IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Десерты, мороженое, желе, муссы,суфле и прочие сладости
ва-юр
сообщение 6.3.2006, 1:18
Сообщение #1


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46






Содержание темы:
Сливовый мусс-от ва-юр
Бананы по-карибски-от ва-юр
Желе из сливок-от ва-юр
Крем из клубники или других ягод-от ва-юр
Запеченые мандарины и апельсины-от ва-юр
Запеченые бананы-от Лисички
Банановые оладушки-от Лисички
Бананы жареные во фритюре-от ва-юр
Бананы в шоколаде-от Lenochka-12345
"Мороженное" из бананов-от ва-юр
Ягодный десерт с белым шоколадом-от ва-юр
Яблоки фаршированые эремсеком-от ва-юр
Яблоки зачеченые в сметане-от ва-юр
Зразы по-Алма-Атински-от ва-юр
Крем лимонный-от ва-юр
Мороженое клубничное-от Наталки
Мороженое ежевичное-от Наталки
Мороженое шоколадно-апельсиновое-от Наталки
Мороженое с вареной сгущенкой-от Наталки
Лаваш со сладкой начинкой-от Наталки
Сливочно-творожный десерт-от Натали
Десерт с бисквитом-от Натали
Фисташковый десерт-от Натали
Десерт "Наслаждение"-от Натали
Жаренные бананы-от Натали
Фрукты в шоколаде-от Натали
Клубничное мороженое-от Натали
Апельсиновый крем-от Ва-юр
Манго в шоколаде-от Натали
Тыквенная запеканка от бабки Надежды Бабкиной-от Ва-юр
Ванильно-ромовый крем с клубничным киселем-от Людмилы
Хлебный суп с сухофруктами и взбитыми сливками-от Людмила
Десертный хлебный суп-от Ва-юр
Мусс манный с клюквой-от Ва-юр
Манный мусс с соком красной смородины-от Людмилы
Манная каша с жженным сахаром-от Анастасии
Груши в сметане-от Анастасии
Холодный ежевичный суп-от Ольгуши
Фруктовое желе-от Алены
Фрукты со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе-от Алены
Грейфрут с мандарином-от Наташи
Кисель со свежими ягодами-от Светуни
Фрукты в апельсиновом желе-от Ва-юр
Фруктовый десертный салат-от Наташи
Персики с шоколадом - от Махони
Равиолли с шоколадным кремом - Махони
Десетр из шампанского - от Ва-юр
Трюфели-от Багира
Колбаса шоколадная-от Багира
Яблочки в слоеных "мешочках" - от Багира
Имбирное печенье - от Багира
Эклеры - от Багира
" Колобки "-от Багира
Пудинг шафрановый с имбирным печеньем-от Багира
Рулет малиновый-от Багира
Фруктовый щербет-от Багира
Крем брюле-от Багира
Йогуртовый десерт-от tortoise
Бланманже - от Багира
"Птичье молоко" - от Багира
Семифредо под крокканте -от Багира
Бананы под яичном соусе от Багира
Кофейное суфле - от Багира
Банановый йогуртовый лед - от Багира
Барбамбия кергуду -от Аленкин
Бананово- ореховые шарики -от Оленёк
Фруктово-ягодный десерт "Под градусом" -от Оленёк
Мороженые шарики -от Багира
Кокосовая вкуснятина -от Багира
Глазированные лимонные корочки -от Багира
Бахлава -от Багира
Конфеты морковные -от Багира
Творожный десерт - от Stern
Брусника под снегом - от Багира
Рисовый пудинг - от Багира
Ореховые конфеты "Пьяная вишня" - от Багира
Шоколадное суфле - от Багира
Кокосовые трюфеля - от Багира
"Цикорий & шоколад" -от Светуня
Ириски - от Багира
Нежный поцелуй-от Алена
"Coeur a la creme" ( творожный десерт)-от Багира
Морковно-яблочное желе "Весенние настроение"-от Алена
Ореховый десерт-от Багира
Желе с мороженым и гриляяжем-от Светуня
"Птичье молоко"-от Настена
Домашний зефир фото-от alorenburg
Шоколадные корзинки-от alorenburg
Желатиновый десерт с шоколадомurl-от Stern
Фруктовая свежесть-от Махоня
Запеченая тыква с курагой-от Светуня
"Киндеры с сюрпризом" -от Ва-юр
Фрукты в сметанном желе-от Volga
Гранита-от Махони
Запеченый грейпфрут-от Светуни
Грушевый салат-от Багира
Клубичное карпаччо-от Багира
Овсянные вафельные трубочки -от Багира
Шоколадная нежность-от Светуни
Творожно-клубничный десерт -от Светуни
Творожный десерт с шоколадом и соленым арахисом-от Светуни
Творожный десерт - от Милая людям
Маленькие апельсиновые кружечки - от Милая людям
Ананасово-черничное гляссе - от Солнечная
Фрукты с мороженым в дынных розетках. от Ва-юр
Десерт "Нежность" от Милая
Натс роллы - от Милая
Шоколадный крем -от Ва-юр
Манная каша с киселем от Ва-юр
Шоколадное суфле с сюрпризом или Giandua souffle -от Махоня
Блинный пирог с грецкими орехами - от Багира
Десерт "Сфера"(шоколадно-творожно-ягодный) - от Милая
Груши под шоколадным соусом - отСвет`ОК
Быстрый десерт из рикотты - от Светуни
Рикотта - от Sea

