рецепты из макаронных изделий и лазанья Опции

[Lenochka-12345]

Содержание темы:
Лазанья с брокколи и баклажанами-от Lenochka-12345
Тесто для лазаньи-от Lenochka-12345
Каннеллони с пикантным фаршем-от ва-юр
Лазанья-от Кати
Лазанья с овощами-от ва-юр
Запеканка из лапши с сыром-от Lenochka-12345
Каннеллони-от Lenochka-12345
Фузилли с соусом из тунца-от ва-юр
Каннеллони со шпинатом-от Кати
Каннеллони со шпинатом-от ва-юр
Макароны с куриным филе и овощами в кисло-сладком соусе-от Людмилы
Спагетти с тыквой-от Ва-юр
Каннеллони с мясным фаршем-от Ва-юр
Макароны с соусом из ветчины и творога-от Ксени
Макароны с соусом из колбасы-от Ксени
Каннеллони с овощами-от Марины
Лазанья с курицой и шампиньонами-от Стаса
Домашняя лапша-от Репки
Яичная лапша-от Ва-юр
Лазанья Болонез-от djuli
Каннеллони с мясным фаршем-от Людмилы
Гусарики-от Ва-юр
Индивидуальная лазанья(лазанья роллз)-от Махони
Свежие спагетти с фаршем-от Махони
Макароны тушеные в ковороде - от Stern
Традиционный лапшевик - от Багира
Ачма - от Багира
Ашлянфу - от salta
Ашлямфу по-дунгански - от Ва-юр
"Веселая" лазанья - от АЛЕНКИН
Если осталось пельменное тесто-от Свет`ОК
Лазанья-от Алена
Фаршированные макаронные изделия - от podruga
Лазанья с томатно-сметанным соусом-от Кати
Каннеллони - от Sea
Каннеллони с пикантным соусом - от Милая
Каннеллони с творогом(сладкие) - от Милая
Макаронный пудинг с ветчиной - от Кит
Рагу алла болоньезе - от Favola
Трофиетте с горохом нут и ракушками-гребешками - от Favola
Спагетти с морепродуктами - от Sea
Ленивая лазанья - от Stern
Лазанья Болоньезе с классическим соусом Бешамель - от Мурочка
Запеканка "Раз пакетик, два пакетик" - от Stern
Макарошки по-быстрому - от Светуня
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски - от Stern
Усовершенствованные макароны по-флотски - от Kati
Паста с грибами в сливочном соусе - от Милая людям
Макароны с чечевицей - от Олюка
Макароны с овощами -от Лёлюшка
Макарошки с фаршем в соусе -от podruga
Макароны с консервированным тунцом - от Юлевна-Царевна
Соус Болонез - от Мурочка
Макароны с бобами и бастурмой -от Nagma
Спагетти с тунцом и оливками- от Nagma
Спаггети с маслинами и овощами от Мурочка
Макароны с цветной капустой -от Nagma
Орзо с креветками и чили -от Nagma
"Перышки" в мясном соусе - от Мурочка
Спагетти с баклажанами и сыром фета - от Nagma
Лапша "гнезда" с мясным фаршем - от ИриШка-Поваренок
Лазанья с томатами и ветчиной - Britani
Запеченные макароны с томатным соусом - от Татоша
Лапша под сырным соусом - от Татоша
Лапша удон с курицей - от Татоша

______________________________________

[Nagma]

Спагетти с баклажанами и сыром фета



Ингредиенты:

400 г спагетти
2 баклажана
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. молотого кориандра
200 г сыра фета
рукола
соль
растительное масло

Для соуса

6-7 помидоров
5 зубчиков чеснока
1 ст.л. лимонного сока
зелень кинзы
1/2 ч.л. красного перца
растительное масло

Приготовление:

Баклажаны порезать соломкой, посолить, сложить в глубокую посуду и оставить минут на 30.
Чеснок порезать крупными кусками. Разогреть в сковороде масло и обжприть чеснок до золотистого цвета. Добавить баклажаны, обжарить их, затем добавить специи и тушить до готовности.
Помидоры и чеснок мелко порезать.
В кастрюле разогреть растительное масло и положить чеснок. Обжарить чеснок в течение 1 минуты. Затем добавить мелконарезанные помидоры, лимонный сок, красный перец и посолить по вкусу. Тушить до тех пор пока соус не загустеет. Посолить по вкусу.
Когда соус готов, добавить мелконарезанную кинзу.
Спагетти отварить.
Сыр фета порезать кубиками.
На тарелку выложить руколу, затем спегетти, сверху баклажаны и полить томатным соусом. Сверху выложить кусочки сыра.

Приятного аппетита!

[Алёнка]

как вкусно должно быть!!!украшено как в самом лучшем ресторане!!!

[ИриШка- Поварёно...]

Перенесено модератором.


