IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Десерты, мороженое, желе, муссы,суфле и прочие сладости
ва-юр
сообщение 6.3.2006, 1:18
Сообщение #101


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46






Содержание темы:
Сливовый мусс-от ва-юр
Бананы по-карибски-от ва-юр
Желе из сливок-от ва-юр
Крем из клубники или других ягод-от ва-юр
Запеченые мандарины и апельсины-от ва-юр
Запеченые бананы-от Лисички
Банановые оладушки-от Лисички
Бананы жареные во фритюре-от ва-юр
Бананы в шоколаде-от Lenochka-12345
"Мороженное" из бананов-от ва-юр
Ягодный десерт с белым шоколадом-от ва-юр
Яблоки фаршированые эремсеком-от ва-юр
Яблоки зачеченые в сметане-от ва-юр
Зразы по-Алма-Атински-от ва-юр
Крем лимонный-от ва-юр
Мороженое клубничное-от Наталки
Мороженое ежевичное-от Наталки
Мороженое шоколадно-апельсиновое-от Наталки
Мороженое с вареной сгущенкой-от Наталки
Лаваш со сладкой начинкой-от Наталки
Сливочно-творожный десерт-от Натали
Десерт с бисквитом-от Натали
Фисташковый десерт-от Натали
Десерт "Наслаждение"-от Натали
Жаренные бананы-от Натали
Фрукты в шоколаде-от Натали
Клубничное мороженое-от Натали
Апельсиновый крем-от Ва-юр
Манго в шоколаде-от Натали
Тыквенная запеканка от бабки Надежды Бабкиной-от Ва-юр
Ванильно-ромовый крем с клубничным киселем-от Людмилы
Хлебный суп с сухофруктами и взбитыми сливками-от Людмила
Десертный хлебный суп-от Ва-юр
Мусс манный с клюквой-от Ва-юр
Манный мусс с соком красной смородины-от Людмилы
Манная каша с жженным сахаром-от Анастасии
Груши в сметане-от Анастасии
Холодный ежевичный суп-от Ольгуши
Фруктовое желе-от Алены
Фрукты со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе-от Алены
Грейфрут с мандарином-от Наташи
Кисель со свежими ягодами-от Светуни
Фрукты в апельсиновом желе-от Ва-юр
Фруктовый десертный салат-от Наташи
Персики с шоколадом - от Махони
Равиолли с шоколадным кремом - Махони
Десетр из шампанского - от Ва-юр
Трюфели-от Багира
Колбаса шоколадная-от Багира
Яблочки в слоеных "мешочках" - от Багира
Имбирное печенье - от Багира
Эклеры - от Багира
" Колобки "-от Багира
Пудинг шафрановый с имбирным печеньем-от Багира
Рулет малиновый-от Багира
Фруктовый щербет-от Багира
Крем брюле-от Багира
Йогуртовый десерт-от tortoise
Бланманже - от Багира
"Птичье молоко" - от Багира
Семифредо под крокканте -от Багира
Бананы под яичном соусе от Багира
Кофейное суфле - от Багира
Банановый йогуртовый лед - от Багира
Барбамбия кергуду -от Аленкин
Бананово- ореховые шарики -от Оленёк
Фруктово-ягодный десерт "Под градусом" -от Оленёк
Мороженые шарики -от Багира
Кокосовая вкуснятина -от Багира
Глазированные лимонные корочки -от Багира
Бахлава -от Багира
Конфеты морковные -от Багира
Творожный десерт - от Stern
Брусника под снегом - от Багира
Рисовый пудинг - от Багира
Ореховые конфеты "Пьяная вишня" - от Багира
Шоколадное суфле - от Багира
Кокосовые трюфеля - от Багира
"Цикорий & шоколад" -от Светуня
Ириски - от Багира
Нежный поцелуй-от Алена
"Coeur a la creme" ( творожный десерт)-от Багира
Морковно-яблочное желе "Весенние настроение"-от Алена
Ореховый десерт-от Багира
Желе с мороженым и гриляяжем-от Светуня
"Птичье молоко"-от Настена
Домашний зефир фото-от alorenburg
Шоколадные корзинки-от alorenburg
Желатиновый десерт с шоколадомurl-от Stern
Фруктовая свежесть-от Махоня
Запеченая тыква с курагой-от Светуня
"Киндеры с сюрпризом" -от Ва-юр
Фрукты в сметанном желе-от Volga
Гранита-от Махони
Запеченый грейпфрут-от Светуни
Грушевый салат-от Багира
Клубичное карпаччо-от Багира
Овсянные вафельные трубочки -от Багира
Шоколадная нежность-от Светуни
Творожно-клубничный десерт -от Светуни
Творожный десерт с шоколадом и соленым арахисом-от Светуни
Творожный десерт - от Милая людям
Маленькие апельсиновые кружечки - от Милая людям
Ананасово-черничное гляссе - от Солнечная
Фрукты с мороженым в дынных розетках. от Ва-юр
Десерт "Нежность" от Милая
Натс роллы - от Милая
Шоколадный крем -от Ва-юр
Манная каша с киселем от Ва-юр
Шоколадное суфле с сюрпризом или Giandua souffle -от Махоня
Блинный пирог с грецкими орехами - от Багира
Десерт "Сфера"(шоколадно-творожно-ягодный) - от Милая
Груши под шоколадным соусом - отСвет`ОК
Быстрый десерт из рикотты - от Светуни
Рикотта - от Sea