__________________________________________

Пришлось открывать эту темку,не знала куда вставить.КАТI,специально для тебя smile.gif , будем спасать твою сливу. Очень домашний десертик.Я с этим рецептом познакомилась давно .Он мне понравился за вкус и легкость в приготовлении.После слив я стала эксперементировать и с черникой, и с малиной,и с вишней.Было так же вкусно.

СЛИВОВЫЙ МУСС

900г слив без косточек
3 ст. ложки сах.пудры
1 кг протертого творога
8 ч. ложек желатина
Удали из слив косточки , измельчи в блендоре и протри через сито, чтобы удалить шкурки.Раствори желатин в 2 ст.ложках воды и прогрей на слабом огне.Желатиновую смесь введи в творог и добавь туда две трети сливового пюре.Хорошо все вымешай. Вылей мусс или в одну круглую кексовую форму объемом 1,2 л. или распредели в небольшие формочки.Поставь для застывания на ночь в холодильник.Чтобы извлечь мусс из формы, окуни донышко формы в горячую воду,поставь сверху тарелку и переверни.Полей по тарелке вокруг мусса оставшееся слив. пюре. А можно украсить и взбитыми сливками.

Ну что ж,раз темку открыла, нужно дать еще рецептик.

БАНАНЫ ПО-КАРИБСКИ

4-е больших банана
тертая цедра и сок 1 апельсина
3 ст.ложки сахара
1/4ч. ложки молотой корицы
75 г рома /я заменила фруктовым ликером/
15г растопленного слив. масла
4 ст. ложки йогурта для украшения /я заменила взбитыми сливками/
Бананы очистить, нарезать толстыми кружочками и выложить на противень.Смешать:цедру апельсина, сок,корицу,ром, растопл. слив. масло и сахар - полить этой смесью бананы.Можно добавить к бананам кружочка 4-е ананаса и посыпать сверху кокосовой стружкой.Запекать в духовке 10- 15 минут до золотистого цвета.Подавать в горячем виде с йогуртом или со сливками.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
60 страниц V  « < 23 24 25 26 27 > »   
Начать новую тему
Ответов (360 - 374)
Stern
сообщение 8.2.2007, 10:55
Сообщение #361


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Багира @ 8.2.2007, 9:28) [snapback]50487[/snapback]

Вот это сила воли Алена! Молодец! smile.gif А я мучаюсь, после родов в форму ни как не приду. Похудела слишком сильно и теперь ни как не поправляюсь. Так что буду отъедаться мороженым! biggrin.gif


Есть же людям счастье. sad.gif Мечта моей жизни,голоданием вечным "паламатой". laugh.gif Лопать и не поправляться. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Багира
сообщение 8.2.2007, 11:06
Сообщение #362


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 469
Регистрация: 23.1.2007
Из: Москва
Пользователь №: 2,908



Мне сынуля расслабиться не дает. Он у меня очень активный ребенок, я за ним такие круги наризаю по парку, что любой участник бегового кросса позавидует.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 8.2.2007, 11:08
Сообщение #363


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Гуляю много,только толку-ноль! sad.gif
Чтоб похудеть,поголодать изволь! ph34r.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Багира
сообщение 8.2.2007, 11:12
Сообщение #364


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 469
Регистрация: 23.1.2007
Из: Москва
Пользователь №: 2,908



Stern, это настоящий призыв! Истина в стихотворной форме! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 8.2.2007, 11:18
Сообщение #365


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Известна эта истна нам всем! smile.gif
Вот силу воли бы ещё! sad.gif
И не было б проблем! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Багира
сообщение 8.2.2007, 11:22
Сообщение #366


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 469
Регистрация: 23.1.2007
Из: Москва
Пользователь №: 2,908



smile.gif !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Багира
сообщение 8.2.2007, 13:49
Сообщение #367


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 469
Регистрация: 23.1.2007
Из: Москва
Пользователь №: 2,908



Бананы под яичном соусе

- яйцо 3 шт.
- бананы 6 шт.
- молоко 1 ч. л.
- сахарная пудра 3 ч. л.
- сок половинки лимона.

