Десерты, мороженое, желе, муссы,суфле и прочие сладости Опции

[ва-юр]

Содержание темы:
Сливовый мусс-от ва-юр
Бананы по-карибски-от ва-юр
Желе из сливок-от ва-юр
Крем из клубники или других ягод-от ва-юр
Запеченые мандарины и апельсины-от ва-юр
Запеченые бананы-от Лисички
Банановые оладушки-от Лисички
Бананы жареные во фритюре-от ва-юр
Бананы в шоколаде-от Lenochka-12345
"Мороженное" из бананов-от ва-юр
Ягодный десерт с белым шоколадом-от ва-юр
Яблоки фаршированые эремсеком-от ва-юр
Яблоки зачеченые в сметане-от ва-юр
Зразы по-Алма-Атински-от ва-юр
Крем лимонный-от ва-юр
Мороженое клубничное-от Наталки
Мороженое ежевичное-от Наталки
Мороженое шоколадно-апельсиновое-от Наталки
Мороженое с вареной сгущенкой-от Наталки
Лаваш со сладкой начинкой-от Наталки
Сливочно-творожный десерт-от Натали
Десерт с бисквитом-от Натали
Фисташковый десерт-от Натали
Десерт "Наслаждение"-от Натали
Жаренные бананы-от Натали
Фрукты в шоколаде-от Натали
Клубничное мороженое-от Натали
Апельсиновый крем-от Ва-юр
Манго в шоколаде-от Натали
Тыквенная запеканка от бабки Надежды Бабкиной-от Ва-юр
Ванильно-ромовый крем с клубничным киселем-от Людмилы
Хлебный суп с сухофруктами и взбитыми сливками-от Людмила
Десертный хлебный суп-от Ва-юр
Мусс манный с клюквой-от Ва-юр
Манный мусс с соком красной смородины-от Людмилы
Манная каша с жженным сахаром-от Анастасии
Груши в сметане-от Анастасии
Холодный ежевичный суп-от Ольгуши
Фруктовое желе-от Алены
Фрукты со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе-от Алены
Грейфрут с мандарином-от Наташи
Кисель со свежими ягодами-от Светуни
Фрукты в апельсиновом желе-от Ва-юр
Фруктовый десертный салат-от Наташи
Персики с шоколадом - от Махони
Равиолли с шоколадным кремом - Махони
Десетр из шампанского - от Ва-юр
Трюфели-от Багира
Колбаса шоколадная-от Багира
Яблочки в слоеных "мешочках" - от Багира
Имбирное печенье - от Багира
Эклеры - от Багира
" Колобки "-от Багира
Пудинг шафрановый с имбирным печеньем-от Багира
Рулет малиновый-от Багира
Фруктовый щербет-от Багира
Крем брюле-от Багира
Йогуртовый десерт-от tortoise
Бланманже - от Багира
"Птичье молоко" - от Багира
Семифредо под крокканте -от Багира
Бананы под яичном соусе от Багира
Кофейное суфле - от Багира
Банановый йогуртовый лед - от Багира
Барбамбия кергуду -от Аленкин
Бананово- ореховые шарики -от Оленёк
Фруктово-ягодный десерт "Под градусом" -от Оленёк
Мороженые шарики -от Багира
Кокосовая вкуснятина -от Багира
Глазированные лимонные корочки -от Багира
Бахлава -от Багира
Конфеты морковные -от Багира
Творожный десерт - от Stern
Брусника под снегом - от Багира
Рисовый пудинг - от Багира
Ореховые конфеты "Пьяная вишня" - от Багира
Шоколадное суфле - от Багира
Кокосовые трюфеля - от Багира
"Цикорий & шоколад" -от Светуня
Ириски - от Багира
Нежный поцелуй-от Алена
"Coeur a la creme" ( творожный десерт)-от Багира
Морковно-яблочное желе "Весенние настроение"-от Алена
Ореховый десерт-от Багира
Желе с мороженым и гриляяжем-от Светуня
"Птичье молоко"-от Настена
Домашний зефир фото-от alorenburg
Шоколадные корзинки-от alorenburg
Желатиновый десерт с шоколадомurl-от Stern
Фруктовая свежесть-от Махоня
Запеченая тыква с курагой-от Светуня
"Киндеры с сюрпризом" -от Ва-юр
Фрукты в сметанном желе-от Volga
Гранита-от Махони
Запеченый грейпфрут-от Светуни
Грушевый салат-от Багира
Клубичное карпаччо-от Багира
Овсянные вафельные трубочки -от Багира
Шоколадная нежность-от Светуни
Творожно-клубничный десерт -от Светуни
Творожный десерт с шоколадом и соленым арахисом-от Светуни
Творожный десерт - от Милая людям
Маленькие апельсиновые кружечки - от Милая людям
Ананасово-черничное гляссе - от Солнечная
Фрукты с мороженым в дынных розетках. от Ва-юр
Десерт "Нежность" от Милая
Натс роллы - от Милая
Шоколадный крем -от Ва-юр
Манная каша с киселем от Ва-юр
Шоколадное суфле с сюрпризом или Giandua souffle -от Махоня
Блинный пирог с грецкими орехами - от Багира
Десерт "Сфера"(шоколадно-творожно-ягодный) - от Милая
Груши под шоколадным соусом - отСвет`ОК
Быстрый десерт из рикотты - от Светуни
Рикотта - от Sea

__________________________________________

Пришлось открывать эту темку,не знала куда вставить.КАТI,специально для тебя , будем спасать твою сливу. Очень домашний десертик.Я с этим рецептом познакомилась давно .Он мне понравился за вкус и легкость в приготовлении.После слив я стала эксперементировать и с черникой, и с малиной,и с вишней.Было так же вкусно.