__________________________________________

Пришлось открывать эту темку,не знала куда вставить.КАТI,специально для тебя smile.gif , будем спасать твою сливу. Очень домашний десертик.Я с этим рецептом познакомилась давно .Он мне понравился за вкус и легкость в приготовлении.После слив я стала эксперементировать и с черникой, и с малиной,и с вишней.Было так же вкусно.

СЛИВОВЫЙ МУСС

900г слив без косточек
3 ст. ложки сах.пудры
1 кг протертого творога
8 ч. ложек желатина
Удали из слив косточки , измельчи в блендоре и протри через сито, чтобы удалить шкурки.Раствори желатин в 2 ст.ложках воды и прогрей на слабом огне.Желатиновую смесь введи в творог и добавь туда две трети сливового пюре.Хорошо все вымешай. Вылей мусс или в одну круглую кексовую форму объемом 1,2 л. или распредели в небольшие формочки.Поставь для застывания на ночь в холодильник.Чтобы извлечь мусс из формы, окуни донышко формы в горячую воду,поставь сверху тарелку и переверни.Полей по тарелке вокруг мусса оставшееся слив. пюре. А можно украсить и взбитыми сливками.

Ну что ж,раз темку открыла, нужно дать еще рецептик.

БАНАНЫ ПО-КАРИБСКИ

4-е больших банана
тертая цедра и сок 1 апельсина
3 ст.ложки сахара
1/4ч. ложки молотой корицы
75 г рома /я заменила фруктовым ликером/
15г растопленного слив. масла
4 ст. ложки йогурта для украшения /я заменила взбитыми сливками/
Бананы очистить, нарезать толстыми кружочками и выложить на противень.Смешать:цедру апельсина, сок,корицу,ром, растопл. слив. масло и сахар - полить этой смесью бананы.Можно добавить к бананам кружочка 4-е ананаса и посыпать сверху кокосовой стружкой.Запекать в духовке 10- 15 минут до золотистого цвета.Подавать в горячем виде с йогуртом или со сливками.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
ва-юр   Десерты   6.3.2006, 1:18
Людмила   Ну, кудесница Натали, где же ты со своими вкусност...   21.5.2006, 18:00
Натали   Спасибо девочки Рецепт уже у фото На тот же цв...   21.5.2006, 19:20
Викуша   Натали,как вкусноооо!!!И красиво!...   21.5.2006, 19:30
Лисичка   Ой, какой десертик! можно мне кусочек?   21.5.2006, 19:34
Натали   Говорят капризное но у меня как то с первого ра...   21.5.2006, 19:34
Лисичка   Класс!   21.5.2006, 19:37
Викуша   Такой простой рецепт,а выглядит.....СУПЕР!...   21.5.2006, 19:40
Натали   Все фотки пропали, теперь уж не помню чего показыв...   21.5.2006, 19:56
Людмила   Натали   21.5.2006, 20:00
Натали   Опять не вижу своих фоток. Прям чудеса или ...   23.5.2006, 12:41
ва-юр   QUOTE(Натали @ May 23 2006, 10:41 AM) 755...   23.5.2006, 12:49
Kati   Очень аппетиное у тебя мороженое,Натали! А с ...   23.5.2006, 13:54
Натали   QUOTE(Mira @ May 23 2006, 01:14 PM) 7572 ...   23.5.2006, 20:16
Darian   Всем привет! Девушки подскажите какие-нибудь ...   25.5.2006, 6:18
ва-юр   QUOTE(Darian @ May 25 2006, 04:18 AM) 771...   25.5.2006, 11:31
Людмила   ОЙ!!!! Какая вкуснота наверное....   25.5.2006, 11:47
Лисичка   Ва-юр, я поражаюсь. Ты как кулинарный компьютер. Т...   25.5.2006, 13:08
ва-юр   QUOTE(Лисичка @ May 25 2006, 11:08 AM) 77...   25.5.2006, 13:59
Людмила   QUOTE(ва-юр @ May 25 2006, 12:59 AM)...   25.5.2006, 14:45
