Пицца-пицца, как приготовить вкусную пиццу? Опции

[Assia]

Содержание темы:
Дрожжевое тесто для пиццы-от Лисички
Пицца на скорую руку-от Кати
Тонкое тесто для пиццы-от Ва-юр
Дрожжевое тесто для пиццы-от KiKi
Пицца из песочного теста-от Ва-юр
Пицца от Юли Высоцкой №1-от Lenochka-12345
Пицца от Юли Высоцкой №2-от Lenochka-12345
Пицца с грибной начинкой-от Lenochka-12345
Тесто для пиццы от Аннушки-от Аннушки
Высокое мягкое тесто для пиццы-от Ва-юр
Пицца с салями и курицей-от Людмилы
Пицца с колбасой-от Кати
Пицца с творожным тестом-от Репки
Пицца а-ля рюс-от Оленьки
Пицца с консервированным тунцом-от marina
Пицца из слоеного теста-от МЫШ
Пицца - от Kroshka katenok
Пицца (pizzettes) с сыром, помидором и базиликом. - от Махоня
Пицца по-домашнему - от Багиры
Пицца с салями и грибами;с тунцом и паприкой;с колбасой и паприкой-от Stern
Колбасная пицца-от marina
Кальцоне-от Махоня
Народный рецепт пиццы-от Pups
Быстрая пицца с морепродуктами-от Стаса
Пицца на кефире-от GuNa
Пицца с ананасами-от Учитель
Пицца с корейской морковкой - от Учитель
Заморская пицца - от Люля
Мясная пицца - от Кобра
Кабачковая, баклажановая пиццы - Лелишна
Кабачковая пицца - от Stern
Пицца с апельсинами - от Nerazumna
Картофельная пицца - от Мурочка
Пицца с тунцом - от Брусничка
"Пицца" с мясом индейки - от Ленуся
Тонкая основа для пиццы - от Маргоша
Пышная основа для пиццы - от Маргоша
Пицца с чесночко-луковым соусом - от Нармин
Тесто для пиццы - от Юлевна-Царевна
Пицца "Охотничья" - от Nagma
Мексиканская пицца - от учитель
Овощная пицца (с цуккини и помидорами) -от Мурочка
Пицца "Дело в шляпе" - от Stern
Пицца - от Я-Самая
Пицца - от Татоша
Пицца из заварного теста - от Татоша
Пицца от Diana Ozoliņa - от Ludmila

_____________________________________

Привет всем!
Я надеюсь, не помешала.
У вас очень интересный форум, много хороших рецептов.
У меня небольшой вопрос: кто-нибудь знает как приготовить вкусную пицу?
Меня очень интересует тесто для пицы. Как приготовить хорошее тесто и какое лучше, дрожжевое или песочное?
Очень надеюсь получить ответ. Спсаибо.

[Репка]

Да уж,дождёшься от этого Деда...

Правильно,не будем ждать милости от Деда Мороза,сделаем себе подарок сами!!!

[Stern]

Правильно,не будем ждать милости от Деда Мороза,сделаем себе подарок сами!!!

Безпроигрышный вариант!

[Kroshka katenok]

Ооо спешу присоединиться к любителям пиццы и добавить свой рецептик

тесто: 1 стакан воды+15 гр дрожжей+сахар, соль (по вкусу) + 2-3.5 стакана муки+ яйцо+ з часть маргарина подогретого = перемешать и дать постоять в тепле полчасика

начинка: тесто смазать кетчупом, выложить предварительно обжаренный грибочки с луком, затем слой ветчинки (или обжаренной и порезанной курочки)+ помидорки круглешками, затем слой яйцо+майонез и сверху все посыпать сыром! Выпекать минут 30-40.

Приятного аппетита!

[ва-юр]

Ооо спешу присоединиться к любителям пиццы и добавить свой рецептик

Очень аппетитно звучит!

[МЫШ]

купил камбайн!!!!!!!!!!!!!!!!! скока ж он умеет!!!!!!!!! ух, теперь я......

[Stern]

купил камбайн!!!!!!!!!!!!!!!!! скока ж он умеет!!!!!!!!! ух, теперь я......

ПРОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Репка]

купил камбайн!!!!!!!!!!!!!!!!! скока ж он умеет!!!!!!!!! ух, теперь я......

Поздравляю.Как приятно знать,что мужчины умеют радоваться ещё и когда бытовую технику приобретают,а не только когда:"Солнышко,гляди какой шуруповёрт.Ооо,хочу это сверло.Обалдеть,какая отвёртка!"

[ва-юр]

купил камбайн!!!!!!!!!!!!!!!!! скока ж он умеет!!!!!!!!! ух, теперь я......

Как я понимаю вашу радость! Примите мои поздравления.

[МЫШ]

вчера снова готовил пиццу но это уже не так интересно - рецепт все тот же.
а из оставшейся пластины теста сделал..хм...
ну тоже пиццу, только яблочную))))
раскатал тесто- как на пиццу, на противень,посыпал сахаром- чуть чуть.
тем временем любимая почистила яблоки,нарезала их тонко.
разложили и опять чутка сахару. в горячую духовку (200С*) на 20 мин.

а кажется как юудто ананасы лежат)))) и разрезик

получилась такая очень тонкая,хрустящая,но не ломкая пицца.
снизу тонюсенькое хрустящее тесто,сверху тоненькие мягкие яблоки.МММУРК!!!
и делов на 10 мин,не считая духовки

[Репка]

[quote name='МЫШ' post='37123' date='31.12.2006, 9:05']



Какая вкуснятина.Обожаю запечённые яблочки.

[МЫШ]

Репка тут я с тобой абсолютно солидарен - очень вкусная весчь - запеченные яблочки)))
пойду сьем кусочек

[Репка]

Репка тут я с тобой абсолютно солидарен - очень вкусная весчь - запеченные яблочки)))
пойду сьем кусочек

[ва-юр]

.......а из оставшейся пластины теста сделал..хм...
ну тоже пиццу, только яблочную))))

Прекрасная пицца! Уменя сын очень любит фруктовые пиццы, особенно с ананасом. Сам себе готовит, и на готовую еще и взбитые сливки кладет сверху.

[МЫШ]

а для меня было открытием- настолько вкусная и быстрая выпечка)))

[Ludmila]

вчера снова готовил пиццу но это уже не так интересно - рецепт все тот же.
а из оставшейся пластины теста сделал..хм...
ну тоже пиццу, только яблочную))))

У нас в Латвии такие открытые пироги очень популярны. В следующий раз попробуйте сделать так :
** сахар перед выпечкой не сыпте на яблоки если яблоки не очень кислые
** после того как пирог готов, вытаскиваем его из духовки, еще горячий смазываем, вернее поливаем, жирной сметаной (побольше) и щедро посыпаем сахаром.
** оставляем пирог немного остыть. По мере остывания пирога, сахар впитывается в сметану, а сметана в пирогю Образуется очень вкусная корочка. Няммм....
Увидите как вкусно получится.