СЛИВОВЫЙ МУСС

900г слив без косточек
3 ст. ложки сах.пудры
1 кг протертого творога
8 ч. ложек желатина
Удали из слив косточки , измельчи в блендоре и протри через сито, чтобы удалить шкурки.Раствори желатин в 2 ст.ложках воды и прогрей на слабом огне.Желатиновую смесь введи в творог и добавь туда две трети сливового пюре.Хорошо все вымешай. Вылей мусс или в одну круглую кексовую форму объемом 1,2 л. или распредели в небольшие формочки.Поставь для застывания на ночь в холодильник.Чтобы извлечь мусс из формы, окуни донышко формы в горячую воду,поставь сверху тарелку и переверни.Полей по тарелке вокруг мусса оставшееся слив. пюре. А можно украсить и взбитыми сливками.

Ну что ж,раз темку открыла, нужно дать еще рецептик.

БАНАНЫ ПО-КАРИБСКИ

4-е больших банана
тертая цедра и сок 1 апельсина
3 ст.ложки сахара
1/4ч. ложки молотой корицы
75 г рома /я заменила фруктовым ликером/
15г растопленного слив. масла
4 ст. ложки йогурта для украшения /я заменила взбитыми сливками/
Бананы очистить, нарезать толстыми кружочками и выложить на противень.Смешать:цедру апельсина, сок,корицу,ром, растопл. слив. масло и сахар - полить этой смесью бананы.Можно добавить к бананам кружочка 4-е ананаса и посыпать сверху кокосовой стружкой.Запекать в духовке 10- 15 минут до золотистого цвета.Подавать в горячем виде с йогуртом или со сливками.

[Олька]

Аленкин, какая красивенькая, как в турецком ресторане!
Спасибо большое за рецепт, жаль у нас такое тесто не продается, слюньки даже текут, спасибо!

[ва-юр]

Самой! Это не просто муторно, а гораздо хуже. Я делала как-то. Ужас! Так устала.

Да, технология не из простых.

[GuNa]

АЛЁНКИН Пахлава у тебя очень сочная или просто тепленькую фотографировала?

Я делаю пахлаву только на праздники моего мужа, так как он у меня из этих мест, где пахлаву вместо соски с рождения дают рецептом его тетки пользуюсь, мне очень конечно эти штучки нравятся, но точно что " СМЕРТЬ ВН "

[Stern]

Обещала я,что буду десерты делать,вот и делаю.
Вчера делала такой же,муж пришёл в состояние эйфории и потребовал сегодня повторить.
Вроде бы ничего "военного",а вкусно.
Творожное желе.
500 гр мягкого обезжиренного творога,200 гр сметаны,2 апельсина(вчера ещё киви были ошпаренные),сахарная пудра по вкусу,пакетик ванильного сахара,пакетик желатина 9гр.
Сверху шоколадная глазурь.Вид она имеет странный,т.к. я раньше времени вылила её на желе.Не хватило терпения дождаться,когда глазурь полностью остынет.Муж решил,что это шоколадный соус и долго удивлялся,что я не купила его в магазине,а сделала сама.
Поскольку я начинающая "десертщица",посуды подходящей у меня нет и я выстлала пиалы плёнкой,а потом перевернула на тарелку,удалила плёнку и полила глазурью.


Пошаговое фото

[Наташа]

Stern .... мммм-м-м, какой десертик вкуснейший и очень даже симпатишшшный

[Багира]

Stern, какой интересненький десерт!

[Багира]

"Брусника под снегом"

Брусника - 500 г,
мед - 4 ст.ложки,
рубленые грецкие орехи - 3 ст.ложки,
сметана - 1 стакан.
кокосовая стружка

Бруснику размять, добавить мед, перемешать и разложить в порционные чашечки. Сверху украсить взбитой сметаной, рублеными орехами и кокосовой стружкой.

[Stern]

Наташа,Багира,спасибо,девочки,за поддержку!

[Ludmila]

Обещала я,что буду десерты делать,вот и делаю.

Поскольку я начинающая "десертщица"

С почином По моему получилось вкусно

[Stern]

С почином По моему получилось вкусно

Спасибочки!

[GuNa]

Обещала я,что буду десерты делать,вот и делаю.
Вчера делала такой же,муж пришёл в состояние эйфории и потребовал сегодня повторить.
Вроде бы ничего "военного",а вкусно.

Очень даже вкусный десертик получился , меня никакой глазурью не напугаешь

[Лелишна]

Обещала я,что буду десерты делать,вот и делаю.
Вчера делала такой же,муж пришёл в состояние эйфории и потребовал сегодня повторить.
Вроде бы ничего "военного",а вкусно.

М..М..М.. языкопроглотительный десертик....
А с такой глазурью еще интереснее - получается мраморный эффект.

[Алена]

Stern
Обещала я,что буду десерты делать,вот и делаю.

Молодец,красиво

[Stern]

Гуночка,Лелишна,Алёна,спасибо!
Я буду стараться делать ещё лучше!

[Багира]

Я буду стараться делать ещё лучше!

Радуй нас своми сладенькими вкусностями! Мы с удовольствием будим ими наслаждаться!

Прикрепленные изображения