 дрожжевое тесто и выпечка из него, булки, булочки сюда, пожалуйста! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 27.10.2008, 11:09
Сообщение
#811
|
|
 Умница-Разумница  Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528  |
и я уверена!!!! сегодня все куплю, завтра буду печь
 (муж будет на тренировке, так что б не скучать сильно испеку вкуснятину!!!) |
 |
 
|
|
12.11.2008, 8:12
Сообщение
#812
|
|
 Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Какой крендель! ААААА!!! Чувствую запах с фото
|
|
|
|
|
12.11.2008, 13:16
Сообщение
#813
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46  |
Цитата(Людмила @ 25.10.2008, 18:20)  Хочу познакомить Вас с выпечкой , очень популярной у нас в Латвии. Такой крендель вполне оправданно занимает почетное место на праздничном столе именинника, заменив торт. Празднично и очень вкусно [color="#008000"]Какой красавец! В Эстонии тоже крендели очень популярны. На всех корпоративных вечеринках их предпочитают тортам. |
|
|
|
|
13.11.2008, 21:11
Сообщение
#814
|
|
 Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
Всем приветик!Я вернулась из отпуска и принесла вам сразу "МЕДОВЫЙ ПОЦЕЛУЙ"
  Для теста: 500 гр муки 25 гр дрожжей 75 гр сахара 1\4 л теплого молока щепотка соли 50 гр размягченного масла Для украшения: щепотка ванили 150 гр слив.масла 150 гр меда 6 ст.л.молока 200 гр измельченных миндальных орехов Для начинки: 2 яйца 25 гр желатина 75 гр сливок 70 гр меда 250 гр мягкого творога Тесто: Замесить тесто(я делала в хлебопечке) и дать подойти. Украшение: Пока подходит тесто,смешать ваниль с медом,маслом и молоком.Полученную массу нагреть и кипятить в течение 2 мин.Всыпать измельченный миндаль,размешать и поставить охладиться. Выпечка: Выложить противень пергаментной бумагой.Подошедшее тесто хорошенько промесить,раскатать и выложить на противень.Накрыть и оставить на 30 мин подойти.Нагреть духовку до 200 гр.Мокрой лопаточкой нанести миндальную массу поверх теста и разровнять ее.Выпечь в течение 25 мин до образования золотистой корочки.Выложить корж на решетку и дать ему остыть. Начинка: Взбить белки в тугую пену.Желатин развести в воде.Сливки смешать с медом,нагреть и дать прокипеть этой смеси 1-2 мин.Снять кастрюлю с плиты.Распустить желатин в горячих сливках при постоянном помешивании.Доб.сначала желтки,а затем постепенно по столовой ложке-творог.Охладить массу.Когда она начнет застывать,превращаться в желе,ввести в нее взбитый белок.Остывший корж разрезать по горизонтали на два.Нижнюю часть намазать полученной массой.Поверх нее положить верхнюю часть с запеченной миндальной массой.Кушать лучше на след день(если до терпите! )
|
|
|
|
|
14.11.2008, 7:39
Сообщение
#815
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
Мурочка,
какой пирог красавец у тебя получился! 
|
|
|
|
|
14.11.2008, 12:53
Сообщение
#816
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Мурочка @ 13.11.2008, 21:11) Всем приветик!Я вернулась из отпуска и принесла вам сразу [b]"МЕДОВЫЙ ПОЦЕЛУЙ" Мурочка, приветик! Рада тебя видеть. Твой "Медовый поцелуй", настоящий поцелуй! Нежный и сладкий!  Орехи, мед, творожок... мммм... Все как я люблю! Сделаю обязательно!
|
|
|
|
|
14.11.2008, 14:04
Сообщение
#817
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(ва-юр @ 12.11.2008, 0:16) Какой красавец! В Эстонии тоже крендели очень популярны. На всех корпоративных вечеринках их предпочитают тортам. Спасибо Ва-юрчик  Цитата(Мурочка @ 13.11.2008, 8:11) Всем приветик!Я вернулась из отпуска и принесла вам сразу "МЕДОВЫЙ ПОЦЕЛУЙ" Уууууууууууууууу.... красавец какой...... 
|
|
|
|
|
14.11.2008, 15:45
Сообщение
#818
|
|
 Солнышко Группа: Форумчанин Сообщений: 3,206 Регистрация: 23.9.2008 Из: Москва Пользователь №: 6,271 |
Мурочка, какой красивый "Медовый поцелуй"! Очень аппетитный!
|
|
|
|
|
14.11.2008, 15:49
Сообщение
#819
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
МУРОЧКА!!!! И МЕНЯ ПОЦЕЛУЙ МЕДОВО!!!!!!!
|
|
|
|
|
14.11.2008, 15:52
Сообщение
#820
|
|
|
Солнышко Группа: Форумчанин Сообщений: 3,206 Регистрация: 23.9.2008 Из: Москва Пользователь №: 6,271 |
Цитата(Nerazumna @ 14.11.2008, 16:49) МУРОЧКА!!!! И МЕНЯ ПОЦЕЛУЙ МЕДОВО!!!!!!!
|
|
|
|
|
15.11.2008, 9:12
Сообщение
#821
|
|
|
Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
Спасибо девочки!Нинок,специально для тебя....
|
|
|
|
|
15.11.2008, 9:15
Сообщение
#822
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата Цитата(Мурочка @ 13.11.2008, 8:11) Всем приветик!Я вернулась из отпуска и принесла вам сразу "МЕДОВЫЙ ПОЦЕЛУЙ" Вот так поцелуй!!!!!! Я тоже такой хочу!!!!!!!!!!! Очень аппетитный!
|
|
|
|
|
16.11.2008, 17:14
Сообщение
#823
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Цитата(Мурочка @ 15.11.2008, 9:12) спасибааааа
|
|
|
|
 18.11.2008, 14:33
Сообщение
#824
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
ЛЮДМИЛОЧКА! КРЕНДЕЛЬ ПРОСТО КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!!
 МУРОЧКА "МЕДОВЫЙ ПОЦЕЛУЙ! -ОООООООООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ!
|
|
|
|
|
20.11.2008, 14:33
Сообщение
#825
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Мурочка!!!! Вот так ПОЦЕЛУЙЧИК !!!! Сладенький, нежненький, вкусненький!!!
|
|
|
|
|
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 9:08 |