды и прогрей на слабом огне.Желатиновую смесь введи в творог и добавь туда две трети сливового пюре.Хорошо все вымешай. Вылей мусс или в одну круглую кексовую форму объемом 1,2 л. или распредели в небольшие формочки.Поставь для застывания на ночь в холодильник.Чтобы извлечь мусс из формы, окуни донышко формы в горячую воду,поставь сверху тарелку и переверни.Полей по тарелке вокруг мусса оставшееся слив. пюре. А можно украсить и взбитыми сливками.

Ну что ж,раз темку открыла, нужно дать еще рецептик.

БАНАНЫ ПО-КАРИБСКИ

4-е больших банана
тертая цедра и сок 1 апельсина
3 ст.ложки сахара
1/4ч. ложки молотой корицы
75 г рома /я заменила фруктовым ликером/
15г растопленного слив. масла
4 ст. ложки йогурта для украшения /я заменила взбитыми сливками/
Бананы очистить, нарезать толстыми кружочками и выложить на противень.Смешать:цедру апельсина, сок,корицу,ром, растопл. слив. масло и сахар - полить этой смесью бананы.Можно добавить к бананам кружочка 4-е ананаса и посыпать сверху кокосовой стружкой.Запекать в духовке 10- 15 минут до золотистого цвета.Подавать в горячем виде с йогуртом или со сливками.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
ва-юр   Десерты   6.3.2006, 1:18
Stern   Я обычно тоже пудру кладу.Сегодня её просто у меня...   6.3.2007, 21:01
Людмила   Stern, желе бесподобное. А муж то...., а муж........   6.3.2007, 21:18
Stern   Цитата(podruga @ 6.3.2007, 20:27) 60046ой...   6.3.2007, 21:33
GuNa   Я уже   6.3.2007, 21:45
Stern   Таким темпом как раз к Пасхе дойдёшь!!...   6.3.2007, 22:06
GuNa   А я вот так.   6.3.2007, 22:22
podruga   А я и сумочку прихватила   6.3.2007, 22:27
Stern   Ну раз Гуночка на велике катит,а Подружка ещё и ...   6.3.2007, 22:45
ва-юр   Штернушка, я растерялась! Даже не знаю что ...   7.3.2007, 0:01
учитель   ОЙ а у меня такие же яблочки-формачки.ЖЕЛЕ ОТМЕННО...   7.3.2007, 0:16
Stern   Катюша,молчу,молчу,молчу............... Учите...   7.3.2007, 6:45
Kati   Цитата(Stern @ 6.3.2007, 22:45) 60179 ...   7.3.2007, 6:52
светуня   Опять веселились!!!!!!...   7.3.2007, 8:47
Алена   А мне честно скажу не хочется еще раз свое блюдо д...   7.3.2007, 11:21
Stern   Худей,худей! Торопить не будем!   7.3.2007, 11:28
Алена   Морковно-яблочное желе-Весенние настроение- и р...   7.3.2007, 13:48
АЛЁНКИН   Цитата(Алена @ 7.3.2007, 6:48) 60295Морко...   7.3.2007, 17:21
podruga   Цитата(Алена @ 7.3.2007, 14:48) 60295Морк...   7.3.2007, 22:41
Людмила   Цитата(podruga @ 7.3.2007, 9:41) 60554Ой ...   7.3.2007, 22:44
podruga   Цитата(Людмила @ 7.3.2007, 23:44) 60557Чт...   7.3.2007, 22:45
учитель   Цитата(Алена @ 7.3.2007, 13:48) 60295Морк...   8.3.2007, 0:09
Stern   Вот это да!!! А главное,специалис...   7.3.2007, 13:50
ва-юр   Цитата(Stern @ 7.3.2007, 6:45) 60179Ва-юр...   7.3.2007, 13:54