Привет всем! Я подготовила один рецептик, который для меня новый. Очень вкусно и аппетитно!
                                                             Ну вот он:
Лапша "гнёзда" с мясным фаршем.
   На 4 порции: лапша "гнёзда"-8 шт., мясной фарш- 120 гр., репчатый лук-1 шт.,сливочное масло- 2 ст. ложки, соль, перец по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: на дно кастрюли в один слой положить лапшу гнёзда. Залить кипящей подсоленной водой или бульоном, накрыть крышкой и варить на медл.огне 1-2 минуты(лучше, чтобы она полностью сварилась, а то будет жесткой).Затем вынуть их из воды и выложить на противень, смазанный маслом. В углубление каждого гнезда положить приготовленный фарш, сверху смазать майонезом, посыпать тертым сыром, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 5-6 минут(я запекала полчаса)
      Приготовление фарша:мелко нарезанный репчатый лук спассеровать до золотист
ого цвета. Обжарить вместе с луком на слив. масле
фарш, добавить перец, соль по вкусу. Фарш может быть любой: грибной, овощной, жа
реная колбаса с луком, сосиски с помидорами,
творожная масса.
   Подавать готовое блюдо к столу украсив зеленью петрушки, укропа, зелёного лука.
 

[ва-юр]

Привет всем! Я подготовила один рецептик......
   Подавать готовое блюдо к столу украсив зеленью петрушки, укропа, зелёного лука.

ИриШка- ПоварёноК, привет! Добро пожаловать! Очень вкусные гнездышки! Я перенесла твой пост в соответствующую тему.Вот здесь у нас есть "Содержание тем". Если ставить рецептики по темам, они не затеряются и все желающие смогут его приготовить. А сюда можно зайти и поздороваться со всеми.

[Я-Самая]

Делала вчера лапшу "Гнёзда" с мясным фаршем.

Очень вкусно и быстро в приготовлении.

А ещё удобно тем, что рецепт во всех подробностях расписан прямо на упаковке лапши. Кстати, он есть у ИриШки- ПоварёнКа в предыдущем сообщении. Поэтому повторяться не буду.  

Единственное, что я изменила, так это не добавляла майонез, думаю - без него полезнее.





Очень всем рекомендую (особенно, если нет времени долго возиться с ужином ). 

[Ludmila]

И мне такие нравятся, спасибо что напомнила

[Я-Самая]

Людмила, наздоровье .

[Лёлюшка]

Делала вчера лапшу "Гнёзда" с мясным фаршем.

Красивые гнездышки получились...

[Я-Самая]

Лёлюшка!

Спасибо!

[Britani]

Лазанья с томатами и ветчиной.

Ингредиенты

• · 200г листов лазаньи
• · 350 г ветчины
• · 300г сыра

Томатный соус:

• · 500г помидоров
• · 2 зубчика чеснока
• · 200 г лука
• · оливковое масло
• · соль
• · перец

Соус Бешамель

• · 50 г сливочного масла
• · 2 ст.л. муки
• · 400 г сливок (можно 1\2 сливок и 1\2 молока)
• · соль

Томатный соус:
Лук и чеснок мелко покрошить, помидоры нарезать небольшими кубиками.
На оливковом масле обжарить лук и чеснок. Добавить помидоры. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить 10-15 минут

Соус Бешамель.
Растопить в кастрюльке сливочное масло. Добавить муку. Посолить. Добавить сливки. Варить на небольшом огне пока соус не загустеет.

Лазанья:
Натереть сыр. Ветчину порезать тонкими пластами. Форму смазать сливочным маслом. На дно положить немного соуса Бешамель. Сверху – листы лазаньи (в моем случае, я отваривала их до полуготовности. Смотрите инструкцию на упаковке). Сверху томатный соус. На него выложить часть ветчины, затем соус Бешамель и сыр. Опять листы лазаньи – томатный соус – ветчина- соус Бешамель – сыр. Количество слоев зависит от размера вашей формы. Верхний слой листы лазаньи – соус бешамель – сыр.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!

[Ludmila]

Лазанья с томатами и ветчиной.

Обажаю лазанью давно не делала, спасибо за рецепт

[Татоша]

Насмотревшись Джейми Оливера с его путешествием по Италии, решила приготовить макарошки в томатном соусе запеченные.
Получилось очень даже вкусно)))



Итак собственно сама лапша. Два яйца, соль и мука сколько возьмет до густого теста. Раскатать лапшу.



Соус: - морковь, лук, сельдерей режем кубиками, обжариваем добавляем томаты без кожи, томатной пасты или томатного соуса (у меня собственного приготовления), базилик, соль, сахар, перец и тушим до готовности.



Отвариваем до полуготовности лапшу, выкладываем в форму для выпечки.



Выложить сыр, любой.



Залить соусом.



Сверху выложить кусочки моцареллы.



Запечь минут 20.



И угощаться)))

[Ludmila]

Интересный рецептик. Очень люблю домашнюю лапшу, а куриный супчик с ней, это вообщеееее



У вас какая то моцарелла интересная

У нас вот такая она

[Татоша]

Интересный рецептик. Очень люблю домашнюю лапшу, а куриный супчик с ней, это вообщеееее
У вас какая то моцарелла интересная

У нас тоже такая есть, но есть еще и кирпичиками, на немного потверже))) Очень хороша для пиццы и всяких запеканок.

[Ludmila]

У нас кирпичиками не встречала в продаже