Kati   Ва-юр,я на тебя поражаюсь!У тебя от природы ку...   25.5.2006, 14:37
ва-юр   QUOTE(Kati @ May 25 2006, 12:37 PM) 7762 ...   25.5.2006, 23:10
Натали   ДЕСЕРТ кусочки манго полить сгущёнкой, жидким шок...   1.6.2006, 20:57
ва-юр   Не знала куда и поставить эту запеканку, то ли в ...   13.6.2006, 1:12
Людмила   Ва-юрчик, ты как всегда - УДИВИЛА своей выдумкой ...   13.6.2006, 6:35
Лисичка   Обалдеть. Какая вкуснятинка. Сколько же всего можн...   13.6.2006, 6:55
Kati   Ва-юр!Убила на повал... Чуть со стула не свал...   13.6.2006, 10:49
Mira   Ва-юр, запеканочка просто супер! Молодец!   13.6.2006, 12:40
Викуша   Ва-юр!Это что-то! Какая красота,да еще и м...   13.6.2006, 13:32
Людмила   Ва-юрчик я тоже присоединяюсь к девочкам, открыва...   13.6.2006, 15:13
ва-юр   Девочки, милые, так приятно, что вам понравилась т...   14.6.2006, 1:52
Kati   QUOTEЯ как и обещала, с нового урожая буду обязате...   14.6.2006, 10:54
Людмила   QUOTE(Kati @ Jun 13 2006, 09:54 PM) 9039 ...   14.6.2006, 11:17
ва-юр   Людмила, Катюша, спасибо,девочки. Я обещаю подумат...   14.6.2006, 13:01
Kati   Ва-юр,ух какая ты хитринькая!   14.6.2006, 13:06
Mira   Девочки, а мне кажется если все создадут свои темк...   14.6.2006, 13:20
Kati   Да,Мирочка,в какой-то степени ты права,во всем ест...   14.6.2006, 13:26
Людмила   Ванильно – ромовый крем с клубничным киселем Кре...   18.6.2006, 18:33
Kati   Ой,Людмила,какая вкуснота!!!Фотка прос...   18.6.2006, 18:44
Людмила   СПАСИБО Katюш... !!! Это вообще то лат...   18.6.2006, 19:08
Kati   QUOTE(Людмила @ Jun 18 2006, 07:08 PM) 92...   18.6.2006, 20:41
Людмила   QUOTE(Kati @ Jun 18 2006, 07:41 AM) 9278 ...   18.6.2006, 20:53
Kati   QUOTE(Людмила @ Jun 18 2006, 08:53 PM) 92...   18.6.2006, 21:20
Tanja   Людмила десерт обалдеть какой аппетитный, ты прост...   18.6.2006, 22:58
ва-юр   Очень красивый десерт! У меня в семье тоже люб...   18.6.2006, 23:34
Людмила   Tanja, Ва-юр спасибо!!!   19.6.2006, 19:29
Людмила   Хлебный суп с сухофруктами и взбитыми сливками 15...   25.6.2006, 17:26
ва-юр   QUOTE(Людмила @ Jun 25 2006, 03:26 PM) 97...   26.6.2006, 0:45
Kati   Людмила,очень интересный десерт!И смотрится ап...   26.6.2006, 10:35
Людмила   QUOTE(Kati @ Jun 25 2006, 09:35 PM) 9746 ...   26.6.2006, 10:49
Mira   Никогда бы не подумала, что такой десерт можно наз...   26.6.2006, 12:40
Людмила   QUOTE(Mira @ Jun 25 2006, 11:40 PM) 9759 ...   26.6.2006, 18:44
ва-юр   Ставлю фотки "Хлебного супа" и вспоминаю...   30.6.2006, 1:30
Людмила   Ва - юр какая вкуснятина.... Вот интересно, врод...   30.6.2006, 6:42
ва-юр   QUOTE(Людмила @ Jun 30 2006, 04:42 AM) 99...   30.6.2006, 16:10
Людмила   QUOTE(ва-юр @ Jun 30 2006, 03:10 AM)...   30.6.2006, 16:21
Mira   Никогда такого не пробовала! Девочки, а вы не ...   30.6.2006, 10:45
Людмила   QUOTE(Mira @ Jun 29 2006, 09:45 PM) 9975 ...   30.6.2006, 11:47
ва-юр   Мусс манный с клюквой (Manna vaht) Манная круп...   30.6.2006, 16:28
Людмила   QUOTE(ва-юр @ Jun 30 2006, 03:28 AM)...   30.6.2006, 16:37
ва-юр   QUOTE(Людмила @ Jun 30 2006, 02:37 PM) 99...   30.6.2006, 16:53