Бананы очистить, уложить в форму, полить соком и посыпать сахарной пудрой. Запекать в микроволновке 3 минуты при 100% мощности. Взбить яйца с молоком, залить бананы и запекать на том же уровне, пока соус не загустеет. Готовые бананы уложить на порционные тарелки и подавать теплыми, посыпав сахарной пудрой или сахаром.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 8.2.2007, 14:07
Сообщение #368


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Багира @ 8.2.2007, 9:55) [snapback]50472[/snapback]

Семифредо под крокканте


Цитата(Багира @ 8.2.2007, 13:49) [snapback]50607[/snapback]

Бананы под яичном соусе

Бананы в таком "духе" я делаю. А вот "Семифредо под крокканте", это что-то! А звучит -то как! Рецептик унесла. Спасибо! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лелишна
сообщение 8.2.2007, 16:35
Сообщение #369


Весенний ветерок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,272
Регистрация: 17.1.2007
Из: Пермь
Пользователь №: 2,724



Цитата(Багира @ 8.2.2007, 12:55) [snapback]50472[/snapback]

Семифредо под крокканте

laugh.gif wub.gif tongue.gif
Где-то вычитала довольно странное утверждение, что когда смотришь как кто-то занимается гимнастикой и мысленно проделываешь те же упражнения, то эффект почти такой же, как если бы занималась сама...Причем утверждение еще и обосновывалось какими-то доводами...
А интересно от чтения и созерцания ваших рецептиков еще никто не поправился???
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Багира
сообщение 8.2.2007, 16:38
Сообщение #370


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 469
Регистрация: 23.1.2007
Из: Москва
Пользователь №: 2,908



laugh.gif laugh.gif laugh.gif !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
irunja
сообщение 8.2.2007, 17:00
Сообщение #371


Дюймовочка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,359
Регистрация: 19.1.2007
Пользователь №: 2,796



Цитата(Лелишна @ 8.2.2007, 16:35) [snapback]50696[/snapback]

laugh.gif wub.gif tongue.gif
..
А интересно от чтения и созерцания ваших рецептиков еще никто не поправился???



Как это никто не поправился blink.gif Я лично от прочтения вкусных рецептов пууухну на глазах ....и не только laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 8.2.2007, 19:01
Сообщение #372


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(irunja @ 8.2.2007, 16:00) [snapback]50711[/snapback]

Как это никто не поправился blink.gif Я лично от прочтения вкусных рецептов пууухну на глазах ....и не только laugh.gif laugh.gif laugh.gif


Ты думаешь,от чтения рецептов пухнем тоже?! ohmy.gif
Помилуйте,на что это похоже?! blink.gif
Не есть,не пить и даже..... не читать?! mad.gif
Тогда откуда стимул в жизни взять?! sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 8.2.2007, 19:07
Сообщение #373


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Stern @ 8.2.2007, 6:01) [snapback]50743[/snapback]

Ты думаешь,от чтения рецептов пухнем тоже?! ohmy.gif
Помилуйте,на что это похоже?! blink.gif
Не есть,не пить и даже..... не читать?! mad.gif
Тогда откуда стимул в жизни взять?! sad.gif

Эх ты балда....остались ведь еще мужчины... laugh.gif
Сердиться, думаю, совсем уж нет причины. dry.gif
Предвижу твой ответ : "Любовью сыт не будешь.." mad.gif
Но ты подумай.... wink.gif прежде чем меня осудишь laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 8.2.2007, 19:14
Сообщение #374


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Тут разговор о сексе? wink.gif
Вот беда!
Опять я опаздала,как всегда. laugh.gif
Я о мужчинах говорить хочу!!! laugh.gif
Я очень этот стимул ведь люблю. laugh.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 8.2.2007, 19:20
Сообщение #375


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Ну нет!Здоровье мне дороже,чем мужчины! dry.gif
И пухнуть с голоду не вижу я причины! wink.gif
В Германии худые тётки не в чести. cool.gif
Мужчинам нравлюсь я...... rolleyes.gif
К чему мне вес "блюсти"? laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 23 24 25 26 27 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 11.5.2024, 11:12