Stern   Спасибо,Ва-юрчик!   7.3.2007, 13:56
Алена   Это не Катюшка,а Лизавета Спасибо девочки.   7.3.2007, 13:59
светуня   Алена, ну надо же какое желе приготовила !...   7.3.2007, 14:05
Багира   Алена, какой хороший рецепт, полезно, вкусно и не ...   7.3.2007, 15:35
saule   Stern твой десертик только я немножко по другому ...   7.3.2007, 15:50
Stern   Меня с кисленьким десертом муж не поймёт! И ф...   7.3.2007, 16:43
saule   Цитата(Stern @ 7.3.2007, 19:43) 60385Меня...   7.3.2007, 18:49
Алена   Багира,а три пластины желатина у тебя в рецепте.эт...   7.3.2007, 16:46
Багира   Цитата(Алена @ 7.3.2007, 17:45) 60387Баги...   7.3.2007, 20:57
Алена   ЦитатаАленкин Какой хорошенький десерт! А каки...   7.3.2007, 18:57
АЛЁНКИН   Цитата(Алена @ 7.3.2007, 11:57) 60425И ты...   7.3.2007, 18:59
Алена   Тренируюсь к 8 Марта буду белая и пушистая. Начи...   7.3.2007, 19:05
Stern   Алёнкин,спасибо за комплимент десерту,формочкам,бо...   7.3.2007, 20:07
Kati   Цитата(Алена @ 7.3.2007, 5:48) 60295Морко...   7.3.2007, 22:01
ва-юр   Цитата(Алена @ 7.3.2007, 13:59) 60307Это ...   8.3.2007, 0:34
светуня   Вот вам десертик легенкий- мой неногладный всех уг...   8.3.2007, 16:17
АЛЁНКИН   Цитата(светуня @ 8.3.2007, 9:17) 60766Вот...   8.3.2007, 16:26
Kati   Цитата(светуня @ 8.3.2007, 8:17) 60766Вот...   8.3.2007, 19:46
Людмила   Цитата(светуня @ 8.3.2007, 3:17) 60766Вот...   8.3.2007, 21:35
podruga   Цитата(светуня @ 8.3.2007, 17:17) 60766Во...   8.3.2007, 21:36
Stern   Десертик АБСОЛЮТНО праздничный!!!Браво...   8.3.2007, 20:34
АЛЁНКИН   Цитата(Stern @ 8.3.2007, 13:33) 60852Десе...   8.3.2007, 20:35
Stern   Светуне браво и за мужа тоже!!!   8.3.2007, 20:38
ва-юр   Светуничка, спасибо за десертик! Такой вкусный...   9.3.2007, 2:21
Настена   "Птичье молоко" 10 яиц, 2 стакана сахара...   18.3.2007, 12:37
Kati   Цитата(Настена @ 18.3.2007, 4:37) 64919...   19.3.2007, 4:49
alorenburg   хочу похвастаться моим новим десертом зефир в шок...   21.3.2007, 5:13
Kati   Цитата(alorenburg @ 20.3.2007, 21:13) 663...   21.3.2007, 6:30
alorenburg   Цитата(Kati @ 20.3.2007, 22:29) 66322Крас...   21.3.2007, 17:58
светуня   Цитата(alorenburg @ 21.3.2007, 6:13) 6630...   21.3.2007, 10:32
Людмила   Цитата(alorenburg @ 20.3.2007, 16:13) 663...   21.3.2007, 18:47
alorenburg   Цитата(Людмила @ 21.3.2007, 10:47) 66657В...   21.3.2007, 20:38
Алена   alorenburg-такой дерестик Красота!!...   21.3.2007, 9:27
Алена   alorenburg,спасибо за рецепт!   21.3.2007, 18:02
alorenburg   а это как сделать корзиочки из шоколада если нет с...   21.3.2007, 21:33
ва-юр   Я шоколадные корзиночки делаю проще. Растапливаю г...   22.3.2007, 0:58
Stern   Этот метод более приемлем. А то пока штук 20 шари...   22.3.2007, 7:33
Людмила   Цитата(Stern @ 21.3.2007, 18:33) 66888Это...   22.3.2007, 21:38