Людмила   QUOTE(ва-юр @ Jun 30 2006, 03:53 AM)...   30.6.2006, 18:29
Mira   QUOTE(ва-юр @ Jun 30 2006, 02:28 PM)...   30.6.2006, 18:02
ва-юр   Mira, Людмила, спасибо, девочки!   1.7.2006, 0:16
Людмила   Вот здесь Ва-юр показывала свой мусс из манны, а...   5.7.2006, 16:02
ва-юр   Объедение мусс, Людмила!! У нас принято хо...   5.7.2006, 16:26
Людмила   QUOTE(ва-юр @ Jul 5 2006, 03:26 AM) ...   5.7.2006, 16:45
Лисичка   Ничего себе из манки такая вкуснота. Надо попробов...   5.7.2006, 17:37
Людмила   QUOTE(Лисичка @ Jul 5 2006, 04:37 AM) 102...   5.7.2006, 19:16
Анастасия   QUOTE(Лисичка @ Jul 5 2006, 03:37 PM) 102...   19.7.2006, 19:35
ва-юр   QUOTE(Анастасия @ Jul 19 2006, 05:35 PM) ...   19.7.2006, 19:55
Анастасия   QUOTE(ва-юр @ Jul 19 2006, 05:55 PM)...   20.7.2006, 21:17
Людмила   QUOTE(Анастасия @ Jul 20 2006, 08:17 AM) ...   20.7.2006, 21:32
Анастасия   QUOTE(Людмила @ Jul 20 2006, 07:32 PM) 10...   29.7.2006, 19:16
Людмила   QUOTE(Анастасия @ Jul 29 2006, 06:16 AM) ...   29.7.2006, 19:23
ва-юр   QUOTE(Анастасия @ Jul 29 2006, 05:16 PM) ...   29.7.2006, 23:43
Анастасия   QUOTE(ва-юр @ Jul 29 2006, 09:43 PM)...   30.7.2006, 20:49
ва-юр   QUOTE(Анастасия @ Jul 30 2006, 06:49 PM) ...   31.7.2006, 0:59
ва-юр   QUOTE(Анастасия @ Jul 20 2006, 07:17 PM) ...   21.7.2006, 0:27
ва-юр   Попробуй, Лисичка! Это не только очень вкусно,...   5.7.2006, 22:54
Ольгуша   Очень вкусный и быстрый десертик. Холодный ежевичн...   25.8.2006, 18:33
Kati   QUOTE(Ольгуша @ Aug 25 2006, 06:33 PM) 14...   25.8.2006, 18:51
Ольгуша   QUOTE(Kati @ Aug 25 2006, 08:51 PM) 14401...   25.8.2006, 19:20
Анастасия   QUOTE(Ольгуша @ Aug 25 2006, 05:20 PM) 14...   26.8.2006, 14:26
ва-юр   QUOTE(Анастасия @ Aug 26 2006, 12:26 PM) ...   26.8.2006, 17:57
Ольгуша   QUOTE(Анастасия @ Aug 26 2006, 04:26 PM) ...   27.8.2006, 15:02
ва-юр   Не только детишкам, но и взрослым понравится такой...   25.8.2006, 19:28
Ольгуша   QUOTE(ва-юр @ Aug 25 2006, 09:28 PM)...   26.8.2006, 7:30
светуня   Кто нибудь пробывал взбытые сливки с клубникой и м...   2.11.2006, 12:40
Людмила   Цитата(светуня @ 1.11.2006, 23:40) 20646 ...   2.11.2006, 20:28
podruga   Цитата(светуня @ 2.11.2006, 10:40) 20646 ...   2.11.2006, 20:33
ва-юр   Цитата(светуня @ 2.11.2006, 12:40) 20646 ...   3.11.2006, 0:51
Ирина71   Моя подруга на дачи делала закуску из клубники. Он...   3.11.2006, 11:22
Kati   Ва-юр,Ирина71,ну и дела! Не перестаю удивлять...   3.11.2006, 11:26
Людмила   Я вспомнила..... у нас в это лето появилось мо...   3.11.2006, 11:38
podruga   Цитата(Людмила @ 3.11.2006, 9:38) 20831 Я...   3.11.2006, 11:47
Наташа   Цитата(podruga @ 3.11.2006, 14:47) 20837 ...   3.11.2006, 11:53
Алена   Сегодня баловались фруктовым желе,очень простеньки...   9.12.2006, 20:28
Kati   Алена,красота какая!Очень летний десертик полу...   9.12.2006, 20:36
Людмила   Алена какая вкуснятина хочу такую тарелочку. ...   9.12.2006, 21:56
Алена   Людмила,Катюша,спасибо.У меня в холодильники и для...   10.12.2006, 10:09
9 страниц V  < 1 2 3 4 > » 


Тема закрытаНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 20.5.2024, 22:01