Алена   ЦитатаВа-юр Я шоколадные корзиночки делаю проще. ...   22.3.2007, 10:56
светуня   Цитата(Алена @ 22.3.2007, 11:56) 66925Ваю...   22.3.2007, 11:40
Алена   Понятно Светуня,интересно в магазинах"Метро...   22.3.2007, 11:49
podruga   Цитата(Алена @ 22.3.2007, 12:49) 66979Пон...   22.3.2007, 21:43
alorenburg   можно ещо перевернуть стакан,накрить цеофаном обма...   22.3.2007, 16:15
ва-юр   Цитата(Алена @ 22.3.2007, 10:56) 66925Ваю...   22.3.2007, 16:17
Алена   alorenburg ва-юр   22.3.2007, 16:43
alorenburg   вот что у меня получилось ...   22.3.2007, 17:18
Алена   Я меня есть силиконовый формочки для кексиков,знач...   22.3.2007, 17:25
alorenburg   Цитата(Алена @ 22.3.2007, 9:25) 67070Я ме...   22.3.2007, 17:41
светуня   Я по телеку видела, как кондитер намазывал пленку ...   22.3.2007, 18:03
Лелишна   У нас в МЕТРО точно нет. Я весь облазила...   22.3.2007, 21:44
АЛЁНКИН   У меня есть формочки из мягкого пластика. Делаю шо...   22.3.2007, 21:52
Алена   Цитатаpodruga Я думаю есть,пора тебе Алена постоят...   22.3.2007, 21:52
Stern   Корзиночки из шоколада я вряд ли делать буду,а вот...   26.3.2007, 17:57
АЛЁНКИН   Цитата(Stern @ 26.3.2007, 10:57) 68114Кор...   26.3.2007, 18:20
светуня   Цитата(Stern @ 26.3.2007, 19:57) 68114Кор...   28.3.2007, 9:32
Наташа   Sternушка, какой десерт вкусненький, охлаждающий, ...   26.3.2007, 18:26
Kati   Цитата(Stern @ 26.3.2007, 9:57) 68114Корз...   26.3.2007, 18:32
Махоня   Stern, ну и десертик ты забацала . Везет же твоем...   26.3.2007, 18:41
Stern   Алёнкин,Наташа,Kati,Махоня, спасибочки!   26.3.2007, 19:31
GuNa   Десертик очень симпатичный.   26.3.2007, 19:53
Stern   Спасибо,Гуночка! Мы же на ночь сладкого не с...   26.3.2007, 19:59
GuNa   Правильно, так конечно лучше, но некоторых этим не...   26.3.2007, 20:02
Stern   Шоколад в последнее время не покупаем-худеем. А...   26.3.2007, 20:04
GuNa   Цитата(Stern @ 26.3.2007, 21:04) 68160А п...   26.3.2007, 20:08
Stern   От "немецкого порядка" тоже иногда толк ...   26.3.2007, 20:12
GuNa   Цитата(Stern @ 26.3.2007, 21:12) 68165От ...   26.3.2007, 20:25
Stern   У моего рост 187,а взвешиваться он категорически н...   26.3.2007, 21:01
GuNa   А ты его на весы кусочком пирога замани   26.3.2007, 21:09
Алена   ЦитатаStern Корзиночки из шоколада я вряд ли ...   26.3.2007, 21:50
ва-юр   Цитата(Stern @ 26.3.2007, 17:57) 68114......   27.3.2007, 1:02
Stern   Цитата(GuNa @ 26.3.2007, 21:08) 68190А ты...   27.3.2007, 5:18
Stern   Спасибо,Светуня!   28.3.2007, 10:36
Махоня   Фруктовая свежесть. Дыню (арбуз) разрезаем на две ...   3.4.2007, 4:51
Kati   Цитата(Махоня @ 2.4.2007, 20:50) 70710Фру...   3.4.2007, 5:44
9 страниц V  « < 4 5 6 7 8 > » 


Тема закрытаНачать новую тему
6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 13.5.2024, 2:09